Микотоксины в кормах: скрытая опасность

Mycotoxins in feeds: hidden danger
A. Lukin
Май 2026 • Корма • DOI: 10.25701/ZZR.2026.05.006
Статью читайте в печатном номере журнала
Вторичные метаболиты плесневых грибов загрязняют растительное сырье и готовые корма, при потреблении которых у сельскохозяйственных животных, в том числе птицы, развиваются микотоксикозы. В качестве профилактики необходимо усилить контроль за использованием зерна, выполнять рекомендации по хранению консервированных и сухих кормов, а кроме того, применять адсорбенты микотоксинов.
Ключевые слова: микотоксины, вторичные метаболиты, плесневые грибы, афлатоксин, фумонизины, зеараленон, вомитоксин, дезоксиниваленол, ДОН, фузариевые микотоксины, адсорбенты микотоксинов, крупный рогатый скот, свиньи, птица
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Российский рынок говядины демонстрирует адаптивность. Повышается качество продукции, удовлетворяется потребительский спрос на нее и параллельно развивается экспортный потенциал.
Читать статью
Основные тенденции в производстве и экспорте продукции свиноводства, ценовая ситуация на рынке и финансово-экономическое положение свиноводческих компаний рассмотрены в статье главы Национального союза свиноводов Юрия Ковалёва.
Читать статью
Микотоксины — невидимый враг, который сводит на нет усилия специалистов по поддержанию здоровья и продуктивности коров. Компания «Провими» выработала комплексный подход, позволяющий добиться наилучших результатов в борьбе с микотоксинами.
Читать статью

Другие статьи

Новое слово в кормлении телят
Компания «ВитОМЭК» приняла участие в ежегодной выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария 2020», которая прошла в Москве, на ВДНХ.
Управление кормовым бюджетом свиноводческого предприятия
Программа «Эффективность свиноматки» от «Каргилл» позволяет не только улучшить продуктивность животных, но и максимально эффективно распределить кормовой бюджет в зависимости от производственной фазы свиноматок и поросят.
Эффективное использование протеина в рационах для коров
Для улучшения усвояемости протеина в организме коров в первую очередь нужно оптимизировать рубцовое пищеварение. При вводе различных источников транзитного протеина в рацион рекомендовано использовать защищенные аминокислоты (метионин, метионин + лизин).
Объемистые корма — основа экономики хозяйства
Применение биологических или химических силосных добавок окупается за счет увеличения объемов производства собственных грубых кормов, повышения их энергетической плотности, предотвращения маслянокислого брожения и улучшения качества протеина.
Революция в силосовании
Данные опыта показывают, что применение закваски Биотроф-АСК не просто улучшает параметры брожения, а принципиально решает проблему аэробной порчи силоса.
Секреты заготовки силоса экстра-класса
Опыт хозяйств и данные исследований подтверждают, что кукурузно-сорговый силос, заготовленный с применением химического консерванта, характеризуется максимальной питательностью единицы сухого вещества как по энергии, так и по протеину.
Микотоксины: реальная угроза
Подтвержденный десятилетиями исследований и научных экспериментов подход к борьбе с микотоксинами компании Alltech устанавливает новый стандарт эффективности, производительности и точности защиты здоровья и продуктивности животных.
Управление IOFC: почему кормление должно работать на прибыль
Выполнение рекомендаций специалистов и применение кормовых добавок помогут улучшить конверсию сухого вещества, сохранить здоровье коров, стабилизировать пик лактации и в итоге повысить рентабельность предприятия.
«Иннагро» для «агро»
Генеральный директор компании «Иннагро» Андрей Козарь делится практическим опытом применения отечественных биологических препаратов для животных и на примерах показывает эффективность их использования.
Организация системы кормопроизводства на основе анализа данных питательной ценности кормов
В России наметилась положительная тенденция к созданию устойчивой кормовой базы за счет улучшения технологии производства сенажа из люцерны, повышения его сохранности и переваримости клетчатки, поскольку эти показатели по-прежнему остаются главными точками роста при реализации потенциала культуры.
Возделываем перспективные травостои
В статье обоснована экономическая целесообразность создания культурных пастбищ с использованием райграса пастбищного сорта Карат и фестулолиума сорта ВИК 90.
Обогащение цельного молока ЗЦМ: за и против
В каких случаях целесообразно обогащать цельное молоко ЗЦМ или специальными добавками? Как это сделать без вреда для здоровья телят и экономики производства? В статье даны ответы на самые важные вопросы об обогащении молока на основе результатов научных исследований и практических примеров.
«Фидлэнд Групп» расширяет линейку экзогенных ферментов
ООО «Фидлэнд Групп» совместно с китайской биотехнологической корпорацией — одним из крупнейших мировых производителей ферментов VLAND BIOTECH GROUP — предлагает полный спектр ферментов, необходимых для производства сбалансированных комбикормов, отличающихся максимальной доступностью питательных вещ
Современные консерванты: обоснованная необходимость
Компания «Кормовит» предлагает для заготовки кормов использовать консерванты AIV® на основе муравьиной кислоты, уже завоевавшие большую популярность в России благодаря своей высокой эффективности.
МегаБуст Румен увеличит доходность молочного скотоводства
Препарат МегаБуст Румен от компании «МегаМикс» — современный активатор рубцовой микрофлоры, способствующий повышению аппетита коров в начале лактации, увеличению удоев и улучшению качества молока.