Статьи по мясному скотоводству
Выращивание и откорм кастрированных бычков голштинской породы до 15-месячного возраста и высоких весовых кондиций экономически выгодны, что подтверждают результаты научно-хозяйственного опыта. Наилучшие показатели получены в группе животных линии Рефлекшн Соверинга.
Скармливание добавки УВМКК Фелуцен К 1-2 (литера 3811) позволяет удовлетворить потребность мясного скота в энергии, питательных и биологически активных веществах, повысить продуктивность и улучшить воспроизводительную способность животных.
С 1 января 2023 г. в России действует новый вид господдержки животноводства: возмещение части затрат на выращивание крупного рогатого скота и последующее производство продукции.
Разведение бычков, полученных при скрещивании коров калмыцкой породы с быками казахской белоголовой породы, экономически целесообразно, поскольку помесный молодняк превосходит чистопородных аналогов калмыцкой породы по среднесуточному приросту живой массы.
Опыт по выращиванию бычков до возраста 18 месяцев при разном уровне кормления позволил установить его влияние на рост и развитие молодняка, а также на морфологический состав туши.
Опыты показали, что бычки, полученные при скрещивании коров симментальской породы с быками абердин-ангусской, по скорости роста, оплате корма и мясным качествам превосходили чистопородных сверстников симментальской породы, а помеси с калмыцкой породой по продуктивности были близки к симменталам.
Исследование показало, что бычки симментальской породы превосходили сверстников других пород по основным промерам тела. Наиболее выраженными мясными формами обладал молодняк казахской белоголовой породы.
При использовании в кормлении бычков грибного субстрата повысились приросты живой массы и уменьшились затраты на корма, что привело к увеличению чистой прибыли от реализации мяса.
Изучение факторов, от которых зависит формирование продуктивных качеств, выявление взаимосвязи между ними, а также тщательный корреляционный анализ позволяют определить основные параметры наиболее эффективного сочетания генотипов молодняка крупного рогатого скота и, исходя из этого, моделировать сел
Данные исследований показали, что при вводе карбамидного концентрата в комбикорм в дозах 10–25% и скармливании его в составе основного рациона оптимизируется состав содержимого рубца жвачных животных и улучшается усвояемость питательных веществ в их организме.
При выращивании бычков на мясо, согласно исследованиям, целесообразно включать в рационы стартерный комбикорм, содержащий 5% солодовых ростков. Это способствует улучшению эффективности откорма и повышению рентабельности предприятий.
О путях развития мясного скотоводства, позволяющих решить проблему долгого срока окупаемости проектов в подотрасли, читайте статью генерального директора Национального союза производителей говядины Романа Костюка.
О путях развития мясного скотоводства, позволяющих решить проблему долгого срока окупаемости проектов в подотрасли, читайте статью генерального директора Национального союза производителей говядины Романа Костюка.
Хозяйствам, содержащим скот калмыцкой породы, специалисты рекомендуют целенаправленно проводить селекционно-племенную работу с учетом типа телосложения животных для получения говядины высокого качества и повышения рентабельности предприятия.
Для минимизации отрицательного воздействия стресса при отъеме и в послеотъемный период целесообразно отлучать телят от коров-матерей постепенно — путем совместного содержания животных в загонах в течение семи дней.