«Грамотное кормление и племенная база — основа развития»

Брянская область по праву считается одним из лидеров по развитию сельского хозяйства в России. Из года в год регион занимает верхние строчки рейтингов по поголовью крупного рогатого скота и производству молока и мяса, в частности говядины. О том, какие цели сегодня ставят перед собой местные аграрии, и о том, что помогает им добиваться успеха, рассказывает директор Департамента сельского хозяйства Брянской области Владимир ТОРИКОВ.

— Владимир Владимирович, что сейчас представляет собой АПК Брянской области?

— В нашем регионе 714 сельхозпроизводителей и 234 организации пищевой и перерабатывающей промышленности. В целом в АПК работает 36 тыс. человек. Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения — 1976,1 тыс. га. Сельхозугодья занимают 1717,7 тыс. га, в том числе 1084,9 тыс. га отдано под пашню. С 2014 г. мы ввели в оборот около 300 тыс. га, в 2020 г. — 58 тыс. га, включая 29,8 тыс. га пашни.

— Расскажите, пожалуйста, о главных достижениях в основных отраслях АПК.

— Доля продукции сельского хозяйства в валовом региональном продукте за последние годы выросла с 7 до 19%. В 2020 г. наши предприятия разных форм собственности произвели продукции на сумму 99,9 млрд руб. За семь лет объем ее выпуска в стоимостном выражении увеличился в 1,38 раза.

В прошлом году в области намолотили 2226 тыс. т зерна в первоначально оприходованном весе (на 19% больше, чем в 2019 г., и в 2,35 раза больше, чем в 2014 г.) при средней урожайности 55,5 ц/га (на 12% выше показателя 2019 г. и в 1,8 раза выше уровня 2014 г.). По урожайности зерновых и зернобобовых культур, включая кукурузу, в хозяйствах всех категорий в 2020 г. наш регион занимал четвертое место в Центральном федеральном округе.

Брянская область — лидер по промышленному производству картофеля в стране. В 2020 г. оно достигло 854 тыс. т. В хозяйствах всех категорий накопали 1152 тыс. т картофеля. По его урожайности в 2020 г. (322 ц/га) мы занимали первое место в Центральном федеральном округе и второе место в стране.

Масличных культур (рапс, соя, подсолнечник) в 2020 г. собрали 148,1 тыс. т (на 15 тыс. т больше, чем в 2019 г., и в 3,5 раза больше, чем в 2014 г.). В последние годы рапс стал одной из перспективных сельскохозяйственных культур. Площади его посевов возрастают год от года. Передовые сельхозпредприятия области (ООО «Меленский Картофель», КФХ «Платон», ООО «Красный Октябрь») на отдельных полях получают по 60–65 ц рапса с 1 га.

— Как в регионе развивается молочное и мясное скотоводство?

— На 1 января 2021 г. численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий достигала 505 тыс. голов, коров насчитывалось 205,6 тыс. По сравнению с уровнем 2014 г. поголовье скота увеличилось вдвое, коров — в 2,1 раза. Область занимает первое место в Центральном федеральном округе и второе место в России по поголовью крупного рогатого скота и производству говядины на сельхозпредприятиях.

В 2020 г. наши хозяйства вырастили 442,3 тыс. т скота и птицы на убой — в 2,1 раза больше, чем в 2014 г. Надоили 295,3 тыс. т молока. Его производство с 2014 г. увеличилось на 12,4%.

Продуктивность дойного стада в сельхозорганизациях в 2020 г., по сравнению с уровнем 2019 г., возросла на 347 кг (до 5569 кг).

— Что сделано для укрепления кормовой базы в регионе?

— Практически все наши сельхозпредприятия имеют собственную кормовую базу. Это залог успешного развития животноводства. Полноценное сбалансированное кормление способствует раскрытию генетического и породного потенциала скота и птицы.

Предприятия внедряют новейшие технологии заготовки кормов, расширяют посевы высокобелковых кормовых культур. Чтобы укрепить кормовую базу, все больше хозяйств региона начинают выращивать кукурузу или увеличивают площади под ней и заготовляют высокобелковый, богатый обменной энергией и крахмалом корм для молочного скота. Сбалансированные рационы составляют с применением жмыхов и шротов, витаминно-минеральных концентратов. Предприятия региона получают государственную поддержку при приобретении кормозаготовительной и кормоуборочной техники, консервантов и кормовых добавок для животных. Объем закупаемых высокоэффективных консервантов позволяет заготовить более 550 тыс. т сочных кормов хорошего качества, что обеспечивает рост продуктивности скота.

