Наталья АНТИПОВА, кандидат сельскохозяйственных наук
Виктор КОНОВАЛОВ
Антонина ЧЕРНЫШОВА
АО «Московское» по племенной работе»
Июнь у животноводов Московской области оказался богатым на яркие события и по‑настоящему праздничным. В начале месяца состоялся третий областной конкурс «Лучший по профессии» среди зоотехников-селекционеров, а в конце июня с большим успехом прошла 27‑я выставка племенных животных «Звезды Подмосковья — 2024».
Организованное Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области состязание селекционеров из 23 племенных хозяйств Подмосковья проходило на базе АО «Московское» по племенной работе» в г. Ногинске. Конкурсантов экзаменовали по всем вопросам племенной работы с молочным скотом. Оценивался уровень теоретических знаний, ведения программы «СЕЛЭКС» по зоотехническому и племенному учету. Самым трудоемким и требующим высоких профессиональных навыков оказался этап «Практика», состоявший из десяти заданий: здесь и определение степени инбридинга и принадлежности животных к линиям и ветвям голштинской породы, и индивидуальный подбор быков к коровам, и выбор лучшего по телосложению животного, и описание «коровы мечты» — модельного для стада селекционера животного.
Последнее задание показало, что практически все селекционеры понимали, к какой цели нужно стремиться в племенной работе со стадом: это не только удой, но и продуктивное долголетие, отличный экстерьер, хорошие воспроизводительные качества животных. Селекционер как никто другой должен видеть свое стадо в будущем и планировать будущее. Те селекционные мероприятия, что им осуществлены сегодня, через три-пять лет должны отозваться высокими производственными показателями и принести прибыль хозяйству и удовлетворение селекционеру от профессионально выполненной работы.
Первое место в конкурсе «Лучший по профессии» заняла Алла Белякова (ООО «Зубцовский ГВА»), второе место — Екатерина Рыженкова (ООО «Шульгино»), третье место — Галина Голенцова (ООО «Лесные Поляны»). Все участники конкурса были награждены грамотами и ценными подарками.
После завершения конкурса мы взяли интервью у его победительницы А. Беляковой.
— Алла Николаевна, где вы обучались и как давно работаете в ООО «Зубцовский ГВА»?
— Мой общий стаж — более 35 лет. Я окончила Волоколамский техникум, затем — РГАЗУ по специальности «зооинженер». В «Зубцовском» работаю с 2010 г.
— Расскажите, пожалуйста, о своем стаде, о лучших ваших животных.
— Наше хозяйство является племенным заводом по разведению скота голштинской породы. В стаде 513 коров, удой, по данным бонитировки 2023 г., составил 9657 кг молока с жиром 4,33% и белком 3,32%. Одна из лучших коров стада — долгожительница Гаичка 11051. За десять лактаций от Гаички получено более 100 т молока с высоким содержанием компонентов. Ее наивысшая лактация — седьмая (12 281 кг молока с жиром 4,17% и белком 3,18%).
Отец Гаички — голштинский производитель Интендант-М (принадлежит АО «Московское» по племенной работе»). У Гаички 11 отелов, она — мать 12 телят (у коровы была двойня), в том числе 5 телок. Интересно, что ее дочери унаследовали продуктивное долголетие своей матери: старшей из них уже десять лет. В стаде есть и другие долгожительницы — дочери быков Ж. Монарха-М, Фанетто-М, Фокстрота-М. Мне также нравятся дочери производителей Юлианоса-М, Реквеста-М, Вонторра-М и Фрайо-М. Они отличаются высокой продуктивностью и хорошим экстерьером.
— Семя каких производителей вы используете для осеменения коров и телок в настоящее время?
— В 2024 г. за маточным поголовьем стада мы закрепили голштинских быков АО «Московское» по племенной работе», таких как Барракус-М, Кальвадес-М и Пикколо-М. Будем продолжать использовать семя производителей Челси-М, Яппи-М и Ракана-М, с которым мы работали в прошлом году и остались довольны. У семени этих быков отличная оплодотворяющая способность! Используем и сексированное семя.
