Оптимизируем содержание кобальта в кормах

Optimizing content of cobalt in feeds
H. McConaughey
Ноябрь 2023 • Молочное скотоводство • Компания Зинпро
Скачать статью в PDF
Глюкогептонат кобальта COPRO® от компании Zinpro —источник органического кобальта, активизирующий синтез витамина B12 и расщепление НДК в рубце, — позволяет удовлетворить потребность коров в витамине B12 на протяжении всей лактации.
Ключевые слова: глюкогептонат кобальта COPRO®, активизация синтеза витамина B12 рубцовой микрофлорой, доступность органического кобальта, расщепление клетчатки в рубце коров, повышение надоев, компания Zinpro

 

Хью МАККОНОХИ, доктор наук
Компания Zinpro Corporation

 

Рубцовой микрофлоре кобальт необходим для расщепления клетчатки и синтеза витамина B12. В целом обеспечение жвачных животных витамином B12 осуществляется за счет микробиологического синтеза. Основная роль витамина B12 заключается в том, что он является незаменимым кофактором ферментов, участвующих в энергетическом, белковом и жировом обмене.

Преобразование пропионовой кислоты в глюкозу особенно важно для жвачных животных, поскольку нормальное функционирование их организма в значительной степени зависит от пропионовой кислоты, которая служит основным источником глюкозы. Течение этого процесса определяется доступностью кобальта и витамина B12.

Метаболическая потребность в витамине B12 при скармливании кормосмесей с высоким содержанием неструктурных углеводов возрастает. При эффективном преобразовании пропионата в глюкозу потребление корма увеличивается. Потребность в витамине B12 также растет в начале лактации, когда коровы мобилизуют ткани организма, белок для поддержания молочной продуктивности.

Исторически сложилось так, что включение витамина B12 в рационы для молочного скота не было предусмотрено. Поступающий с кормами кобальт жвачные животные используют для микробиологического синтеза B12 в рубце. Потребность коров в кобальте составляет 0,2 мг/кг корма согласно нормам кормления Национальной академии наук, инженерии и медицины США (NASEM, 2021). Этот показатель отражает исключительно потребность в кобальте микрофлоры рубца.

Специалисты по кормлению молочного скота при составлении рационов очень часто вводят кобальт в дозе, которая в несколько раз превышает рекомендованную Национальным исследовательским советом США (NRC). Подобная практика может быть полезна, ведь синтез витамина B12 в рубце усиливается при увеличении концентрации кобальта в рационе, что в свою очередь способствует более эффективному расщеплению клетчатки фибролитическими бактериями.

Несмотря на то что многие специалисты по кормлению используют рационы, в которых содержание кобальта значительно превышает рекомендованную норму (NASEM, 2021), содержание витамина B12 в сыворотке крови коров не увеличивается. Об этом свидетельствуют данные эксперимента, недавно проведенного на 46 фермах в Канаде и США (исследовано 800 коров): в сыворотке крови 58% животных уровень витамина В12 оказался пограничным — менее 200 пг/мл.

В начале лактации в крови коров концентрация витамина В12 существенно снижается вследствие интенсивной выработки молока. В итоге запасы витамина B12 в организме истощаются.

Дополнительный ввод кобальта в рацион может активизировать синтез витамина B12. Результат в значительной степени зависит от растворимости и доступности кобальта для рубцовой микрофлоры. Неорганические источники кобальта характеризуются разной степенью растворимости. Эксперимент, проведенный методом in vitro, показал, что при замене сульфата кобальта глюкогептонатом кобальта COPRO® улучшились синтез витамина B12 и расщепление кислотно-детергентной клетчатки (КДК) и нейтрально-детергентной клетчатки (НДК). Кроме того, при включении добавки COPRO® в рационы для коров второй лактации и выше конверсия корма улучшилась на 7%, а производство скорректированного по жиру молока (3,5%) возросло (рисунок).

Влияние источника кобальта на молочную продуктивность в начале лактации и объем молока, скорректированного по энергии

Глюкогептонат кобальта COPRO® от компании Zinpro — единственный представленный на рынке источник органического кобальта, эффективность которого доказана: COPRO® активизирует синтез витамина B12 и расщепление НДК в рубце. В отличие от защищенных от разрушения в рубце витаминов группы B комплекс COPRO® от компании Zinpro позволяет удовлетворить потребность коров в витамине B12 на протяжении всей лактации.

