Мир без антибиотиков

World without antibiotics
Февраль 2021 • Корма • Компания Коудайс МКорма
Скачать статью в PDF

Концепция кормления EcoLine KMK, разработанная компаниями «Коудайс МКорма» и De Heus, позволяет отказаться от применения кормовых антибиотиков при выращивании животных и птицы и сохранить при этом их продуктивность и здоровье.

Ключевые слова: запрет на применение кормовых антибиотиков, устойчивость бактерий к антибиотикам, отказ от кормовых антибиотиков, «Коудайс МКорма», De Heus, концепция кормления EcoLine KMK, резистентность к антибиотику в продуктах животного происхождения, динамика использования антибиотиков при содержании разных видов животных

Как вы представляете себе конец света? Огромный метеорит уничтожает человечество? Ядерный гриб накрывает Землю? Или происходит сражение в духе «Звездных войн»? Что бы там ни было, не переживайте, ведь мы и даже наши правнуки можем попросту не дожить до этого дня.

Настоящая война уже давно идет, и армия противника, как ни парадоксально, становится только сильнее оттого, что мы разбиваем ее отдельные подразделения. Ни один писатель не смог бы придумать сюжета более фантастического и пугающего. Но один ученый предвидел такое развитие событий.

Каждый школьник знает об Александре Флеминге и его открытии — пенициллине. Именно этот антибиотик помог спасти тысячи солдат во Вторую мировую. Тем не менее, принимая в 1945 г. Нобелевскую премию по медицине, А. Флеминг выступил с предостережением о том, что пенициллин может потерять свою эффективность.

Слова сэра Флеминга оказались пророческими. Уже в 1940 г. появился устойчивый к воздействию пенициллина стафилококк. В 1950 г. начали применять тетрациклин, а резистентная к нему шигелла возникла в 1959 г. Эритромицин поступил в продажу в 1953 г., а в 1968 г. армия бактерий ответила невосприимчивым к нему стрептококком. Потом мы сами помогли противнику, сделав антибиотики более доступными, и интервал между атакой и ответным ударом в разы сократился. Похоже на борьбу программистов и хакеров, не так ли?

Мы неуклонно движемся к миру без эффективных антибиотиков. Чем это нам грозит? До появления антибиотиков умирало пять рожениц из тысячи и 30% людей, заболевших пневмонией. Умирал каждый девятый с кожной инфекцией, возникшей из‑за пустяковой царапины или укуса насекомого. Инфекционные заболевания уха приводили к глухоте, за ангиной мог последовать инфаркт. Если не будет антибиотиков, станете ли вы работать на производстве? Позволите ли своим детям лазить по деревьям? И захочется ли женщинам рожать? По неутешительному прог­нозу ученых, при сегодняшней динамике использования антибиотиков, к 2050 г. смертность из‑за устойчивости к противомикробным препаратам превысит 10 млн человек в год и опередит показатели смертности от рака и диабета.

Думаете, у животных по‑другому? Как бы не так! Их проблемы со здоровьем тоже в скором времени научились решать при помощи антибиотиков. Тогда казалось, что найдена панацея от всех бед: ветеринарные врачи были довольны высокой сохранностью поголовья, технологи радовались быстрому росту животных и птицы, объемы производства неуклонно увеличивались. Использование антибиотиков позволило уменьшить риск развития энтерита, повысить суточный прирост живой массы и улучшить конверсию корма.

Сальмонеллы — род неспороносных бактерий, имеющих форму палочек. Некоторые виды служат возбудителями брюшного тифа, паратифов и других заболеваний

На графике ниже представлены показатели резистентности сальмонеллы к разным антибиотикам на бройлерных птицефабриках в странах ЕС. Значения сильно различаются: от 1 до 50% и выше. То есть в большинстве случаев антибиотик не убивает сальмонеллу, а лишь повышает уровень ее резистентности. При этом существует высокая корреляция между устойчивостью сальмонеллы к антибиотику в организме животного и ее резистентностью к антибиотику в продуктах, полученных от животного. К счастью, менее 1% таких продуктов содержит сальмонеллу. Но в абсолютных величинах масштабы заражения серьезны: ежегодно выявляют более 100 тыс. случаев сальмонеллеза в ЕС и свыше 1 млн — в США.

Устойчивость сальмонеллы к антибиотикам на птицефабриках в странах ЕС (источник — EFSA), %

Отсрочить на какое‑то время апокалипсис помогут новые антибиотики. Но сначала фармацевтические компании надо будет заманить обратно на тот рынок, который они считают нерентабельным. Даже если это удастся, время от замысла до реализации составит как минимум десять лет.

