Статьи по мясному скотоводству
При скрещивании коров калмыцкой породы с быками абердин-ангусской и герефордской пород у гибридов первого поколения проявляется эффект гетерозиса по таким признакам, как предубойная и убойная масса, масса парной туши и внутреннего жира-сырца, убойный выход и морфометрические показатели туши.
В комбикорма для телят в возрасте 10–75 и 76–115 дней в качестве минеральной подкормки целесообразно вводить дефекат в долях 1 или 2%.
При применении ацидофильной простокваши в кормлении телят в молочный период оптимизируется рубцовое пищеварение и улучшается здоровье, повышаются сохранность и продуктивность поголовья, снижаются затраты корма и себестоимость прироста живой массы, что положительно сказывается на основных экономическ
Для повышения прироста живой массы бычков на откорме в рационы целесообразно включать альтернативные кормовые средства, в частности льняной и рапсовый жмыхи.
При выращивании молодняка крупного рогатого скота целесообразно использовать трехразовое кормление, поскольку при таком технологическом приеме в рубце увеличиваются содержание общего азота и биомасса инфузорий, а концентрация аммиака уменьшается, что способствует повышению среднесуточных приростов ж
Данные исследования показали, что выращивать молодняк крупного рогатого скота русской комолой породы экономически выгодно: бычки быстро растут, туши этих животных характеризуются высоким выходом мякоти, а белок полученной говядины содержит незаменимые аминокислоты в оптимальном соотношении.
При скармливании комбикормов с солодовыми ростками существенно увеличиваются приросты живой массы и значительно улучшается протеиновый состав длиннейшей мышцы спины и средней пробы мяса бычков на откорме.
Скармливание сухой и свежей послеспиртовой барды молодняку крупного рогатого скота — эффективный способ сократить затраты зернофуража без снижения продуктивности поголовья, уменьшить себестоимость прироста живой массы и гарантированно получить дополнительную прибыль.
Путем грамотного управления технологическими процессами при выращивании и откорме бычков молочных пород на мясо можно достичь целевых показателей — реализовать генетический потенциал продуктивности поголовья и нарастить объемы производства говядины.
Для повышения биологической полноценности кормления выращиваемого на мясо молодняка крупного рогатого скота, активизации микробиологических процессов, протекающих в рубце жвачных животных, а также для сокращения затрат кормов, энергии и протеина на получение прироста живой массы целесообразно вводит
Данные исследования подтвердили, что выращивать на мясо бычков калмыцкой породы высокорослого типа выгоднее, чем среднерослых и низкорослых аналогов.
Выращивание и откорм кастрированных бычков голштинской породы до 15-месячного возраста и высоких весовых кондиций экономически выгодны, что подтверждают результаты научно-хозяйственного опыта. Наилучшие показатели получены в группе животных линии Рефлекшн Соверинга.
Скармливание добавки УВМКК Фелуцен К 1-2 (литера 3811) позволяет удовлетворить потребность мясного скота в энергии, питательных и биологически активных веществах, повысить продуктивность и улучшить воспроизводительную способность животных.
С 1 января 2023 г. в России действует новый вид господдержки животноводства: возмещение части затрат на выращивание крупного рогатого скота и последующее производство продукции.
Разведение бычков, полученных при скрещивании коров калмыцкой породы с быками казахской белоголовой породы, экономически целесообразно, поскольку помесный молодняк превосходит чистопородных аналогов калмыцкой породы по среднесуточному приросту живой массы.