Свиноводство и ветеринария: состояние и перспективы

Pig production and veterinary medicine: status and prospects
T. Zimina
Сентябрь 2024 • Свиноводство
Скачать статью в PDF
В Москве состоялись третий Международный ветеринарный форум по свиноводству, организованный Международной промышленной академией (МПА) и Национальным союзом свиноводов (НСС), а также 15-е собрание членов НСС.
Ключевые слова: свиноводство России, производство свинины в России, импортозамещение в ветеринарии, производство российских ветеринарных препаратов, разработка отечественных вакцин для свиней, Национальный союз свиноводов, Международная промышленная академия, третий Международный ветеринарный форум по свиноводству

 

Татьяна ЗИМИНА

 

В июне в Москве прошел третий Международный ветеринарный форум по свиноводству, организованный Международной промышленной академией (МПА) и Национальным союзом свиноводов (НСС) при поддержке Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства РФ и Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного надзора РФ. По окончании мероприятия, которое длилось два дня, в стенах МПА состоялось юбилейное, 15‑е собрание членов НСС.

Обе встречи прошли в гибридном формате. Свиноводы могли принять в них участие как очно, так и подключившись к онлайн-трансляции. Форум собрал 180 гостей — руководителей и специалистов федеральных и региональных органов управления АПК, свиноводческих предприятий, холдингов, отраслевых союзов и ассоциаций, компаний — производителей и поставщиков ветеринарных препаратов, ученых и журналистов. В числе участников были представители Беларуси, Республики Гватемалы, а также 27 регионов России.

Открывая форум, ректор МПА Ольга Ильина поздравила руководителей и членов НСС с 15‑летием со дня основания союза и отметила колоссальный вклад организации в развитие отечественного свиноводства. За минувшие годы наша страна, ранее будучи тотально зависимой от импорта свинины, стала не только полностью обеспечивать собственные потребности в продукции свиноводства, но и успешно ее экспортировать.

Генеральный директор НСС доктор технических наук Юрий Ковалёв во вступительном слове рассказал о главных целях, которые стоят сегодня перед российскими свиноводами. К 2030 г. намечено увеличить производство свинины на 25% к уровню 2021 г. Если в 2023 г. в стране получили 6 млн т этого вида мяса, то в 2030 г. его объем должен вырасти до 7 млн т. Вторая задача — повысить экспорт продукции АПК на 50%, или на 55 млрд т по отношению к показателю 2021 г. При этом экспорт свинины должен возрасти в 2,5 раза: с 240 тыс. т в 2023 г. до 550–600 тыс. т в 2030 г. Для выполнения этих планов необходимо решить третий важнейший вопрос — обеспечить технологическую независимость в подотрасли. Одна из наиболее насущных задач — снизить зависимость от импортных ветеринарных средств.

Ю. Ковалёв отметил, что отечественные компании могут произвести для свиноводов 90% необходимых ветеринарных препаратов, но не вакцин. Лишь российскими вакцинами против особо опасных болезней наши свинокомплексы обеспечены на 100%. Однако используемые иммунобиологические препараты против экономически значимых заболеваний (респираторно-репродуктивный синдром свиней, цирковирус и др.) на 90–95% импортные. Поставлена цель к 2030 г. сократить показатель до 50%. Сегодня для этого созданы предпосылки: разработана программа развития ветеринарной отрасли, компаниям выдают льготные инвестиционные кредиты и пр. Все это дает надежду на то, что задача будет выполнена, подчеркнул глава НСС.

Исполнительный директор Ассоциации содействия развитию ветеринарного дела «Национальная ветеринарная ассоциация» Тимур Чибиляев рассмотрел в своем докладе ситуацию на отечественном рынке ветеринарных препаратов. Объем рынка с 2019 по 2023 г. вырос на 37%, в том числе на 4% увеличилось производство российских лекарственных средств. После вступления в силу с 1 сентября 2023 г. ФЗ № 317 «О внесении изменений в Федеральный закон «Об обращении лекарственных средств» около 80% зарубежных производителей к маю 2024 г. «ушли в тень», но номенклатура их продукции осталась на рынке в полном объеме. По свидетельству руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, в 2024 г. было выдано 18 сертификатов GMP иностранным компаниям. В Россию также поставляют продукцию из других государств, так что трудностей с удовлетворением потребностей отечественных свинокомплексов в ветеринарных препаратах и вакцинах быть не должно, сообщил Т. Чибиляев. Спикер отметил, что в соответствии с готовящимся национальным проектом «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», долю российских вакцин на рынке намечено увеличить до 47%, а долю химфармпрепаратов — до 70%.

