Время пересмотреть уровень ввода фитазы

It's time to reconsider the level of phytase addition
Скачать статью в PDF

Применение фитазы Ronozyme HiPhos позволяет значительно увеличить количество фосфора, получаемого животными из рациона, за счет расщепления антипитательного фитата, высвобождения фосфора и других необходимых для свиней и птицы веществ.

Ключевые слова: кормовая фитаза, неорганические фосфаты в рационах свиней и птицы, уровень ввода фитазы в корма, фитаза Ronozyme HiPhos, DSM Nutritional Products

 

Сегодня реальную проблему для комбикормовых заводов и производителей премиксов по всему миру представляет сокращение предложения неорганических фосфатов и одновременный рост цен на эти кормовые ингредиенты. В результате серьезного нарушения глобальных цепочек поставок после пандемии COVID-19, а также резкого повышения стоимости сырья, используемого в фосфатной промышленности, увеличились общие затраты на корма, что вынуждает специалистов по кормлению искать способы уменьшения уровня ввода неорганического фосфата в рационы.

Почему именно сейчас?

В свете сложной и нестабильной ситуации настало время еще раз оценить эффективность высвобождения фосфора, содержащегося в кормовом сырье, и пересмотреть уровни ввода фитазы в комбикорма. С ростом цен на неорганические фосфаты ценность фитазы как источника фосфора в рационе повышается. Использование более высоких доз фитазы для максимального расщепления содержащегося в корме фитата экономически оправдано. Даже те предприятия, которые уже используют средние и высокие уровни фитазы, при дополнительном ее вводе могут сократить затраты и свести к минимуму потребность в неорганическом фосфате, если используемая доза фитазы соответствует рекомендациям и матричным значениям.

Друг познается в беде

Ronozyme HiPhos — фитаза, широко используемая комбикормовыми заводами и производителями премиксов. Применение Ronozyme HiPhos позволяет значительно увеличить количество фосфора, получаемого животным из рациона, за счет расщепления антипитательного фитата, высвобождения фосфора и других питательных веществ, которые без ввода фитазы были бы недоступны для организма. Это означает, что в рацион необходимо вводить гораздо меньше неорганического фосфора, а следовательно, существенно снижаются затраты на корма и потребность в дополнительном использовании неорганического фосфата. Учитывая текущие проблемы с поставками фосфатов и цены на них, можно утверждать, что наступил наилучший момент для оптимизации уровня фитазы в кормах для свиней и птицы.

Ronozyme HiPhos помогает снизить затраты

Наиболее заметно затраты сокращаются при рекомендованных минимальных уровнях ввода фитазы. Однако в нынешних экономических условиях переход от низкой дозировки, например 1500 FYT/кг Ronozyme HiPhos (высвобождение 0,17% доступного фосфора для птицы или 0,13% переваримого фосфора для свиней), к более высокой — 2000 FYT/кг (0,18% доступного фосфора для птицы или 0,14% переваримого фосфора для свиней) в пересчете на 1 т корма может иметь ряд значительных дополнительных преимуществ с точки зрения снижения расходов и способствовать сокращению использования неорганических фосфатов. При умножении на тонны корма, производимого заводом, становится очевидным, что даже небольшое сокращение количества фосфатов в рационах вскоре приводит к многократной экономии на логистике (таблица).

Пример экономии на предприятиях стран EC при переходе с 1500 FYT/кг на 2000 FYT/кг Ronozyme HiPhos*

Рекомендации по использованию высоких доз Ronozyme HiPhos

Стабильность состава комбикормов актуальна, особенно в условиях возросших цен на ингредиенты. Прежде чем переходить на более высокие дозы фитазы, необходимо провести ряд исследований и убедиться, что такие изменения соответствуют физиологическим потребностям животных и обеспечат экономию (по расчетным данным). Чтобы достичь успеха при увеличении ввода фитазы, важно учитывать следующие рекомендации. С эффективной фитазой, такой как Ronozyme HiPhos, можно повысить распад фитатов и исключить любой риск, связанный с переходом на более высокие дозы. Нужно убедиться, что в рационе достаточно фитата фосфора. Его количество в традиционном сырье для комбикормов может значительно варьировать. Компания DSM разработала надежные уравнения NIRS (near-infrared spectroscopy — спектрометрия в ближней инфракрасной области) фитата фосфора для ингредиентов и готовых кормов, позволяющие быстро и экономично определять количество фитата фосфора в конкретном образце. Это помогает снизить вероятность ошибок, которые возможны при использовании средних балансовых значений, и гарантированно обеспечить необходимое количество субстрата в корме для предложенной дозы фитазы.

