Время пересмотреть уровень ввода фитазы

It's time to reconsider the level of phytase addition
Скачать статью в PDF
Применение фитазы Ronozyme HiPhos позволяет значительно увеличить количество фосфора, получаемого животными из рациона, за счет расщепления антипитательного фитата, высвобождения фосфора и других необходимых для свиней и птицы веществ.
Ключевые слова: кормовая фитаза, неорганические фосфаты в рационах свиней и птицы, уровень ввода фитазы в корма, фитаза Ronozyme HiPhos, DSM Nutritional Products

 

Сегодня реальную проблему для комбикормовых заводов и производителей премиксов по всему миру представляет сокращение предложения неорганических фосфатов и одновременный рост цен на эти кормовые ингредиенты. В результате серьезного нарушения глобальных цепочек поставок после пандемии COVID-19, а также резкого повышения стоимости сырья, используемого в фосфатной промышленности, увеличились общие затраты на корма, что вынуждает специалистов по кормлению искать способы уменьшения уровня ввода неорганического фосфата в рационы.

Почему именно сейчас?

В свете сложной и нестабильной ситуации настало время еще раз оценить эффективность высвобождения фосфора, содержащегося в кормовом сырье, и пересмотреть уровни ввода фитазы в комбикорма. С ростом цен на неорганические фосфаты ценность фитазы как источника фосфора в рационе повышается. Использование более высоких доз фитазы для максимального расщепления содержащегося в корме фитата экономически оправдано. Даже те предприятия, которые уже используют средние и высокие уровни фитазы, при дополнительном ее вводе могут сократить затраты и свести к минимуму потребность в неорганическом фосфате, если используемая доза фитазы соответствует рекомендациям и матричным значениям.

Друг познается в беде

Ronozyme HiPhos — фитаза, широко используемая комбикормовыми заводами и производителями премиксов. Применение Ronozyme HiPhos позволяет значительно увеличить количество фосфора, получаемого животным из рациона, за счет расщепления антипитательного фитата, высвобождения фосфора и других питательных веществ, которые без ввода фитазы были бы недоступны для организма. Это означает, что в рацион необходимо вводить гораздо меньше неорганического фосфора, а следовательно, существенно снижаются затраты на корма и потребность в дополнительном использовании неорганического фосфата. Учитывая текущие проблемы с поставками фосфатов и цены на них, можно утверждать, что наступил наилучший момент для оптимизации уровня фитазы в кормах для свиней и птицы.

Ronozyme HiPhos помогает снизить затраты

Наиболее заметно затраты сокращаются при рекомендованных минимальных уровнях ввода фитазы. Однако в нынешних экономических условиях переход от низкой дозировки, например 1500 FYT/кг Ronozyme HiPhos (высвобождение 0,17% доступного фосфора для птицы или 0,13% переваримого фосфора для свиней), к более высокой — 2000 FYT/кг (0,18% доступного фосфора для птицы или 0,14% переваримого фосфора для свиней) в пересчете на 1 т корма может иметь ряд значительных дополнительных преимуществ с точки зрения снижения расходов и способствовать сокращению использования неорганических фосфатов. При умножении на тонны корма, производимого заводом, становится очевидным, что даже небольшое сокращение количества фосфатов в рационах вскоре приводит к многократной экономии на логистике (таблица).

Пример экономии на предприятиях стран EC при переходе с 1500 FYT/кг на 2000 FYT/кг Ronozyme HiPhos*

Рекомендации по использованию высоких доз Ronozyme HiPhos

Стабильность состава комбикормов актуальна, особенно в условиях возросших цен на ингредиенты. Прежде чем переходить на более высокие дозы фитазы, необходимо провести ряд исследований и убедиться, что такие изменения соответствуют физиологическим потребностям животных и обеспечат экономию (по расчетным данным). Чтобы достичь успеха при увеличении ввода фитазы, важно учитывать следующие рекомендации. С эффективной фитазой, такой как Ronozyme HiPhos, можно повысить распад фитатов и исключить любой риск, связанный с переходом на более высокие дозы. Нужно убедиться, что в рационе достаточно фитата фосфора. Его количество в традиционном сырье для комбикормов может значительно варьировать. Компания DSM разработала надежные уравнения NIRS (near-infrared spectroscopy — спектрометрия в ближней инфракрасной области) фитата фосфора для ингредиентов и готовых кормов, позволяющие быстро и экономично определять количество фитата фосфора в конкретном образце. Это помогает снизить вероятность ошибок, которые возможны при использовании средних балансовых значений, и гарантированно обеспечить необходимое количество субстрата в корме для предложенной дозы фитазы.

