Снижаем устойчивость E. coli к антибиотикам

Reducing resistance of E. coli to antibiotics
J. Parker H. Smith A. Corrigan B.J. Fay R. Murphy
Скачать статью в PDF

Ввод маннанобогащенной фракции (МОФ) — препарата Актиген — в состав рационов для бройлеров способствует подавлению роста антибиотикорезистентных бактерий E. coli в слепых отростках кишечника птицы.

Ключевые слова: маннанобогащенная фракция (МОФ), препарат Актиген, снижение устойчивости антибиотикорезистентных бактерий в слепых отростках кишечника бройлеров, компания Аlltech, ООО «Оллтек»

Addition of mannan-enriched fraction —Aktigen product — in diets for broilers contributes to suppression of growth of antibiotic-resistant bacteria E. coli in cecums of poultry intestines.

Кeywords: mannan-enriched fraction Aktigen product drop in resistance of antibiotic-resistant bacteria in cecums of broilers Alltech company Alltech LLC

 

Актиген в кормлении бройлеров

 

Джоан ПАРКЕР
Хелен СМИТ
Аойф КОРРИГАН
Брайан Джеймс ФЭЙ
Ричард МЁРФИ
Европейский центр биологических наук Alltech

 

Устойчивость к антибиотикам — проблема мирового масштаба. Обусловлена она развитием резистентности бактерий, что отрицательно сказывается не только на здоровье людей и животных, но и на состоянии окружающей среды. Все это стало причиной усиления контроля за использованием антибиотиков в животноводстве.

Для ограничения распространения устойчивых к антибиотикам микроорганизмов Европейский союз в 2006 г. ввел запрет на применение антибиотиков — стимуляторов роста. В связи с этим активизировалась научная работа по поиску альтернативы антибиотикам и по созданию стратегий, использование которых в сельском хозяйстве позволит минимизировать потери, вызванные резистентностью бактерий.

Для повышения продуктивности животных в рационы включают различные продукты на основе клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Ученые Smith и другие в 2018 г. доказали, что при вводе в кормосмесь маннан-обогащенной фракции (МОФ) — продукта Актиген — устойчивость энтеробактерий снижается.

Основная цель исследований, проведенных Smith и другими учеными в 2018 г., — определение эффективности ввода МОФ в корма для бройлеров. Специалисты определили, как изменяется устойчивость популяций Escherichia coli к антибиотикам при использовании МОФ.

Эксперимент проходил на одном из коммерческих предприятий Ирландии. Бройлеров из шести птичников (общее поголовье — около 35 тыс.) разделили на две группы — контрольную (три птичника) и опытную (три птичника). Особи контрольной группы получали кукурузно-соевый основной рацион (ОР), аналоги опытной — ОР с добавлением МОФ.

В зависимости от периода выращивания птицы количество этого продукта в кормосмеси уменьшали. С 1‑го по 10‑й день скармливали стартерный комбикорм (норма ввода МОФ — 1,3 кг/т), с 11‑го по 25‑й день — ростовой комбикорм (норма ввода МОФ — 1 кг/т), с 26‑го по 35‑й день — финишный комбикорм (норма ввода МОФ — 0,6 кг/т).

На 35‑й день провели контрольный убой 12 бройлеров контрольной и опытной групп. После вскрытия взяли образцы содержимого слепых отростков кишечника птицы. Лиофилизированный материал выдерживали в забуференной пептонной воде при температуре 37 °C в течение 24 часов. Последовательные разведения первичной культуры перенесли на агар Мак-Конки и инкубировали при температуре 37 °C в течение суток.

Количество выросших колоний составило около 100 на чашку Петри. Отобранные случайным образом колонии энтеробактерий из чашки с агаром Мак-Конки переместили в чашку с агаром Мюллера — Хинтона и инкубировали в течение суток при температуре 37 °C.

Рис. 1. Отбор колоний E. coli и проверка чувствительности бактерий методом повторного посева

Повторный посев проводили при помощи стерильного бархата (метод реплик, или отпечатков) в чашки с хромогенным агаром (селективная среда Oxoid Brillianceтм E. coli/Coliform) для дифференциации изолятов E. coli и ферментирующих лактозу энтеробактерий (рис. 1).

Таблица 1. Концентрация E. coli в содержимом слепых отростков кишечника бройлеров, КОЕ/г

Повторный посев позволил перенести изоляты E. coli на агар Мюллера — Хинтона с разными антибиотиками (ампициллином, доксициклином, пиперациллином, тетрациклином и тикарциллином) в концентрациях, обеспечивающих выживание устойчивых изолятов. Процент устойчивых к антибиотикам изолятов определяли после подсчета числа жизнеспособных колоний в чашках с антибиотиками и общего количества изолятов E. сoli (табл. 1, 2).

Статистический анализ полученных данных проводили при помощи программного обеспечения Minitab и теста Ryan-Joiner. Различия между средними величинами определяли методом однофакторного дисперсионного анализа и рассчитывали среднее Тьюки с уровнем достоверности 95%.

