Натуральный продукт для коров в транзитный период

Natural product for cows during transit period
M. Buryakova N. Buryakov D. Aleshin V. Korotky
Ноябрь 2019 • Молочное скотоводство • DOI: 10.25701/ZZR.2019.39.40.002
Скачать статью в PDF

Включение в рацион коров 150 г на голову в сутки отечественного иммуномодулятора на основе биомассы леса «Хвойно-энергетическая добавка» способствует повышению удоя молока и увеличению в нем количества незаменимых аминокислот.

Ключевые слова: «Хвойно-энергетическая добавка», научно-технический цетр «Химинвест», иммуномодулятор на основе биомассы леса, продуктивность коров в транзитный период, молочный скот

Addition in cow diet of 150 g per animal per day of Russian-made immunomodulator based on wood biomass "Coniferous energy additive" promotes increase in milk yield and increase in amount of essential amino acids in milk.

Кeywords: Coniferous energy additive Science and Technology Centre Himinvest immunomodulator based on wood biomass cow performance during transit period dairy cattle

Добавка поможет компенсировать дефицит энергии, увеличить удои и избежать кетоза

 

В условиях рыночной экономики вопрос производства качественного молока на сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся разведением крупного рогатого скота, наиболее актуален.

Применение нетрадиционных кормов на основе отходов лесоперерабатывающей промышленности активно практикуют в индустриальных странах, таких как Австралия, Великобритания, Канада, Норвегия, США, Финляндия, Швеция и Япония.

Научный и практический интерес представляет использование отечественных кормовых добавок на основе переработки биомассы леса в кормлении высокопродуктивного молочного скота и частичная замена концентрированных кормов продуктами, приготовленными из местного сырья. Сегодня это действительно актуально.

Целью исследования являлась оценка эффективности ввода в состав концентратной части рациона для крупного рогатого скота разного количества отечественного иммуномодулятора на основе биомассы леса «Хвойно-энергетическая добавка» производства ООО НТЦ «Хим­инвест» для улучшения физиолого-биохимического статуса организма, сохранения здоровья и повышения продуктивности коров в транзитный период.

Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:

  • определить уровень молочной продуктивности и качественные показатели молока коров;
  • провести анализ аминокислотного состава молока подопытных животных;
  • дать рекомендации по применению продукта «Хвойно-энергетическая добавка» специалистам сельхозпредприятий.

Эксперимент проводили с марта по июнь 2018 г. в ЗАО «Племзавод «Повадино» Домодедовского района Московской области.

Объектом исследования были нетели во вторую половину стельности и коровы-первотелки черно-пестрой породы. Животных отбирали по методу пар-аналогов с учетом происхождения, возраста, живой массы, физио­логического состояния и молочной продуктивности за предыдущую лактацию.

Коровы (три группы по три головы в каждой) в момент постановки опыта находились на восьмом месяце стельности, были клинически здоровыми, имели живую массу 580 кг, среднюю упитанность и удой за предыдущую лактацию 6 тыс. кг молока и более. Усло­вия содержания и кормления животных были одинаковыми.

Во время проведения научно-хозяйственного опыта определяли химический состав и питательность кормов, молочную продуктивность и качественные показатели молока, в частности его аминокислотный состав.

Животные контрольной группы получали основной рацион, применяе­мый в хозяйстве, который был сбалансирован по питательности, соответствовал детализированным нормам кормления сельскохозяйственных животных (ВИЖ, 2016) и был рассчитан на получение суточного удоя 25 кг молока с учетом раздоя.

Основной рацион подопытных животных включал сено разнотравное — 1 кг, силос разнотравный — 18 кг, сенаж из злаковых трав первого укоса — 25 кг, свекловичную патоку — 0,5 кг, комбикорм-концентрат — 8,8 кг, минеральные добавки. Состав и питательность рациона рассчитывали с помощью программного комплекса «Корм Оптима». Содержание питательных веществ соответствовало нормам ВИЖ.

