Игорь КОБА, доктор ветеринарных наук
Гульнора НАВРУЗШОЕВА, кандидат ветеринарных наук
Хелена ГОРБАТОВА
Юлия БЕЛКИНА
МГАВМиБ — МВА им. К. И. Скрябина
Применение антибиотиков для лечения различных заболеваний животных — норма на современных сельскохозяйственных предприятиях. При этом практикующие ветеринарные специалисты понимают, что антибиотики длительно циркулируют в организме и их остаточные количества могут долго находиться в молоке, яйце или мясе. Поступление малых доз антибиотиков с продуктами питания в организм человека приводит к повышению устойчивости микрофлоры к антибактериальным препаратам.
При использовании для животных и птицы антибиотиков и искусственных стимуляторов роста возникают нарушения обмена веществ, патологии печени, почек, половых органов, формируются иммунодефициты, что снижает эффективность вакцинации, приводит к ухудшению показателей воспроизводства и снижению продуктивности.
Молоко — один из наиболее ценных продуктов животноводства. Поэтому повышение удоев и улучшение качества молока, а также поддержание здоровья вымени коров входят в число основных условий развития молочного скотоводства.
Над темой предотвращения таких распространенных заболеваний животных, как послеродовый эндометрит и мастит, в последние годы плотно работают ученые из разных регионов нашей страны. Опираясь на основные законы природы, исследователи создали схему биопрофилактики этих патологий с использованием живых микроорганизмов.
Применение пробиотических добавок позволяет улучшить процессы пищеварения, обмен веществ, повысить удои, экономические результаты производства и получать экологически безопасные продукты.
В Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА им. К.И. Скрябина в связи с актуальностью вопроса оценили влияние пробиотической кормовой добавки Бацелл-М (производитель — ООО «Биотехагро», Россия) на остаточное количество антибиотиков в молоке и эффективность использования внутрихозяйственных схем профилактики и лечения эндометрита и мастита у коров.
Для проведения эксперимента сформировали четыре группы коров по 15 голов в каждой (две опытные и две контрольные). В рацион животных первой и второй опытных групп вводили добавку Бацелл-М в течение 30 дней до и 30 дней после отела в дозе 60 и 100 г на голову в сутки соответственно. Животные контрольных групп Бацелл-М не получали.
При лечении заболевших коров всех групп использовали одинаковые антибактериальные препараты по одинаковой схеме. Регистрировали наличие антибиотиков в молоке и длительность периода, в течение которого тесты выявляли содержание этих лекарств, а также определяли их терапевтическую эффективность. Ежедекадно проводили исследование молока животных всех групп по следующим показателям: массовая доля жира и белка, плотность, СОМО, содержание соматических клеток. Фиксировали количество молозива и среднесуточные удои молока.
Анализ полученных результатов позволил установить, что при применении добавки Бацелл-М в сухостойный период в дозе 100 г на голову в сутки число случаев задержаний последа у коров сократилось на 6,7%, а субинволюции матки — на 13,3% по сравнению с аналогичными показателями животных второй контрольной группы. Использование пробиотика в дозе 60 г на голову в сутки обеспечило профилактику субинволюции матки у 86,7% отелившихся коров. Задержание последа зарегистрировали у 13,3% животных, так же, как и у коров первой контрольной группы (табл. 1).
Животных с послеродовым залеживанием (в период наблюдения после отела) в обеих опытных группах не выявили, в то время как в первой и во второй контрольных группах эту патологию зафиксировали у 13,3 и 6,6% коров соответственно.
Острый эндометрит диагностировали у 20% коров обеих опытных групп. В контрольных группах случаев эндометрита было на 6,6% больше.
Курс применения пробиотической кормовой добавки Бацелл-М позволил снизить заболеваемость маститом коров первой и второй опытных групп на 13,3 и 26,7% соответственно.
Таким образом, можно сделать вывод о положительном влиянии пробиотической добавки Бацелл-М на организм глубокостельных коров. Применение этого средства эффективно предотвращает развитие акушерско-гинекологических патологий у животных.
По результатам исследований молока установлено, что при использовании для лечения скота антибиотика, в состав которого входили производные нафтиридина, хинолоны и фторхинолоны, отсутствие этих веществ в молоке животных контрольных групп регистрировали через 39,9 часа, а в молоке коров опытных групп — через 20,3 часа (табл. 2). Следовательно, период содержания антибиотика в молоке коров опытных групп был на 19,6 часа короче, чем в молоке животных контрольных групп.
Данные об объеме полученного молозива говорят о том, что от коров первой и второй опытных групп надоили соответственно на 0,762 и на 0,682 кг меньше этого продукта, чем от животных контрольных групп, однако его плотность была на 3,57 и 3,37 г/см3 выше (табл. 3).
Показатели качества и количества молока, полученного к 10‑му и 20‑му дням лактации, сведены в таблицу 4.
Изучение данных эксперимента позволило заключить, что к 20‑му дню лактации в молоке коров первой опытной группы жира было на 0,86% больше, чем в молоке животных первой контрольной группы, а соматических клеток — на 47 тыс./см3 меньше.
Жирность молока коров второй опытной группы оказалась выше аналогичного параметра молока животных второй контрольной группы на 0,82%, а уровень соматических клеток в молоке — на 148,3 тыс./см3 ниже.
Среднесуточный удой коров, потреблявших Бацелл-М в дозе 60 и 100 г на голову, в пересчете на базисное содержание жира и белка за 30 дней первого месяца лактации превышал среднесуточный удой коров первой и второй контрольных групп на 4,62 и 4,7 кг соответственно.
Таким образом, по результатам исследования установлено, что применение пробиотической кормовой добавки Бацелл-М в дозе 60 и 100 г на голову по вышеописанной схеме обеспечило профилактику акушерско-гинекологической патологии у коров. Значительно снизилось количество случаев задержания последа, субинволюции матки, заболевания острым эндометритом и маститом. У животных не наблюдали послеродового залеживания.
Использование пробиотика Бацелл-М помогло почти в два раза сократить период, в течение которого в молоке обнаруживали содержание антибактериального препарата.
Прибыль от реализации дополнительно полученного и не утилизированного из‑за наличия антибиотиков молока коров, потреблявших по 60 и 100 г добавки Бацелл-М на голову в сутки, составила соответственно 4014,9 и 3716,7 руб./гол. за первый месяц лактации, и это без учета экономической выгоды от сокращения заболеваемости животных акушерско-гинекологическими болезнями.
Каждый рубль, вложенный в приобретение пробиотика Бацелл-М, при использовании препарата в дозе 60 г на голову в сутки принес 8,2 руб. дополнительной прибыли, в дозе 100 г на голову в сутки — 5,02 руб. Коэффициент возврата инвестиций составил 1 : 8,2 и 1 : 5,02 соответственно.
ООО «Биотехагро»
Тел.: 8-800-550-25-44
Е-mail: bion_kuban@mail.ru
www.biotechagro.ru
