Кормовые добавки против теплового стресса

Feed additives against thermal stress
D. Zlobin A. Arkhipov
Март 2024 • Молочное скотоводство • Компания ANCORE
Скачать статью в PDF
Одна из эффективных стратегий минимизации влияния теплового стресса на крупный рогатый скот — применение микроэлементов и кормовых добавок с капсаицином.
Ключевые слова: тепловой стресс у крупного рогатого скота, перекисное окисление жиров, потребление корма при тепловом стрессе, pH в рубце, микроэлементы при тепловом стрессе, капсаицин при тепловом стрессе, B-Traxim 2C®, XTRACT Caps XL, Pancosma, SelDex, Premex

Дмитрий ЗЛОБИН, специалист по маркетингу
Александр АРХИПОВ, кандидат ветеринарных наук, технический эксперт
Компания ANCORE

 

Тепловой стресс — состояние, возникающее у животных при высокой температуре и повышенной влажности воздуха, которые приводят к перегреву. Такая реакция характерна для всех видов животных, но особенно чувствителен к перегреву крупный рогатый скот. Причина заключается в неспособности организма этих животных адекватно реагировать на изменения окружающей среды и поддерживать температуру тела в пределах нормы из‑за высокой интенсивности метаболизма.

Диагностика теплового стресса

Для оценки риска возникновения теплового стресса используют индекс влажности и температуры — THI (рисунок). Это комплексный индекс, учитывающий воздействие на животных температуры и влажности. В зависимости от значения THI определяют степень риска теплового стресса: от нормальных значений до экстремальных. Расчет индекса позволяет своевременно принимать меры по уменьшению воздействия неблагоприятных факторов на животных.

Индекс THI и уровень теплового стресса

Симптомы теплового стресса у крупного рогатого скота многообразны и проявляются учащенным дыханием, увеличенным слюноотделением, тахикардией, беспокойством. Животные стараются больше лежать на значительном расстоянии друг от друга. Кроме того, у них может развиваться ацидоз, что связано с сокращением потребления корма и воды при повышенных температурах.

Тепловой стресс негативно влияет на аппетит, конверсию корма и продуктивность скота. Длительный стресс может привести к снижению общей экономической эффективности хозяйства, а также вызвать гибель животных.

Микроэлементы и оксидативный стресс

Микроэлементы играют важную роль в предотвращении перекисного окисления жиров, возникающего в организме крупного рогатого скота при тепловом стрессе. Селен, цинк, медь и марганец входят в состав антиоксидантных ферментов и участвуют в нейтрализации свободных радикалов, образующихся при перегреве.

Селен — неотъемлемая часть антиоксидантного фермента глютатионпероксидазы, необходимого для функционирования системы антиоксидантной защиты организма. Цинк и медь — переходные металлы-кофакторы в активном центре фермента супероксиддисмутазы, который участвует в детоксикации активной формы кислорода. Марганец активирует антиоксидантный фермент каталазу, участвующий в превращении перекиси водорода в воду и кислород, что предотвращает повреждение клеток.

Применение органических микроэлементов в форме высокобиодоступных глицинатов металлов (B-Traxim 2C® от швейцарской компании Pancosma) и надежно защищенного от взаимодействий в кишечнике глицината селена (SelDex от колумбийской компании Premex) поможет снизить экономические потери от теплового стресса у скота в жаркое время года.

Капсаицин в борьбе с тепловым стрессом

Капсаицин — активный компонент красного острого перца — признан отличным средством от теплового стресса. Он влияет на ряд физиологических процессов, улучшая адаптацию организма к высоким температурам.

Во-первых, капсаицин стимулирует выработку слизи бокаловидными клетками кишечника, что повышает защиту его слизистой оболочки и улучшает функции. Во-вторых, капсаицин способствует расслаблению коронарных артерий (вазодилатация), стимулируя кровоток и препятствуя генерализации окисления, то есть снижая влияние теплового стресса.

Кормовая добавка XTRACT Caps XL (Pancosma), в состав которой входит капсаицин, оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника, что приводит к повышению аппетита. Использование этой добавки в периоды высоких температур может способствовать увеличению потребления корма (на 10–14%) и воды (на 10–25%), фактически влияя на кормовое поведение. Животные за один прием потребляют меньше корма, однако делают больше подходов к кормовому столу, а значит, pH в рубце не снижается.