В состав рационов коров опытных групп включали комплексный препарат «Хвойно-энергетическая добавка»: первой — 150 г, второй — 200 г. Рационы для животных опытных групп по содержанию обменной энергии и уровню сырого протеина соответствовали рационам животных контрольной группы.

Качество молока и продуктивность коров в течение опыта определяли один раз в две недели методом конт­рольных доений. Массовую долю молочного жира рассчитывали по стандартной методике по Герберу (ГОСТ 5867–90), массовую долю белка — методом формольного титрования (ГОСТ 25179–90).

Аминокислоты в молоке были определены на спектрометре Foss AMINONIR DS2500.

Таблица 1. Молочная продуктивность коров за 60 суток лактации

Молочную продуктивность фиксировали в течение 60 суток лактации с момента отела коров. Учитывали суточный и валовой удой молока натуральной и 4%-й жирности, массовую долю молочного белка и жира, выход молочного белка и жира (табл. 1).

Анализируя полученные данные, отметили, что включение в состав комбикорма разного количества отечественного иммуномодулятора на основе хвойного экстракта способствовало увеличению суточного удоя молока 4%-й жирности в обеих опытных группах. Больший суточный удой молока натуральной жирности (+ 4,85% по сравнению с аналогичным показателем животных контрольной группы) зарегистрировали у коров, получавших 150 г хвойной добавки. В учетный период в опытных группах, где животные получали кормовую добавку, валовой удой был выше, чем валовой удой в контрольной группе (рисунок).

Валовой удой в подопытных группах коров

Массовая доля молочного жира в молоке подопытных коров была неодинаковой. Содержание жира в молоке коров второй опытной группы было выше, чем в молоке животных контрольной и первой опытной групп.

Белок молока в основном представлен казеином (2,7%), а остальное количество приходится на сывороточные белки (0,5%). Особую ценность в питании человека представляют белки сыворотки молока, так как в их состав входит большее количество незаменимых аминокислот — метионина, лизина и триптофана.

Включение кормовой добавки в рацион положительно сказалось на содержании в молоке незаменимых аминокислот.

Нормальное физиологическое состояние коров является основным фактором, обеспечивающим получение качественного молока и здорового приплода, а также главным условием сохранения продуктивного долголетия коров.

Таблица 2. Биохимические показатели крови подопытных коров

Биохимические показатели крови (табл. 2) свидетельствуют о здоровье и физиологическом состоянии животных, в полной мере отражают состояние гомеостаза и уровень обмена веществ в организме молочного скота, позволяют диагностировать заболевания.

Один из основных показателей углеводного обмена в организме сельскохозяйственных животных — концентрация глюкозы в крови. У коров первой и второй опытных групп, получавших добавку в составе комбикорма-концентрата, отмечен высокий уровень глюкозы в крови — 2,8 и 2,7 ммоль/л соответственно.

Содержание общего белка в сыворотке крови — показатель обеспечения организма протеином. Анализируя данные таблицы 2, установили, что концентрация общего белка в сыворотке крови животных первой опытной группы изменилась незначительно и составила 82 г/л.

Включение отечественного иммуномодулятора в состав концентратной части рациона коров способствовало увеличению суточного удоя молока натуральной и 4%-й жирности. Массовая доля белка и жира в молоке животных первой и второй опытных групп была больше, чем в молоке сверстниц контрольной группы.

Молоко подопытных коров обеих групп, получавших добавку в составе рациона, по количеству незаменимых аминокислот превосходило молоко животных контрольной группы. Наибольшее содержание незаменимых аминокислот (+ 4,27% по сравнению с показателем контрольной группы) было в молоке коров, получавших 150 г добавки на голову в сутки.

Биохимические показатели крови соответствовали нормативным значениям для животных данного возраста. По содержанию в крови коров глюкозы, общего белка, мочевины, общего кальция, резервной щелочности и каротина, а также по соотношению кальция и фосфора достоверной разницы между показателями крови коров всех групп не установлено.

