Высокопродуктивные свиноматки: фокус на пищеварении

Hyperprolific sows: focusing on digestion
S. Shelamov
Скачать статью в PDF

Применение живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (пробиотик Левисел SB) в кормлении супоросных и лактирующих свиноматок позволяет улучшить как производственные, так и экономические показатели.

Ключевые слова: рацион супоросных и лактирующих свиноматок, микрофлора кишечника свиноматок, живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079, пробиотик Левисел SB, компания «Лаллеманд»

 

Сергей ШЕЛАМОВ, технический консультант по свиноводству
Компания «Лаллеманд», Россия

 

Удовлетворение потребности свиноматок в питательных веществах путем скармливания качественного корма в оптимальном количестве положительно сказывается на здоровье животных, а также на здоровье их потомства. Высокопродуктивные свиноматки отличаются от свиноматок со стандартной продуктивностью, поэтому важно корректировать рацион в соответствии с растущими потребностями организма.

Эффективное кормовое решение

Особое значение имеет поддержание баланса микрофлоры кишечника (микробный профиль, здоровье слизистой оболочки кишечника и т. д.). По данным многих научных исследований и производственных испытаний, включение в рацион специфических живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (Левисел SB) — эффективное кормовое решение, которое помогает оптимизировать процесс опороса, снизить процент мертворожденных поросят, заболеваемость свиноматок в период лактации и повысить общую продуктивность гнезда.

Исследование, проведенное в Испании, показало, как использование пробиотических дрожжей влияет на здоровье и воспроизводительные способности высокопродуктивных свиноматок. Получены новые данные, доказывающие, что наилучший эффект дает применение пробиотиков в период супоросности и лактации.

Многоплодие свиноматок и здоровье поросят

За последние два десятилетия значительно возросло многоплодие свиноматок. В некоторых странах показатель достигает 18–20 поросят на опорос, в то время как свиноматки имеют в среднем 14–16 сосков. При большом размере помета трудности испытывают как свиноматки, так и поросята, что сказывается на показателях продуктивности до и после отъема.

При высоком многоплодии свиноматок в период супоросности и лактации могут возникать следующие проблемы:

  • задержка внутриутробного развития плодов (синдром IUGR);
  • гормональные нарушения у животных, увеличение объема матки, отсутствие активности, дискомфорт в кишечнике и запоры, связанные с изменениями в кормлении;
  • большая продолжительность опороса (рис. 1), при которой повышается риск задержки последа и развития эндометрита;
  • необходимость в мануальной помощи при опоросе и в последующем лечении;
  • уменьшение массы поросят при рождении (в среднем на 35–43 г на каждого дополнительного поросенка в помете) и высокая ее изменчивость (гетерогенность гнезда);
  • низкая жизнеспособность приплода, увеличение процента мертворожденных и задавленных поросят;
  • высокая конкуренция за молозиво, при которой маловесные и слабые поросята не получают его в достаточном количестве;
  • снижение передачи пассивного иммунитета от свиноматки к поросятам и ограничение потенциала их роста из‑за нехватки молозива;
  • потеря массы тела свиноматками, сказывающаяся на следующей супоросности.

Рис. 1. Взаимосвязь между размером гнезда и продолжительностью опороса (по данным 20 исследований, проведенных в период с 1992 по 2018 г., Oliviero et al., 2019)

Оптимизация пищеварения и баланс микрофлоры

При содержании высокопродуктивных свиноматок важно обеспечить хорошую усвояемость питательных веществ рациона и поддерживать баланс микробиоты в кишечнике. В последней трети супоросности часто нарушается транзит корма через кишечник, что осложняет процесс опороса и становится причиной снижения молочной продуктивности в начальный период лактации. Запор может привести к неконтролируемому росту нежелательных бактерий, дисбактериозу и дискомфорту в кишечнике у свиноматки, а также к нарушениям здоровья кишечника и воспроизводительных органов.

Существуют следующие способы предотвращения этих проблем:

  • увеличение содержания клетчатки в рационе перед опоросом для нормализации транзита корма через кишечник и облегчения процесса опороса,
  • плавный переход к рациону для лактирующих свиноматок,
  • использование для сохранения баланса микробиоты пищеварительного тракта проверенных кормовых ингредиентов и добавок (пребиотики и пробиотики),
  • обеспечение животных качественной питьевой водой в достаточном количестве.

Эффективность живых дрожжей

Рис. 2. Основные механизмы действия пробиотических дрожжей S. cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079

Живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (Левисел SB) — пробиотический штамм, эффективность применения которого в кормлении высокопродуктивных свиноматок и поросят подтверждена документально. Механизм действия препарата исследован и подробно описан (рис. 2).

Доказано, что Левисел SB способствует:

  • стабилизации кишечной микрофлоры,
  • восстановлению целостности кишечной стенки,
  • модуляции естественной иммунной защиты.