— Алла Николаевна, поделитесь вашими планами. Каким вы видите свое стадо в ближайшие годы?
— Мы планируем выстроить новый двор для дойного стада и реконструировать старые помещения для молодняка, увеличить поголовье, поднять продуктивность стада до 10 тыс. кг на корову. Большое значение имеет продуктивное долголетие молочных животных. Мы приложим все усилия, чтобы этот показатель увеличивался из года в год. Будем продолжать работать и с экстерьером коров. Мне нравятся высокие животные, крупные, живой массой около 700 кг, с глубоким туловищем, крепкими конечностями и хорошо развитым выменем, имеющим плотное прикрепление передних долей и отличную связку.
— Как вы считаете, насколько важно проведение конкурса «Лучший по профессии» среди зоотехников-селекционеров?
— Считаю, что этот конкурс очень важен. Он не только позволяет проявить себя, но и стимулирует к пополнению знаний, постановке перед собой новых профессиональных задач. Ну и общение с коллегами, единомышленниками радует и приносит большую пользу.
— Что бы вы пожелали молодым селекционерам?
— Для того чтобы достичь высоких результатов в селекционной работе, нужно не просто любить животных, этим надо жить! Необходимо много трудиться, учиться, не опускать руки при неудачах, ставить перед собой цель и идти к ней. Еще хочу пожелать всем здоровья, терпения и успеха!
— Спасибо, Алла Николаевна, за содержательную беседу, желаем вам исполнения планов и успешного участия во Всероссийском конкурсе селекционеров!
Важным этапом в селекционно-племенной работе с подмосковной популяцией молочного скота стала традиционная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья-2024», организаторами которой в течение многих лет являются Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области, АО «Московское» по племенной работе» и союз «Мосплем».
В этом году за звание лучших по типу телосложения животных боролись более 60 коров голштинской и айрширской пород из 32 племенных и товарных предприятий Московской области. Кроме того, выставка стала отличной площадкой для демонстрации птицы, инструментария и оборудования для животноводства, ветеринарных препаратов и новинок в индустрии кормов, а также для деловой активности.
«Звезды Подмосковья» представили лучших племенных коров в 27‑й раз. В результате целенаправленной комплексной работы (она включает не только получение и выращивание превосходных животных, но и подготовку их для показа) телосложение молочного скота, представленного на выставке, с каждым годом заметно улучшается. Это было отмечено судьей мероприятия — главным селекционером ООО «Симекс-Раша», кандидатом сельскохозяйственных наук Ларисой Коваль. По ее признанию, выбирать победительниц становится все сложнее и часто решающим фактором являются совсем небольшие различия между животными. В целом скот стал выше, крепче, с более развитым выменем, исчез ряд недостатков экстерьера.
Следует добавить, что улучшение телосложения молочного поголовья области сопровождается значительным ростом его продуктивности. Так, в 2023 г. в среднем по Подмосковью, по данным бонитировки, было получено 8734 кг молока на одну корову, что выше аналогичного показателя предыдущего года на 443 кг, а содержание жира и белка в молоке составило 3,98% и 3,34% соответственно. Продуктивность молочного скота на племенных заводах достигла 9340 кг молока с жиром 4,04% и белком 3,36%.
В результате нелегкой борьбы абсолютной чемпионкой выставки «Звезды Подмосковья-2024» стала корова Давность голштинской породы (ООО «Лесные Поляны»), титул чемпионки присужден корове Мораве (ООО АПК «Вохринка»), а звание вице-чемпионки — корове Рузе (АО «Зеленоградское»). Чемпионкой среди животных айрширской породы признана корова Азия, принадлежащая СГЦ «Смена».
На выставке ценными призами и грамотами были отмечены животноводы области — главные зоотехники, зоотехники-селекционеры, ветеринарные врачи, бригадиры ферм и др.
Конкурсы специалистов и выставки племенного скота позволяют животноводам по‑новому оценить результаты своего труда, поставить более высокие цели в работе по совершенствованию стад и служат мощным стимулом к достижению успехов в племенной работе с сельскохозяйственными животными.
Московская область
Фото предоставлены Н. Антиповой и Л. Коваль
