Как работает система анализа рационов с обратной связью?

How the system of the diets' analysis with feedback works?
G. Selivanov F. Mattern
Февраль 2025 • Корма • Компания МЕГАМИКС
Скачать статью в PDF
Консультационная работа ГК МЕГАМИКС, которая включает постоянную обратную связь с клиентом, дает возможность быстро и эффективно определять отклонения от технологии по расхождениям между расчетной питательностью рациона и фактическими данными анализов TMR.
Ключевые слова: молочное скотоводство, рацион молочного скота, кормление коров, оценка качества корма, анализ корма, навоз, переваримость корма, потребление корма, анализ TMR, система CNCPS с использованием, NDS Professional, ГК МЕГАМИКС

 

Примеры из практики

 

Геннадий СЕЛИВАНОВ, директор департамента технического сопровождения КРС
Федор МАТТЕРН, консультант направления крупного рогатого скота
ГК МЕГАМИКС

 

Оптимизация кормления крупного рогатого скота остается востребованным направлением консультирования по меньшей мере лет 20. Периодически на молочных фермах возникают ситуации, когда вроде бы для эффективного кормления коров сделано все возможное: составлены лучшие рационы, заготовлены основные корма высокого качества, подобраны необходимые добавки и т. д., но производственные показатели все равно не достигают уровня, на который рассчитывали специалисты. Найти причину и выйти на целевые значения можно благодаря профессиональному подходу в кормлении, который применяют в своей работе эксперты ГК МЕГАМИКС.

Оценка качества рациона

Балансирование рациона «на бумаге» — лишь один из этапов планирования молочной продуктивности. В общем объеме временных затрат по сопровождению кормления на ферме на составление рациона приходится не более 20%. В итоге мы получаем целевую питательность — «химию корма». Но коровы — это животные, переваримость кормов у которых сильно зависит от структуры кормовой смеси, поэтому необходима настройка еще и «физики корма».

Лабораторное исследование переваримости кормосмеси по результатам анализа навоза — заключительный этап оценки качества рациона. Этот этап как бы продолжает цепочку: сбалансируй «химию корма» → сложи «физику корма» → получи нужную переваримость, а также плановую продуктивность.

Для визуальной оценки переваримости рациона применяют специальный навозный сепаратор. Распределение частиц разной длины на ситах с разным диаметром ячеек дает наглядный ответ о работе рубца коров. Лабораторная же оценка пробы навоза дает фактическую картину переваримости. Ее проводят с помощью БИК-анализатора методом спектроскопии. По остаточным показателям питательности делают вывод, достаточна степень переваримости или нет.

Лабораторный анализ монокорма (TMR) — это промежуточный этап сопровождения кормления. В его цепочке он занимает следующее положение: сбалансируй «химию корма» → сложи «физику корма» → проверь фактическую TMR на соответствие пунктам 1 и 2 → получи нужную переваримость и плановую продуктивность. Все‑таки наивно полагать, что рацион «на бумаге» сразу же будет таким, как рацион «в миксере».

Прямой анализ кормосмеси помогает выявить расхождения между расчетной и фактической питательностью. Метод показывает ошибку при загрузке основных ингредиентов в миксер, изменения питательности кормов и содержание в них сухого вещества (СВ).

Ежедневный контроль кормосмеси, как правило, выполняют специалисты самого предприятия. Он включает в себя контроль загрузки компонентов рациона в миксер, работу с кормовыми остатками и их оценку с дальнейшей корректировкой поедаемости в процентном соотношении. Это позволяет определить реальное потребление СВ корма, что имеет ключевое значение при планировании продуктивности.

Контроль загрузки компонентов обычно проводят удаленно. Такая сейчас реальность. Зоотехник по кормлению контролирует точность приготовления рациона через программный файл учета всех загрузок миксера. Несмотря на удаленный контроль, цели преследуются те же — максимально правильно воспроизвести рацион «на бумаге». Основное преимущество метода — в более высокой точности определения соответствия корма. Главный недостаток — контроль происходит постфактум.

