Липаза = сохранение энергии + снижение стоимости рациона

Lipase = energy conservation + diet cost reduction
S. Shcherbinin
Март 2021 • Корма • Компания Feedland Group
Скачать статью в PDF

При включении липазы в рационы улучшается использование питательных веществ корма в организме животных и птицы, ускоряется их рост и, кроме того, снижается стоимость рациона.

Ключевые слова: экзогенная кормовая липаза в кормлении животных и птицы, энергетическая ценность рациона для животных, ООО «Фидлэнд Групп», VLAND BIOTECH GROUP, «Мегалипаза», стимулятор пищеварения в организме животных и птицы

 

Сергей ЩЕРБИНИН, технический консультант
ООО «Фидлэнд Групп»

 

Одну из наиболее важных ролей в улучшении зоотехнических показателей на предприятиях, а также в обеспечении высоких темпов производства продуктов питания животного происхождения играет сбалансированное кормление поголовья.

 

Основной показатель питательности рациона — его энергетическая ценность. Именно уровень энергии в первую очередь обусловливает продуктивность животных, их физическую активность, репродуктивные качества, лактацию.

Высокоэнергетические компоненты — самые дорогие составляющие рациона, значительно увеличивающие себестоимость корма. Установлено, что продуктивность животных и птицы на 40–50% определяется поступлением в их организм энергии, а ее недостаток — наиболее частая причина снижения производственных показателей. Кроме того, от энергетической ценности рациона зависит потребление корма. Общеизвестно, что животные едят до тех пор, пока не удовлетворят потребность организма в энергии. Поэтому специалисты по кормлению при разработке рецепта комбикорма прежде всего должны определить необходимый уровень энергии и только потом рассчитать оптимальное содержание аминокислот и других питательных веществ.

Основные поставщики энергии в составе комбикорма — богатые углеводами зерновые, а также жиры растительного и животного происхождения.

Жиры — наиболее важный источник энергии. В организме животного при распаде 1 г жира высвобождается 9,3 ккал, или 39 МДж, энергии, а при расщеплении 1 г углеводов — только 4,2 ккал, или 17,5 МДж. Таким образом, содержание энергии в жирах более чем в два раза превышает ее уровень в углеводах.

Предприятия масложировой отрасли — ключевые производители жирового сырья (масло, фуз и т. д.), входящего в комбикорма для всех видов животных, в том числе птицы и рыбы. К сожалению, цены на эти компоненты постоянно растут, что отрицательно сказывается на рентабельности птицеводческих и свиноводческих комплексов.

Наиболее актуальный сегодня способ экономии кормовых жиров — применение экзогенной кормовой липазы. Это помогает повысить эффективность использования животными и птицей жиров, входящих в состав корма, и существенно улучшить экономические показатели благодаря сокращению расхода масла.

Введение в комбикорм липазы позволяет снизить затраты на него. Кроме того, липаза положительно влияет на работу органов внутренней секреции. Например, поджелудочная железа вырабатывает больше эндогенной липазы, благодаря чему ее концентрация в двенадцатиперстной кишке возрастает на 60–70%. Вследствие этого повышается уровень свободных жирных кислот (на 40–45%), эндогенного трипсина (на 30–33%) и эндогенной амилазы (на 65–73%).

При применении в кормлении липазы увеличивается высота ворсинок по всей длине тонкого кишечника животных и птицы. Давно доказано, что на поверхности ворсинок осуществляется пристеночное пищеварение и всасывание продуктов гидролиза. В кишечных криптах вырабатываются пищеварительные ферменты, участвующие в пристеночном пищеварении. Таким образом, увеличение высоты кишечных ворсинок приводит к расширению площади, на которой протекает пристеночное пищеварение, а уменьшение глубины кишечных крипт обеспечивает быструю доставку пищеварительных ферментов. В результате снижается риск нарушения функций желудочно-кишечного тракта.

С уверенностью можно заявить, что кормовая экзогенная липаза — мощный стимулятор пищеварения в организме животных и птицы. Ее использование обеспечивает улучшение экономических показателей на птицеводческих и свиноводческих предприятиях благодаря повышению эффективности пищеварительного процесса, ускорению роста животных и снижению стоимости кормов.

