«Высокое качество нашей продукции неизменно»

«High quality of our products is intact»
O. Malashchenko
Ноябрь 2022 • Регионы России
Скачать статью в PDF
Интервью с заместителем председателя правительства Ленинградской области — председателем Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олегом Малащенко, в котором он говорит о ситуации в АПК.
Ключевые слова: сельское хозяйство Ленинградской области, инвестиционные проекты в АПК Ленинградской области, производство сельхозпродукции в Ленинградской области, господдержка сельхозпроизводителей в Ленинградской области, экспорт продукции АПК из Ленинградской области, животноводство, свиноводство, птицеводство, молочное скотоводство, кормопроизводство, племенные предприятия, инкубационное яйцо

 

Заместитель Председателя правительства Ленинградской области — председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу
Олег МАЛАЩЕНКО

Агропромышленный комплекс — один из стратегически важных секторов экономики Ленинградской области. Сегодня перед отраслью поставлены серьезные задачи: формирование устойчивого и конкурентоспособного бизнеса в сельском хозяйстве, увеличение объемов производства и переработки продукции, а также эффективное использование природных ресурсов. О том, как в регионе добиваются высоких результатов, что уже сделано и что еще предстоит сделать, рассказывает заместитель Председателя правительства Ленинградской области — председатель Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег МАЛАЩЕНКО.

— Олег Михайлович, каких успехов добились ленинградские сельхозтоваропроизводители на сегодняшний день?

— В АПК региона действуют 647 организаций, в которых трудится 32,6 тыс. человек со среднемесячной заработной платой около 49 тыс. руб.

Кроме того, в АПК насчитывается 23 сельскохозяйственных потребительских кооператива (СПК), более 3 тыс. КФХ и 268 тыс. ЛПХ, а также 3,5 тыс. садоводческих и огороднических некоммерческих товариществ.

В области преобладает крупнотоварный сектор производства: 72% всей продукции АПК у нас выпускают на промышленных предприятиях, а по производству отдельных ее видов доля сельхозорганизаций приближается к 100% (мяса скота и птицы — 97%, молока — 94 , зерновых — 88 , яйца — 98%).

По итогам 2021 г. ленинградские аграрии произвели продукции на 322,9 млрд руб., что на 46,1 млрд руб. больше показателя 2020 г.

Сегодня наша область — основной производитель продуктов питания в Северо-Западном федеральном округе. Мы сохраняем лидирующие позиции среди регионов России по надоям на фуражную корову, выпуску яйца, салата и зелени (первое место), по поголовью птицы (второе место), по сбору семенного картофеля, выращиванию форели и цветов (третье место), по урожайности рапса, производству мяса птицы и грибов (пятое место), а также молока в сельхозорганизациях (девятое место).

Объем производства основных видов сельхозпродукции (картофель, молоко, мясо, яйцо, рыба) существенно превышает объем их потребления в области, что позволяет не только полностью обеспечивать этой продукцией свой регион, но и замещать импортные товары в других.

Чемпионка выставки «Белые ночи-2022» корова Печатка из АО «Племзавод «Гомонтово»

— Многие годы молочная отрасль остается приоритетной для Ленинградской области. Каких показателей удалось достичь животноводам?

— Производством молока у нас занимается 191 хозяйство (76 сельхозорганизаций и 115 КФХ), 60 из них имеют статус племенных заводов и репродукторов. Доля племенного скота в общем поголовье региона — 78%. За пределы области ежегодно реализуем свыше 5 тыс. голов высокоценного племенного молодняка.

В минувшем году наши хозяйства получили 658 тыс. т молока (на уровне показателя 2020 г.). Из-за прошлогодней аномальной жары, которая приводила к тепловому стрессу у животных, в июле 2021 г. продуктивность коров значительно снизилась (на 3,9 кг на условную голову по сравнению с уровнем 2020 г.). В результате годовой надой на фуражную корову сократился с 9444 до 9312 кг, но это не помешало нашему региону остаться лидером среди субъектов России по этому показателю.

Свыше десяти предприятий сегодня модернизируют молочные фермы. В 2021 г. началась реализация проекта ООО «Племзавод «Бугры» по строительству молочно-товарной фермы на 8 тыс. ското-мест (3,5 тыс. ското-мест — для фуражных коров), плановая мощность — 35 тыс. т молока в год, объем инвестиций — около 2 млрд руб. Объект должен быть введен в строй к концу 2022 г.

