Агрофитоценоз на основе люцерны

Lucerne-based agrophytocenocis
N. Zenkova
Скачать статью в PDF
Возделывание люцерны посевной в агрофитоценозе с многолетними бобовыми травами позволяет обеспечить высокую урожайность зеленой массы и получить сбалансированную по основным питательным элементам биомассу без использования дорогостоящих гербицидов и минеральных азотных удобрений.
Ключевые слова: агрофитоценоз с бобовыми травами, покровные культуры, горох кормовой Агат, овес посевной Дебют, клевер луговой Витебчанин, люцерна посевная Будучыня, кострец безостый Усходнi, ботанический состав зеленой массы, продуктивность кормовых культур
Cultivation of lucerne in agrophytocenocis with perennial leguminous herbs contributes to high yield of herbage and receiving biomass balanced in basic nutrients without using expensive herbicides and mineral nitrogen fertilizers.
Кeywords: agrophytocenocis with leguminous herbs cover crops feed peas Agat common oats Debut meadow clover Vitebchanin lucerne Buduchynya smooth brome Uskhodni botanical composition of herbage feed crop productivity

 

Надежда ЗЕНЬКОВА, кандидат сельскохозяйственных наук
ВГАВМ

 

На рентабельность предприятий, занимающихся молочным скотоводством, влияют разные факторы. Очень важны уровень кормления коров и качество кормов. Скармливание правильно сбалансированных рационов позволяет сохранить здоровье животных и полностью реализовать их генетический потенциал. Основным сырьем при заготовке сенажа служат многолетние бобовые травы, в частности люцерна. На ее основе формируют многоукосные агрофитоценозы.

Требования к почве

Сегодня в хозяйствах Республики Беларусь сеют в основном клевер луговой. Однако при его возделывании необходим ежегодный подсев. Продуктивное же долголетие люцерны посевной при правильном уходе и использовании может составлять 4–5 лет. Эта культура очень требовательна к почвенно-грунтовым условиям произрастания. Наиболее пригодны карбонатные, хорошо окультуренные суглинистые и супесчаные на морене нейтральные почвы (рН 6–7).

Важными факторами при подборе участка под люцерну посевную являются не только хорошее плодородие, гранулометрический состав и нейтральная реакция почвы, но и оптимальная концентрация подвижных форм алюминия и в пахотном, и в подпахотном слое. Содержание подвижных форм алюминия не должно превышать 10 мг на 1 кг почвы, уровень грунтовых вод не должен быть выше 1 м от поверхности почвы.

Подобрать участки, полностью соответствующие требованиям возделывания люцерны, очень проблематично не только по этим причинам, но также из‑за невыровненного рельефа: посев на неровной поверхности может привести к преждевременному изреживанию плантации.

Чтобы продлить долголетие люцерны на неровной поверхности, культуру возделывают в агрофитоценозе. В его состав включают менее требовательные к условиям произрастания трАвы — кострец безостый и двукисточник тростниковый (они занимают низины и тем самым формируют высокопродуктивный выровненный травостой). Эти корневищные, хорошо облиственные злаки обладают отличными кормовыми свойствами.

Лучший способ возделывания люцерны посевной в чистом виде — беспокровный, при ранних сроках посева, с внесением в почву гербицида. Покровную культуру используют для защиты подсевных трав от сорной растительности.

Посев трав

Мы провели исследования с целью определения продуктивности и изучения качественного состава зеленой массы и готового корма из смеси бобовых трав на основе люцерны посевной в год посева.

Овес посевной Дебют, горох кормовой Агат, клевер луговой Витебчанин, кострец безостый Усходнi и люцерну посевную Будучыня белоруской селекции выращивали на опытном участке. Почва на нем дерново-подзолистая, среднесуглинистая. Агрохимические показатели: рН (KCl — 6,5–7), P2O5 — 188 мг/га, K2O — 222 мг/кг почвы, гумус — 2,4%.