Таким образом, применение микроэлементов и кормовых добавок с капсаицином — эффективная стратегия минимизации влияния теплового стресса на крупный рогатый скот. Однако важно учитывать, что результаты использования таких добавок могут зависеть от многих факторов, включая возраст и физиологическое состояние животных, стадию лактации, характеристики корма и технологию содержания. Стратегия кормления должна быть разработана с учетом условий в каждом конкретном хозяйстве и потребностей скота.

Наши специалисты готовы вас проконсультировать и предложить лучшее решение.

Фото предоставлено компанией ANCORE

Компания ANCORE
Москва, Ленинский проспект, д. 137, к. 1, офис 9
Тел.: +7 (495) 283‑08‑03
www.ancore.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
О реализации крупных инвестпроектов в Ивановской области и господдержке сельхозпроизводителей рассказывает в интервью директор регионального Департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов.
Читать статью
Чтобы не упустить прибыль из-за негативных последствий теплового стресса у скота, необходимо поддержать его здоровье, прежде всего воспроизводительную функцию.
Читать статью
Lallemand Animal Nutrition уже 20 лет производит качественные кормовые добавки для поддержания здоровья и повышения продуктивности животных и птицы.
Читать статью

Другие статьи

Формируем кормовую базу
Содержание крупного рогатого скота на пастбище в летний период способствует снижению затрат на производство корма, повышению удоев и улучшению здоровья коров, а кроме того, позволяет продлить их продуктивное долголетие.
Роль рубца в синтезе протеина
Грамотно подобранный рацион и правильный баланс аминокислот в рубце позволяют улучшить выработку протеина рубцовой микрофлорой, что способствует продуктивному долголетию крупного рогатого скота и повышению рентабельности и экологической безопасности предприятия.
«Агроешка» для выпойки телят
Использование линейки ЗЦМ «Агроешка» от компании «АгроВитЭкс» позволяет выращивать здоровых телочек и в будущем получать высокопродуктивных коров.
Нутритивная поддержка до отела и после него
Для улучшения энергетического, белкового, минерального и витаминного питания высокопродуктивных коров рекомендовано применять премиксы и комбикорма производства ООО «АгроВитЭкс». Это позволит рационально использовать корма, избежать проблем со здоровьем животных и существенно увеличить надои.
Управленческая экономика для молочной фермы
При определении рентабельности молочной фермы в некоторых странах принято использовать показатель IOFC. Он позволяет оценивать любые изменения в стратегии кормления и принимать правильные управленческие решения, способствующие повышению экономической эффективности производства.
Топ-30 наиболее эффективных молочных хозяйств России в 2023 г.
Clarifide Plus: раскройте потенциал молочного стада
Применение DWP$ 2020 г. и оценка коров по системе Clarifide Plus, разработанной компанией «Зоэтис», позволяет повысить рентабельность молочного скотоводства путем увеличения сроков хозяйственного использования коров.
Биотехнология репродукции: форум по поводу
Мы начинаем публикацию цикла из трех статей, посвященных использованию современной биотехнологии воспроизводства на предприятиях. Эти вопросы биотехнологи обсуждали в ВИЖ на форуме «Современные достижения и проблемы биотехнологии репродукции животных». В начале встречи авторы из г.
Эффективность подбора быков
Воспроизводство генетических ресурсов в популяции голштинизированного черно-пестрого скота в Московской области осуществляют на основе разведения по линиям и путем использования быков-лидеров без учета их линейной принадлежности.
Клетчатка в рационах жвачных
Рационы необходимо балансировать по содержанию клетчатки, так как от этого зависит не только здоровье и продуктивность коров, но и качество молока.
Антибиотикорезистентность: контроль необходим
Мультифункциональная платформа EXTENSO, разработанная учеными и инженерами бельгийской компании UNISENSOR, позволяет определить остаточные уровни 98 ветеринарных средств из перечня Решения Коллегии ЕЭК № 28.
Молочный сектор АПК: достижения и цели
Эксперты Молочного союза России представляют свой взгляд на ситуацию в отечественной молочной подотрасли и стратегию ее развития.
Использование финских кормовых добавок в рационах для коров
Включение в состав рационов для дойных коров кормовых добавок производства финской компании «Ханккия» позволяет повысить удои, сохранить здоровье и продлить продуктивное долголетие животных.
С Бацелл-М здоровые коровы и качественное молоко
Использование пробиотической кормовой добавки Бацелл-М помогло сократить число случаев гинекологических заболеваний у коров, повысить продуктивность, уменьшить период присутствия антибиотиков в молоке и улучшить его качественные показатели.
Геномной оценке десять лет. Что дальше?
Применение геномной оценки уже оказало существенное влияние на селекцию крупного рогатого скота и продолжает открывать новые возможности для его совершенствования.