Тепловой стресс: последствия для кишечника и продуктивности

Thermal stress: consequences for intestines and performance
V. Artuso-Ponte
Июль 2022 • Свиноводство • Компания Phytobiotics
Скачать статью в PDF
Применение добавки Sangrovit® помогает избежать воздействия теплового стресса на свиней, нормализует терморегуляцию их организма и повышает эффективность производства свинины в жаркий период.
Ключевые слова: тепловой стресс у свиней, нарушение целостности кишечного барьера свиней, снижение потребления корма при тепловом стрессе, нормализация терморегуляции организма свиней при скармливании добавки Sangrovit®, повышение эффективности производства свинины в жаркий период

 

Валерия АРТУСО-ПОНТЕ, руководитель направления Свиноводство
Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH

 

Тепловой стресс — это физиологическая реакция организма на превышение верхней границы термонейтральной зоны, когда животное не может эффективно регулировать температуру тела. Соответственно, такое состояние отрицательно сказывается на здоровье, самочувствии и физиологических показателях.

Свиньи наиболее сильно подвержены тепловому стрессу

Факты и причины, связанные с тепловым стрессом у свиней, представлены в таблице.

Под воздействием высокой температуры окружающей среды в организме свиньи активируются определенные поведенческие, физиологические и метаболические механизмы. Их действие направлено на снижение выработки тепла и повышение теплоотдачи. Это позволяет животным поддерживать температуру тела в пределах физиологической нормы (рис. 1).

Рис. 1. Изменение поведения и физиологическая реакция

У животных самый эффективный способ снижения интенсивности выделения тепла — сокращение потребления корма. Роль сокращения потребления корма тем важнее, чем больше живая масса животного. При выращивании свиней до 60–100 кг набор живой массы летом идет на 15% медленнее, чем зимой. В определенной степени данный эффект связан с пониженным потреблением корма в жаркий период.

К другим способам поддержания нормальной температуры тела относят испарение и рассеивание. У некоторых видов животных процесс испарения протекает с выделением пота, что является крайне эффективным способом теплоотдачи. У свиней практически отсутствуют функционирующие потовые железы, поэтому испарение происходит лишь за счет слюноотделения и учащения дыхания, в результате чего появляется одышка (Pearce et al., 2013, 2014). Таким образом, свиньи не способны регулировать температуру своего тела с помощью испарения и избавляются от избыточного тепла путем его рассеивания.

Рассеивание подразумевает интенсификацию периферийного кровообращения, из‑за чего снижается приток крови к внутренним органам, в том числе репродуктивным и пищеварительным. Под воздействием теплового стресса кишечный барьер может быть поврежден. Это приводит к развитию широко известного синдрома проницаемости кишечника, снижению продуктивности и ухудшению состояния здоровья животных. Кроме того, у свиней, страдающих от теплового стресса, наблюдают подавление репродуктивной способности, что служит причиной снижения общей эффективности производства.

Рис. 2. Синдром проницаемости кишечника

Что происходит с кишечником при тепловом стрессе:

  • уменьшается поступление кислорода и питательных веществ в кишечник;
  • существенно снижается сорбционная способность кишечника вследствие сокращения количества функционирующих энтероцитов и отрицательного воздействия на клеточные транспортеры питательных веществ;
  • повреждается слизистая оболочка и развивается воспаление кишечника;
  • повышается скорость обновления клеток и расход аминокислот;
  • развивается синдром проницаемости кишечника (рис. 2) и увеличивается вероятность проникновения патогенных организмов и токсинов из полости кишечника, в результате чего активируется иммунная система.

Оценка эффективности кормовой добавки Sangrovit® Extra

Изучение воздействия кормовой добавки Sangrovit® Extra на поросят на доращивании, находящихся в состоянии теплового стресса, проводили ученые Мельбурнского университета (Австралия). В рамках исследования 50 поросят (группа SE150) в течение двух недель получали Sangrovit® Extra в дозе 150 г/т корма, а затем подвергались воздействию теплового стресса. Поросята контрольной группы (CON) на протяжении такого же периода получали базовый рацион.

Полученные данные свидетельствуют о том, что при применении кормовой добавки Sangrovit® животные легче переносят тепловой стресс: у них улучшается состояние здоровья, снижается уровень проницаемости кишечника и повышается продуктивность (рис. 3).

Рис. 3. Эффективность применения кормовой добавки Sangrovit®

Выводы

Замедление темпов роста при тепловом стрессе происходит в результате повреждения слизистой оболочки кишечника и снижения его пищеварительной и сорбционной способности.