За семь месяцев 2022 г. валовое производство молока в хозяйствах всех категорий достигло 390,4 тыс. т (103,6% к уровню аналогичного периода 2021 г.). Прогноз на 2022 г. — 670 тыс. т. Средний надой на фуражную корову в сельхозорганизациях — 5489 кг (103,9% к уровню аналогичного периода 2021 г.). Прогноз на 2022 г. — 9447 кг на фуражную корову.

— При таких темпах развития важно обеспечить подотрасль качественными кормами. Как решают этот вопрос в регионе?

— Более 70% посевных площадей у нас традиционно занято кормовыми культурами. С учетом возделывания зерновых на фуражные цели и рапса для получения жмыха доля земель под культурами для кормопроизводства в сельхозорганизациях и КФХ по итогам 2021 г. достигла 97,8%.

Для развития подотрасли используют современные высокопродуктивные сорта многолетних и однолетних трав, зерновых, рапса, а также новых культур.

В 2021 г. наши хозяйства запасли достаточно кормов и успешно завершили зимне-стойловый период содержания скота. Было заготовлено 366 тыс. т к.ед. (30,4 ц к.ед. на условную голову при норме 23 ц к.ед.): 1,078 млн т силоса (86% к уровню 2020 г.), 154 тыс. т сенажа (94% к уровню 2020 г.), 64,3 тыс. т сена (85,3% к уровню 2020 г.), 33,2 тыс. т зерносенажа (77% к уровню 2020 г).

На 21 сентября 2022 г. в регионе заготовили 373 тыс. т к.ед., или 30,9 ц к.ед. на одну условную голову: 1,03 млн т силоса (97% к плановому показателю — 1,06 млн т), 175 тыс. т сенажа (93% к плановому показателю — 187,5 тыс. т), 65,6 тыс. т сена (107% к плановому показателю — 61 тыс. т), 15,3 тыс. т зерносенажа (48% к плановому показателю — 32,2 тыс. т).

— Ленинградская область известна и крупными рентабельными птицефабриками. Как сегодня обстоят дела в подотрасли?

— Сегодня в регионе действует шесть птицеводческих предприятия. Три из них производят продовольственное куриное яйцо, две — мясо бройлеров, одно занимается откормом индейки. Подчеркну, что все птицехозяйства области имеют лицензии на производство птицеводческой продукции. Большинство из них прошли сертификацию по международной системе ХАСПП.

Благодаря внедрению новых технологий и всесторонней модернизации птицеводства мы продолжаем удерживать высокие показатели. По производству товарного яйца регион занимает первое место в России. Неизменным остается и отличное качество птицепродуктов.

В 2021 г. благодаря совместной работе нашего Комитета со Сбербанком АО «Птицефабрика Синявинская» — крупнейший в стране производитель яйца — в мае было выведено из состояния банкротства. В результате по итогам года объем производства яйца в области вырос на 284,7 млн штук (109% к уровню 2020 г.) и достиг рекордного за всю историю показателя — 3,5 млрд штук. Это 8% от общего объема производства яйца в стране и 73% от объема производства в Северо-Западном федеральном округе.

За семь месяцев 2022 г. в хозяйствах всех категорий произведено 2043,4 млн яиц (101,7% к уровню аналогичного периода 2021 г.).

Перед нами стоит важная задача — до 2025 г. увеличить производство яйца до 4 млрд штук в год за счет реализации крупных проектов. В 2021 г. АО «Птицефабрика Роскар» завершило строительство комбикормового цеха мощностью 400 тыс. т комбикормов в год (объем инвестиций — 1,8 млрд руб.) и модернизацию птицеводческого комплекса (введены в эксплуатацию четыре птичника на 200 тыс. голов каждый) мощностью 200 млн яиц в год (объем инвестиций — 1,7 млрд руб.). АО «Птицефабрика Синявинская» модернизировало производственный цех мощностью 120 млн яиц в год (объем инвестиций — 500 млн руб.).

По объему производства мяса птицы (293,6 тыс. т, почти 5% от общего объема по РФ и около 57% от объема по Северо-Западному федеральному округу) регион занимает пятое место в стране. За семь месяцев 2022 г. наши птицефабрики произвели 181,6 тыс. т мяса птицы (107,9% к уровню аналогичного периода 2021 г.). Прогноз производства мяса птицы на убой в живой массе на 2022 г. в хозяйствах всех категорий — 300 тыс. т.

В конце 2021 г. запущена в эксплуатацию новая площадка АО «Птицефабрика «Северная» на 16 птичников, которая позволит увеличить объемы производства мяса птицы на 25 тыс. т. Стоимость реализации проекта — 2 млрд руб. Для преодоления зависимости от закупок инкубационного яйца племенной птицы мясных пород за рубежом компания начала строительство племенного репродуктора мощностью 44,4 млн инкубационных яиц в год. Это позволит довести обеспеченность региона инкубационным яйцом финального гибрида до 100%. Сейчас она составляет 75%. Общий объем инвестиций в реализацию проекта — 5,9 млрд руб. Ввод объекта в строй намечен на 2023 г.

