Микроэлементы Zinpro® для роста продуктивности

Zinpro® minerals to improve efficiency
M.-L. Ocaña
Май 2024 • Корма • Компания Зинпро
Скачать статью в PDF
Исследования подтвердили, что комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 обеспечивает высокую метаболическую доступность микроэлементов и окупаемость вложений, наилучшим образом удовлетворяя потребности молочных коров в питательных веществах.
Ключевые слова: кормление молочного скота, рационы коров, микроэлементы в кормлении крупного рогатого скота, минеральное питание коров, органические микроэлементы, неорганические микроэлементы, продуктивность коров, привесы телят, Zinpro Corporation, Zinpro® Performance Minerals®, Zinpro® Availa® Dairy 6

 

Мари-Лор ОКАНЬЯ, эксперт отдела технической поддержки молочного животноводства
Компания Zinpro Corporation

 

 

Достижение высоких показателей качества молока наряду с максимальной продуктивностью животных — ключ к прибыльному производству. Недавние исследования компании Zinpro® подтвердили, что использование уникальной комбинации источников микроэлементов позволяет улучшить общее состояние здоровья и репродуктивные показатели стада, уровень молочной продуктивности, а также привесы телят, то есть способствует достижению всех слагаемых успеха любого молочного хозяйства.

Новые задачи — новые решения

Сегодня многие предприятия сталкиваются с непростой дилеммой: необходимостью производить больше молока при соблюдении высоких стандартов в области здоровья и благополучия животных, с одной стороны, и сокращать использование антибиотиков и углеродный след — с другой.

Молочные коровы современных пород имеют огромный потенциал продуктивности, который удается раскрыть только при условии превосходного здоровья животных и эффективного метаболизма в их организме.

Каждый дополнительный литр молока — это прибыль, поэтому сейчас как никогда важно инвестировать в технологии, повышающие надои. Более точные рецепты рационов, качественные кормовое сырье и микроэлементы помогут получить ощутимую разницу в результатах. Ввод в рацион молочных коров микроэлементов с высокой метаболической доступностью обеспечит не только сильный иммунитет, но и отличные показатели продуктивности и воспроизводства.

Оптимизация данных о потребности коров в микроэлементах

Исходя из недавних публикаций Национальных академий наук, инженерии и медицины США (NASEM), рекомендации по вводу микроэлементов в рационы молочного скота стали заметно ближе к нормам ввода, рассчитанным компанией Zinpro® для повышения продуктивности. С момента последней публикации NASEM в 2001 г. команда Zinpro® неизменно работала над исследованиями в поиске оптимальных для здоровья и благополучия молочного скота программ кормления.

Микроэлементы, в особенности цинк, марганец и медь, играют важную роль в поддержании общего здоровья молочного стада.

Цинк отвечает за функционирование иммунной системы и синтез белков, в частности кератинов и инсулина. Необходим для формирования быстрого и устойчивого иммунного ответа у молочных коров. Это позволяет их организму расходовать питательные вещества на выработку молока и поддержание жизнедеятельности.

Марганец участвует в формировании хрящевых тканей, работе иммунной и репродуктивной систем, а также в глюконеогенезе.

Медь незаменима для выработки меланина и аденозинтрифосфата, усвоения железа и обмена веществ.

Поскольку дозировка указанных микроэлементов чрезвычайно мала, необходимо использовать их в такой форме, которая смогла бы обеспечить эффективное усвоение, снижение риска переизбытка и в то же время позволила бы максимально улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта и показатели продуктивности. Традиционно формы микроэлементов подразделяют на органические и неорганические. Для вводимых в рацион микроэлементов важны такие свойства, как растворимость в воде, химическая стабильность, усвояемость и метаболическая доступность.

