Стимулируя потребление грубых кормов, формируем рубцовое пищеварение
Анатолий ЧЕРНЕЦКИЙ
Кормлению телят в первые дни жизни и в молочный период нужно уделять максимум внимания, поскольку на этом этапе формируется будущая продуктивность животных. Только при таком условии можно рассчитывать на получение хорошо развитых, гармонично сложенных телок, которые в дальнейшем станут высокоудойными коровами и принесут здоровое потомство. Заменитель цельного молока (ЗЦМ) выпаивают телятам в послемолозивный период.
По содержанию и сбалансированности основных питательных веществ, витаминов и минералов ЗЦМ не должен уступать цельному молоку, которое используют для выпойки молодняка крупного рогатого скота. На российском рынке представлен широкий ассортимент ЗЦМ, но подходящий продукт выбрать непросто. Нередко бывает так, что его состав не соответствует заявленному производителем. А ведь каждый зоотехник знает, что от качества ЗЦМ зависят физиологическое состояние, скорость роста и будущая продуктивность животных.
Преимущество ЗЦМ перед цельным молоком заключается в стабильности показателей, характеризующих содержание в разведенном продукте сухого вещества, энергии, сырого протеина, лактозы, клетчатки, витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов. Необходимо помнить о том, что телятам нежелательно выпаивать молоко новотельных коров. Специалисты рекомендуют сквашивать цельное молоко для выпойки. Молоко, полученное от больных маститом коров, следует пастеризовать, а молоко животных, прошедших лечение антибиотиками, использовать для выпойки недопустимо.
Как показывают практика и данные исследований, при выпойке нетоварного (несортового) молока, например, содержащего антибиотики или большое количество соматических клеток, у телочек снижается иммунитет и они становятся восприимчивыми ко многим заболеваниям. Лечение может оказаться длительным из‑за того, что у патогенных микроорганизмов развилась резистентность к антибактериальным средствам. Это отрицательно сказывается на молочной продуктивности коров: их генетический потенциал будет реализован только на 80–85%.
В цельном молоке массовая доля жира и уровень протеина изменяются в зависимости от сезона года. Скармливание молока с высоким содержанием жира и протеина приводит к нарушению пищеварения у телят и возникновению диареи. В состав ЗЦМ входят преимущественно сывороточные белки, не створаживающиеся в сычуге. При выпойке ЗЦМ процесс переваривания сокращается до 1,5 часа (цельное молоко усваивается за 6 часов). Теленок не чувствует себя сытым и начинает потреблять престартерные комбикорма.
Это способствует формированию рубца и нормализует рубцовое пищеварение (рисунок). В организме молодняка эффективнее усваивается корм, а значит, ткани и внутренние органы развиваются интенсивнее, животные быстрее растут. При таком типе кормления снижается возраст первого осеменения телок, соответственно, раньше проходят отелы. От здоровых коров получают больше молока.
Переводить телят на ЗЦМ следует постепенно. Такая технология позволяет предотвратить стресс и возникновение диареи. При выборе ЗЦМ необходимо учитывать не только его состав (важные показатели — содержание жира и сырого протеина, источники белка и т. д.), но и способ приготовления.
Общеизвестно, что в первые дни жизни в организме телят растительный белок переваривается хуже, чем белок молока. Из-за этого нарушается пищеварение и развивается диарея. Кроме того, растительный белок может спровоцировать аллергию. ЗЦМ сбалансированы по всем элементам питания, в том числе по минералам (кальций, фосфор, магний), витаминам A, D и E, а также по незаменимым аминокислотам, прежде всего, по лизину и метионину. Дефицит в рационе хотя бы одного компонента служит причиной ослабления иммунитета и снижения сохранности телят.
Специалисты ООО «АгроВитЭкс» рекомендуют использовать ЗЦМ «Агроешка», который по основным показателям питательности и концентрации макроэлементов не уступает цельному молоку, а по содержанию витаминов и микроэлементов во многом превосходит его. Продукт можно выпаивать телочкам в первые дни жизни (сразу же после выпойки молозива). Практика показывает, что скармливание молодняку ЗЦМ линейки «Агроешка» и престартерных комбикормов «Забава» или Junior от компании «АгроВитЭкс» экономически выгодно, так как позволяет решать основные технологические вопросы, возникающие в процессе выращивания телят.
Сухой ЗЦМ «Агроешка» хорошо растворяется в воде. В емкость нужно поместить ЗЦМ и залить его водой (количество воды должно быть кратным 4 л) температурой 45–55 °С. Для получения 8 л раствора понадобится 1 кг ЗЦМ (табл. 1).
Температура готового раствора для выпойки должна составлять 38–40 °С.
Следует учитывать, что часть тепла забирает емкость, в которой готовили смесь. Выпаивать ее можно непосредственно после приготовления. Зимой при так называемом холодном способе содержания телят в индивидуальных домиках целесообразно использовать более концентрированный ЗЦМ (1 кг сухой смеси на 7 л воды).
Чтобы получать здоровых телочек, необходимо создавать комфортные условия содержания и кормления (правильное балансирование рационов по всем элементам питания) коров маточного стада в период лактации, в сухостойный период и в первой половине транзитного периода. Помимо этого, в хозяйстве нужно своевременно проводить ветеринарно-санитарные мероприятия.
Специалисты компании «АгроВитЭкс», обладающие глубокими знаниями по физиологии жвачных животных и имеющие большой практический опыт, помогают сельхозпроизводителям грамотно организовывать кормление и выращивание ремонтного молодняка крупного рогатого скота. Скармливание телочкам ЗЦМ линейки «Агроешка» в молочный период положительно сказывается на их здоровье и продуктивности в дальнейшем (табл. 2).
Компания «АгроВитЭкс» разработала линейку ЗЦМ для телят «Агроешка», по биологической и энергетической ценности не уступающих цельному молоку, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходящих его.
В линейку ЗЦМ от ООО «АгроВитЭкс» вошли «Агроешка Премиум» — для выпойки телят с 3‑го дня жизни, «Агроешка 14» — для выпойки телят с 14‑го дня жизни и «Агроешка 21» — для выпойки телят с 21‑го дня жизни. Сельхозпроизводители могут выбрать оптимальный вариант для получения желаемого результата (повышение экономической эффективности выращивания ремонтных телочек, улучшение зоотехнических показателей).
В состав ЗЦМ «Агроешка» входят только натуральные продукты — молоко сухое обезжиренное, молочная сыворотка, сывороточно-жировой концентрат, растительные компоненты, витаминно-минеральный комплекс, пробиотик и ароматизатор. При выпойке ЗЦМ линейки «Агроешка» можно полностью удовлетворить потребность телят в питательных веществах, макро- и микроэлементах.
Компоненты для ЗЦМ проверяют в лаборатории компании «АгроВитЭкс». После тестирования сырье поступает в цех по производству ЗЦМ. Такой же строгий контроль проходит и готовая продукция.
Практика показывает, что скармливание ЗЦМ линейки «Агроешка» стимулирует потребление телятами грубых кормов. Благодаря этому у животных быстрее формируется рубцовое пищеварение, а значит, оптимизируются процессы переваривания корма и усвоения питательных веществ. Использование ЗЦМ линейки «Агроешка» позволяет выращивать здоровых телочек и в будущем получать высокопродуктивных коров.