Впервые в мире запрет на использование кормовых антибиотиков приняли государства ЕС в 2006 г. Казалось, проблема решена. Но производители нашли лазейку в законодательстве и начали вводить антибиотики не в корма, а в воду для животных. При этом общее количество используемых противомикробных препаратов увеличилось.

Объем продаж антибиотиков для животных в Нидерландах. Синим цветом обозначен объем продаж противомикробных препаратов без учета объема продаж кормовых антибиотиков (источник — MARAN, 2018), т

Тем не менее в некоторых странах наметились положительные тенденции. За десять лет, с 2007 по 2017 г., применение антибиотиков в Нидерландах сократилось значительно — на 67,9%. На графике справа отражена динамика использования антибиотиков при содержании разных видов животных в Нидерландах.

Что же мы можем сделать, чтобы избежать наступления эпохи тотальной резистентности?

Как всегда: начать с себя.

EcoLine KMK – программа выращивания животных без антибиотиков от компании «Коудайс МКорма».

Свяжитесь с нами любым удобным способом, и наши специалисты подробно расскажут вам о программе EcoLine KMK.

108803, Россия, Москва, с/п Воскресенское, а/я 62
+7 (495) 645‑21‑59
http://www.kmkorma.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

При вводе в рационы металл-аминокислотного комплекса Zinpro Performance Mineralsтм производства компании Zinpro Corporation улучшается здоровье коров и повышается их продуктивность.

Читать статью

Кормовая добавка Adimix Precision эффективно подавляет рост сальмонеллы в кишечнике свиней, благодаря чему улучшается состояние здоровья ЖКТ и повышается продуктивность животных.

Читать статью

Компания MixScience при откорме мясного скота основывается на принципе оптимизации рубцового пищеварения для достижения наилучших производственных показателей.

Читать статью

Применение добавки LivaPig® помогает облегчить процесс опороса, повысить выживаемость поросят, а значит, и экономическую эффективность свинокомплекса.

Читать статью

ГК «ЭФКО» производит качественные соевый, рапсовый и подсолнечный шроты, которые включают в состав комбикормов для животных и птицы.

Читать статью

Рекомендации консультантов компании Phibro Animal Health Corporation помогут специалистам по кормлению рассчитать катионно-анионный баланс рационов для сухостойных коров и правильно использовать катионно-анионные соли для поддержания здоровья животных после отела и в первые недели лактации.

Читать статью

Включение пробиотического препарата Профорт производства ООО «БИОТРОФ» в рационы для новотельных коров обеспечивает физиологически обоснованное течение метаболических процессов в их организме и способствует росту среднесуточных удоев и валового надоя молока натуральной жирности в первые три месяц

Читать статью

Сохранить здоровье и продуктивность поросят в раннем возрасте помогают пробиотические препараты Моноспорин, Бацелл-М и Пролам производства компании «Биотехагро».

Читать статью

Применение кормовой добавки Сангровит RS позволяет уменьшить последствия воздействия кормового стресса на животных. При этом энергия и протеин рациона будут использоваться для увеличения продуктивности коров, улучшения их физиологического состояния и повышения качества молока.

Читать статью

Применение эмульгатора Липид Форте в дозе 1 кг/т позволяет удешевить рацион, улучшить конверсию корма, увеличить среднесуточные приросты живой массы и повысить рентабельность предприятия.

Читать статью

Компания Farmet производит универсальные экструдеры FE100, FE250, FE500, FE1000 и FE4000 для производства корма в фермерских хозяйствах и на крупных сельхозпредприятиях (животноводческие и птицеводческие комплексы).

Читать статью

Для улучшения усвояемости протеина в организме коров в первую очередь нужно оптимизировать рубцовое пищеварение. При вводе различных источников транзитного протеина в рацион рекомендовано использовать защищенные аминокислоты (метионин, метионин + лизин).

Читать статью

Применение хрома в органической (биоусвояемой) форме, например хром-метионина Availa®Cr, позволяет поддержать здоровье крупного рогатого скота при стрессе, а также повысить продуктивность животных и улучшить качество получаемой продукции.

Читать статью

«Лаллеманд Россия» в течение 15 лет поставляет в Россию продукцию производства Lallemand Animal Nutrition — адсорбенты микотоксинов, бактериальные и дрожжевые пробиотики, пребиотики, селен в органической форме, микробно-ферментные препараты для заготовки силоса, сенажа и других видов корма.

Читать статью

Включение солей микроэлементов в рационы для крупного рогатого скота способствует улучшению поедаемости кормов и усвояемости питательных веществ, росту молочной продуктивности коров, уменьшению продолжительности сервис-периода и сокращению сроков откорма молодняка.

Читать статью