Влияние препарата Актиген™ на зоотехнические показатели

Effect of Aktigen™ on zootechnical indicators
M. Waqas Sh. Mehmood A. Mahmud Saima J. Hussain S. Ahmad M. T. Khan A. Rehman M. W. Zia M. Sh. Shaheen
Апрель 2020 • Птицеводство • Компания Alltech
Скачать статью в PDF

Независимо от породной принадлежности свиней их откормочные качества во многом определяются живой массой при рождении.

Ключевые слова: живая масса поросят при рождении, откормочные качества свиней, мясные качества туш, свиньи пород дюрок, крупная белая, ландрас.

Irrespective of the pig breed, their fattening qualities in many respects are determined by the live weight at birth.

Кeywords: live weight of piglets at birth feeding qualities of pigs meat qualities of carcasses pigs of breeds Duroc Large White Landrace.

Достижения в области нутригеномики способствуют получению высоких результатов на фермах

 

Маннанолигосахариды — это особые углеводные структуры, присутствующие на некоторых участках клеточной стенки дрожжей (Stewart et al., 1998; Lesage et al., 2006). Важнейшая функциональная особенность маннанолигосахаридов, выделенных из клеточной стенки дрожжей, — способность к высокоспецифичному взаимодействию с определенными рецепторами микроорганизмов, в частности с рецепторами, которые находятся на поверхности клеток бактерий (Wellens et al., 2008). Подобные рецепторы есть на фимбриях (нитевидные белковые структуры, расположенные на поверхности клеток) многих патогенных грамотрицательных бактерий (Firon et al., 1983; Oyofo et al., 1989). Взаимодействуя с рецепторами болезнетворных бактерий, маннанолигосахариды блокируют их, не позволяя закрепиться на поверхности клеток кишечника, и тем самым предотвращают его колонизацию.

 

Данные многочисленных исследований подтвердили, что при использовании маннанолигосахаридов снижается уровень колонизации кишечника патогенными бактериями (Healy, Horgan, 2018), а кроме того, сохраняется его целостность (Spring et al., 2000; Iji et al., 2001; Baurhoo et al., 2007). В то же время при применении антибиотиков проницаемость кишечной стенки повышается и увеличивается риск внедрения патогенов в кишечник (Wlodarska M. et al., 2011).

Принцип действия маннанолигосахаридов отражен на рисунке.

Принцип действия маннанолигосахаридов (предотвращение колонизации кишечника патогенными бактериями)

Препарат Актигентм разработан специалистами компании Аlltech на основе достижений нутригеномики (Collett et al., 2011). Актигентм представляет собой маннанобогащенную фракцию (МОФ). МОФ — это специфические углеводы, выделенные из наружного слоя клеточной стенки дрожжей Saccharomyces cerevisiae (Sara et al., 2012). Применение препарата Актигентм при выращивании бройлеров позволяет улучшить такие показатели, как конверсия корма, прирост живой массы, убойный выход тушки и ее качество (Piray et al., 2007). Использование препарата Актигентм способствует усилению иммунного ответа птицы и повышению ее сохранности (Panda et al., 2005).

Исследования по оценке эффективности препарата Актигентм проходили в Лахорском университете ветеринарии и животноводства (Пакистан) в течение 35 дней. В эксперименте задействовали 360 суточных цыплят кросса Cobb 500. Птицу разделили на четыре группы — контрольную и три опытные — по 15 голов в каждой. В исследовании было шесть повторностей.

Бройлеры контрольной группы получали стандартный рацион. В кормосмесь для птицы первой, второй и третьей опытных групп включали маннанобогащенную фракцию (норма ввода МОФ — соответственно 0,2; 0,4 и 0,6 кг/т).

Цыплят содержали на полу, плотность посадки составляла 18 голов на 1 м2. Воду и корм бройлеры получали вволю. Концентрация питательных веществ в рационах не превышала норму.

Птицу всех групп иммунизировали согласно стандартной программе вакцинации. Уровень потребления корма, прирост живой массы, показатели сохранности поголовья и коэффициенты конверсии корма рассчитывали еженедельно.