Точный анализ и быстрое устранение отклонений

Выстраивая поэтапную работу и обладая всеми необходимыми инструментами для контроля качества кормов, консультанты-эксперты ГК МЕГАМИКС оказывают клиентам техническое сопровождение, выезжая на ферму.

Крупнейший в России аналитический центр ГК МЕГАМИКС по анализу кормов и кормовых добавок для животных, объединяющий три современные лаборатории, позволяет определять более чем 280 показателей качества. Мы предоставляем экспресс-анализ основных кормов и концентратов по калибровкам самой большой в США лаборатории DAIRY ONE.

Для оптимизации рационов наши специалисты используют уникальный сервис NDS Professional, разработанный компанией RUM & N (Италия) в сотрудничестве с Корнелльским университетом на основе новых знаний в сфере питания жвачных животных.

В одном из действующих хозяйств клиенты ГК МЕГАМИКС отмечали периодические скачки молочной продуктивности. Для специалистов это сигнал о том, что продуктивный потенциал есть, но чего‑то не хватает для его стабильной реализации.

Как упомянуто выше, один из пунктов сопровождения по кормлению — периодический анализ TMR в лаборатории по показателям CNCPS. Точно такие же показатели используют при составлении рациона.

В результате анализа рациона с кормового стола (рисунок) выявлено периодическое увеличение уровня НДК, снижение содержания СВ и крахмала, а также колебания уровня сырого протеина.

Анализ рациона с кормового стола

Решили применить нестандартный подход — смоделировать в программе NDS Professional ту питательность, которую получили при анализе фактической TMR, то есть смеси, взятой с кормового стола. В результате получили рационы «факт кормового стола», в которых уровень концентратов был существенно ниже запланированного.

Данные анализов, проведенных в лаборатории, и прогноз NDS Professional были представлены директору и зоотехнику по кормлению. Определили смену, которая (как выяснилось!) периодически нарушала технологию кормления. Оказалось, механизаторы заменяли часть комбикорма силосом, в результате чего питательность рациона падала именно в дни их работы, что подтвердили результаты анализа кормов. После принятия корректирующих мер нарушения были устранены.

В другом хозяйстве сравнительный анализ TMR по системе CNCPS с использованием NDS Professional позволил выявить расхождения между фактическими и расчетными значениями содержания веществ в рационе (таблица).

Сводный анализ TMR (раздой) по системе CNCPS с использованием NDS Professional

Определили возможные причины:

  • неисправность весового оборудования на миксере;
  • изменение уровня СВ основного корма;
  • ошибки при загрузке компонентов в миксер.

По результатам проверки была выявлена неисправность весового оборудования, которая приводила к ошибкам при загрузке миксера. Замена тензодатчика помогла их устранить.

Так консультационная работа специалистов ГК МЕГАМИКС, которая включает постоянную обратную связь, позволяет быстро и эффективно определять отклонения от технологии по расхождениям между расчетной питательностью рациона и фактическими данными анализов TMR.

Расчет рационов в программном комплексе NDS Professional дает возможность с большой точностью (±1 л) прогнозировать удой молока. Моделирование фактической питательности, полученной при анализе TMR, показывает нам, что происходит с физическим рационом на ферме. Таким образом, работа с обратной связью — эффективное решение при анализе внештатных ситуаций.

 

ГК МЕГАМИКС
400123, г. Волгоград, ул. Хрустальная, д. 107
Тел.: +7 (8442) 97‑97‑97(многоканальный)
E-mail: info@megamix.ru
www.megamix.ru

Реклама.
ООО «МегаМикс»
ИНН 3442093695
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Одна из главных заповедей эффективного выращивания телят — инвестировать в процесс столько средств, сколько требуется, чтобы животные выросли в высокопродуктивных коров.
Читать статью
​ Полнорационный комбикорм «ПК-5 СТАРТ» для кормления бройлеров производства «Раменского комбината хлебопродуктов» одержал победу в конкурсе «Лучшие на АГРОС-2025».
Читать статью
Всемирно известная компания GEA — признанный лидер в производстве оборудования для доения, гигиенических, моющих и дезинфицирующих средств — привносит на российский рынок новую культуру производства молока.
Читать статью

