Снижаем устойчивость E. coli к антибиотикам

Reducing resistance of E. coli to antibiotics
J. Parker H. Smith A. Corrigan B.J. Fay R. Murphy
Скачать статью в PDF
Ввод маннанобогащенной фракции (МОФ) — препарата Актиген — в состав рационов для бройлеров способствует подавлению роста антибиотикорезистентных бактерий E. coli в слепых отростках кишечника птицы.
Ключевые слова: маннанобогащенная фракция (МОФ), препарат Актиген, снижение устойчивости антибиотикорезистентных бактерий в слепых отростках кишечника бройлеров, компания Аlltech, ООО «Оллтек»
Addition of mannan-enriched fraction —Aktigen product — in diets for broilers contributes to suppression of growth of antibiotic-resistant bacteria E. coli in cecums of poultry intestines.
Кeywords: mannan-enriched fraction Aktigen product drop in resistance of antibiotic-resistant bacteria in cecums of broilers Alltech company Alltech LLC

 

Актиген в кормлении бройлеров

 

Джоан ПАРКЕР
Хелен СМИТ
Аойф КОРРИГАН
Брайан Джеймс ФЭЙ
Ричард МЁРФИ
Европейский центр биологических наук Alltech

 

Устойчивость к антибиотикам — проблема мирового масштаба. Обусловлена она развитием резистентности бактерий, что отрицательно сказывается не только на здоровье людей и животных, но и на состоянии окружающей среды. Все это стало причиной усиления контроля за использованием антибиотиков в животноводстве.

Для ограничения распространения устойчивых к антибиотикам микроорганизмов Европейский союз в 2006 г. ввел запрет на применение антибиотиков — стимуляторов роста. В связи с этим активизировалась научная работа по поиску альтернативы антибиотикам и по созданию стратегий, использование которых в сельском хозяйстве позволит минимизировать потери, вызванные резистентностью бактерий.

Для повышения продуктивности животных в рационы включают различные продукты на основе клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Ученые Smith и другие в 2018 г. доказали, что при вводе в кормосмесь маннан-обогащенной фракции (МОФ) — продукта Актиген — устойчивость энтеробактерий снижается.

Основная цель исследований, проведенных Smith и другими учеными в 2018 г., — определение эффективности ввода МОФ в корма для бройлеров. Специалисты определили, как изменяется устойчивость популяций Escherichia coli к антибиотикам при использовании МОФ.

Эксперимент проходил на одном из коммерческих предприятий Ирландии. Бройлеров из шести птичников (общее поголовье — около 35 тыс.) разделили на две группы — контрольную (три птичника) и опытную (три птичника). Особи контрольной группы получали кукурузно-соевый основной рацион (ОР), аналоги опытной — ОР с добавлением МОФ.

В зависимости от периода выращивания птицы количество этого продукта в кормосмеси уменьшали. С 1‑го по 10‑й день скармливали стартерный комбикорм (норма ввода МОФ — 1,3 кг/т), с 11‑го по 25‑й день — ростовой комбикорм (норма ввода МОФ — 1 кг/т), с 26‑го по 35‑й день — финишный комбикорм (норма ввода МОФ — 0,6 кг/т).

На 35‑й день провели контрольный убой 12 бройлеров контрольной и опытной групп. После вскрытия взяли образцы содержимого слепых отростков кишечника птицы. Лиофилизированный материал выдерживали в забуференной пептонной воде при температуре 37 °C в течение 24 часов. Последовательные разведения первичной культуры перенесли на агар Мак-Конки и инкубировали при температуре 37 °C в течение суток.

Количество выросших колоний составило около 100 на чашку Петри. Отобранные случайным образом колонии энтеробактерий из чашки с агаром Мак-Конки переместили в чашку с агаром Мюллера — Хинтона и инкубировали в течение суток при температуре 37 °C.

Рис. 1. Отбор колоний E. coli и проверка чувствительности бактерий методом повторного посева

Повторный посев проводили при помощи стерильного бархата (метод реплик, или отпечатков) в чашки с хромогенным агаром (селективная среда Oxoid BrillianceтмE. coli/Coliform) для дифференциации изолятов E. coli и ферментирующих лактозу энтеробактерий (рис. 1).

Таблица 1. Концентрация E. coli в содержимом слепых отростков кишечника бройлеров, КОЕ/г

Повторный посев позволил перенести изоляты E. coli на агар Мюллера — Хинтона с разными антибиотиками (ампициллином, доксициклином, пиперациллином, тетрациклином и тикарциллином) в концентрациях, обеспечивающих выживание устойчивых изолятов. Процент устойчивых к антибиотикам изолятов определяли после подсчета числа жизнеспособных колоний в чашках с антибиотиками и общего количества изолятов E. сoli (табл. 1, 2).

Статистический анализ полученных данных проводили при помощи программного обеспечения Minitab и теста Ryan-Joiner. Различия между средними величинами определяли методом однофакторного дисперсионного анализа и рассчитывали среднее Тьюки с уровнем достоверности 95%.

Таблица 2. Стандарты восприимчивости бактерий к антимикробным средствам, мкг/мл (Clinical Laboratory Standards Institute, 2014)

Ввод МОФ в рационы для бройлеров способствовал снижению количества устойчивых к антибиотикам изолятов E. сoli в слепых отростках кишечника (рис. 2). Кроме того, значительно уменьшилось число изолятов E. coli, способных к росту на среде, содержащей антибиотики в концентрациях, обеспечивающих выживание устойчивых изолятов (табл. 3).

Результаты эксперимента показали, что при использовании препарата Актиген количество устойчивых к тетрациклину и доксициклину изолятов E. coli снизилось соответственно на 98 и 99%, а число устойчивых к ампициллину, тикарциллину и пиперациллину — на 95%.