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
«А помнишь, как все начиналось?». С первого компьютера, с первого фотоаппарата, с выпуска пилотного номера на частной квартире». Обращение главного редактора к читателям, авторам и партнерам журнала, связанное с юбилеем издания.
Читать статью
Чтобы не упустить прибыль из-за негативных последствий теплового стресса у скота, необходимо поддержать его здоровье, прежде всего воспроизводительную функцию.
Читать статью
Интервью с министром сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Михаилом Юдиным, в котором он рассказывает о развитии молочного скотоводства и других подотраслей АПК.
Читать статью

Другие статьи

ГК «ЭкоНива»: генетический потенциал племенного скота возрастает
Один из крупнейших производителей молока в России и поставщик высокопродуктивных племенных животных ГК «ЭкоНива» в 2022 г. добилась новых успехов в молочном скотоводстве и в селекционной работе.
Профилактика нарушений обмена веществ у скота
Введение в рацион коров кормовой добавки «Клим», разработанной ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс», облегчает адаптацию животных к стрессу, предотвращает ацидоз и кетоз, повышает молочную продуктивность, улучшает показатели воспроизводства и ускоряет рост телят.
Биотехнология репродукции: форум по поводу. Продолжение
На форуме «Современные достижения и проблемы биотехнологии репродукции животных» обсудили проблемы современной отечественной селекции крупного рогатого скота.
ЛЖК с разветвленной цепью — новый уровень в кормлении скота
Компания Zinpro Corporation представляет инновационный продукт IsoFerm, содержащий летучие жирные кислоты с разветвленной цепью.
Программа Nurture™: лучшие решения для выращивания молодняка

Компания «Провими» представляет программу выращивания телят Nurtureтм, включающую применение высококачественных кормов и особую технологию кормления в каждый период выращивания.

Роль рубца в синтезе протеина
Грамотно подобранный рацион и правильный баланс аминокислот в рубце позволяют улучшить выработку протеина рубцовой микрофлорой, что способствует продуктивному долголетию крупного рогатого скота и повышению рентабельности и экологической безопасности предприятия.
«Симекс-Раша»: 25 лет успеха
Уже четверть века профессионалы из ООО «Симекс-Раша» помогают отечественным предприятиям получать здоровых, с функциональным экстерьером коров, приносящих прибыль. О пройденном компанией пути нашему корреспонденту рассказывает главный зоотехник-селекционер Лариса Коваль.
Качественные минералы — «топливо» для молочного стада
Availa® Dairy 6 — комплекс органических микроэлементов, разработанный компанией Zinpro специально для молочного скотоводства.
Микробиом рубца — основа здоровья коров
Состав микрофлоры рубца влияет не только на усвояемость кормов, но и на здоровье вымени, репродуктивных органов и копыт. Для коррекции микробиома рубца рекомендовано применять пробиотики широкого спектра действия, например Целлобактерин+ производства ООО «БИОТРОФ».
Королевы «Белых ночей» с высокими надоями
Главный зоотехник-селекционер ООО «Симекс-Раша» Лариса Коваль рассказывает о выставке племенных коров «Белые ночи», прошедшей в Ленинградской области.
«Спрос на сексированное семя растет»
В эксклюзивном интервью журналу генеральный директор компании «Коджент Рус» Дмитрий Демченко рассказывает о производстве сексированного семени быков в России, особенностях и преимуществах его применения на предприятиях.
Кормовые добавки против теплового стресса
Одна из эффективных стратегий минимизации влияния теплового стресса на крупный рогатый скот — применение микроэлементов и кормовых добавок с капсаицином.
Грамотное доение — отличный результат
Для получения молока высокого качества необходимо создавать оптимальные условия содержания коров, правильно обрабатывать их вымя перед доением и после него, соблюдать технологию машинного доения и поддерживать доильное оборудование в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
«Живой белок»
Ввод углеводно-пребиотического корма «Живой белок» компании «Капитал-ПРОК» в рацион коров позволяет в разы повысить его питательность при использовании разных видов корма, увеличить удои и получать продукцию отличного качества, сохраняя здоровье животных.
Формируем кормовую базу
Содержание крупного рогатого скота на пастбище в летний период способствует снижению затрат на производство корма, повышению удоев и улучшению здоровья коров, а кроме того, позволяет продлить их продуктивное долголетие.