На свинокомплексе ООО «Идаванг Агро»

— Что удалось сделать для развития свиноводства в регионе?

— В области работают два крупных специализированных свиноводческих предприятия с замкнутым циклом производства — ООО «Идаванг Агро» и обособленное подразделение «Приозерный» ООО «МитПром». На этих площадках содержат около 8,2 тыс. основных свиноматок. Поросята поступают на откормочную площадку ООО «Идаванг Агро» и ООО «Идаванг Луга». Обособленное подразделение «Пуловский» ООО «МитПром» поставляет поросят для откорма в подразделение «Приозерный». Эти хозяйства производят 95% от общего объема свинины в регионе.

Кроме этого, откормом свиней занимаются два предприятия, специализирующиеся на молочном скотоводстве — АО «Племзавод «Пламя» и ООО «Цвелодубово».

В 2021 г. наши промышленные хозяйства произвели 36,6 тыс. т свинины. Улучшились зоотехнические показатели: среднесуточные приросты свиней на откорме достигли 895 г, выход поросят на основную свиноматку — 15,7 головы. Это стало возможным благодаря применению современных высокоэффективных технологий содержания и кормления свиней, проведению реконструкции и модернизации свинокомплексов и строительству новых производственных площадок.

За семь месяцев 2022 г. свиноводы произвели 20,9 тыс. т мяса (94,8% к показателю аналогичного периода 2021 г.). Прогноз производства свинины в живой массе на 2022 г. — 38 тыс. т.

— Серьезные препятствия для наращивания производства продукции животноводства создают эпизоотические проблемы. Как с ними справляется ветеринарная служба региона?

— Мы строго выполняем пункты ежегодного регионального плана противоэпизоотических мероприятий, утвержденного Управлением ветеринарии Ленинградской области и Департаментом ветеринарии Минсельхоза России, делая упор на профилактику заразных болезней.

В 2021 г. противоэпизоотические мероприятия затронули почти 400 тыс. сельскохозяйственных и домашних животных, а также более 30 млн голов сельскохозяйственной и домашней птицы.

Проведено свыше 3 млрд мероприятий против 59 заразных болезней, в том числе общих для человека и животных (бешенство, сибирская язва, туберкулез, бруцеллез, ящур, лептоспироз, сальмонеллез, листериоз, высокопатогенный грипп птиц).

Отношение числа выявленных случаев заразных болезней животных к общему количеству проведенных диагностических исследований в 2021 г. — 0,1%. Как и в предыдущие годы, показатель не превышает 1%. Ежегодная повторяемость выявляемых нозологических единиц указывает на стабильную эпизоотическую обстановку и позволяет рассчитывать на то, что область будет благополучной по контролируемым заболеваниям и впредь. Опасность представляет занос возбудителей болезней из других регионов.

Государство компенсирует сельхозпроизводителям затраты на проведение противоэпизоотических мероприятий. Более 50% расходов приходится на лабораторный мониторинг заболеваний, контроль качества и безопасности продукции животноводства. За 2017–2021 гг. из областного бюджета было выделено свыше 650 млн руб. для оказания такой поддержки молочным хозяйствам.

— Олег Михайлович, насколько выросли объемы экспорта продукции АПК из области?

— В 2021 г. при плановом показателе в 350 млн долл. наши сельхозпроизводители экспортировали продукции АПК на сумму 433,4 млн долл., что составляет 87,3% от показателя, которого они должны были достичь к 2024 г.

География поставок очень разнообразна: в 2021 г. предприятия сотрудничали с 64 странами мира. Для поддержки экспортеров государство возмещает им часть транспортных расходов и затрат на участие в выставочной деятельности.

На ферме ЗАО «Племенной завод Приневское»

— Какие из ленинградских хозяйств можно сегодня назвать лучшими?

— Лидерами по производству зерна в 2021 г. стали КФХ Кузьмина С.В., АО ПЗ «Красногвардейский», ЗАО «Октябрьское» (19% от общего объема продукции в области), по выращиванию картофеля — ЗАО «Октябрьское», ЗАО «Племенной завод Приневское» (по 25%), овощей открытого грунта — ЗАО «Племенной завод Приневское» (23%), закрытого — ЗАО Агрофирма «Выборжец» (52%).

