«Любовь к сельскому хозяйству мы прививаем с детства»

Чувашская Республика — исконно аграрный регион. При достаточно высокой плотности населения каждый третий человек здесь проживает в сельской местности. Поэтому и потенциал развития АПК в республике значительный. В Чувашии гордятся тем, что местная продукция заслуженно пользуется спросом среди потребителей как в России, так и за ее пределами. В 2022 г. в регионе уделяли большое внимание национальным проектам в сельском хозяйстве, программе комплексного развития сельских территорий, технической и технологической модернизации предприятий. Об этом в интервью журналу рассказывает заместитель председателя Кабинета Министров Чувашской Республики — министр сельского хозяйства Сергей АРТАМОНОВ.

— Сергей Геннадьевич, чем запомнится чувашским сельхозпроизводителям 2022 г.?

— Экономическая ситуация, безусловно, сказывалась на нашей работе, но это не выбило нас из колеи. За январь–сентябрь мы произвели на 18% больше сельхозпродукции, чем за аналогичный период предыдущего года. С 12 до 27% выросла рентабельность предприятий отрасли. Такой показатель достигнут впервые. Доля прибыльных организаций увеличилась на 4%, средняя зарплата в отрасли — на 18%.

В Чувашии минувший год был объявлен годом выдающихся земляков. Наши земляки — люди, преисполненные любовью к труду, к земле, к малой родине. Они — богатство и гордость республики. Сегодня у нас на селе проживает 429,2 тыс. человек — 35,8% от всего населения республики. Для сравнения, средний показатель по России — 25,2%, по Приволжскому федеральному округу — 27,6%. В агропромышленном комплексе занято более 28 тыс. человек, в том числе свыше 9 тыс. оформлено в качестве самозанятых. Работает 556 сельскохозяйственных организаций, 1528 КФХ, включая хозяйства индивидуальных предпринимателей, 234 тыс. ЛПХ, 752 НКО, 230 перерабатывающих предприятий.

Труд земледельцев высоко ценили на протяжении многих веков, и сейчас он по‑прежнему вызывает восхищение и уважение. Благодаря нашим аграриям год был продуктивным и запомнится новыми рекордами, успешными проектами, перспективными инициативами, яркими мероприятиями, а также ростом финансирования сельского хозяйства.

— Увеличиваются ли объемы продукции животноводства?

— За девять месяцев 2022 г. производство молока в хозяйствах всех категорий достигло 361,9 тыс. т, что на 2,6% больше, чем было получено за аналогичный период прошлого года. Надой на корову в среднем по региону вырос на 8,1% — до 5,4 тыс. кг, а в сельхозорганизациях готовятся впервые перешагнуть семитысячный рубеж. Добиться таких показателей помогла непрекращающаяся работа над повышением продуктивности животных: улучшением их генетических качеств, оптимизацией рационов. Кроме того, росту производства способствует запуск новых ферм, где используют современные технологии содержания, кормления и доения скота. С начала 2022 г. в Чувашской Республике введены в эксплуатацию пять новых животноводческих комплексов (данные на ноябрь 2022 г. — Ред.).

Растет и производство яйца. За девять месяцев 2022 г. в хозяйствах получили 218,5 млн яиц. Это на 19% больше, чем за аналогичный период 2021 г. Важную роль сыграло увеличение поголовья птицы. За год оно выросло на 26,7%.

Произведено 84,2 тыс. т мяса скота и птицы на убой. Прирост по сравнению с объемом на аналогичную дату прошлого года — 4,5%.

— Расскажите, пожалуйста, об использовании земель и о главных достижениях в растениеводстве.

— Мы интенсивно используем наши земли в сельхозпроизводстве: распахано 80% сельскохозяйственных угодий республики. По этому показателю республика занимает первое место в Приволжском федеральном округе и шестое место в России. Благодаря эффективному использованию цифровых технологий и космическому мониторингу выявлено более 45 тыс. га потенциально залежных земель. Задача — вовлечь в оборот все необрабатываемые земли до 2025 г.

Несмотря на ограничения, связанные с пандемией коронавирусной инфекции и экономическими санкциями, на сдвиг посевных работ, которые были выполнены в самый поздний за последние десять лет срок, а также на засуху, повлекшую введение режима чрезвычайной ситуации, наши сельчане намолотили 1 млн т зерна при рекордной урожайности — 34 ц/га.