Комплексы Zinpro® Performance Minerals® (ZPM) — это уникальный источник микроэлементов, обеспечивающий их эффективное усвоение благодаря особой структуре, где один ион металла связан с одной молекулой аминокислоты. Содержащиеся в комплексах Zinpro® микроэлементы растворимы в воде, сохраняют химическую стабильность, не подвергаются воздействию антагонистов и благодаря транспортерам аминокислот эффективнее усваиваются в кишечнике. По сравнению с транспортерами неорганических веществ транспортеры аминокислот менее насыщены переносимым веществом, что является огромным преимуществом, особенно для транспорта незаменимых аминокислот. Подобные выводы были сделаны на основании результатов двух исследований (Gao et al., 2014; Sauer et al., 2017). Благодаря уникальной структуре и особому метаболическому пути аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® микроэлементы, входящие в их состав, наилучшим образом усваиваются животными и приносят им максимальную пользу.

Результаты исследований

Исследование, проведенное учеными Корнеллского университета (Kerwin et al., 2021), позволило оценить, как замена неорганических микроэлементов на комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 повлияла на здоровье и показатели продуктивности животных.

Опыт провели на 69 коровах голштинской породы второй лактации, которых произвольно разделили на две группы в зависимости от варианта рациона. Исследование продолжалось с первой недели после запуска и до 154‑го дня (22 недели) лактации. Перед распределением по группам коровы получали микроэлементы в форме сульфатов на протяжении восьминедельного периода «вымывания». Это позволило исключить влияние предшествующего рациона.

Полносмешанные рационы включали в себя следующие микроэлементы.

  • Неорганические: 75 мг Zn, 65 мг Mn, 10 мг Cu в составе гидроксихлоридов и 1 мг Co в форме карбоната на 1 кг сухого вещества (СВ) в группе из 37 коров.
  • ZPM: 40 мг Zn, 20 мг Mn, 3,5 мг Cu в составе аминокислотных комплексов (частичная замена гидроксихлоридов) и 1 мг Co в форме глюкогептоната (полная замена карбоната кобальта) на 1 кг СВ в группе из 32 коров. Общее содержание микроэлементов в рационе: 75 мг Zn, 65 мг Mn, 10 мг Cu и 1 мг Co на 1 кг СВ. Целевой уровень микроэлементов в рационе — 0,06% от потребления СВ.

Исследование показало, что замена 40 мг Zn, 20 мг Mn, 3,5 мг Cu и 1 мг Со из неорганических источников на микроэлементы ZPM в аналогичной дозировке позволяет улучшить молочную продуктивность (рис. 1), метаболическую адаптацию (рис. 2) и рост телят (рис. 3).

Рис. 1. Разница в молочной продуктивности коров, получавших неорганические микроэлементы и комплексы ZPM. Коровы, получавшие комплексы ZPM с кормами, давали больше молока в первые 8 недель лактации, сохранив уровень надоев вплоть до 22‑й недели (46,5 кг/день против 45,1±0,5 кг/день, P = 0,05; +1 кг скорректированного по энергии молока; незнач.)

Рис. 2. Концентрация БОМК в крови коров, получавших неорганические микроэлементы, и коров, получавших комплексы ZPM с кормом, в период сухостоя и лактации. Между вариантом рациона и количеством дней лактации существовала взаимозависимость (P = 0,07): у коров, получавших комплексы ZPM, более низкий уровень БОМК сохранялся на протяжении 29 дней лактации

Рис. 3. Среднесуточный привес, кг,  до отъема (63‑й день жизни) у телят, матери которых получали цинк-аминокислотный комплекс (n = 12) и неорганические микроэлементы (n = 10) с кормами. У телят, матери которых потребляли цинк-аминокислотный комплекс, среднесуточный привес был выше (0,92 кг/день против 0,73±0,05 кг/день; P < 0,01), чем у потомства коров, получавших с кормами микроэлементы в неорганической форме

Коровы, получавшие комплексы ZPM с кормом, давали больше молока в течение первых 8 недель лактации (46,8 кг/день против 44,9±0,7 кг/день, p = 0,05). За весь же период (22 недели) надои выросли на 1,4 кг молока/гол./день (p = 0,05). Потребление СВ после отела, измеряемое в процентах от живой массы, было идентичным в обеих группах.

