Тепловой стресс: последствия для кишечника и продуктивности

Thermal stress: consequences for intestines and performance
V. Artuso-Ponte
Июль 2022 • Свиноводство • Компания Phytobiotics
Скачать статью в PDF
Применение добавки Sangrovit® помогает избежать воздействия теплового стресса на свиней, нормализует терморегуляцию их организма и повышает эффективность производства свинины в жаркий период.
Ключевые слова: тепловой стресс у свиней, нарушение целостности кишечного барьера свиней, снижение потребления корма при тепловом стрессе, нормализация терморегуляции организма свиней при скармливании добавки Sangrovit®, повышение эффективности производства свинины в жаркий период

 

Валерия АРТУСО-ПОНТЕ, руководитель направления Свиноводство
Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH

 

Тепловой стресс — это физиологическая реакция организма на превышение верхней границы термонейтральной зоны, когда животное не может эффективно регулировать температуру тела. Соответственно, такое состояние отрицательно сказывается на здоровье, самочувствии и физиологических показателях.

Свиньи наиболее сильно подвержены тепловому стрессу

Факты и причины, связанные с тепловым стрессом у свиней, представлены в таблице.

Под воздействием высокой температуры окружающей среды в организме свиньи активируются определенные поведенческие, физиологические и метаболические механизмы. Их действие направлено на снижение выработки тепла и повышение теплоотдачи. Это позволяет животным поддерживать температуру тела в пределах физиологической нормы (рис. 1).

Рис. 1. Изменение поведения и физиологическая реакция

У животных самый эффективный способ снижения интенсивности выделения тепла — сокращение потребления корма. Роль сокращения потребления корма тем важнее, чем больше живая масса животного. При выращивании свиней до 60–100 кг набор живой массы летом идет на 15% медленнее, чем зимой. В определенной степени данный эффект связан с пониженным потреблением корма в жаркий период.

К другим способам поддержания нормальной температуры тела относят испарение и рассеивание. У некоторых видов животных процесс испарения протекает с выделением пота, что является крайне эффективным способом теплоотдачи. У свиней практически отсутствуют функционирующие потовые железы, поэтому испарение происходит лишь за счет слюноотделения и учащения дыхания, в результате чего появляется одышка (Pearce et al., 2013, 2014). Таким образом, свиньи не способны регулировать температуру своего тела с помощью испарения и избавляются от избыточного тепла путем его рассеивания.

Рассеивание подразумевает интенсификацию периферийного кровообращения, из‑за чего снижается приток крови к внутренним органам, в том числе репродуктивным и пищеварительным. Под воздействием теплового стресса кишечный барьер может быть поврежден. Это приводит к развитию широко известного синдрома проницаемости кишечника, снижению продуктивности и ухудшению состояния здоровья животных. Кроме того, у свиней, страдающих от теплового стресса, наблюдают подавление репродуктивной способности, что служит причиной снижения общей эффективности производства.

Рис. 2. Синдром проницаемости кишечника

Что происходит с кишечником при тепловом стрессе:

  • уменьшается поступление кислорода и питательных веществ в кишечник;
  • существенно снижается сорбционная способность кишечника вследствие сокращения количества функционирующих энтероцитов и отрицательного воздействия на клеточные транспортеры питательных веществ;
  • повреждается слизистая оболочка и развивается воспаление кишечника;
  • повышается скорость обновления клеток и расход аминокислот;
  • развивается синдром проницаемости кишечника (рис. 2) и увеличивается вероятность проникновения патогенных организмов и токсинов из полости кишечника, в результате чего активируется иммунная система.

Оценка эффективности кормовой добавки Sangrovit® Extra

Изучение воздействия кормовой добавки Sangrovit® Extra на поросят на доращивании, находящихся в состоянии теплового стресса, проводили ученые Мельбурнского университета (Австралия). В рамках исследования 50 поросят (группа SE150) в течение двух недель получали Sangrovit® Extra в дозе 150 г/т корма, а затем подвергались воздействию теплового стресса. Поросята контрольной группы (CON) на протяжении такого же периода получали базовый рацион.

Полученные данные свидетельствуют о том, что при применении кормовой добавки Sangrovit® животные легче переносят тепловой стресс: у них улучшается состояние здоровья, снижается уровень проницаемости кишечника и повышается продуктивность (рис. 3).

Рис. 3. Эффективность применения кормовой добавки Sangrovit®

Выводы

Замедление темпов роста при тепловом стрессе происходит в результате повреждения слизистой оболочки кишечника и снижения его пищеварительной и сорбционной способности.

Sangrovit® помогает избежать воздействия теплового стресса на кишечный барьер и нормализует терморегуляцию.