В случае возникновения вопросов по применению Ronozyme HiPhos и его эффективности просим обращаться к представителям DSM в России.

ДСМ Нутришнл Продактс Россия,
Кормление и Здоровье животных
129226, Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1
Тел.: +7 (495) 980‑60-60
dsm.com/anh

ИД «Животноводство»
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

DSM Nutritional Products: преображая будущее

Компания DSM приступила к реализации стратегической инициативы «С нами это становится возможным». Цель проекта — содействовать проведению преобразований в сельском хозяйстве для стабильного производства животного белка.

«Силос премиум-класса — при любой погоде»

Сочетанное использование обладающих бактерицидной и фунгицидной активностью консервантов — биологического препарата Фермасил и органического препарата Витасил — позволяет снизить потери при заготовке и хранении силосуемой массы, способствует снижению себестоимости готового корма и улучшению его

Липаза = сохранение энергии + снижение стоимости рациона

При включении липазы в рационы улучшается использование питательных веществ корма в организме животных и птицы, ускоряется их рост и, кроме того, снижается стоимость рациона.

МегаБуст Румен увеличит доходность молочного скотоводства

Препарат МегаБуст Румен от компании «МегаМикс» — современный активатор рубцовой микрофлоры, способствующий повышению аппетита коров в начале лактации, увеличению удоев и улучшению качества молока.

Эффективность одновременного связывания нескольких микотоксинов различными адсорбентами в условиях модели желудочно­-кишечного тракта in vitro

Применение адсорбента Микосорб® производства компании Alltech позволяет снизить концентрацию микотоксинов в кормах и тем самым поддерживать здоровье сельскохозяйственных животных и птицы.

Эффективное кормление - здоровая планета

Компания «Кемин» провела в Москве семинар, посвященный эффективному использованию питательных веществ корма. В мероприятии приняли участие авторитетные ученые из известных университетов разных стран.

Пробиотики при выращивании молодняка

Сохранить здоровье и продуктивность поросят в раннем возрасте помогают пробиотические препараты Моноспорин, Бацелл-М и Пролам производства компании «Биотехагро».

Кормовые концентраты из растительного белка

Замена кукурузного глютена возобновляемым белковым сырьем растительного происхождения позволяет удешевить обогатительную добавку и тем самым снизить стоимость комбикорма и себестоимость конечного продукта — свинины.

Оптимизируем структуру кормосмеси

Для определения структуры кормосмеси для дойных коров специалисты компании «Витасоль» используют пенсильванское сито. Такой прием позволяет оптимизировать состав общесмешанного рациона. При его скармливании улучшается конверсия корма и повышается продуктивность молочного скота.

Микотоксины в зерне нового урожая

Соблюдение рекомендаций специалистов и обработка зерна нового урожая пробиотическим адсорбентом микотоксинов Пробитокс производства ООО «Инновационное предприятие «Апекс Плюс» позволяют предупредить возникновение микотоксикозов у животных и тем самым сохранить их здоровье и повысить продуктивност

Разумная альтернатива антибиотикам

При включении в рационы для несушек и бройлеров пробиотиков, пребиотиков и фитобиотиков улучшается конверсия корма, увеличивается скорость роста птицы и повышается ее продуктивность. Эти препараты служат хорошей заменой кормовым антибиотикам.

Растительные масла в питании бройлеров

Включение в кормосмесь для бройлеров растительных масел позволяет повысить убойный выход и увеличить количество мяса в тушке.

Поддерживаем здоровье кишечника

Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.

Высокопродуктивные свиноматки: фокус на пищеварении

Применение живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (пробиотик Левисел SB) в кормлении супоросных и лактирующих свиноматок позволяет улучшить как производственные, так и экономические показатели.

Нормализация функции кишечника

Применение кормовых добавок на основе богатой маннанами фракции клеточных стенок дрожжей позволяет оптимизировать состав микрофлоры ЖКТ за счет увеличения ее общего разнообразия, снижения патогенной нагрузки на кишечник и повышения его устойчивости к колонизации патогенами.