В молочном скотоводстве первые места занимают ЗАО «ПЗ «Рабитицы», ООО «Племзавод «Бугры», АО «Племзавод «Гомонтово» (11% в совокупности), в мясном — ООО «Спутник-Агро» (15%), в свиноводстве — ООО «Идаванг Агро» (50%), в производстве мяса птицы — АО «Птицефабрика «Северная» (83%), яйца — АО «Птицефабрика Синявинская» (46%) и АО «Птицефабрика Роскар» (41%).

Сушильно-сортировочный комплекс АО «Племзавод «Гомонтово»

— Расскажите, пожалуйста, о реализуемых инвестиционных проектах.

— Сейчас у нас в работе находится более 100 инвестиционных проектов. Общая сумма вложений — свыше 50 млрд руб.

Наиболее крупные проекты в растениеводстве — строительство второй очереди тепличного комплекса ООО «Круглый год» по производству плодоовощной продукции защищенного грунта (площадь — 5,5 га, мощность — 2,7 тыс. т в год, объем инвестиций — 2 млрд руб.), а также тепличного комплекса ООО «Дары природы» (площадь — 11,5 га, мощность — 7 тыс. т в год, объем инвестиций — 5,9 млрд руб.).

В животноводстве отмечу проекты ООО «Идаванг Луга» по строительству фермы на 3,5 тыс. свиноматок и 98 тыс. товарных свиней в год (мощность — 10 тыс. т мяса в год, объем инвестиций — 3,7 млрд руб.), ООО «Племзавод «Бугры» по возведению молочно-товарной фермы на 8 тыс. голов скота, в том числе 3,5 тыс. голов дойного стада (мощность — 35 тыс. т молока в год, объем инвестиций — 2 млрд руб.), АО «Птицефабрика «Северная» по расширению убойного цеха (мощность — 214,5 тыс. т мяса птицы в год в убойной массе, объем инвестиций — 2,5 млрд руб.), АО «Племенная птицефабрика Войсковицы» по созданию племенного птицеводческого репродуктора второго порядка (мощность — 44,4 млн инкубационных яиц в год, объем инвестиций — 5,9 млрд руб.), АО «Птицефабрика Роскар» по оборудованию четырех птичников на 200 тыс. голов каждый (мощность — 200 млн яиц в год, объем инвестиций — 1,7 млрд руб.).

В птичнике АО «Племенная птицефабрика Войсковицы»

— Что помогает создавать благоприятный инвестиционный климат?

— Прежде всего — государственная поддержка. Плановый объем финансирования мероприятий, осуществляемых в рамках реализации государственной программы «Развитие сельского хозяйства Ленинградской области», в 2022 г. составляет около 5,4 млрд руб. (на уровне 2021 г.). По состоянию на 19 сентября 2022 г. сельхозпроизводителям уже было выплачено 4,3 млрд руб. (84,4% от планового показателя). На реализацию программы «Комплексное развитие сельских территорий» в 2022 г. направлено 1,8 млрд руб. На 19 сентября 2022 г. до получателей доведено 0,5 млрд руб. (30% от планового показателя), основные выплаты намечены на четвертый квартал.

— Какие меры принимают в регионе для развития сельских территорий?

— Для повышения уровня жизни на селе, привлечения молодых специалистов для работы в АПК мы с 2009 г. реализуем программу комплексного обустройства сельских территорий. В 2021 г. мероприятия провели на 88 объектах. Улучшили жилищные условия 57 сельским семьям, построили жилье общей площадью 3,9 тыс. м2, обеспечили профессиональную переподготовку и повышение квалификации 381 работнику, оказали социальную поддержку 64 молодым специалистам. Построили, реконструировали и отремонтировали 21,3 км дорог на 19 предприятиях АПК. Завершена реализация 15 проектов благоустройства сельских территорий в 10 муниципальных образованиях области. От борщевика освобождено 9 тыс. га. Выполнены работы по капитальному ремонту Алексинской средней школы в селе Колчаново Волховского муниципального района. Завершено строительство многофункциональной спортивной площадки в деревне Бегуницы Волосовского района, домов культуры в поселках Пчевжа Киришского муниципального района и Курск Волосовского муниципального района. Выполнены работы по ремонту 12 объектов культуры в 12 муниципальных образованиях. Построено 35,8 км сетей газоснабжения.

— Что намечено сделать в ближайшем будущем?

— С учетом экономической ситуации в стране мы ставим перед собой задачу сохранить объемы производства на уровне показателей 2021 г.

Для вовлечения земель в сельскохозяйственный оборот Комитет прорабатывает механизм их покупки по кадастровой стоимости и передачи добросовестным землепользователям. Планируем также продолжить реализацию мероприятий по постановке земель администрациями и сельхозпроизводителями на кадастровый учет. За три года на кадастровый учет поставлено 12 987,62 га, из которых фактически предоставлено в аренду и вовлечено в оборот 4,7 тыс. га.

