Вводим Rovabio® Advance Phy «поверх» фитазы

Adding Rovabio® Advance Phy «above» phytase
S. Rybnikov
Октябрь 2024 • Свиноводство • Компания Адиссео Евразия / Adisseo
Скачать статью в PDF
Включение ферментного комплекса Rovabio® Advance Phy «поверх» фитазы в рационы для свиней на откорме положительно сказывается на их продуктивности, качестве туш и рентабельности предприятия.
Ключевые слова: свиньи на откорме, некрахмалистые полисахариды, арабиноксиланы, антипитательные вещества в комбикормах для свиней, фитаза в комбикормах для свиней, ферментный комплекс Rovabio® Advance Phy, прирост живой массы свиней, качество туши свиней

 

Особенности использования ферментного комплекса в кормлении свиней

 

Сергей РЫБНИКОВ
ООО «Адиссео Евразия»

 

Практика показывает, что включение добавки Rovabio® Advance Phy в рационы с пониженным содержанием энергии и аминокислот способствует повышению продуктивности свиней на доращивании и откорме. Отмечено, что при скармливании кормосмесей с Rovabio® Advance Phy выход туши увеличивается, а потеря ею влаги снижается. Установлено, что при вводе в кормосмесь ферментного комплекса Rovabio® Advance Phy зоотехнические показатели значительно улучшаются по сравнению с аналогичными показателями, регистрируемыми при добавлении только фитазы в дозе 1000 FTU/кг. Данные научно-хозяйственных опытов подтверждают, что включение Rovabio® Advance Phy «поверх» фитазы позволяет повысить рентабельность производства свинины за счет сокращения затрат корма. Рассмотрим, так ли это на самом деле.

Чтобы оценить влияние Rovabio® Advance Phy на показатели роста свиней на откорме, а также на выход туши и ее качество, добавку вводили в рацион на основе зерна кукурузы, сухой кукурузной послеспиртовой барды и сои. При этом в кормосмеси содержание арабиноксиланов превышало норму, а концентрация энергии и уровень аминокислот были ниже нормы.

Научный эксперимент проходил в исследовательском центре свиноводства Baynesfield в Южной Африке. Животных — 240 боровков и 240 свинок в возрасте десяти недель — разместили в отдельных загонах по десять голов в каждом.

Свиней разделили на четыре группы — Т1, Т2, Т3 и Т4. Животные, вошедшие в группу Т1 (положительный контроль), получали принятый на предприятии стандартный комбикорм с фитазой, аналоги группы Т2 (положительный контроль) — основной рацион с фитазой и ферментным комплексом Rovabio® Advance Phy. Боровкам и свинкам группы Т3 (отрицательный контроль) скармливали менее питательную кормосмесь (в ней содержание энергии и аминокислот было на 3% ниже нормы) с фитазой. Свиньи группы Т4 (отрицательный контроль) потребляли такой же комбикорм, как и особи группы Т3. Различия заключались в том, что в рацион для животных группы Т4, помимо фитазы, добавляли ферментный комплекс Rovabio® Advance Phy.

Исследование проводили в течение 12 недель. Во время эксперимента использовали ростовой (три вида в зависимости от фазы выращивания) и финишный комбикорма. Положительным контролем служил коммерческий рацион, применяемый на предприятии (табл. 1).

Таблица 1. Состав и питательность комбикормов для свиней на  доращивании и откорме

Во все рационы включали 20% сухой кукурузной послеспиртовой барды. Важно, что фитазу 1000 FTU также вводили во все кормосмеси с одинаковым значением матрицы. Для расчета потребления корма еженедельно измеряли количество комбикорма, оставшегося в кормушках. Живую массу свиней определяли путем их взвешивания в конце каждой фазы периода выращивания. На основе полученных данных рассчитали такие показатели, как уровень потребления корма, среднесуточный прирост живой массы и коэффициент конверсии корма.

В конце периода выращивания был проведен контрольный убой свиней, по результатам которого определили массу охлажденной туши, убойный выход и выход постного мяса

Основной экономический параметр — соотношение прибыли и стоимости корма (показатели рассчитывали в южноафриканских рэндах).

Количество высвобождаемых питательных веществ определяется количеством субстрата (пищевые волокна), особенно — некрахмалистых полисахаридов и арабиноксиланов, обладающих антипитательными свойствами. Показатель, по которому судят, насколько дополнительные питательные вещества улучшают продуктивность животных, зависит от уровня их кормления.

Как и предполагали, использование Rovabio® Advance Phy не оказывало существенного влияния на продуктивность поголовья, если добавку вводили в обогащенный фитазой рацион, отвечающий установленным требованиям. При правильной оценке питательной ценности комбикорма с пониженным содержанием энергии и аминокислот и при вводе в него ферментного комплекса получили такой же результат, как и при скармливании контрольной кормосмеси с фитазой (Т1). Такое кормление положительно сказалось на среднесуточном и абсолютном приросте живой массы свиней (табл. 2).

Таблица 2. Основные зоотехнические показатели

Наилучшие показатели (масса туши и масса туши из расчета на 1 м2 площади) зарегистрированы в группе Т4 (отрицательный контроль), где животные потребляли комбикорм с фитазой и ферментным комплексом Rovabio® Advance Phy (табл. 3).

Таблица 3. Результаты контрольного убоя

Экономическую оценку эффективности производства свинины выполняли с учетом текущих цен на мясо и на корма (общеизвестно, что затраты, связанные с их покупкой, составляют примерно 70% от стоимости конечной продукции). Было установлено, что включение ферментного комплекса Rovabio® Advance Phy в рационы для свиней на откорме позволило значительно увеличить доход и повысить прибыль по отношению к стоимости корма соответственно на 3,15 и 4,8% в сравнении с аналогичными показателями, зафиксированными в группе Т1 (положительный контроль).