Все это помогает организму свиноматки справиться с нагрузкой, возникающей после опороса.

Испытание на свиноматках

В 2018 г. в Мурсии (Испания) проведено испытание, целью которого была оценка эффективности использования живых дрожжей в рационе высокопродуктивных свиноматок (Bravo De Laguna et al., 2020).

Для исследования отобрали 148 свиноматок и разделили их на три группы (контрольная и две опытные). Животные первой опытной группы (Левисел SB-1) во время всего периода супоросности и лактации получали Левисел SB в стандартной дозе, в рацион свиноматок второй опытной группы (Левисел SB-2) препарат включали в двойной дозе и только в период лактации, особи контрольной группы потребляли рацион без Левисела SB. На рацион для лактирующих свиноматок животных переводили за неделю до опороса (табл. 1). В опытных группах гнезда выравнивали по количеству поросят в течение 24 часов после опороса.

Таблица 1. Схема исследования

Зоотехнические показатели

Результаты опыта свидетельствуют об эффективности применения Левисела SB. В период супоросности у свиноматок, получавших живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079, толщина шпика была больше, чем у животных контрольной группы, в среднем на 1,3 мм. Это подтверждает гипотезу о том, что данный штамм дрожжей повышает усвояемость питательных веществ рациона. Количество мертворожденных поросят в опытных группах было ниже, чем в контрольной, несмотря на более высокое многоплодие свиноматок (табл. 2).

Таблица 2. Влияние применения живых дрожжей на показатели при опоросе

Во время лактации лучше росли поросята опытных групп. Такие показатели, как количество отнятых поросят, их живая масса при отъеме и среднесуточный привес, были выше в группах, свиноматки которых потребляли пробиотик (табл. 3, рис. 3). Наибольшие привесы зафиксированы у поросят, полученных от молодых свиноматок (первый-второй опорос).

Таблица 3. Влияние применения живых дрожжей на продуктивность поросят от рождения до отъема

Рис. 3. Сравнение среднесуточных привесов

Возврат инвестиций

Результат применения живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 в обеих опытных группах оказался положительным. Однако использование этого пробиотика в течение всего производственного цикла было более эффективным, что отразилось и на показателях возврата инвестиций (ROI). В группе Левисел SB-1 он составил 12 : 1, в группе Левисел SB-2 — 5 : 1.

Вероятно, оптимизация работы кишечника (благодаря положительному влиянию живых дрожжей на микробиоту и целостность кишечной стенки) помогает подготовить свиноматок и к процессу опороса, и к периоду лактации. Поскольку живые дрожжи повышают усвояемость клетчатки, свиноматки получают больше питательных веществ из кормов (что отражается на толщине шпика) и производят больше молока, а это непосредственно влияет на рост поросят.

Общее улучшение показателей — не краткосрочный процесс. Формирование здоровой микробиоты и достижение желаемых производственных результатов требует времени, поэтому постоянное применение Левисела SB в стандартной дозировке в течение всего технологического цикла дает лучший эффект.

Увеличение потребления корма

Многочисленные исследования и коммерческие испытания Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079, проведенные в последние два десятилетия, подтвердили, что живые дрожжи помогают решить основные проблемы при содержании высокопродуктивных свиноматок.

При применении пробиотика Левисел SB увеличивается потребление свиноматками корма в период лактации. Дефицит питательных веществ в их организме тем выше, чем больше размер помета, поэтому важно, чтобы после опороса они получали достаточное количество корма. Метаанализ результатов десяти независимых исследований показал, что при использовании дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 потребление свиноматками корма в период лактации увеличивается в среднем на 260 г в день (Chevaux et al.).

Повышение качества молозива

Поросята при рождении не имеют собственных иммуноглобулинов или антител. Кроме того, закрытие плотных межклеточных соединений энтероцитов в слизистой оболочке кишечника поросенка происходит через 24–36 часов после рождения, а уровень IgG в молозиве свиноматок уменьшается вдвое уже через 6 часов. В больших пометах из‑за длительности опороса поросята получают молозиво позже, уменьшается его количество на одну голову и снижается качество.

Guillou и соавт. (2012) в своем исследовании установили, что использование Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 в кормлении супоросных свиноматок приводит к увеличению содержания антител в молозиве и молоке. Уровень антител IgG и IgA в молозиве повысился на 21% (p < 0,05) и 18% (p < 0,01) соответственно, количество антител IgA в молоке выросло на 18% (р < 0,1).

За последнее десятилетие генетические компании провели важную работу по повышению плодовитости свиноматок: количество поросят в помете возросло в среднем на 0,2 головы. При этом масса поросят при рождении уменьшилась, что привело к снижению выравненности гнезд.