В случае возникновения вопросов по применению Ronozyme HiPhos и его эффективности просим обращаться к представителям DSM в России.

ДСМ Нутришнл Продактс Россия,
Кормление и Здоровье животных
129226, Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1
Тел.: +7 (495) 980‑60-60
dsm.com/anh

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Одна из главных заповедей выращивания телят — инвестировать в процесс столько средств, сколько требуется, чтобы животные выросли в высокопродуктивных коров.
Читать статью
Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Геннадий Луценко рассказывает в интервью о достижениях АПК региона.
Читать статью
GEA — признанный лидер в производстве оборудования для доения, гигиенических, моющих и дезинфицирующих средств — привносит на российский рынок новую культуру производства молока.
Читать статью

Другие статьи

Ферменты для полигастричных животных
Правильный выбор ферментов для добавления в рационы крупного рогатого скота помогает повысить эффективность кормления, улучшить производственные показатели и рентабельность предприятия.
Регулируем пищевое поведение несушек
При вынужденном скармливании птице неполноценного корма целесообразно применять натуральные ароматизаторы, имитирующие запах кормов животного происхождения. Такой прием позволяет корректировать пищевое поведение кур (повысить потребление корма и снизить его потери).
Возделываем перспективные травостои
В статье обоснована экономическая целесообразность создания культурных пастбищ с использованием райграса пастбищного сорта Карат и фестулолиума сорта ВИК 90.
Заменитель молока для теленка
Лучшим продуктом для телят в возрасте 10–30 дней служит заменитель цельного молока с содержанием молочного протеина 54–63% и уровнем растительного протеина 46–37% от общего объема ЗЦМ.
Биотехагро логотип
Гидролизат пера и мясо-костного остатка: источник белка для бройлеров
Ввод в рационы для бройлеров кормовой белковой добавки из кератинсодержащего сырья и использование пробиотического препарата Бацелл-М положительно сказались не только на продуктивности птицы, но и на ее мясных качествах.
Источник энергии и протеина
В рационы для высокопродуктивных лактирующих коров в качестве источника энергии и протеина целесообразно вводить сено из козлятника восточного и костреца безостого
Летний сезон без стресса
Доказано, что добавка МЕГА ЖАРА от производителя МЕГАМИКС снижает потери молочной продуктивности и живой массы коров в жаркое время года.
Регепатоксин для профилактики болезней печени
Проведенное в период с 25 мая по 15 августа 2021 г. исследование показало, что применение препарата Регепатоксин, разработанного ГК «Апекс плюс», улучшает обмен веществ в организме коров и предотвращает заболевания печени.
ЛикваФид® от ООО «БИОТРОФ»: польза очевидна
Использовать пробиотический комплекс ЛикваФид® от ООО «БИОТРОФ» в период доращивания молодняка свиней экономически выгодно, поскольку благодаря улучшению здоровья кишечника снижается риск развития патологий желудочно-кишечного тракта, повышается сохранность поголовья и увеличивается прирост живой ма
Кормовую базу формируем правильно
При создании кормовой базы необходимо учитывать такие параметры, как насыщенность возделываемых в хозяйстве кормовых растений необходимыми минеральными веществами и витаминами, и подбирать многолетние культуры для производства сена, сенажа и силоса.
Контроль кишечных заболеваний от рождения до убоя
При промышленном производстве свинины применение фитобиотика Sangrovit® производства компании Рhytobiotics является стратегией повышения продуктивности животных и важным фактором защиты поголовья от кишечных заболеваний в течение всего периода выращивания — от рождения до убоя.
Планету изобилия создадим вместе
Данные метаанализа компании Alltech показали: при включении кормовой добавки в рационы повышается продуктивность несушек, улучшается качество яйца и снижаются выбросы углекислого газа в атмосферу.
Аэробная порча силоса: как снизить потери?
Один из эффективных способов снижения потерь из-за аэробной порчи кукурузного силоса — использование инокулянтов, включающих гетероферментативные молочнокислые бактерии Lactobacillus buchneri NCIMB 40788.
Определяем долю селена в добавках для животных
Достижения в сфере аналитических методологий помогают более точно и всесторонне оценивать продукты на основе дрожжей с селеном: в них можно точно определить долю органического и неорганического элементарного селена.
Кормовая протеаза — тренд или необходимость?
ООО «Фидлэнд Групп» предлагает термостабильную протеазу под торговой маркой «Мегапрот», характеризующуюся адаптивной концентрацией и нормой ввода, произведенную под контролем компании VLAND BIOTECH GROUP.