Таблица 2. Стандарты восприимчивости бактерий к антимикробным средствам, мкг/мл (Clinical Laboratory Standards Institute, 2014)

Ввод МОФ в рационы для бройлеров способствовал снижению количества устойчивых к антибиотикам изолятов E. сoli в слепых отростках кишечника (рис. 2). Кроме того, значительно уменьшилось число изолятов E. coli, способных к росту на среде, содержащей антибиотики в концентрациях, обеспечивающих выживание устойчивых изолятов (табл. 3).

Результаты эксперимента показали, что при использовании препарата Актиген количество устойчивых к тетрациклину и доксициклину изолятов E. coli снизилось соответственно на 98 и 99%, а число устойчивых к ампициллину, тикарциллину и пиперациллину — на 95%.

Таким образом, научно доказано и подтверждено на практике, что ввод МОФ в рационы для бройлеров способствует подавлению роста антибиотикорезистентных бактерий E. coli в слепых отростках кишечника птицы.

Рис. 2. Колонии E. coli, устойчивые к антибиотикам (Clinical Laboratory Standards Institute, 2014). Показатели, отмеченные звездочкой, достоверно различаются (р ≤ 0,05)

Таблица 3. Количество устойчивых к антибиотикам изолятов E. coli в содержимом слепых отростков кишечника бройлеров, n (%)

Исследования, направленные на изучение механизма влияния маннан-обогащенной фракции клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae на резистентность бактерий к антибио­тикам, продолжаются.

 

ООО «Оллтек»
105062, Москва, Подсосенский пер., д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 258‑25‑25
E-mail: russia@alltech.com
www.alltech.com/russia

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Регепатоксин для профилактики болезней печени

Проведенное в период с 25 мая по 15 августа 2021 г. исследование показало, что применение препарата Регепатоксин, разработанного ГК «Апекс плюс», улучшает обмен веществ в организме коров и предотвращает заболевания печени.

Стоит ли переплачивать за закваски?

НПК «БИОТРОФ» имеет возможности для импортозамещения в области производства всех видов заквасок, включая препараты для консервирования трудносилосуемых культур, повышения аэробной стабильности и силосования плющеного зерна.

Заготавливаем объемистые корма (продолжение)

Для создания высокопродуктивных пастбищ необходимо использовать бобово-злаковые травостои разных сроков созревания.

DSM Nutritional Products: преображая будущее

Компания DSM приступила к реализации стратегической инициативы «С нами это становится возможным». Цель проекта — содействовать проведению преобразований в сельском хозяйстве для стабильного производства животного белка.

Пробиотики при выращивании молодняка

Сохранить здоровье и продуктивность поросят в раннем возрасте помогают пробиотические препараты Моноспорин, Бацелл-М и Пролам производства компании «Биотехагро».

«С системой Силостоп® — никаких отходов!»

О причинах и результатах перехода на новую технологию заготовки силоса Силостоп® рассказывает операционный директор ГК «Терра Нова» Ричард Рон.

Повышаем доступность компонентов комбикорма

Применение ферментов от ООО «Фидлэнд Групп», известных на рынке под брендом «МЕГА», позволяет получить сбалансированные высокоэнергетические комбикорма даже при вводе в них зерна нового урожая и максимально повысить в кормосмеси доступность всех питательных веществ.

Управление кормовым бюджетом свиноводческого предприятия

Программа «Эффективность свиноматки» от «Каргилл» позволяет не только улучшить продуктивность животных, но и максимально эффективно распределить кормовой бюджет в зависимости от производственной фазы свиноматок и поросят.

Силос из бобовых трав

Использование силоса, приготовленного из провяленной зеленой массы рапса и из свежескошенных бобовых трав (гороха и люпина), позволяет существенно снизить дефицит протеина в рационах для крупного рогатого скота и тем самым уменьшить ввод концентратов и белковых добавок. 

Альтернатива кормовым ферментам

Использование дрожжевого пробиотика Левисел SC производства Lallemand Animal Nutrition позволяет повышать продуктивность животных без дополнительного ввода дорогостоящих компонентов в рационы или увеличивать в них долю клетчатки без снижения удоев.

Биотроф-111: все возможное делает сразу

Результаты исследований подтвердили, что корма, заготовленные с применением закваски Биотроф-111, могут храниться в течение длительного времени без потери питательных веществ и риска возникновения вторичной ферментации.

Агрофитоценоз на основе люцерны

Возделывание люцерны посевной в агрофитоценозе с многолетними бобовыми травами позволяет обеспечить высокую урожайность зеленой массы и получить сбалансированную по основным питательным элементам биомассу без использования дорогостоящих гербицидов и минеральных азотных удобрений.

Липаза = сохранение энергии + снижение стоимости рациона

При включении липазы в рационы улучшается использование питательных веществ корма в организме животных и птицы, ускоряется их рост и, кроме того, снижается стоимость рациона.

Галитовые отходы в рационах для крупного рогатого скота

При кормлении крупного рогатого скота поваренную соль можно заменять галитовыми отходами и тем самым снизить себестоимость не только рациона, но и получаемой продукции.

NSP-ферменты Rovabio Excel для свиноматок

Добавление NSP-ферментов Rovabio Excel производства компании Adisseo в рацион свиноматок во время лактации способствует повышению потребления корма, уменьшению потери массы тела и хребтового жира и улучшению показателей продуктивности.