Благодаря более активному приобретению минеральных удобрений урожайность культур всех групп превзошла уровень прошлого года. Достигнут рекорд по производству масличных — более 32 тыс. т, что в три раза выше показателя 2021 г. В теплицах республики вырастили свыше 31 тыс. т овощей защищенного грунта — на 12% больше, чем в 2021 г. Собрано 335 тыс. т картофеля (прирост по отношению к уровню предыдущего года — 4,2%) и 143 тыс. т овощей (2%). На 27% вырос объем сбора хмеля — до 195 т. Увеличилась площадь его возделывания.

— Насколько жители Чувашии обеспечены основными продуктами местного производства?

— В структуре продукции нашего АПК 56% приходится на долю продукции сельского хозяйства, 44% — пищевой промышленности, включая напитки. Объемы производства продукции растениеводства и животноводства примерно одинаковы. Зерно, овощи и картофель занимают 70% в структуре производства продукции растениеводства. В животноводстве более 50% приходится на производство мяса, свыше 35% — молока.

В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности основными видами сельскохозяйственной продукции мы обеспечиваем свое население полностью. При этом обеспеченность картофелем выше уровня потребления в 1,9 раза, молоком — в 1,4 раза, овощами — на 18,7%. Излишки экспортируем за пределы региона, внося посильный вклад в продовольственную безопасность страны. Наши перерабатывающие предприятия производят мясные и молочные продукты, кондитерские, хлебобулочные, макаронные и ликеро-водочные изделия, безалкогольные напитки, пиво, консервы, крахмал, крупы, минеральные воды и др.

Наша республика занимает 1‑е место в Приволжском федеральном округе по производству картофеля (7‑е в России) и овощей (10‑е в России) в расчете на 100 га, 2‑е (11‑е и 24‑е) — по производству молока и зерновых соответственно, 4-е (26‑е) — по производству мяса и 5-е (29‑е) по объему производства сельхозпродукции в целом.

— Как развивается экспорт из республики?

— На продукцию АПК приходится 1/6 часть всего объема экспорта из нашего региона. Несмотря на санкции, к октябрю 2022 г. поставки за рубеж превысили 33 млн долл. в денежном выражении.

Ведущие импортеры — Беларусь и Китай. В эти страны мы отгружаем продукты птицеводства, кондитерские и хлебобулочные изделия, шоколад и другие товары. Кроме того, наши экспортеры активно выстраивают отношения с партнерами из Таджикистана и Узбекистана.

В нынешнем году впервые отгружено несколько тонн муки и подсолнечного масла в Азербайджан. В Казахстан — козье молоко, а в Беларусь — гусиные яйца.

— Сергей Геннадьевич, какие хозяйства могут по праву называться лучшими в Чувашии?

— На участие в экономическом соревновании в сельском хозяйстве, которое прошло у нас в регионе в нынешнем году, поступило 70 заявок.

Первое место среди сельхозорганизаций по показателям производства и урожайности зерновых и зернобобовых культур занял СХПК «Сатурн», картофеля — ООО «Агрофирма «Слава картофелю», овощей открытого грунта — ООО «Агрофирма «Комсомольские овощи», хмеля — СХПК «Выльский», по производству молока и по надою на одну корову — АО «Агрофирма Ольдеевская», по объемам свинины и среднесуточному приросту молодняка свиней — ООО «Авангард», по производству яйца и яйценоскости кур-несушек — ОАО «Птицефабрика «Моргаушская», по объемам мяса птицы и среднесуточному привесу бройлеров — ООО «Мега Юрма», по производству товарной прудовой рыбы и выходу товарной рыбы с 1 га прудов — ООО рыбхоз «Киря», по организации хранения сельскохозяйственной техники — СХПК им. Суворова.

Первое место среди КФХ по производственно-экономическим показателям заняло КФХ Иванова В.А., второе — КФХ Волкова С.П., третье — КФХ Белкина В.В. За лучшую организацию хранения самоходных машин и других видов техники награждено КФХ Мартышкина Е.М.

— Запланировано ли строительство новых предприятий?