В период опороса в организме свиноматки происходят значительные гормональные изменения. В это время возникает также ряд других проблем.

Замедление транзита корма через кишечник (запор) влечет за собой удлинение процесса опороса, снижение потребления корма свиноматками, что негативно влияет на здоровье новорожденных поросят: в их кишечнике формируется неоптимальный микробный профиль.

С помощью специфических живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (Левисел SB) можно помочь свиноматке преодолеть стрессы в период опороса и предотвратить дисбактериоз на поздних сроках супоросности. Доказано, что применение в кормлении супоросных и лактирующих свиноматок пробиотических дрожжей в течение всего производственного цикла — от осеменения свиноматки до отъема поросят — эффективно как с технологической, так и с экономической точки зрения.    

 

Компания «Лаллеманд», Россия
123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2
Тел./факс: +7 (499) 253‑41‑90
196158, Санкт-Петербург, Дунайский пр-т, д. 13, корп. 1
Тел./факс: +7 (812) 703‑48‑50
E-mail: russia@lallemand.com
www.lallemand.ru

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Силостоп®: эволюция укрывных пленок

Использование кислородно-барьерных пленок и инновационной технологии Силостоп® позволяет существенно сократить потери силоса, предотвратив проникновение кислорода в траншеи.

Осторожно: гербициды!

Ужесточение контроля за ввозом генно-модифицированной продукции в Россию позволит минимизировать вредное воздействие гербицидов на здоровье животных и человека.

Пропионат кальция в рационах КРС

Применение пропионата кальция в качестве кормовой добавки помогает поддерживать здоровье и продуктивность коров, эффективно бороться с послеродовыми нарушениями в их организме, а также с плесенью и микотоксинами в кормах, стимулировать развитие рубца у телят.

DSM Nutritional Products: преображая будущее

Компания DSM приступила к реализации стратегической инициативы «С нами это становится возможным». Цель проекта — содействовать проведению преобразований в сельском хозяйстве для стабильного производства животного белка.

Аминокислоты в сырье

Используя сервис PNE от компании ADISSEO, можно получить реальные показатели — усвояемость аминокислот, уровень ОЭ в зависимости от содержания СП в сырье, влияние фитатного фосфора на усвояемость аминокислот, содержащихся в шротах, и т.д.

Микотоксины в зерне нового урожая

Соблюдение рекомендаций специалистов и обработка зерна нового урожая пробиотическим адсорбентом микотоксинов Пробитокс производства ООО «Инновационное предприятие «Апекс Плюс» позволяют предупредить возникновение микотоксикозов у животных и тем самым сохранить их здоровье и повысить продуктивност

Русская огранка — стандарт эталона

При использовании в кормлении коров бленда AMG-COMPLEX производства компании «АгроВитЭкс» увеличивается потребление СВ, повышается молочная продуктивность животных, укрепляется их иммунитет и улучшается воспроизводительная способность.

Экструдеры Farmet: универсальность и эффективность

Компания Farmet производит универсальные экструдеры FE100, FE250, FE500, FE1000 и FE4000 для производства корма в фермерских хозяйствах и на крупных сельхозпредприятиях (животноводческие и птицеводческие комплексы).

Комплекс пробиотиков против сальмонеллеза

Исследование показало, что применение комплекса пробиотических препаратов Моноспорин, Пролам и Бацелл-М производства ООО «Биотехагро» помогает снизить заболеваемость цыплят сальмонеллезом, повысить эффективность их лечения и ускорить выведение антибиотика из организма.

Контролируем кормовой стресс, применяя Сангровит RS

Применение кормовой добавки Сангровит RS позволяет уменьшить последствия воздействия кормового стресса на животных. При этом энергия и протеин рациона будут использоваться для увеличения продуктивности коров, улучшения их физиологического состояния и повышения качества молока.

Микотоксины — скрытый фактор риска для развития телят

Согласно результатам исследований, кормовая добавка Mycofix® способствует эффективному приросту живой массы телят при использовании кормов, загрязненных микотоксинами.

Определяем долю селена в добавках для животных

Достижения в сфере аналитических методологий помогают более точно и всесторонне оценивать продукты на основе дрожжей с селеном: в них можно точно определить долю органического и неорганического элементарного селена.

Фитогеники: используем силу природы

Линейка продуктов Fresta® F Plus от компании Provimi эффективно удовлетворяет потребности свиноматок и поросят благодаря наличию компонентов направленного действия.

О метане и не только

Использование кормовых добавок И-Сак® и Оптиген® производства компании Alltech позволит оптимизировать рационы для жвачных животных и снизить выбросы сельхозпредприятиями метана и азота в окружающую среду.

Сальмоцил FК для успешной кормозаготовки

Опыт хозяйств северо-запада России показал, что применение консерванта Сальмоцил FK позволяет заготовить качественный силос даже в сложных погодных условиях.