Посев многолетних трав провели 21 апреля под покров однолетних культур (овес + горох). Норма высева всхожих семян на 1 га: гороха кормового — 0,5 млн (70 кг), овса посевного — 2,75 млн (100 кг), клевера лугового — 1,6 млн (3 кг), люцерны посевной — 8,4 млн (17 кг), костреца безостого — 2,26 млн (8 кг).

Травы сеяли в четыре приема. Горох в чистом виде высевали на глубину заделки семян 6 см, поперек рядков высевали овес на глубину 2–3 см, кострец безостый — на глубину 1–1,5 см, смесь бобовых трав (люцерна и клевер) — на глубину 0,5 см.

После каждого укоса проводили подкормку травостоя стартовой дозой азота из расчета 46 кг на 1 га.

Три укоса

Перед уборкой урожая изучали ботанический состав агрофитоценоза и отбирали образцы для химического анализа сырья. Покровную культуру (овес + горох) скашивали в фазу выхода в трубку — начала выметывания овса и бутонизации гороха (первый укос). Высота среза составляла 8–10 см. Это необходимо для того, чтобы не повредить точки роста подсеянных трав. Подсевные культуры скашивали в фазу цветения 80% люцерны посевной (второй укос). Третий укос проводили в фазу бутонизации — начала цветения бобовых компонентов травостоя.

Урожайность и белковая полноценность массы

При составлении травосмеси для создания агрофитоценоза рассчитывали долевое участие компонентов (их подбирали в зависимости от типа почвы) и определяли нормы высева семян каждой культуры в частности и траво­смеси в целом.

Клевер луговой и люцерна посевная характеризуются высокой конкурентоспособностью, а кострец безостый — средней. Все компоненты имеют близкие параметры хозяйственной спелости, что позволяет формировать высокоурожайный агрофитоценоз и получать питательную кормовую массу.

Покровная культура (овес + горох) достигла уборочной спелости через 55 дней после посева (15 июня). В первый укос с 1 га было скошено 137 ц зеленой массы. На долю гороха приходилось 35%, на долю овса — 65%. В 1 кг зеленой массы овсяно-гороховой смеси содержание сухого вещества достигало 16,26%, обменной энергии — 10,6 МДж в 1 кг СВ, концентрация сырого протеина, клетчатки и сахара — соответственно 15,22; 26,61 и 16%.

Как показали исследования, бобовые травы не требуют подкормки минеральными азотными удобрениями, поскольку клубеньковые бактерии синтезируют биологический азот из воздуха. Такой процесс происходит при возделывании бобовых трав на высокоплодородных почвах.

На участках, где уровень плодородия почвы недостаточный для выращивания бобовых трав в чистом виде и в агрофитоценозах, вносят азот (стартовая доза — 30–50 кг действующего вещества на 1 га). Этот агротехнический прием дает возможность увеличить урожайность зеленой массы на 25–30%, а содержание в ней белка — на 1–1,5%.

Агрофитоценоз второго укоса сформировали 3 августа — через 48 дней после уборки покровной культуры, когда 80% растений люцерны вошло в фазу полного цветения. Это очень важно учитывать при первом скашивании люцерны в первый год жизни, так как именно тогда закладывается устойчивость культуры к длительному использованию.

Во второй укос с 1 га получили 125 ц зеленой массы. В структуре урожая доля овса составляла 14%, люцерны — 51%, клевера — 23%, костреца — 12%. В агрофитоценозе второго укоса бОльшая часть приходилась на подсевные многолетние травы (из них 14% — зеленая масса овса, поскольку при уборке в раннюю фазу вегетации он способен давать отаву). В 1 кг зеленой массы овсяно-гороховой смеси содержалось 16,26% СВ.

В 1 кг СВ смеси овса, клевера, люцерны и костреца концентрация обменной энергии доходила до 9,7 МДж, сырого протеина — до 18,89%, клетчатки — до 25,45%, сахаров — до 11,6%.