Положительным примером служат ООО «Нива», ООО «Красный Октябрь», ООО «Новый Путь» и ряд других хозяйств, где за счет грамотного кормления коров удои в нынешнем году достигнут 10 тыс. кг на голову или превысят этот показатель.

— Каких успехов достигли брянские птицеводы?

— Поголовье птицы в регионе составляет 15,7 млн. У нас три бройлерные птицефабрики, которые в 2020 г. произвели 273,2 тыс. т мяса птицы.

ООО «Брянский Бройлер», входящее в состав агрохолдинга «Мираторг», реализует инвестиционный проект по расширению комплекса по выращиванию, убою и переработке бройлеров, что позволит предприятию получать до 200 тыс. т мяса птицы в год. В перспективе компания планирует создать птицеводческий репродуктор второго порядка мощностью 20 млн инкубационных яиц финального гибрида кур мясного направления продуктивности.

— Как обстоят дела в свиноводстве?

— Промышленным свиноводством занимается три крупных комплекса, в которых в целом содержат 531,9 тыс. свиней. За последний год поголовье выросло на 20%, что связано с реализацией на территории региона инвестиционного проекта ООО «Мираторг-Курск». По прогнозу, в ближайшие несколько лет производство свинины в области достигнет 100 тыс. т в год.

— Какова роль племенной службы в развитии животноводства региона?

— Племенная база играет важную роль в генетическом совершенствовании животных. У нас работает 19 племенных хозяйств, занимающихся разведением крупного рогатого скота, лошадей и свиней, две станции по искусственному осеменению, ассоциация по абердин-ангусской породе, а также областная государственная племенная служба. Две лаборатории осуществляют селекционный контроль качества молока и проводят иммуногенетическую экспертизу. За год в них исследуют более 100 тыс. проб молока и около 5 тыс. проб крови.

Численность племенных животных маточного стада в области — 43 тыс. условных голов, что составляет 20% общего количества скота, разводимого в регионе. Ежегодно племенные хозяйства реализуют более 3 тыс. голов племенного молодняка, который пользуется спросом как на территории области, так и за ее пределами.

— Владимир Владимирович, какие ваши хозяйства можно назвать флагманами АПК?

— Звание лучших предприятий в отрасли растениеводства закрепилось за КФХ Ахламов Александр Васильевич, КФХ Довгалев Михаил Михайлович и КФХ «Платон», ООО «Красный Октябрь», ООО «Меленский Картофель», ООО «Дружба-2», ООО «Климовская Картофельная Компания», ООО «Агропромышленный Холдинг «Добронравов Агро», ООО «Тепличный комбинат Журиничи», ООО «Брянский Сад», ООО «Агропродукт», ООО «Сельхозник».

Драйверы развития в молочном скотоводстве — ООО «Красный Октябрь», ООО «Нива», ООО «Дружба», ООО «Колхозник», ОАО «Железнодорожник», в мясном — ООО «Брянская Мясная Компания», в птицеводстве — АО «Куриное Царство — Брянск» и ООО «Брянский Бройлер».

Самых высоких похвал достойны работники СПК «Зимницкий», ООО «Комаричиагро», колхоза «Прогресс», ООО «Свободный Труд», ООО «Новый Путь», ООО «СП «Николаевское».

В прошлом году производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности выросло на 9,2%. В 2021 г. сохранить положительную динамику в отрасли позволил рост объемов выпуска на предприятиях ОАО «БМК», ООО «Жуковское Молоко», ООО «Брасовские Сыры», ЗАО «Карачевмолпром», ООО «ДПК», ООО «БМПК», ОАО «Клинцовский Хлебокомбинат», ОАО «Дятьково-Хлеб» и многих других.

— Расскажите, пожалуйста, о модернизации предприятий и ферм. Какие инновации на них внедряют?

