Липаза = сохранение энергии + снижение стоимости рациона

Lipase = energy conservation + diet cost reduction
S. Shcherbinin
Март 2021 • Корма • Компания Feedland Group
Скачать статью в PDF

При включении липазы в рационы улучшается использование питательных веществ корма в организме животных и птицы, ускоряется их рост и, кроме того, снижается стоимость рациона.

Ключевые слова: экзогенная кормовая липаза в кормлении животных и птицы, энергетическая ценность рациона для животных, ООО «Фидлэнд Групп», VLAND BIOTECH GROUP, «Мегалипаза», стимулятор пищеварения в организме животных и птицы

 

Сергей ЩЕРБИНИН, технический консультант
ООО «Фидлэнд Групп»

 

Одну из наиболее важных ролей в улучшении зоотехнических показателей на предприятиях, а также в обеспечении высоких темпов производства продуктов питания животного происхождения играет сбалансированное кормление поголовья.

 

Основной показатель питательности рациона — его энергетическая ценность. Именно уровень энергии в первую очередь обусловливает продуктивность животных, их физическую активность, репродуктивные качества, лактацию.

Высокоэнергетические компоненты — самые дорогие составляющие рациона, значительно увеличивающие себестоимость корма. Установлено, что продуктивность животных и птицы на 40–50% определяется поступлением в их организм энергии, а ее недостаток — наиболее частая причина снижения производственных показателей. Кроме того, от энергетической ценности рациона зависит потребление корма. Общеизвестно, что животные едят до тех пор, пока не удовлетворят потребность организма в энергии. Поэтому специалисты по кормлению при разработке рецепта комбикорма прежде всего должны определить необходимый уровень энергии и только потом рассчитать оптимальное содержание аминокислот и других питательных веществ.

Основные поставщики энергии в составе комбикорма — богатые углеводами зерновые, а также жиры растительного и животного происхождения.

Жиры — наиболее важный источник энергии. В организме животного при распаде 1 г жира высвобождается 9,3 ккал, или 39 МДж, энергии, а при расщеплении 1 г углеводов — только 4,2 ккал, или 17,5 МДж. Таким образом, содержание энергии в жирах более чем в два раза превышает ее уровень в углеводах.

Предприятия масложировой отрасли — ключевые производители жирового сырья (масло, фуз и т. д.), входящего в комбикорма для всех видов животных, в том числе птицы и рыбы. К сожалению, цены на эти компоненты постоянно растут, что отрицательно сказывается на рентабельности птицеводческих и свиноводческих комплексов.

Наиболее актуальный сегодня способ экономии кормовых жиров — применение экзогенной кормовой липазы. Это помогает повысить эффективность использования животными и птицей жиров, входящих в состав корма, и существенно улучшить экономические показатели благодаря сокращению расхода масла.

Введение в комбикорм липазы позволяет снизить затраты на него. Кроме того, липаза положительно влияет на работу органов внутренней секреции. Например, поджелудочная железа вырабатывает больше эндогенной липазы, благодаря чему ее концентрация в двенадцатиперстной кишке возрастает на 60–70%. Вследствие этого повышается уровень свободных жирных кислот (на 40–45%), эндогенного трипсина (на 30–33%) и эндогенной амилазы (на 65–73%).

При применении в кормлении липазы увеличивается высота ворсинок по всей длине тонкого кишечника животных и птицы. Давно доказано, что на поверхности ворсинок осуществляется пристеночное пищеварение и всасывание продуктов гидролиза. В кишечных криптах вырабатываются пищеварительные ферменты, участвующие в пристеночном пищеварении. Таким образом, увеличение высоты кишечных ворсинок приводит к расширению площади, на которой протекает пристеночное пищеварение, а уменьшение глубины кишечных крипт обеспечивает быструю доставку пищеварительных ферментов. В результате снижается риск нарушения функций желудочно-кишечного тракта.

С уверенностью можно заявить, что кормовая экзогенная липаза — мощный стимулятор пищеварения в организме животных и птицы. Ее использование обеспечивает улучшение экономических показателей на птицеводческих и свиноводческих предприятиях благодаря повышению эффективности пищеварительного процесса, ускорению роста животных и снижению стоимости кормов.