К 3 октября сформировался полноценный третий укос. Травостой был готов к уборке еще в середине сентября, но его скашивание решили отложить на более позднее время. Погодные условия позволяли сформировать 50% четвертого укоса, однако после уборки до наступления холодов (из‑за особенностей климата) в люцерне недостаточно накапливается пластических веществ, необходимых для перезимовки. Вследствие этого долголетие ценной культуры снижается, что недопустимо.

Отмечено, что задержка с уборкой не сказалась отрицательно на питательной ценности зеленой массы, поскольку ее формирование проходило при высокой дневной и более низкой ночной температуре воздуха, что оказалось несвойственным для данного периода времени.

Третий укос обеспечил 128 ц зеленой массы с 1 га. Ее ботанический состав был следующим: люцерна посевная — 64%, клевер луговой — 15%, кострец безостый — 21%. В 1 кг СВ смеси клевера, люцерны и костреца содержалось 11,33 МДж ОЭ, 0,99 к.ед., 18,8% сырого протеина, 22,23% клетчатки и 12,4% сахара.

Таким образом, за три укоса с 1 га собрали 390 ц зеленой массы, причем урожайность покровной культуры составила 35,2%, травостоя подсевных многолетних трав второго и третьего укосов — соответственно 32,1 и 32,9%. В агрофитоценозе подсевных многолетних трав на долю люцерны за два укоса пришлось 61,5%, клевера лугового — 20,5%, костреца безостого — 18% (табл. 1).

Таблица 1. Урожайность зеленой массы многоукосного агрофитоценоза, ц /га

Обобщающий показатель продуктивности и кормовой ценности агрофитоценоза — выход кормовых единиц и сбор протеина с единицы площади. Результаты исследований показали, что за три укоса с 1 га многоукосного травостоя собрано 72,3 ц сухого вещества, 70,8 ц к.ед, 12,8 ц сырого протеина и 8,95 ц переваримого протеина, а также 75 974 МДж обменной энергии (табл. 2).

Таблица 2. Суммарная продуктивность многоукосного агрофитоценоза

По продуктивности конкретной кормовой культуры (этот параметр характеризуется урожайностью зеленой массы и выходом кормовых единиц) сложно оценить эффективность возделывания агрофитоценоза. Важный показатель — обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином, ведь недостаток 1 г белка в 1 к.ед. ведет к перерасходу корма, необходимого для производства единицы продукции, на 1,5–2%.

Мы установили, что белковая полноценность 1 к.ед. зеленой массы овсяно-гороховой смеси достигала 101 г, смеси овса, клевера, люцерны и костреца — 147 г, смеси клевера, люцерны и костреца — 131 г. Все показатели соответствовали зоотехнической норме.

Химический анализ зеленой массы трех укосов подтвердил, что полученное сырье можно заготавливать способом самоконсервации при условии подвяливания трав до содержания в них 35% СВ. Для ускорения подвяливания и сохранения максимального количества питательных веществ в готовом корме скошенную зеленую массу обязательно нужно подвергать плющению.

Таким образом доказано, что возделывание люцерны посевной в агрофитоценозе с многолетними бобовыми травами позволяет обеспечить достаточно высокую урожайность зеленой массы и получить сбалансированную по основным питательным элементам биомассу без использования дорогостоящих гербицидов и минеральных азотных удобрений.

Республика Беларусь

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
На самые сложные вопросы, касающиеся выращивания будущих высокопродуктивных коров, на вебинаре ответили эксперты компании «Каргилл»: руководитель подразделения молодняка крупного рогатого скота Леонель Лил и специалист по технической поддержке ключевых клиентов Елена Квач.
Читать статью
В последние годы в отечественном свиноводстве наблюдается устойчивая положительная динамика, что позволило достичь полной самообеспеченности продукцией подотрасли. Доля потребления свинины существенно повысилась, активно развивается экспорт.
Читать статью
В 2025 г. отмечают 60-летие отечественного промышленного птицеводства. Президент Росптицесоюза академик РАН Владимир Иванович Фисинин вспоминает основные вехи развития подотрасли и обозначает главные задачи, стоящие перед ней сегодня.
Читать статью