Для поддержания здоровья животных и биобезопасности предприятий важны усилия не только государства, но и производителей, напомнил участникам форума начальник отдела анализа состояния и развития ветеринарных служб Центра ветеринарии Минсельхоза России Сергей Филатов. В 2023 г. в нашей стране было зарегистрировано 15 вспышек африканской чумы свиней, а это — значительная цифра, подчеркнул спикер. Основная причина заноса заболевания на свинокомплексы — игнорирование сотрудниками элементарных правил биобезопасности. В зоне особого риска находятся предприятия, расположенные в регионах, граничащих с неблагополучными по заболеванию областями и странами. Ю. Ковалёв добавил, что сегодня в России 90% свиноводческих хозяйств относятся к IV компартменту биобезопасности, но остальные 10% более подвержены вспышкам опасных болезней, что создает опасность для всей подотрасли, ведь вирус не знает границ.

На форуме рассмотрели особенности борьбы с различными заболеваниями свиней. О проблеме сохранения стабильного статуса по РРСС рассказал член экспертно-консультационного совета по ветеринарии НСС доктор ветеринарных наук Сергей Кукушкин. Заведующий лабораторией профилактики болезней свиней ВНИИЗЖ кандидат ветеринарных наук Дмитрий Бирюченков затронул тему замещения на российском рынке ветеринарных препаратов для специфической профилактики классической чумы свиней, болезни Ауески, парвовирусной инфекции, болезни Глессера, рожи, актинобациллезной плевропневмонии, стрептококкоза и других инфекционных заболеваний. Об актуальных вопросах ветеринарии и о современных ветеринарных средствах рассказали представители отечественных компаний — производителей препаратов и вакцин для свиноводства. ГК «ВИК» провела техническую экскурсию на центральный логистический комплекс предприятия.

Юбилейное собрание членов НСС началось с посвященного итогам работы подотрасли свиноводства в 2023 г. выступления Ю. Ковалёва. Он также поделился планами на период до 2030 г. Руководитель союза заверил, что производство свинины, несмотря на все трудности, растет и будет продолжать расти в ближайшие годы. Новые условия требуют от свиноводов принятия мер для скорейшей адаптации, а также повышения конкурентоспособности всеми доступными способами. НСС помогает производителям взаимодействовать с государством, а также обеспечивает их самыми актуальными и точными данными о состоянии подотрасли и грядущих событиях, что дает инвесторам возможность своевременно принимать правильные стратегические решения.

Один из наиболее важных для животноводов вопросов — ситуацию на рынке зерна и кормовых средств — рассмотрел в своем докладе генеральный директор ООО «ИКАР» Дмитрий Рылько. В 2022 г. наша страна собрала рекордный урожай зерна — 157,7 млн т (без учета объемов, полученных в четырех новых регионах). В 2024 г. эксперты ожидают существенного снижения производства зерна — примерно до 128 млн т. Переходящие запасы тоже уменьшились, а качество продукта невысокое, отметил спикер. При этом из страны будет экспортировано 72–73 млн т зерна. Россия занимает первое место в мире по поставкам за рубеж ячменя (около 8 млн т), чего в нашей истории еще не было. Совокупность факторов приведет к тому, что цена на зерновые существенно повысится. Однако возможно поступление на рынок дешевого шрота, сообщил Д. Рылько.

В рамках собрания начальник Управления государственного ветеринарного надзора Татьяна Балагула поделилась информацией об использовании ВетИС для учета животных «Хорриот». Эксперт рассказала о применении API-интерфейса, правилах маркирования свиней (оно должно быть произведено к 1 сентября 2024 г.), добавлении в реестр информации о перемещениях поголовья, вакцинациях и др. О работе по созданию новых отечественных вакцин сделал доклад директор дивизиона свиноводства ГК «ВИК» Александр Кляндин.

