Кормовая протеаза — тренд или необходимость?

Fodder protease — a trend or need?
T. Bizyuk
Сентябрь 2021 • Корма • Компания Feedland Group
Скачать статью в PDF
ООО «Фидлэнд Групп» предлагает термостабильную протеазу под торговой маркой «Мегапрот», характеризующуюся адаптивной концентрацией и нормой ввода, произведенную под контролем компании VLAND BIOTECH GROUP.
Ключевые слова: удешевление рациона, повышение усвояемости питательных веществ корма, ферментные препараты для животных, кормовая протеаза, Мегапрот HC 500 TS VLAND BIOTECH GROUP, ООО «Фидлэнд Групп»

 

Татьяна БИЗЮК, маркетолог
ООО «Фидлэнд Групп»

 

Принимая во внимание постоянный рост цен на корма, производители вынуждены искать новые пути удешевления рационов и повышения усвояемости питательных веществ из недорогих компонентов. Актуальным решением в этих условиях становится использование биологически активных добавок для сельскохозяйственных животных. К таким продуктам, в частности, относятся препараты на основе ферментов, расщепляющих высокомолекулярные соединения (крахмал, белки, липиды, компоненты клетчатки) до легкоусвояемых форм питательных веществ.

Добавление в рацион кормовых ферментов способствует повышению усвояемости отдельных компонентов корма, для расщепления которых организм животных не вырабатывает достаточного количества собственных энзимов, что обусловлено процессом эволюции. Кроме того, благодаря использованию ферментов можно увеличить норму ввода недорогого сырья, «богатого» антипитательными факторами, без ущерба здоровью и продуктивности.

Большое внимание в кормлении животных уделяют протеину и аминокислотам. Известно, что протеин, как и его источники, — одни из наиболее дорогих компонентов корма. Для улучшения усвоения организмом аминокислот сегодня применяют экзогенную протеазу, которая расщепляет протеины до пептидов и аминокислот, снижает уровень ингибиторов внутренних ферментов, разрушает связи белков с крахмалом и волокнами, содержащимися в рационе.

Ранее считали, что протеаз, которые вырабатываются в желудочно-кишечном тракте животных, достаточно для оптимального переваривания протеина, поэтому как отдельный фермент протеазу не производили, а протеазную активность мультиэнзимных препаратов считали побочным эффектом. Сегодня протеазу как отдельный фермент повсеместно применяют в кормопроизводстве, и, как показывает практика, это позволяет снизить уровень протеина и аминокислот в комбикормах на 4–6% в зависимости от используемого сырья. Протеаза необходима молодым животным, чья ферментативная система еще не сформировалась.

По мнению ряда российских и зарубежных экспертов, именно рынок протеазы ждет наиболее динамичное развитие в ближайшее время. Так, например, в 2018 г. в Россию было импортировано в абсолютном значении 675 т протеазы, что в пересчете на готовый корм составляет более 2 млн т, а в 2020 г. в нашу страну поставили в абсолютном значении уже свыше 700 т протеазы различной концентрации (более 3 млн т в пересчете на готовый корм).

Одну из лидирующих позиций на рынке занимает протеаза Мегапрот HC 500 TS от ведущего мирового производителя ферментов VLAND BIOTECH GROUP. В пересчете на готовый корм ее доля составляет 30% от общего объема протеазы на рынке (рисунок).

Динамика импорта продукта Мегапрот HC 500 TS,
% от общего объема протеазы на рынке

ООО «Фидлэнд Групп» предлагает термостабильную протеазу под торговой маркой «Мегапрот», характеризующуюся адаптивной концентрацией и нормой ввода, произведенную под контролем компании VLAND BIOTECH GROUP. Применение препарата дает производителям комбикормов и премиксов дополнительные возможности для улучшения качества продукции и снижения ее стоимости, позволяет экономить на дорогом белковом сырье и аминокислотах, повышает рентабельность предприятия. При необходимости специалисты компании «Фидлэнд Групп» помогут вам оптимизировать рацион с учетом используемого сырья и ситуации на производстве.