По окончании эксперимента произвели контрольный убой бройлеров (по 18 голов в каждой группе), которых отбирали случайным образом, после чего определили такие параметры, как убойный выход тушки без внутренних органов, выход грудных мышц и мышц бедра, а также масса внутренних органов, абдоминального жира и кишечника без содержимого.

Во время убоя у каждого бройлера брали пробы крови (по 5 мл) для определения ее биохимического состава. Сыворотку получали путем центрифугирования в течение десяти минут при 1500 g, образцы хранили в холодильнике при температуре 6 °C. Титры антител к вирусу ньюкаслской болезни определяли методом реакции торможения гемагглютинации (РТГА), а к вирусу инфекционного бронхита кур — методом иммуноферментного анализа (ИФА) по методикам Rabbani и Muneer (2001).

Полученные данные проанализировали методом однофакторного дисперсионного анализа (ANOVA) (Steel et al., 1997) с использованием PROC GLM в программном обеспечении SAS.

Установлено, что различия между показателями «потребление корма» в контрольной и опытной группах были статистически незначимыми, в то время как различия между показателями «живая масса» оказались статистически значимыми (р = 0,05). Наибольшую живую массу в момент убоя имели бройлеры опытной группы, потреблявшие корм, обогащенный МОФ.

Сохранность поголовья в контрольной и опытных группах была достаточно высокой, поэтому различия между группами по этому показателю считали статистически незначимыми. Данные, зафиксированные в ходе эксперимента, согласуются с данными исследований Toghyani (2011) о положительном влиянии МОФ на интенсивность прироста живой массы бройлеров. Это может быть обусловлено тем, что применение МОФ способствует улучшению здоровья кишечника птицы.

Таблица 1. Влияние МОФ на основные зоотехнические показатели бройлеров

Благодаря включению МОФ в рационы оптимизируется всасывание питательных веществ в желудочно-кишечном тракте и их конверсия в прирост живой массы (Chee et al., 2010). К таким же выводам пришел и исследователь Kamran (2013).

Основные зоотехнические показатели бройлеров представлены в таблице 1.

Таблица 2. Влияние МОФ на мясные качества бройлеров, %

Статистически значимые различия между группами отмечены по показателю «убойный выход» (табл. 2). Самый высокий убойный выход, а также выход грудных мышц и мышц бедра зафиксирован в третьей опытной группе, где птица потребляла корм, обогащенный МОФ (норма ввода добавки Актигентм — 0,6 кг/т). Полученные нами данные согласуются с данными более ранних исследований (Alzueta et al., 2010; Fernandes et al., 2014).

Результаты эксперимента свидетельствуют о том, что иммунный статус бройлеров, потреблявших обогащенный МОФ корм, улучшился. Анализы методами РТГА и ИФА показали, что в образцах сыворотки крови птицы третьей опытной группы титры антител к вирусам ньюкаслской болезни и инфекционного бронхита кур были самыми высокими (табл. 3).

Таблица 3. Влияние МОФ на титры антител к вирусам ньюкаслской болезни и инфекционного бронхита кур, мг/дл

О положительном влиянии МОФ на иммунитет сельскохозяйственных животных и птицы сообщали многие исследователи (Wismar et al., 2010; Che et al., 2012; Munyaka et al., 2012; Johnson et al., 2013). Ученые Rosen (2007), Ghasemi и Taherpour (2013) также пришли к выводу, что при включении маннанобогащенной фракции в состав рационов в сыворотке крови бройлеров увеличивалось количество антител к возбудителям вирусных заболеваний.

Данные нашего эксперимента подтвердили, что благодаря использованию МОФ в кормлении птицы (норма ввода препарата Актигентм — 0,6 кг/т) улучшились такие зоо­технические показатели, как живая масса, конверсия корма и выход грудных мышц и мышц бедра. Примечательно и то, что при добавлении МОФ в кормосмесь (0,6 кг/т) значительно повысился выход тушки без существенного увеличения выхода абдоминального жира.