Данные исследования свидетельствуют о том, что при скармливании менее питательной кормосмеси с фитазой и ферментным комплексом Rovabio® Advance Phy экономический эффект составил 138,47 рэнда (7,27 долл.) на голову. Это способствовало повышению прибыли на 72,44 рэнда (3,81 долл.) по отношению к стоимости корма, затраченного на выращивание одного животного (табл. 4).

Таблица 4. Экономическая эффективность использования ферментного комплекса Rovabio® Advance Phy

Результаты исследования подтвердили, что в рационы для свиней целесообразно включать Rovabio® Advance Phy, так как при использовании этой добавки существенно повысились среднесуточный прирост живой массы животных и масса охлажденной туши, а кроме того, значительно улучшилось ее качество (сократились потери влаги). Стоимость одной метрической тонны менее питательного комбикорма, обогащенного фитазой и ферментным комплексом Rovabio® Advance Phy (Т4), оказалась на 38,47 рэнда (на 7,27 долл.) ниже, чем стоимость 1 т стандартной кормосмеси (Т1). Таким образом, доказано, что включение добавки Rovabio® Advance Phy «поверх» фитазы положительно сказывается на продуктивности поголовья и рентабельности предприятия.

 

ООО «Адиссео Евразия»
129110, Москва, ул. Щепкина, д. 42, стр. 2а, этаж 2, пом. 1, комн. 1
Тел.: +7 (495) 268‑04‑75
www.adisseo.com
www.animal‑nutrition.ru

Реклама.
ООО «Адиссео Евразия»
ИНН 7708132864
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Чтобы получить высокопродуктивную взрослую корову, необходимо выращивать ее с момента появления на свет, не упуская ни одного из множества важных нюансов.
Читать статью
Отечественное производство мяса индейки в 2024 г. увеличилось, несмотря на сложности, связанные с удорожанием племенного материала, оборудования, рабочей силы и логистики.
Читать статью
Разработки индивидуальной ферментной программы с учетом особенностей сырьевой базы предприятия помогает повысить усвояемость питательных веществ и увеличить продуктивность животных.
Читать статью

Другие статьи

Производство свинины в России растет
Владимир Кравченко пишет о динамике производства и потребления, экспорта и импорта свинины, прогнозах развития отрасли.
Микроклимат для ремонтного молодняка
При выращивании ремонтных свинок мясного направления продуктивности температуру в помещении необходимо поддерживать на уровне 20–24 °С, чтобы увеличить число животных, пришедших в охоту.
Диалог бизнеса и власти в интересах отрасли
В конце июня в Международной промышленной академии в Москве состоялось 12-е ежегодное собрание членов Национального союза свиноводов.
Профилактика и лечение ИАРС
Выполнение рекомендаций специалистов по профилактике и лечению инфекционного атрофического ринита свиней позволит снизить риск распространения бактерий B. bronchiseptica на предприятиях, сохранить здоровье свиноматок и поросят, а также улучшить зоотехнические показатели.
Селекция на мясность
Селекция свиней по модельным параметрам экстерьера и интерьера, например по мясному типу телосложения, позволяет улучшить убойный выход, содержание мяса в тушах, качество свинины и др.
Роман СМОЛКИН
Передовые системы управления для свинокомплексов
Компания «Биг Дачмен», поставляющая инновационное оборудование для животноводства, предлагает современные цифровые решения для управления свинокомплексом.
Уровень адаптации свиноматок
Для создания высокопродуктивного стада свиней целесообразно применять как традиционные методы оценки племенной ценности животных, так и новые методики.
Оценка проверяемых хряков-производителей
В условиях крупных хозяйств оценку хряков-производителей необходимо проводить по средней массе гнезда при отправке свиней на убой или как минимум по средней массе гнезда при передаче на откорм — показателям, учитывающим как интенсивность роста молодняка, так и сохранность поголовья.
Наращивание объемов свинины не прекращается
Эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» Владимир Кравченко пишет о тенденциях на российском и мировом рынках свинины: о динамике производства, экспорта, цен, а также о прогнозах на 2023 г.
Важность витаминно-минерального обеспечения для репродукции свиней
Компания «КРКА ФАРМА» представляет Солвимин Селен — витаминно-минеральный комплекс для обогащения рационов крупного рогатого скота, свиней и птицы витаминами и селеном, повышения продуктивности и сохранности поголовья.
Свиноводы действуют активно
В Москве состоялось ежегодное собрание членов НСС, в котором приняли участие представители органов власти, крупнейших свинокомплексов, ученые, производители ветеринарных препаратов, оборудования и кормов.
РРСС: новые ответы на старый вызов
Специалисты компании «Берингер Ингельхайм» первыми в мире предложили системный и целостный подход к контролю РРСС. Метод уже доказал свою эффективность в хозяйствах.
Оценка свиноматок по воспроизводительным качествам
Разработана новая математическая модель оценочного индекса, позволяющая определить степень выравненности (однородности) гнезда свиноматки по живой массе поросят при рождении.
Влияние карбогидраз на пищеварение поросят
Включение в рационы комплекса ферментов способствует повышению продуктивности молодняка свиней при скармливании им менее питательных кормосмесей и позволяет снизить затраты корма на прирост живой массы.
Конверсия корма и финансовая выгода
Специалисты по кормлению свиней часто задают вопрос: нужно ли постоянно улучшать конверсию корма? Практика показывает: применение этой технологии должно быть экономически оправданным.