— Хозяйства региона при государственной поддержке осуществляют различные инвестиционные проекты. Наиболее крупные из них — строительство завода по приготовлению готовых кулинарных блюд, создание фидлота на 80 тыс. голов мясного скота, расширение производства на предприятиях ООО «Брянская Мясная Компания» и ООО «Брянский Бройлер». ООО «Дружба-2» агрохолдинга «Охотно» реализует проект по возведению молочной фермы на 3600 голов дойного стада, ООО «Красный Октябрь» — фермы более чем на 2 тыс. ското-мест. КФХ (Юл) Агрохолдинг «Кролково» строит кролиководческую ферму на 25,4 тыс. кроликоматок.

ООО «Комаричиагро» планирует создать молочную ферму на 2100 голов, ООО «Колхозник» — на 1450 ското-мест. Намечено расширение производства в колхозе «Прогресс» и на других предприятиях.

Реализация проектов по модернизации животноводческих хозяйств, хранилищ и прочих объектов позволяет повысить производительность труда на предприятиях и улучшить качество продукции. В 2020 г. завершена реконструкция 20 ферм, строительство 2 крупных комплексов по хранению картофеля и 6 современных высокопроизводительных зерносушильных комплексов. Сельхозорганизации приобрели 140 тракторов и комбайнов, около 400 единиц другой техники и оборудования.

Предприятия по выпуску продуктов питания постоянно модернизируют производство, внедряют современные технологии и расширяют ассортимент.

— Есть ли успехи в обновлении парка техники?

— Правительство области поддерживает любые конструктивные идеи по развитию аграрного производства, создает благоприятные условия для инвесторов, направляет значительные средства на обновление парка машин и оборудования. В 2021 г. продолжается субсидирование приобретения зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов, зерносушильных комплексов в размере 25% их стоимости. На это направлено 100 млн руб. из средств регионального бюджета.

Для обеспечения поставок сельхозтехники на выгодных условиях подписаны соглашения между правительством Брянской области и АО «Петербургский тракторный завод», между Департаментом сельского хозяйства Брянской области и ООО «КЗ «Ростсельмаш», АО «Росагролизинг».

С начала года наши хозяйства приобрели 94 трактора, 71 зерноуборочный и 5 кормоуборочных комбайнов, а также другую технику и оборудование.

— Как еще государство поддерживает местных сельхозпроизводителей?

— В 2020 г. для финансирования реализации программ и мероприятий в сфере АПК выделено более 11 млрд руб. В 2021 г. поддержка осуществляется в сопоставимом объеме и по всем направлениям.

Доступны кредиты по льготной ставке — не более 5% годовых. Запланировано введение региональных мер поддержки для решения вопросов инженерно-технического, кадрового обеспечения отрасли. Намечена выплата субсидий за счет средств областного бюджета на поддержку растениеводства и животноводства.

— Расскажите, пожалуйста, о социальной политике на селе.

— За 2014–2020 гг. в рамках программ развития сельских территорий в регионе построено и реконструировано 163 км автомобильных дорог (сумма вложений — 2432 млн руб.), 146 км водопроводных (182,5 млн руб.) и 125 км газовых (94,7 млн руб.) сетей.

Социальные выплаты на строительство и покупку жилья (в целом 392 млн руб.) получили 494 семьи. Построено и приобретено 28,4 тыс. м² жилья.

Реализовано 42 проекта по созданию и обустройству спортивных и детских игровых площадок в сельских населенных пунктах. На это из областного бюджета направлено 21,6 млн руб.

В селе Зёрново Суземского района в рамках мероприятий по развитию сети общеобразовательных организаций построена школа на 60 мест (вложено 32,6 млн руб.).

Реализовано три проекта по созданию социальной, инженерной и транспортной инфраструктуры на площадках под компактную жилищную застройку (сумма инвестиций — 239 млн руб.). В селах Меленск Стародубского района, Глинищево Брянского района построены уличные дороги, протянуты газовые и водопроводные сети, электросети. В селе Бошино Карачевского района открыта общеобразовательная школа на 150 мест.

Сейчас проекты по комплексному развитию сельских территорий реализуют в Медвёдовском сельском поселении Клинцовского района и Журиничском сельском поселении Брянского района. Продолжается строительство автомобильных дорог, детских спортивных площадок и жилья в сельских поселениях.

— Спасибо за беседу, Владимир Владимирович. Желаем брянским аграриям не сдавать позиций и так же уверенно двигаться к новым достижениям!

Брянская область