Другие статьи

Определяем долю селена в добавках для животных
Достижения в сфере аналитических методологий помогают более точно и всесторонне оценивать продукты на основе дрожжей с селеном: в них можно достоверно определить долю органического и неорганического элементарного селена.
МегаБуст Румен увеличит доходность молочного скотоводства
Препарат МегаБуст Румен от компании «МегаМикс» — современный активатор рубцовой микрофлоры, способствующий повышению аппетита коров в начале лактации, увеличению удоев и улучшению качества молока.
С кормом «ТАНРЕМ» оптимизируем рационы для дойных коров
Использование корма «ТАНРЕМ» позволяет сохранить здоровье коров после отела (профилактика кетоза и ацидоза) и поддерживать их продуктивность в период раздоя.
Повышаем культуру силосования
Заготовка объемистых кормов с консервантами от компании «АгроВитЭкс» — биологическим ФермасилТМ и органическим Витасил 2 Плюс — значительно повышает рентабельность молочных предприятий.
Предотвращаем вторичную ферментацию и аэробную порчу силоса
Использование закваски Биотроф-АС позволяет получать консервированные корма, характеризующиеся высокой питательной ценностью и аэробной стабильностью, даже при заготовке очень влажного растительного сырья.
Румимикс расширяет горизонты
Включать в кормосмесь для коров на раздое биологический активатор рубцового пищеварения Румимикс в рекомендованной специалистами ООО «АгроВитЭкс» дозе экономически выгодно, поскольку увеличивается среднесуточный удой, улучшается качество молока и повышается рентабельность его производства.
Эффективность одновременного связывания нескольких микотоксинов различными адсорбентами в условиях модели желудочно­-кишечного тракта in vitro
Применение адсорбента Микосорб® производства компании Alltech позволяет снизить концентрацию микотоксинов в кормах и тем самым поддерживать здоровье сельскохозяйственных животных и птицы.
Глобальное производство кормов
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования производства кормов и ключевые тенденции в сельском хозяйстве.
Секрет производства яйца и мяса птицы
Для повышения эффективности мясного и яичного птицеводства и улучшения всех зоотехнических показателей специалисты компании «АгроВитЭкс» рекомендуют использовать подкислитель кормов Витацид.
Качество силоса больше не зависит от погоды
Для получения хорошо ферментированного силоса (особенно когда его заготовляют в плохих погодных условиях) рекомендовано применять химический консервант Кофасил жидкий, который эффективно подавляет клостридии и другие нежелательные микроорганизмы (энтеробактерии, дрожжи и плесневые грибы) на начально
«Специалисты делают выбор в пользу качества и надежности»
О продуктах компании рассказывает заместитель генерального директора по птицеводству ООО «Фитобиотикс Рус» Елена Немчинова.
Ферментный комплекс: для каждого — свой
ООО «Фидлэнд Групп» предлагает индивидуальные программы использования ферментов, в которых учтены особенности сырьевой базы предприятия и с учетом этого тщательно подобран мультиэнзимный комплекс по составу и активности каждого фермента.
Обеззараживание кормов с помощью органических кислот
Выявлено, что органические кислоты, входящие в состав добавки Продактив® Ацид SE (муравьиная, пропионовая, молочная, лимонная и уксусная) производства ГК ВИК, эффективно подавляют развитие бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, клостридий, листерий, синегнойной палочки, стафилококков, стрепто
Как распознать фальсификат в комбикормах
ГК «ЭФКО» производит качественные соевый, рапсовый и подсолнечный шроты, которые включают в состав комбикормов для животных и птицы.
Гидроионит и Диапротект против диспепсии у телят
Препараты Гидроионит и Диапротект (ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс») способствуют устранению диспепсии у новорожденных телят.