Sangrovit® помогает избежать воздействия теплового стресса на кишечный барьер и нормализует терморегуляцию.

Применение добавки Sangrovit® — стратегия кормления, направленная на предотвращение убытков и повышение эффективности производства в жаркий период.

 

ООО «Фитобиотикс Рус»
125212, Москва, Головинское ш., д. 5, корп. 1, офис 13021
Тел.: +7 (495) 641‑32‑48
E-mail: info@phytobiotics.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Помимо кукурузного силоса, другие типы кормов, такие как сенаж из злаков и люцерны, не менее важны для повышения продуктивности, улучшения состава молока и сохранения здоровья животных.
Читать статью
О молочном и мясном скотоводстве, а также других факторах роста АПК региона рассказывает министр сельского хозяйства Калининградской области Артем Иванов.
Читать статью
Молоко может быть экономически выгодной альтернативой ЗЦМ, но его использование создает для хозяйства большие проблемы из-за сложности хранения и риска развития заболеваний у телят.
Читать статью

Другие статьи

Наращивание объемов свинины не прекращается
Эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» Владимир Кравченко пишет о тенденциях на российском и мировом рынках свинины: о динамике производства, экспорта, цен, а также о прогнозах на 2023 г.
Производство свинины продолжает расти
Автор анализирует результаты производства и экспорта продукции свиноводства в России за последние два года и дает прогноз развития отрасли в ближайшем будущем.
Свиноводство и ветеринария: состояние и перспективы
В Москве состоялись третий Международный ветеринарный форум по свиноводству, организованный Международной промышленной академией (МПА) и Национальным союзом свиноводов (НСС), а также 15-е собрание членов НСС.
Мультиэнзимные комплексы в кормлении поросят
Специалисты компании «Фидлэнд Групп» совместно с китайской биотехнологической корпорацией — известным в мире производителем ферментов VLAND BIOTECH GROUP — создали специальный мультиэнзимный комплекс для поросят Мегабленд Piglets.
Производство свинины в России растет
Владимир Кравченко пишет о динамике производства и потребления, экспорта и импорта свинины, прогнозах развития отрасли.
Возможности и риски в развитии подотрасли
В конце 2022 г. В Москве состоялась конференция «Свиноводство-2022», организованная Национальным союзом свиноводов и Международной промышленной академией при поддержке Минсельхоза России.
Профилактика и лечение ИАРС
Выполнение рекомендаций специалистов по профилактике и лечению инфекционного атрофического ринита свиней позволит снизить риск распространения бактерий B. bronchiseptica на предприятиях, сохранить здоровье свиноматок и поросят, а также улучшить зоотехнические показатели.
Роман СМОЛКИН
Передовые системы управления для свинокомплексов
Компания «Биг Дачмен», поставляющая инновационное оборудование для животноводства, предлагает современные цифровые решения для управления свинокомплексом.
Опасность воздействия низких доз микотоксинов на организм
Низкий уровень контаминации кормов для молодняка свиней микотоксинами ДОН и зеараленон не считается безопасным даже при отсутствии у животных каких-либо клинических проявлений.
Современные подходы к оптимизации питания свиней
Разработки индивидуальной ферментной программы с учетом особенностей сырьевой базы предприятия помогает повысить усвояемость питательных веществ и увеличить продуктивность животных.
Диалог бизнеса и власти в интересах отрасли
В конце июня в Международной промышленной академии в Москве состоялось 12-е ежегодное собрание членов Национального союза свиноводов.
Селекция на мясность
Селекция свиней по модельным параметрам экстерьера и интерьера, например по мясному типу телосложения, позволяет улучшить убойный выход, содержание мяса в тушах, качество свинины и др.
Тон ван ден АККЕР
«Автоматизация — путь к снижению затрат»
В интервью журналу менеджер по Восточной Европе компании Nedap Тон ван ден Аккер рассказывает о современных цифровых технологиях для свиноводства.
Оценка проверяемых хряков-производителей
В условиях крупных хозяйств оценку хряков-производителей необходимо проводить по средней массе гнезда при отправке свиней на убой или как минимум по средней массе гнезда при передаче на откорм — показателям, учитывающим как интенсивность роста молодняка, так и сохранность поголовья.
Свиноводство: от адаптации — к росту
В декабре в Москве прошла XV Международная научно-практическая конференция «Свиноводство-2023», организованная Национальным союзом свиноводов и Международной промышленной академией при поддержке Минсельхоза России и Россельхознадзора.