В широкой линейке ферментов компании ООО «Фидлэнд Групп» представлена термостабильная липаза под торговой маркой «Мегалипаза» (производитель — международная биотехнологическая корпорация VLAND BIOTECH GROUP), которую применяют в кормах для животных и птицы. При необходимости специалисты нашей компании помогут вам оптимизировать рацион с учетом используемого сырья и ситуации на производстве.

 

ООО «Фидлэнд Групп»
125047, Москва, ул. 1‑я Тверская-Ямская, д. 23, стр. 1
Тел.: +7 (495) 663‑71‑56
E-mail: info@feedland.ru
www.feedland.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

«Стратегия успеха: ответственность перед партнерами»

О работе в непростых условиях рассказывает в интервью генеральный директор компании «Коудайс МКорма» Тимур Мударисов.

Экзогенная липаза для удешевления кормов

Применение кормовой липазы обеспечивает достижение высокой экономической эффективности производства на птицеводческих и свиноводческих предприятиях за счет снижения стоимости кормов, улучшения пищеварения в организме животных и птицы, а также повышения интенсивности их роста.

Грамотно применяем ферментные препараты

Включение ксиланазы и глюканазы в рационы для свиней и птицы позволяет не только повысить доступность питательных веществ корма, но и снизить концентрацию патогенной микрофлоры в кишечнике.

Силостоп®: эволюция укрывных пленок

Использование кислородно-барьерных пленок и инновационной технологии Силостоп® позволяет существенно сократить потери силоса, предотвратив проникновение кислорода в траншеи.

Эффективная работа рубца — основа откорма

Компания MixScience при откорме мясного скота основывается на принципе оптимизации рубцового пищеварения для достижения наилучших производственных показателей.

Наибольший эффект при наименьших затратах

Включение в рационы для высокопродуктивных коров кормовых добавок α-COMPLEX и B-COMPLEX ENERGY производства ООО «АгроВитЭкс» предотвращает развитие кетоза, компенсирует дефицит энергии в организме животных, повышает надои и улучшает качество молока.

Вы готовы управлять своим будущим?

Использование технологии NeoTec4 и программы Nurture™ компании «Каргилл» позволяет выйти на новый уровень при выращивании молодняка крупного рогатого скота.

Хром в кормлении свиней: незаменимый элемент

Подтверждено, что при включении кормового препарата Хроматрикс от компании «Апекс плюс» в рацион свиней всех половозрастных групп повышаются интенсивность обмена веществ и продуктивность, снижаются затраты корма на единицу прироста живой массы.

Корректируем микробиоту рубца

Опытным путем доказано, что включение полифункционального пробиотического комплекса Профорт Т (производитель — ООО «БИОТРОФ») в рацион для коров в период раздоя способствует нормализации микробиоты рубца за счет увеличения в его содержимом доли целлюлозолитических бактерий и уменьшения числа пред

Применение концентратов без ошибок и сложностей

Ввод в рацион защищенных жиров улучшает состояние здоровья коров и повышает их продуктивность. Наиболее удобны и просты в применении комплексные добавки, готовые к употреблению.

Снижаем колонизацию кишечника патогенами

Молочнокислые пробиотические бактерии P. acidilactici MA 18/5M, входящие в состав пробиотика Бактосель производства фирмы Lallemand SAS, можно широко применять для формирования здорового микробиоценоза в кишечнике птицы.

Вы готовы управлять своим будущим?

Чтобы ваши телята были здоровыми, специалисты компании «Каргилл» разработали специальную технологию NeoTec4, с применением которой производят продукты для кормления молодняка крупного рогатого скота: заменитель цельного молока, престартер и стартер, включающую в себя смесь незаменимых жирных кисл

LivaPig® — новый ресурс для повышения эффективности свиноматок

Применение добавки LivaPig® помогает облегчить процесс опороса, повысить выживаемость поросят, а значит, и экономическую эффективность свинокомплекса.

Интоксикация организма свиноматок: проблему решаем комплексно

Для предотвращения интоксикации организма свиноматок и профилактики микотоксикозов специалисты ООО «АгроВитЭкс» рекомендуют использовать разработанную компанией программу кормления, подкислитель кормов Витацид и адсорбент микотоксинов Симбитокс.

С Липид Форте ниже затраты и выше прибыль

Применение эмульгатора Липид Форте в дозе 1 кг/т позволяет удешевить рацион, улучшить конверсию корма, увеличить среднесуточные приросты живой массы и повысить рентабельность предприятия.