Будем работать над увеличением количества предприятий малых форм хозяйствования за счет предоставления грантов, развивать потребительскую, снабженческо-сбытовую и перерабатывающую кооперацию путем выдачи грантов на укрепление материально-технической базы СПК, а также повышать интерес к сельскому туризму с помощью грантов «Агротуризм» и при поддержке производства экопродукции.

В планах — стимулирование инвестиционной активности предприятий АПК за счет предоставления субсидий на создание и (или) модернизацию объектов АПК и реализация мероприятий комплексного развития сельских территорий области.

— Благодарим за беседу, Олег Михайлович! Желаем ленинградским сельчанам справиться со всеми задачами и выполнить намеченное!

Ленинградская область

Фото предоставлены пресс-службой,
ООО «Идаванг Агро», АО «Племзавод «Гомонтово»

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Одна из главных заповедей выращивания телят — инвестировать в процесс столько средств, сколько требуется, чтобы животные выросли в высокопродуктивных коров.
Читать статью
О молочном и мясном скотоводстве, а также других факторах роста АПК региона рассказывает министр сельского хозяйства Калининградской области Артем Иванов.
Читать статью
Молоко может быть экономически выгодной альтернативой ЗЦМ, но его использование создает для хозяйства большие проблемы из-за сложности хранения и риска развития заболеваний у телят.
Читать статью

Другие статьи

«Владимирская область — в десятке лидеров по надою молока»
В интервью министр сельского хозяйства Владимирской области Олег Пугаев рассказывает об основных показателях в АПК региона, о работе по их улучшению и о достижениях передовых хозяйств.
«У каждого предприятия — свои достижения»
Министр сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Артамонов рассказывает в интервью о ситуации в АПК региона, работе над решением вопроса дефицита кадров и других важных проектах.
«Одна из основных задач — обеспечивать село кадрами»
Министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Тверской области Константин Каравайный рассказывает о развитии сельского хозяйства в регионе.
«Поддержка государства помогает реализации проектов в АПК»
О результатах работы сельского хозяйства в 2023 г., господдержке производителей и инвестиционных проектах рассказывает министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев.
«Цифровизация АПК требует внимания»
Интервью с премьер-министром Республики Татарстан, министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Маратом Зяббаровым.
Директор Департамента сельского хозяйства Брянской области Владимир ТОРИКОВ
«Грамотное кормление и племенная база — основа развития»
О достижениях сельхозпроизводителей региона в интервью журналу рассказывает директор Департамента сельского хозяйства Брянской области Владимир Ториков.
«Внедряем инновационные технологии»
В Ленинградской области агропромышленный комплекс — один из наиболее динамично развивающихся секторов экономики. Здесь максимально сохранено крупнотоварное производство, поэтому 76% всей сельхозпродукции, в том числе 93% зерна, 94% молока, 98% мяса и яйца, получают на промышленных предприятиях.
«Обеспечим мясом еще четыре региона»
Министр сельского хозяйства Тамбовской области Алена Сытова рассказывает о том, каких показателей достигли тамбовские сельхозпроизводители за последние годы и об их государственной поддержке.
«Челябинские хозяйства ведут модернизацию»
Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин рассказывает об инвестиционных проектах и государственных программах, реализуемых в регионе.
«В центре внимания — эффективность хозяйств»
О повышении продуктивности скота, глубокой переработке молока, увеличении производства яйца и мяса рассказывает в интервью заместитель министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Владимир Кравченко.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Марат ЗЯББАРОВ
«Продолжаем модернизацию в животноводстве»
Интервью с заместителем премьер-министра Республики Татарстан — министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Маратом Зяббаровым о развитии животноводства в регионе.
«Удерживаем ведущие позиции»
Воронежская область — один из флагманов сельхозпроизводства в России. О новых рекордах региона и планах на ближайшее будущее рассказывает руководитель Департамента аграрной политики Воронежской области Алексей Сапронов.
«На Ставрополье уникальный инвестиционный климат»
Министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков рассказывает о направлениях развития агропромышленного комплекса региона, поддержке сельхозпроизводителей и инвесторов.
«Геномный индекс объединит 25 показателей»
Министр сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Михаил Юдин рассказывает о реализации проектов и достижениях в АПК.
«Приумножение человеческого капитала — основа успеха»
Министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц рассказывает о развитии животноводства, растениеводства, государственной поддержке аграриев и работе по привлечению в отрасль специалистов.