В широкой линейке ферментов компании ООО «Фидлэнд Групп» представлена термостабильная липаза под торговой маркой «Мегалипаза» (производитель — международная биотехнологическая корпорация VLAND BIOTECH GROUP), которую применяют в кормах для животных и птицы. При необходимости специалисты нашей компании помогут вам оптимизировать рацион с учетом используемого сырья и ситуации на производстве.

 

ООО «Фидлэнд Групп»
125047, Москва, ул. 1‑я Тверская-Ямская, д. 23, стр. 1
Тел.: +7 (495) 663‑71‑56
E-mail: [email protected]
www.feedland.ru

ИД «Животноводство»
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Эволюционно-биологическая целесообразность использования пробиотиков

Пробиотические препараты Бацелл-М и Моноспорин рекомендовано вводить в кормосмеси для сельскохозяйственных животных, птицы и рыб с первых дней жизни на протяжении всего периода содержания.

Эффективная работа рубца — основа откорма

Компания MixScience при откорме мясного скота основывается на принципе оптимизации рубцового пищеварения для достижения наилучших производственных показателей.

Заменитель молока для теленка

Лучшим продуктом для телят в возрасте 10–30 дней служит заменитель цельного молока с содержанием молочного протеина 54–63% и уровнем растительного протеина 46–37% от общего объема ЗЦМ.

Кормовую базу формируем правильно

При создании кормовой базы необходимо учитывать такие параметры, как насыщенность возделываемых в хозяйстве кормовых растений необходимыми минеральными веществами и витаминами, и подбирать многолетние культуры для производства сена, сенажа и силоса.

Силос из бобовых трав

Использование силоса, приготовленного из провяленной зеленой массы рапса и из свежескошенных бобовых трав (гороха и люпина), позволяет существенно снизить дефицит протеина в рационах для крупного рогатого скота и тем самым уменьшить ввод концентратов и белковых добавок. 

Применение подкислителей при выращивании свиней современных пород

Специалисты компании «Апекс плюс» разработали и внедрили в производство эффективные подкислители, которые обладают антимикробным, ростостимулирующим и консервирующим действием, а также снижают буферную емкость кормов.

LivaPig® — новый ресурс для повышения эффективности свиноматок

Применение добавки LivaPig® помогает облегчить процесс опороса, повысить выживаемость поросят, а значит, и экономическую эффективность свинокомплекса.

Наращиваем производство молока

Включение пробиотического препарата Профорт производства ООО «БИОТРОФ» в рационы для новотельных коров обеспечивает физиологически обоснованное течение метаболических процессов в их организме и способствует росту среднесуточных удоев и валового надоя молока натуральной жирности в первые три месяц

Комбикормовая отрасль сегодня и завтра

В Москве состоялась XVI Международная конференция «Безопасные и качественные комбикорма как гарантия эффективного развития отраслей животноводства» («Комбикорма-2022»).

Кормовые комплексы Фелуцен: решение проблемы микроэлементозов у овец

Введение в рацион кормового комплекса ФЕЛУЦЕН ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ О 2-2 для овец, коз, ягнят, козлят позволяет предотвратить микроэлементозы, увеличить продуктивность овец, сократить период откорма и  способствует правильному течению суягности.

Поддерживаем здоровье кишечника
Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.
Большое молоко начинается с семян

Компания «ЭкоНива-Семена», входящая в агрохолдинг «ЭкоНива», предлагает семена пшеницы, ячменя, овса, сои, гороха, нута, люцерны, качество которых проверено на практике.

Возделываем перспективные травостои

В статье обоснована экономическая целесообразность создания культурных пастбищ с использованием райграса пастбищного сорта Карат и фестулолиума сорта ВИК 90.

Экзогенная липаза для удешевления кормов

Применение кормовой липазы обеспечивает достижение высокой экономической эффективности производства на птицеводческих и свиноводческих предприятиях за счет снижения стоимости кормов, улучшения пищеварения в организме животных и птицы, а также повышения интенсивности их роста.

Ферментация под контролем

При силосовании первостепенное значение имеет эффективность ферментации. Достичь этого можно путем внесения в силосуемую массу закваски Биотроф® 2+ производства ООО «БИОТРОФ».