Кормовые добавки против теплового стресса

Feed additives against thermal stress
D. Zlobin A. Arkhipov
Март 2024 • Молочное скотоводство • Компания ANCORE
Скачать статью в PDF
Одна из эффективных стратегий минимизации влияния теплового стресса на крупный рогатый скот — применение микроэлементов и кормовых добавок с капсаицином.
Ключевые слова: тепловой стресс у крупного рогатого скота, перекисное окисление жиров, потребление корма при тепловом стрессе, pH в рубце, микроэлементы при тепловом стрессе, капсаицин при тепловом стрессе, B-Traxim 2C®, XTRACT Caps XL, Pancosma, SelDex, Premex

Дмитрий ЗЛОБИН, специалист по маркетингу
Александр АРХИПОВ, кандидат ветеринарных наук, технический эксперт
Компания ANCORE

 

Тепловой стресс — состояние, возникающее у животных при высокой температуре и повышенной влажности воздуха, которые приводят к перегреву. Такая реакция характерна для всех видов животных, но особенно чувствителен к перегреву крупный рогатый скот. Причина заключается в неспособности организма этих животных адекватно реагировать на изменения окружающей среды и поддерживать температуру тела в пределах нормы из‑за высокой интенсивности метаболизма.

Диагностика теплового стресса

Для оценки риска возникновения теплового стресса используют индекс влажности и температуры — THI (рисунок). Это комплексный индекс, учитывающий воздействие на животных температуры и влажности. В зависимости от значения THI определяют степень риска теплового стресса: от нормальных значений до экстремальных. Расчет индекса позволяет своевременно принимать меры по уменьшению воздействия неблагоприятных факторов на животных.

Индекс THI и уровень теплового стресса

Симптомы теплового стресса у крупного рогатого скота многообразны и проявляются учащенным дыханием, увеличенным слюноотделением, тахикардией, беспокойством. Животные стараются больше лежать на значительном расстоянии друг от друга. Кроме того, у них может развиваться ацидоз, что связано с сокращением потребления корма и воды при повышенных температурах.

Тепловой стресс негативно влияет на аппетит, конверсию корма и продуктивность скота. Длительный стресс может привести к снижению общей экономической эффективности хозяйства, а также вызвать гибель животных.

Микроэлементы и оксидативный стресс

Микроэлементы играют важную роль в предотвращении перекисного окисления жиров, возникающего в организме крупного рогатого скота при тепловом стрессе. Селен, цинк, медь и марганец входят в состав антиоксидантных ферментов и участвуют в нейтрализации свободных радикалов, образующихся при перегреве.

Селен — неотъемлемая часть антиоксидантного фермента глютатионпероксидазы, необходимого для функционирования системы антиоксидантной защиты организма. Цинк и медь — переходные металлы-кофакторы в активном центре фермента супероксиддисмутазы, который участвует в детоксикации активной формы кислорода. Марганец активирует антиоксидантный фермент каталазу, участвующий в превращении перекиси водорода в воду и кислород, что предотвращает повреждение клеток.

Применение органических микроэлементов в форме высокобиодоступных глицинатов металлов (B-Traxim 2C® от швейцарской компании Pancosma) и надежно защищенного от взаимодействий в кишечнике глицината селена (SelDex от колумбийской компании Premex) поможет снизить экономические потери от теплового стресса у скота в жаркое время года.

Капсаицин в борьбе с тепловым стрессом

Капсаицин — активный компонент красного острого перца — признан отличным средством от теплового стресса. Он влияет на ряд физиологических процессов, улучшая адаптацию организма к высоким температурам.

Во-первых, капсаицин стимулирует выработку слизи бокаловидными клетками кишечника, что повышает защиту его слизистой оболочки и улучшает функции. Во-вторых, капсаицин способствует расслаблению коронарных артерий (вазодилатация), стимулируя кровоток и препятствуя генерализации окисления, то есть снижая влияние теплового стресса.

Кормовая добавка XTRACT Caps XL (Pancosma), в состав которой входит капсаицин, оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника, что приводит к повышению аппетита. Использование этой добавки в периоды высоких температур может способствовать увеличению потребления корма (на 10–14%) и воды (на 10–25%), фактически влияя на кормовое поведение. Животные за один прием потребляют меньше корма, однако делают больше подходов к кормовому столу, а значит, pH в рубце не снижается.

Таким образом, применение микроэлементов и кормовых добавок с капсаицином — эффективная стратегия минимизации влияния теплового стресса на крупный рогатый скот. Однако важно учитывать, что результаты использования таких добавок могут зависеть от многих факторов, включая возраст и физиологическое состояние животных, стадию лактации, характеристики корма и технологию содержания. Стратегия кормления должна быть разработана с учетом условий в каждом конкретном хозяйстве и потребностей скота.