— Да, в последние годы инвесторы активно вкладывают средства в сельское хозяйство. Инвестиции в АПК Чувашии в текущем году составили более 5 млрд руб., реализовано 92 инвестиционных проекта по строительству, модернизации и реконструкции производственных объектов (без технического перевооружения), в результате создано около 160 новых рабочих мест. В том числе возведено и реконструировано более 50 животноводческих ферм на 5 тыс. ското-мест, мощности по хранению зерна, овощей и картофеля.

Пищевые и перерабатывающие предприятия республики ведут постоянную работу по совершенствованию и модернизации технологических процессов, вводят в строй новые производственные линии, расширяют ассортимент выпускаемой продукции. В 2022 г. АО «Чувашхлебопродукт» закупило оборудование для реконструкции Канашского элеватора емкостью 16,4 тыс. т (цена реализации проекта — 500 млн руб.), ООО «Чебоксарский хлебозавод №1» провело мероприятия по техническому перевооружению (затрачено 40 млн руб.), ОАО «Букет Чувашии» приобрело оборудование для маркировки бутилированной воды (на сумму 30 млн руб.), ООО «АККОНДМОЛОКО» переоснастило производство и улучшило качество выпускаемой продукции (объем инвестиций — 8,925 млн руб.), АО «Чебоксарский хлебозавод №2» закупило упаковочное оборудование стоимостью 2,1 млн руб.

— Что помогает стимулировать инвестиционную активность?

— Прежде всего, реализация государственной программы развития сельского хозяйства. Предусмотрено 70 направлений государственной поддержки, 40 из них реализуем на условиях софинансирования за счет средств федерального и республиканского бюджетов и 30 направлений — только за счет собственных средств региона. Господдержку получает каждый третий сельхозпроизводитель республики.

Общий объем финансирования госпрограмм развития сельского хозяйства и сельских территорий в 2022 г. составлял 5,7 млрд руб., в том числе развития агропромышленного комплекса — 3,7 млрд руб. На федеральном и региональном уровнях принят целый ряд решений в поддержку сельхозтоваропроизводителей: сохранены субсидии на приобретение сельхозтехники (40% от затрат), увеличен объем грантовой поддержки (предоставлено 65 грантов, включая 39 за счет средств республиканского бюджета), введена новая форма господдержки развития сельского туризма, внедрен инструмент поддержки малых форм хозяйствования — возмещение части затрат самозанятых на производство сельхозпродукции.

Особенность нашей республики — высокая доля продукции хозяйств населения в общем объеме производства продукции АПК в регионе — 41% (для сравнения, в Приволжском федеральном округе — 34,3%, в России — 28,2%). Более 50% молока, картофеля и овощей у нас получают в ЛПХ. Мы стараемся мотивировать их владельцев регистрироваться в качестве самозанятых и для этого выплачиваем субсидии на производство и реализацию овощей открытого грунта — капусты, моркови, свеклы столовой, огурцов, томатов, лука, чеснока (2 тыс. руб./т), картофеля (3 тыс. руб./т), на содержание коров и нетелей молочного направления продуктивности (5500–7500 руб./гол.) и специализированных мясных пород (5500 руб./гол.), овец и (или) коз старше одного года (500 руб./гол.), на приобретение коров (нетелей) (70 тыс. руб./гол., но не более 99% стоимости), коз (5 тыс. руб./гол., но не более 99% стоимости), на покупку сельхозтехники и оборудования, товаров для пчеловодства (до 40% стоимости). Можно получить сразу несколько субсидий, лимит на одного человека — 500 тыс. руб. В сельских районах уже зарегистрировано более 9 тыс. самозанятых.

На развитие сельских территорий республики в рамках всех действующих программ направлено 6,5 млрд руб. Реализовано свыше 900 проектов, которые позволили преобразовать облик малых населенных пунктов. Растет интерес селян к льготной сельской ипотеке.

— Какой результат дает выплата субсидий на техническую модернизацию?

— Это самый востребованный вид субсидий в республике. Мы возмещаем 40% стоимости сельхозтехники и оборудования, произведенного на территории России или стран ЕАЭС. При приобретении техники для хмелеводства — до 50%.