В крови коров, получавших неорганические микроэлементы с кормами, концентрация бета-гидроксимасляной кислоты (БОМК) увеличивалась со второй недели до 29‑го дня лактации включительно. Повышение уровня БОМК свидетельствует о мобилизации жиров из запасов организма, а также о более выраженном отрицательном энергетическом балансе в организме коров, получавших рацион с неорганическими микроэлементами в форме хлоридов. У коров, потреблявших комплексы ZPM, реже наблюдался метрит (0% против 11%, p = 0,12) и кетоз (25% против 43%, p = 0,13), что говорит об улучшении общего состояния здоровья по сравнению с животными, получавшими микроэлементы в неорганической форме.

В отличие от потомства коров, получавших неорганические микроэлементы с кормами, телята, матери которых потребляли комплексы ZPM в течение всего периода сухостоя, с момента рождения до отъема прибавляли в весе почти на 0,2 кг в сутки больше. Подобный ускоренный рост телят дает значительные экономические преимущества.

Оптимизация содержания микроэлементов в рационе для молочных коров современных пород

Более чем за 50 лет исследований компания Zinpro® определила оптимальные дозировки и комбинации микроэлементов для достижения максимальной продуктивности молочных коров. Рекомендуемые нормы ввода немного выше значений, установленных NASEM в 2021 г. и рассчитанных исключительно на предотвращение дефицита микроэлементов без учета увеличения потребности в них в периоды стресса или болезни животных.

В связи с этим комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 с повышенным содержанием цинка и марганца и сниженным уровнем меди идеально соответствует потребностям молочных коров современных пород. При рекомендуемой норме ввода, равной 0,06% от потребления СВ, комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 обеспечивает поступление в рацион микроэлементов в следующих дозах (рекомендовано также вводить в рацион источник кобальта в дозе не более 1 мг/кг потребления СВ):

  • 40 мг Zn из Availa® Zn (цинк-аминокислотный хелат 3b606) на 1 кг СВ;
  • 20 мг Mn из Availa® Mn (марганец-аминокислотный хелат 3b504) на 1 кг СВ;
  • 3,5 мг Cu из Availa® Cu (медь-аминокислотный хелат 3b406) на 1 кг СВ.

Исследования Zinpro® показали, что замена кобальта и части микроэлементов в форме гидроксихлоридов на комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 в рекомендуемой дозировке на протяжении сухостойного периода и первой половины лактации обеспечила:

  • рост молочной продуктивности на 1,4 кг в день;
  • улучшение привеса телят до отъема на 0,19 кг в день;
  • сокращение числа спермодоз на одно эффективное оплодотворение на 0,4;
  • сокращение количества случаев метрита на 100%, кетоза — на 42%;
  • улучшение метаболической адаптации.

Чтобы достичь максимальной окупаемости затрат, для молочных коров современных пород нужно рассчитывать рационы с более точным, оптимальным составом питательных веществ. Комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 обеспечивает высокую метаболическую доступность микроэлементов и окупаемость вложений, наилучшим образом удовлетворяя потребности животных в питательных веществах. Научные данные подтверждают ранее полученные результаты и доказывают, что при применении комплекса Zinpro® Availa® Dairy 6 коровы превосходят животных, получающих неорганические микроэлементы, по таким показателям, как молочная продуктивность, метаболическая адаптация и привесы телят.

 

Zinpro Corporation
121087, Москва, Багратионовский пр., д. 7, корп. 20в, оф. 507
Тел.: +7 (495) 481‑21‑83
E‑mail: Russia@zinpro.com
www.zinpro.pro

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Отечественное производство мяса индейки в 2024 г. увеличилось, несмотря на сложности, связанные с удорожанием племенного материала, оборудования, рабочей силы и логистики.
Читать статью
Разработки индивидуальной ферментной программы с учетом особенностей сырьевой базы предприятия помогает повысить усвояемость питательных веществ и увеличить продуктивность животных.
Читать статью
​На молочных предприятиях России уже умеют грамотно выращивать телочек, но многие специалисты еще задают себе вопрос: как сделать этот процесс максимально выгодным? ​
Читать статью