Таким образом, научно доказано и подтверждено на практике, что ввод МОФ в рационы для бройлеров способствует подавлению роста антибиотикорезистентных бактерий E. coli в слепых отростках кишечника птицы.

Рис. 2. Колонии E. coli, устойчивые к антибиотикам (Clinical Laboratory Standards Institute, 2014). Показатели, отмеченные звездочкой, достоверно различаются (р ≤ 0,05)

Таблица 3. Количество устойчивых к антибиотикам изолятов E. coli в содержимом слепых отростков кишечника бройлеров, n (%)

Исследования, направленные на изучение механизма влияния маннан-обогащенной фракции клеточных стенок дрожжей Saccharomyces cerevisiae на резистентность бактерий к антибио­тикам, продолжаются.

 

ООО «Оллтек»
105062, Москва, Подсосенский пер., д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 258‑25‑25
E-mail: russia@alltech.com
www.alltech.com/russia

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Чтобы получить высокопродуктивную взрослую корову, необходимо выращивать ее с момента появления на свет, не упуская ни одного из множества важных нюансов.
Читать статью
Отечественное производство мяса индейки в 2024 г. увеличилось, несмотря на сложности, связанные с удорожанием племенного материала, оборудования, рабочей силы и логистики.
Читать статью
Разработки индивидуальной ферментной программы с учетом особенностей сырьевой базы предприятия помогает повысить усвояемость питательных веществ и увеличить продуктивность животных.
Читать статью

Другие статьи

Хром в кормлении свиней: незаменимый элемент
Подтверждено, что при включении кормового препарата Хроматрикс от компании «Апекс плюс» в рацион свиней всех половозрастных групп повышаются интенсивность обмена веществ и продуктивность, снижаются затраты корма на единицу прироста живой массы.
Контроль кишечных заболеваний от рождения до убоя
При промышленном производстве свинины применение фитобиотика Sangrovit® производства компании Рhytobiotics является стратегией повышения продуктивности животных и важным фактором защиты поголовья от кишечных заболеваний в течение всего периода выращивания — от рождения до убоя.
Три линии защиты
Использование пробиотического препарата Alterion® компании Adisseo на основе B. subtilis (штамм DSM 29784) и защищенного бутирата позволяет уменьшить применение антибиотиков — стимуляторов роста и тем самым повысить эффективность сельхозпредприятий.
Повышаем качество скорлупы
Ввод в рационы активной формы витамина D3 (кальцитриола) производства компании Рhytobiotics способствует улучшению качества скорлупы яйца и повышению продуктивности несушек.
Снижаем колонизацию кишечника патогенами
Молочнокислые пробиотические бактерии P. acidilactici MA 18/5M, входящие в состав пробиотика Бактосель производства фирмы Lallemand SAS, можно широко применять для формирования здорового микробиоценоза в кишечнике птицы.
Аминокислоты в сырье
Используя сервис PNE от компании ADISSEO, можно получить реальные показатели — усвояемость аминокислот, уровень ОЭ в зависимости от содержания СП в сырье, влияние фитатного фосфора на усвояемость аминокислот, содержащихся в шротах, и т.д.
«Нет» антибиотикам, «да» защищенным аминокислотам и белку!
Добавки на основе кальциевых солей жирных кислот для бройлеров, а также защищенных аминокислот и белка для крупного рогатого скота позволяют повысить продуктивность, сохранить здоровье животных и птицы без применения кормовых антибиотиков.
Эффективное использование ферментов для зерна нового урожая
При вводе в рацион зерна нового урожая, не прошедшего стадию послеуборочного дозревания, необходимо использовать ферменты, снижающие антипитальные факторы и повышающие усвоение питательных веществ. Такие препараты под известным брендом «МЕГА» предлагает компания ООО «Фидлэнд Групп».
Силос из кормовых бобов
Использование силоса из кормовых бобов в кормлении высокопродуктивных коров позволяет значительно снизить расход белкового сырья при производстве комбикормов.
Бацелл-М: оптимизируем рубцовое пищеварение
Ввод в рационы для высокопродуктивных коров пробиотической кормовой добавки Бацелл-М от ООО «Биотехагро» способствует улучшению рубцовой ферментации, повышению продуктивности животных и снижению числа случаев возникновения эндометрита после отела.
«Лаллеманд Россия»: 15 лет признания и доверия
«Лаллеманд Россия» в течение 15 лет поставляет в Россию продукцию производства Lallemand Animal Nutrition — адсорбенты микотоксинов, бактериальные и дрожжевые пробиотики, пребиотики, селен в органической форме, микробно-ферментные препараты для заготовки силоса, сенажа и других видов корма.
Предотвращаем вторичную ферментацию и аэробную порчу силоса
Использование закваски Биотроф-АС позволяет получать консервированные корма, характеризующиеся высокой питательной ценностью и аэробной стабильностью, даже при заготовке очень влажного растительного сырья.
Кормовые комплексы Фелуцен: решение проблемы микроэлементозов у овец
Введение в рацион кормового комплекса ФЕЛУЦЕН ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ О 2-2 для овец, коз, ягнят, козлят позволяет предотвратить микроэлементозы, увеличить продуктивность овец, сократить период откорма и способствует правильному течению суягности.
«Иннагро» для «агро»
Генеральный директор компании «Иннагро» Андрей Козарь делится практическим опытом применения отечественных биологических препаратов для животных и на примерах показывает эффективность их использования.
«Силос премиум-класса — при любой погоде»
Сочетанное использование обладающих бактерицидной и фунгицидной активностью консервантов — биологического препарата Фермасил и органического препарата Витасил — позволяет снизить потери при заготовке и хранении силосуемой массы, способствует снижению себестоимости готового корма и улучшению его орг