Другие статьи

Хром в кормлении свиней: незаменимый элемент
Подтверждено, что при включении кормового препарата Хроматрикс от компании «Апекс плюс» в рацион свиней всех половозрастных групп повышаются интенсивность обмена веществ и продуктивность, снижаются затраты корма на единицу прироста живой массы.
Заготавливаем объемистые корма (продолжение)
Для создания высокопродуктивных пастбищ необходимо использовать бобово-злаковые травостои разных сроков созревания.
МегаБуст Румен увеличит доходность молочного скотоводства
Препарат МегаБуст Румен от компании «МегаМикс» — современный активатор рубцовой микрофлоры, способствующий повышению аппетита коров в начале лактации, увеличению удоев и улучшению качества молока.
Сохранность силоса и сенажа — 99%
Компания «Бионика» предлагает комплексное решение заготовки и хранения консервированных кормов — применение кислородно-барьерной полимерной пленки Силостоп производства компании Bruno Rimini.
Способы выявления фальсификации кормового сырья
Компания «АТЛ» представляет тест-наборы Eurofins GeneScan Technologies GmbH и портативный колориметр DR300 (HACH) для выявления фальсифицированного кормового сырья.
Грамотно применяем ферментные препараты
Включение ксиланазы и глюканазы в рационы для свиней и птицы позволяет не только повысить доступность питательных веществ корма, но и снизить концентрацию патогенной микрофлоры в кишечнике.
Свекловичный жом или «Живой белок»?
Результаты сравнительного анализа подтверждают преимущества корма «Живой белок» перед свекловичным жомом. При использовании корма «Живой белок» можно значительно снизить затраты, улучшить здоровье и повысить продуктивность коров.
Четыре принципа биобезопасности
При вводе в рацион деактиваторов микотоксинов Юнике® и Токси-Нил® производства компании Adisseo улучшается здоровье животных и растет их продуктивность, в результате чего повышается рентабельность предприятия.
«Мы помогаем клиентам повысить рентабельность бизнеса»
О развитии нового подразделения «Мустанг Piglets Effective Nutrition» компании «Мустанг Технологии Кормления», которое представляет разнообразные продукты для свиноводства, рассказывает директор направления свиноводства Денис Кормачев.
Селеновые дрожжи в рационе несушек
Ученые доказали, что при добавлении селеновых дрожжей в рацион несушек улучшается их антиоксидантный статус, уменьшаются последствия стресса, повышаются яйценоскость и качество скорлупы яиц.
LET-тест — инструмент лабораторного сервиса для оценки качества жиров
Использование LET-теста для определения качества жиров, разработанного специалистами компании «Кемин», позволяет составлять рационы с учетом фактического содержания обменной энергии в этих ингредиентах.
Определяем долю селена в добавках для животных
Достижения в сфере аналитических методологий помогают более точно и всесторонне оценивать продукты на основе дрожжей с селеном: в них можно точно определить долю органического и неорганического элементарного селена.
АКТИ БЭБИ — заряд энергии для поросят с первых дней жизни
Экспериментально доказано, что продукт Акти БЭБИ улучшает здоровье кишечника поросят, на 7% увеличивает их среднесуточный привес за период от рождения до отъема, на 4,5% повышает живую массу при отъеме и улучшает сохранность на 3%.
Тест-наборы B ZERO — надежно и экономично
Иммуноферментные тест-наборы серии B ZERO компании Tecna (Италия) — готовое решение для проведения в производственных лабораториях анализа на содержание микотоксинов.
Могущество простых решений
Продукты и рекомендации от компании «АгроВитЭкс» помогут сельхозпроизводителям улучшить здоровье коров, организовать их кормление с учетом особенностей рубцового пищеварения и тем самым повысить молочную продуктивность животных и продлить срок их хозяйственного использования.