В следующий раз свиноводы соберутся в зале МПА на собрание НСС и заседание Международного ветеринарного форума по свиноводству ровно через год, чтобы вновь обсудить наиболее актуальную повестку в подотрасли, подвести итоги и наметить новые планы.

Фото предоставлены МПА и НСС

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
«А помнишь, как все начиналось?». С первого компьютера, с первого фотоаппарата, с выпуска пилотного номера на частной квартире». Обращение главного редактора к читателям, авторам и партнерам журнала, связанное с юбилеем издания.
Читать статью
Проблема микотоксикозов у животных остро стоит во всем мире. На вебинаре ИА Milk News и компании «Каргилл» стратегии борьбы с микотоксинами рассмотрели как с научной, так и с практической точек зрения.
Читать статью
Интервью с министром сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Михаилом Юдиным, в котором он рассказывает о развитии молочного скотоводства и других подотраслей АПК.
Читать статью

Другие статьи

Оценка свиноматок по воспроизводительным качествам
Разработана новая математическая модель оценочного индекса, позволяющая определить степень выравненности (однородности) гнезда свиноматки по живой массе поросят при рождении.
Новые генотипы в гибридизации свиней
Свиньи породы ландрас Верхнехавского типа хорошо зарекомендовали себя при чистопородном разведении, их можно с успехом разводить в КФХ, ЛПХ и на свиноводческих комплексах.
Менеджмент на опоросе и эффективность производства
При грамотной организации менеджмента на участке опороса, в том числе использовании эффективных средств профилактики и лечения диареи поросят, можно существенно повысить рентабельность производства свинины и выручку свинокомплекса.
Роман СМОЛКИН
Передовые системы управления для свинокомплексов
Компания «Биг Дачмен», поставляющая инновационное оборудование для животноводства, предлагает современные цифровые решения для управления свинокомплексом.
Цели амбициозны, но реалистичны
Об итогах работы подотрасли свиноводства в 2023 г. и о планах до 2030 г. рассказал генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалёв.
Гибкость — главная стратегия в развитии отрасли
Ежегодное собрание свиноводов традиционно прошло в Москве, в Международной промышленной академии. Публикуем материал на основе доклада генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалёва.
Профилактика и лечение ИАРС
Выполнение рекомендаций специалистов по профилактике и лечению инфекционного атрофического ринита свиней позволит снизить риск распространения бактерий B. bronchiseptica на предприятиях, сохранить здоровье свиноматок и поросят, а также улучшить зоотехнические показатели.
Topigs Norsvin: генетический прогресс и генетическая безопасность
Специалисты известной генетической компании Topigs Norsvin постоянно работают над увеличением продуктивности свиней каждого нового поколения, при этом особое внимание уделяют повышению генетического прогресса и генетической безопасности.
Сила природы для повышения продуктивности свиноматок
Применение фитогеников помогает эффективно решать ряд актуальных задач на свинокомплексе. Свиноматки, в рацион которых была включена растительная добавка Фреста® Ф компании Delacon™, быстрее достигали оптимальной кондиции тела после лактации и имели большую молочность.
Повышение рентабельности при «золотой» цене на корма
Сотрудничество с признанными в мире генетическими компаниями и регулярное обновление хряков для минимизации генетического отставания на предприятии позволяет уменьшить себестоимость получаемой продукции даже в условиях повышения цен на корма и снижения цен на мясо.
Производство свинины в России растет
Владимир Кравченко пишет о динамике производства и потребления, экспорта и импорта свинины, прогнозах развития отрасли.
Генотип хряка и продуктивность потомства
Откормочные качества и мясная продуктивность помесных свиней зависят от генотипа хряков, используемых на заключительном этапе промышленного скрещивания.
Состояние и перспективы развития рынка свинины в ЕАЭС
Перед государствами — членами ЕАЭС стоит задача обеспечить эффективную производственную цепочку, создать конкурентоспособные производства отечественных аналогов импортных ресурсов, активизировать племенную работу.
Получаем постную свинину
При вводе подкислителя Витацид в комбикорма для свиноматок, кормосмеси для поросят на доращивании и свиней на откорме улучшается усвояемость питательных веществ и повышается интенсивность отложения протеина в мышечной ткани. В результате выход постного мяса в туше существенно увеличивается.
Сколько молока производит свиноматка?
Молочная продуктивность свиноматок зависит от числа опоросов и от размера гнезда.