Применение добавки Sangrovit® — стратегия кормления, направленная на предотвращение убытков и повышение эффективности производства в жаркий период.

 

ООО «Фитобиотикс Рус»
125212, Москва, Головинское ш., д. 5, корп. 1, офис 13021
Тел.: +7 (495) 641‑32‑48
E-mail: info@phytobiotics.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
О повышении продуктивности скота, глубокой переработке молока, увеличении производства яйца и мяса рассказывает в интервью заместитель министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Владимир Кравченко.
Читать статью
Проблема микотоксикозов у животных остро стоит во всем мире и в России. На вебинаре ИА Milk News и компании «Каргилл» стратегии борьбы с микотоксинами рассмотрели как с научной, так и с практической точек зрения.
Читать статью

Производство и потребление мяса бройлеров растет в России и в мире. Развитию подотрасли в нашей стране способствуют новые меры государственной поддержки и работа по импортозамещению.

Читать статью

Другие статьи

Бразильские технологии применимы и в России
В Воронеже прошел технический семинар по свиноводству, организованный компанией Alltech и ООО СГЦ «Топ Ген».
Вводим Rovabio® Advance Phy «поверх» фитазы
Включение ферментного комплекса Rovabio® Advance Phy «поверх» фитазы в рационы для свиней на откорме положительно сказывается на их продуктивности, качестве туш и рентабельности предприятия.
Сила природы для повышения продуктивности свиноматок
Применение фитогеников помогает эффективно решать ряд актуальных задач на свинокомплексе. Свиноматки, в рацион которых была включена растительная добавка Фреста® Ф компании Delacon™, быстрее достигали оптимальной кондиции тела после лактации и имели большую молочность.
Профилактика и лечение ИАРС
Выполнение рекомендаций специалистов по профилактике и лечению инфекционного атрофического ринита свиней позволит снизить риск распространения бактерий B. bronchiseptica на предприятиях, сохранить здоровье свиноматок и поросят, а также улучшить зоотехнические показатели.
Моцион хряков и воспроизводительные качества маток
Активный моцион как одна из обязательных составляющих технологии содержания хряков позволяет улучшить такие зоотехнические показатели, как оплодотворяемость и многоплодие свиноматок, а также выход деловых поросят.
Получаем постную свинину
При вводе подкислителя Витацид в комбикорма для свиноматок, кормосмеси для поросят на доращивании и свиней на откорме улучшается усвояемость питательных веществ и повышается интенсивность отложения протеина в мышечной ткани. В результате выход постного мяса в туше существенно увеличивается.
Выращиваем свинок для ремонта стада
Правильный отбор и грамотное выращивание ремонтных свинок позволяют улучшить результативность осеменения, повысить многоплодие и увеличить продолжительность продуктивного долголетия маточного поголовья свиней.
Оценка свиноматок по воспроизводительным качествам
Разработана новая математическая модель оценочного индекса, позволяющая определить степень выравненности (однородности) гнезда свиноматки по живой массе поросят при рождении.
В поисках идеала
Почему важна конверсия корма хряка? Как выяснить, какой хряк обладает лучшей скоростью роста и конверсией? Что поможет сделать правильный выбор при покупке хряка? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье известного эксперта, руководителя ООО СГЦ «Топ Ген» Антона Пермякова.
Биобезопасность и помощь экспертов: как выбрать лучший кормовой продукт?
О ситуации на рынке свинины и кормов, о выборе поставщиков кормовой продукции и стратегиях развития рассказывают топ-менеджеры компании «Коудайс МКорма» Сергей Артюхин и Александр Колпаков.
Профилактика и лечение послеродовых патологий у свиноматок
Научно-практические эксперименты доказывают, что препарат Пульмамаг® целесообразно применять для профилактики и лечения острого послеродового эндометрита и синдрома ММА у свиноматок и желудочно-кишечных заболеваний у поросят.
Сухие яблочные выжимки для поросят
Замена в рационах для поросят-отъемышей части зерна ячменя сухими яблочными выжимками способствовала увеличению интенсивности роста молодняка, улучшению мясных форм животных и повышению сохранности поголовья.
Свиноводство: конкурентоспособность растет
В Москве, в Международной промышленной академии, прошло Х годовое собрание Национального союза свиноводов.
Возможности и риски в развитии подотрасли
В конце 2022 г. В Москве состоялась конференция «Свиноводство-2022», организованная Национальным союзом свиноводов и Международной промышленной академией при поддержке Минсельхоза России.
РРСС: новые ответы на старый вызов
Специалисты компании «Берингер Ингельхайм» первыми в мире предложили системный и целостный подход к контролю РРСС. Метод уже доказал свою эффективность в хозяйствах.