За последние три года парк тракторов старше десяти лет сократился с 48,3 до 39,8%, зерноуборочных комбайнов — с 45,9 до 33,4%, кормоуборочных — с 47,6 до 34,1%. В прошлом году сельчане приобрели 1,5 тыс. единиц сельскохозяйственной техники и оборудования на сумму 2,9 млрд руб. Энергообеспеченность в 2021 г. выросла до 125 л.с. на 100 га. Сегодня приоритетная задача — довести этот показатель до 150 л.с.

В 2022 г. выплачены субсидии на приобретение 455 единиц сельскохозяйственной техники и оборудования, в том числе 114 тракторов, 22 зерноуборочных и 10 кормоуборочных комбайнов общей стоимостью 1,4 млрд руб.

— Сергей Геннадьевич, известно, что в Чувашии в последние годы серьезно занимаются развитием образовательной системы в аграрной сфере. Расскажите, пожалуйста, об этой работе.

— Любовь к сельскому хозяйству мы прививаем с детства, передавая подрастающему поколению ценности, знания и опыт. В 2022 г. в детских садах организованы агролаборатории, где самые маленькие жители республики могут познакомиться с земледелием. На базе Чувашского ГАУ школьники изучают аграрные технологии: осваивают сыроделие, пекарское дело, работу на ферме. Опытные специалисты агропромышленного комплекса охотно делятся с детьми своим опытом.

Чтобы обеспечить раннюю профориентацию детей, мы реализуем проект «УПК-21 — учебно-производственные классы», который позволяет создать единое образовательное пространство: школа — техникум (вуз) — предприятие.

На базе Вурнарского сельскохозяйственного техникума школьники изучают азы профессии оператора автоматизированной сельхозтехники: управление машинами и механизмами с помощью средств дистанционного и автоматизированного контроля при выполнении полевых, культивационных, поливочных и иных работ. Курс рассчитан на 144 часа. По его завершении ученики могут вместе с аттестатом получить первое свидетельство о получении профессии.

По инициативе главы региона Олега Алексеевича Николаева мы обсудили варианты и приняли решение объединить пять аграрных техникумов Чувашии (Батыревский, Вурнарский, Мариинско-Посадский, Цивильский и Ядринский) в единый республиканский образовательный центр. В результате более 2 тыс. студентов смогут получить аграрные специальности и около 13 тыс. — обучаться по программам дополнительного образования. Концепция будущего учреждения станет единой для всей республики и поможет решить вопрос подготовки кадров в АПК.

— Какие еще задачи поставлены на ближайшие годы?

— Главная задача — снабжать население качественными продуктами питания и обеспечить продовольственную безопасность страны. Для увеличения объемов производства необходимо нарастить и модернизировать перерабатывающие мощности, что в свою очередь позволит создать дополнительные рабочие места, получать продукцию с добавленной стоимостью, увеличить доходы бюджета. Предприятия работают над расширением ассортимента, проводят модернизацию производства, устанавливают новые линии, но самое важное сейчас — наладить реализацию продукции.

Поставлена задача нарастить поголовье крупного рогатого скота на молочных комплексах. Для этого предстоит построить новые и реконструировать существующие фермы. Необходимо довести долю высокопродуктивного скота в общем стаде республики до 50% к 2024 г. Надои от одной коровы должны быть выше средних показателей на 20–25%.

Перспективное направление развития АПК республики — крупнотоварное животноводство. Доля ЛПХ в производстве сельскохозяйственной продукции, в том числе молока, снижается. Этот тренд будет сохранен, население уходит от трудоемких операций в сельском хозяйстве. Заместить объемы продукции планируем за счет увеличения крупнотоварного производства, трансформации ЛПХ в КФХ, а также сельхозкооперации.

Развитие агропредпринимательства — это точка роста для сельского хозяйства республики. В ближайшие пять лет намечено заинтересовать в организации КФХ не менее 8–10% владельцев ЛПХ, использующих труд наемных работников, а объединение фермеров в сельхозкооперативы усилит их позиции при переработке и сбыте продукции, повысит конкурентность на рынке.

— Сергей Геннадьевич, спасибо за интересную беседу! Успехов чувашским аграриям!

Чувашская Республика

Фото предоставлены пресс-службой и ООО «Мега Юрма»