Наши специалисты готовы вас проконсультировать и предложить лучшее решение.

Фото предоставлено компанией ANCORE

Компания ANCORE
Москва, Ленинский проспект, д. 137, к. 1, офис 9
Тел.: +7 (495) 283‑08‑03
www.ancore.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Какие питательные вещества наиболее важны для правильного пищеварения телят в молочный период выращивания? Какой вид жидкого корма предпочтителен с точки зрения физиологии — ЗЦМ или цельное молоко?
Читать статью
О молочном и мясном скотоводстве, а также других факторах роста АПК региона рассказывает министр сельского хозяйства Калининградской области Артем Иванов.
Читать статью
Молоко может быть экономически выгодной альтернативой ЗЦМ, но его использование создает для хозяйства большие проблемы из-за сложности хранения и риска развития заболеваний у телят.
Читать статью

Другие статьи

Повышаем удойность первотелок
Иммунизация телят в неблагополучных по вирусным респираторным инфекциям хозяйствах позволяет существенно снизить уровень заболеваемости поголовья, уменьшить расходы на содержание и кормление телок и значительно увеличить продуктивность молочного стада.
Источник энергии Мегалак®
Использование защищенного жира Мегалак® в кормлении коров в начале лактации позволяет повысить уровень энергии в рационе и стимулировать выработку молока.
Закладываем основу молочной продуктивности
Профилактика осложнений, возникающих вследствие отрицательного энергетического баланса, способствует сохранению здоровья коров и поддержанию продуктивности животных на высоком уровне в течение всего периода лактации.
Формируем кормовую базу
Содержание крупного рогатого скота на пастбище в летний период способствует снижению затрат на производство корма, повышению удоев и улучшению здоровья коров, а кроме того, позволяет продлить их продуктивное долголетие.
Лечение язв копытец: надежный результат и выгода
Экспериментально доказано, что применение специализированного препарата ХелМакс Гель при лечении язвы мякиша эффективнее и выгоднее использования традиционного средства.
Автоматизация ферм и оптимизация рационов
В конце ноября 2024 г. в Санкт-Петербурге на площадке АО «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С.М. Кирова» прошел семинар, посвященный актуальным вопросам автоматизации молочных ферм и использования современных программ оптимизации рационов для скота.
Достижения, которые нас вдохновляют
Чтобы принимать правильные решения по подбору быков, компания «Симекс-Раша» предлагает селекционерам наряду с информационно-аналитической системой «СЕЛЭКС» использовать программу Оptimate и опираться на полученные с ее помощью данные.
DCAD-­рационы и микроминеральное кормление высокоудойных коров
Грамотное применение DCAD-рационов и микроминеральных комплексов в кормлении высокоудойных коров помогает сохранить их здоровье и достичь максимальной продуктивности.
Индексы — не главное. Важен генетический потенциал!
В России производители молока добиваются отличных результатов. Главный селекционер ООО «Симекс-Раша» Лариса Коваль рассказывает о топовых быках канадской генетики и признаках продуктивности, которые они передают своим дочерям.
Успех неизбежен
В 2021 г. канадская генетическая компания The Semex Alliance достигла выдающихся результатов в совершенствовании качеств молочного скота. Клиенты ООО «Симекс-Раша» используют эти достижения и добиваются больших успехов.
Королевы «Белых ночей» с высокими надоями
Главный зоотехник-селекционер ООО «Симекс-Раша» Лариса Коваль рассказывает о выставке племенных коров «Белые ночи», прошедшей в Ленинградской области.
Биотехнология репродукции: форум по поводу. Окончание
В последней части статьи, посвященной форуму «Современные достижения и проблемы биотехнологии репродукции животных», прошедшем в ВИЖ им. Л.К. Эрнста, авторы анализируют статистику получения и трансплантации эмбрионов разных видов сельскохозяйственных животных в России и в мире.
Улучшаем показатели воспроизводства
Использование системы SMARTBOW® от компании «Зоэтис» позволяет определять эструс у коров с точностью до 97%, благодаря чему ежегодная экономия достигает 2,7 тыс. руб. на голову.
Генетическая оценка голштинов по индексу BMR
Независимо от того, какую стратегию повышения BMR выбирают селекционеры (уменьшение или поддержание размера тела коров, отказ от использования быков с экстремальным BMR или концентрация внимания только на эффективности кормления), у Lactanet есть инструменты, которые помогут снизить затраты на корма
ГК «ЭкоНива»: генетический потенциал племенного скота возрастает
Один из крупнейших производителей молока в России и поставщик высокопродуктивных племенных животных ГК «ЭкоНива» в 2022 г. добилась новых успехов в молочном скотоводстве и в селекционной работе.