Другие статьи

Эффективность одновременного связывания нескольких микотоксинов различными адсорбентами в условиях модели желудочно­-кишечного тракта in vitro
Применение адсорбента Микосорб® производства компании Alltech позволяет снизить концентрацию микотоксинов в кормах и тем самым поддерживать здоровье сельскохозяйственных животных и птицы.
Контроль кишечных заболеваний от рождения до убоя
При промышленном производстве свинины применение фитобиотика Sangrovit® производства компании Рhytobiotics является стратегией повышения продуктивности животных и важным фактором защиты поголовья от кишечных заболеваний в течение всего периода выращивания — от рождения до убоя.
Путь к здоровью без антибиотиков
Безосновательное применение антибиотиков все чаще приводит к появлению устойчивых к ним бактерий, что создает серьезную угрозу для здоровья людей. Выходом из ситуации должно стать постепенное сокращение использования антибиотиков и переход на альтернативные средства, например пробиотики.
«Нет» антибиотикам, «да» защищенным аминокислотам и белку!
Добавки на основе кальциевых солей жирных кислот для бройлеров, а также защищенных аминокислот и белка для крупного рогатого скота позволяют повысить продуктивность, сохранить здоровье животных и птицы без применения кормовых антибиотиков.
Аэробная порча силоса: как снизить потери?
Один из эффективных способов снижения потерь из-за аэробной порчи кукурузного силоса — использование инокулянтов, включающих гетероферментативные молочнокислые бактерии Lactobacillus buchneri NCIMB 40788.
Поддерживаем здоровье кишечника
Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.
Как работает система анализа рационов с обратной связью?
Консультационная работа ГК МЕГАМИКС, которая включает постоянную обратную связь с клиентом, дает возможность быстро и эффективно определять отклонения от технологии по расхождениям между расчетной питательностью рациона и фактическими данными анализов TMR.
Глобальное производство кормов
По данным 12-го ежегодного глобального исследования кормов, проведенного компанией Alltech, мировой объем производства кормов сократился незначительно, а наиболее заметный рост зарегистрирован в сегменте производства кормов для домашних животных.
Летний сезон без стресса
Доказано, что добавка МЕГА ЖАРА от производителя МЕГАМИКС снижает потери молочной продуктивности и живой массы коров в жаркое время года.
«Лаллеманд Россия»: 15 лет признания и доверия
«Лаллеманд Россия» в течение 15 лет поставляет в Россию продукцию производства Lallemand Animal Nutrition — адсорбенты микотоксинов, бактериальные и дрожжевые пробиотики, пребиотики, селен в органической форме, микробно-ферментные препараты для заготовки силоса, сенажа и других видов корма.
Фитобиотики в кормлении животных
Фитобиотические препараты целесообразно использовать в животноводстве, в том числе в птицеводстве, в качестве альтернативы бактерицидным средствам. За счет этого можно получать экологически чистую продукцию.
Бацелл-М: оптимизируем рубцовое пищеварение
Ввод в рационы для высокопродуктивных коров пробиотической кормовой добавки Бацелл-М от ООО «Биотехагро» способствует улучшению рубцовой ферментации, повышению продуктивности животных и снижению числа случаев возникновения эндометрита после отела.
Сальмоцил FК для успешной кормозаготовки
Опыт хозяйств северо-запада России показал, что применение консерванта Сальмоцил FK позволяет заготовить качественный силос даже в сложных погодных условиях.
Профилактика послеродового пареза
Рекомендации консультантов компании Phibro Animal Health Corporation помогут специалистам по кормлению рассчитать катионно-анионный баланс рационов для сухостойных коров и правильно использовать катионно-анионные соли для поддержания здоровья животных после отела и в первые недели лактации.
Точная оценка питательности сырья
Применение сервиса PNE компании Аdisseo позволяет сравнивать сырье, поступающее из разных географических регионов, помогает повысить точность контроля его качества и оптимизировать рационы по содержанию сырого протеина и обменной энергии.