Кроме того, иммунная защита птицы всех опытных групп была обеспечена даже тогда, когда норма ввода МОФ составляла всего 0,2 кг на 1 т корма. Об этом свидетельствуют высокие титры антител к вирусам ньюкаслской болезни и инфекционного бронхита кур.                

ООО «Оллтек»
105062, Москва, Подсосенский пер., д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 258‑25‑25
E-mail: russia@alltech.com
Alltech.com/russia

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Сохраняем свойства инкубационных яиц

Инкубационные яйца, которые необходимо сохранить в течение 1–3 недель, можно раскладывать как тупым, так и острым полюсом вверх, помещая их в герметичную упаковку.

Вакцинация и стимуляция биопрепаратами

Для улучшения выводимости яиц и стимулирования роста цыплят методом in ovo вводят различные вещества — антибиотики, пробиотики, пребиотики, синбиотики, витамины, углеводы, аминокислоты и вакцины, в частности содержащую живой аттенуированный модифицированный вирус М.В.

Хелатные микроэлементы: правильный выбор

Данные многочисленных исследований подтверждают, что применение добавки MINTREX® в качестве источника биодоступных микроэлементов в рационах для племенной птицы экономически выгодно, так как хелатированные соединения вводят в низкой концентрации.

Повышение продуктивности племенной птицы

Применение стратегии компании Nоvus «Снижение и замена» позволяет уменьшить уровень ввода в рацион микроэлементов (за счет использования добавки Минтрекс), что способствует повышению рентабельности предприятий.

Бутиплюс для здоровья кишечника цыплят

Ввод препарата Бутиплюс производства ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» в рацион цыплят способствует улучшению состояния кишечного эпителия и ускорению набора птицей живой массы.

Регулируем пищевое поведение несушек

При вынужденном скармливании птице неполноценного корма целесообразно применять натуральные ароматизаторы, имитирующие запах кормов животного происхождения. Такой прием позволяет корректировать пищевое поведение птицы (повысить потребление корма и снизить его потери).

В. Фисинин дает интервью журналистам
Ученые-птицеводы отвечают на вызовы времени

В конце сентября во ВНИТИП (Сергиев Посад, Московская область) прошли ХХ юбилейная конференция ВНАП и торжественное мероприятие, посвященное 90-летию одного из старейших научно-исследовательских институтов России.

Один успех на двоих

Многолетнее сотрудничество компании «Ломанн Тирцухт» и ОАО «Птицефабрика «Свердловская» помогло обоим партнерам добиться выдающихся результатов в своем деле.

MB-1® — надежная защита и безопасность

Для защиты птицы от ИББ и ньюкаслской болезни целесообразно использовать эффективную и проверенную вакцину MB-1 компании Phibro Animal Health Corporation.

«Бабкок» — «несушка миллионеров»

Компания «Хендрикс Дженетикс» представляет кросс несушек «Бабкок Уайт», который уже много лет остается одним из наиболее выгодных в использовании яичных кроссов.

Инфекционный бронхит кур (продолжение)

Инфекционный бронхит кур (ИБК) — заболевание дыхательной системы птицы. Вспышки ИБК приводят к серьезным экономическим потерям в промышленном птицеводстве. В ответ на возникшую проблему компания Phibro создала коммерческую вакцину TAbic® Var 206.

Южноамериканский штамм вируса ИББ

Многочисленные исследования доказали, что вакцина MB-1 производства компании Phibro Animal Health Corporation — эффективное средство для профилактики болезни Гамборо.

Инкубационная машина Petersime X-Streamer™ 24S
Новый инкубатор Petersime X-Streamer™

X-Streamerтм производства компании Petersime — первый в мире интеллектуальный инкубатор, сочетающий встроенную интеллектуальную технологию, запатентованную технологию Embryo-Response Incubation™ и передовые конструктивные особенности.

Мировое индейководство: Россия стремится к лидерству

Приведен анализ ситуации в мировом индейководстве и описаны перспективы развития отрасли.

Респираторный синдром бактериальной этиологии

Положительного эффекта в профилактике респираторных болезней достигают, соблюдая ветеринарно-санитарные и зоотехнические требования в соответствии с технологией выращивания птицы.