 

ООО «Фидлэнд Групп»
125047, Москва, ул. 1‑я Тверская-Ямская, д. 23, стр. 1
Тел.: +7 (495) 663‑71‑56
E-mail: info@feedland.ru
www.feedland.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Интервью с директором Департамента агропромышленного комплекса Костромской области Дмитрием Петрушиным.
Читать статью
Эксперты из разных стран поделись опытом со специалистами предприятий и провели практикумы на семинаре компании Alltech в Москве.
Читать статью
Эксперты ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России представляют анализ развития рынков молока и говядины в России и в мире.
Читать статью

Другие статьи

Улучшаем продуктивность бройлеров с адсорбентом Пробитокс
Доказано, что адсорбент Пробитокс производства ГК «Апекс плюс» не только помогает бороться с микотоксинами, но и положительно влияет на продуктивные качества птицы.
Бацелл-М: повышаем усвояемость фосфора
Ввод в комбикорм пробиотической добавки Бацелл-М позволяет повысить усвояемость в желудочно-кишечном тракте животных, птицы и рыб фитатного фосфора, связанных с ним микро- и макроэлементов, а также других питательных веществ, содержащихся в кормах растительного происхождения.
Управление кормовым бюджетом свиноводческого предприятия
Программа «Эффективность свиноматки» от «Каргилл» позволяет не только улучшить продуктивность животных, но и максимально эффективно распределить кормовой бюджет в зависимости от производственной фазы свиноматок и поросят.
Фитобиотики в кормлении животных
Фитобиотические препараты целесообразно использовать в животноводстве, в том числе в птицеводстве, в качестве альтернативы бактерицидным средствам. За счет этого можно получать экологически чистую продукцию.
Начало — уже полдела
Использование премиксов Витекс, РумиМикс и кормовых добавок Витекс РТ и Энерготоник от «АгроВитЭкс», а также выполнение рекомендаций специалистов компании помогут оптимизировать кормление коров в транзитный период и тем самым сохранить их здоровье и продуктивность.
Альтернатива кормовым ферментам
Использование дрожжевого пробиотика Левисел SC производства Lallemand Animal Nutrition позволяет повышать продуктивность животных без дополнительного ввода дорогостоящих компонентов в рационы или увеличивать в них долю клетчатки без снижения удоев.
Не позволяйте микотоксинам негативно влиять на качество яйца!
Отдельные микотоксины в кормах и кормовых ингредиентах можно обнаружить при помощи технологии Alltech RAPIREAD, несколько микотоксинов (полный анализ на контаминацию) — в лаборатории Alltech 37+.
Повышаем культуру силосования
Заготовка объемистых кормов с консервантами от компании «АгроВитЭкс» — биологическим ФермасилТМ и органическим Витасил 2 Плюс — значительно повышает рентабельность молочных предприятий.
Эволюционно-биологическая целесообразность использования пробиотиков
Пробиотические препараты Бацелл-М и Моноспорин рекомендовано вводить в кормосмеси для сельскохозяйственных животных, птицы и рыб с первых дней жизни на протяжении всего периода содержания.
Продуктивностью будущего стада можно управлять
Выращивание качественного ремонтного молодняка — залог достижения высокой продуктивности будущего поголовья и получения дополнительной прибыли. Важнейшую роль в этом процессе играет кормление телят.
Микотоксины — скрытый фактор риска для развития телят
Согласно результатам исследований, кормовая добавка Mycofix® способствует эффективному приросту живой массы телят при использовании кормов, загрязненных микотоксинами.
Румимикс расширяет горизонты
Включать в кормосмесь для коров на раздое биологический активатор рубцового пищеварения Румимикс в рекомендованной специалистами ООО «АгроВитЭкс» дозе экономически выгодно, поскольку увеличивается среднесуточный удой, улучшается качество молока и повышается рентабельность его производства.
Минеральное питание жвачных
Применение хрома в органической (биоусвояемой) форме, например хром-метионина Availa®Cr, позволяет поддержать здоровье крупного рогатого скота при стрессе, а также повысить продуктивность животных и улучшить качество получаемой продукции.
Тест­-наборы Eurofins Technologies
ООО «АТЛ» предлагает тест-наборы Tecna для быстрого и точного определения содержания лекарственных средств в продуктах животного происхождения.
Живые дрожжи в рационах свиней

Ввод живых пробиотических дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 в рационы для свиней всех технологических групп позволяет улучшить использование энергии корма.