Включение в рацион коров отечественного иммуномодулятора на основе биомассы леса «Хвойно-энергетическая добавка» в количестве 150 г на голову в сутки способствует повышению суточного удоя молока 4%-й жирности и увеличению в нем количества незаменимых аминокислот.        

www.himinvest.icnn.ru

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

«ТАНРЕМ» — энергетический бонус для жвачных

Использование энергоуглеводной кормовой добавки «ТАНРЕМ» позволяет сохранить здоровье коров после отела (профилактика кетоза и ацидоза) и поддерживать их продуктивность в период раздоя.

Эффективность Румистарта доказана на практике

Использование синбиотического препарата Румистарт в кормлении высокопродуктивных дойных коров позволяет интенсифицировать процесс рубцового пищеварения, благодаря чему увеличивается среднесуточный удой, в молоке повышается процентное содержание жира и белка, а значит, существенно возрастает выход

Племзавод «Ирмень»: от рекорда к рекорду

Компания ООО «Симекс-Раша» сотрудничает с ЗАО «Племзавод «Ирмень»: поставляет семя выдающихся быков канадской селекции, оцененных по качеству потомства. О качестве генетического материала свидетельствует то, что на племпредприятии в 2018 г.

Улучшаем показатели воспроизводства

Использование системы SMARTBOW® от компании «Зоэтис» позволяет определять эструс у коров с точностью до 97%, благодаря чему ежегодная экономия достигает 2,7 тыс. руб. на голову.

Использование финских кормовых добавок в рационах для коров

Включение в состав рационов для дойных коров кормовых добавок производства финской компании «Ханккия» позволяет повысить удои, сохранить здоровье и продлить продуктивное долголетие животных.

Сквашенное пробиотиком Симбент молоко для телят

Введение в рацион телят молока, сквашенного с применением пробиотической добавки Симбент, способствует активизации обменных процессов в организме животных и повышению их продуктивности.

Геномной оценке десять лет. Что дальше?

Применение геномной оценки уже оказало существенное влияние на селекцию крупного рогатого скота и продолжает открывать новые возможности для его совершенствования.

«Живой белок»

Ввод углеводно-пребиотического корма «Живой белок» компании «Капитал-ПРОК» в рацион коров позволяет в разы повысить его питательность при использовании разных видов корма, увеличить удои и получать продукцию отличного качества, сохраняя здоровье животных.

Программа Nurture™: лучшие решения для выращивания молодняка

Компания «Провими» представляет программу выращивания телят Nurtureтм, включающую применение высококачественных кормов и особую технологию кормления в каждый период выращивания.

Поможем обеспечить безопасность молока

Система EXTENSO — это незаменимый инструмент для качественной проверки молока-сырья на соответствие требованиям биобезопасности.

Источник энергии Мегалак®

Использование защищенного жира Мегалак® в кормлении коров в начале лактации позволяет повысить уровень энергии в рационе и стимулировать выработку молока.

Обеспечение чистой водой улучшает продуктивность молочного скота

Программа H2О Water Analysis от компании Zinpro помогает производителям поддерживать оптимальное качество питьевой воды для крупного рогатого скота.

Умные энергетики Ацетона®: устойчивое движение к цели

Применение кормовых добавок линейки Ацетона® АО «Ханккия» позволяет использовать разные метаболические пути для повышения уровня глюкозы в крови коров.

Антибиотикорезистентность: контроль необходим

Мультифункциональная платформа EXTENSO, разработанная учеными и инженерами бельгийской компании UNISENSOR, позволяет определить остаточные уровни 98 ветеринарных средств из перечня Решения Коллегии ЕЭК № 28.

Управляем фертильностью стада

Сбор и систематизация данных, фиксируемых на основных этапах воспроизводства стада — от выявления животных в охоте до подтверждения стельности или эмбриональной смертности — позволит значительно улучшить репродуктивную функцию коров.