Кальцитриол: эффективный источник витамина D3
Елена НЕМЧИНОВА, заместитель генерального директора по птицеводству
ООО «Фитобиотикс Рус»
Птицеводам известно, что факторов, влияющих на качество скорлупы, очень много. В их числе — состав рациона, количество и качество микро- и макроэлементов, возраст несушек, микроклимат в птичнике, а также некоторые заболевания (например, инфекционный бронхит кур, болезнь Ньюкасла и др.). С точки зрения экономики низкое качество скорлупы — это значительные потери для производителя. Тем не менее их можно сократить, используя определенные кормовые добавки.
Кальций — основной элемент, обеспечивающий прочность скорлупы. Всасыванию кальция в пищеварительном тракте способствует витамин D3. Нарушение его метаболизма приводит к дефициту кальция в организме птицы. Одна из стратегий улучшения качества скорлупы — ввод в рационы для несушек (в частности, для особей старше 45 недель) активной формы витамина D3.
Компания Phytobiotics предлагает новый вариант биоактивного быстродействующего витамина D3 растительного происхождения (1,25-дигидрооксивитамин D3, или кальцитриол). После всасывания кальцитриола нет необходимости в его активации в печени и почках, как это происходит в случае использования базовых витаминов D3 и D2 (рисунок). Таким образом, при использовании активной формы витамина D3 в кормлении несушек нагрузка на внутренние органы птицы — печень и почки — снижается.
Специалисты отдела питания птицы ВНИТИП в течение двух месяцев проводили исследования, в ходе которых определяли зоотехнические и биохимические показатели несушек, потреблявших комбикорм, обогащенный активной формой витамина D3. В опыте задействовали птицу кросса «Хайсекс Уайт» в возрасте 50–58 недель, которую разделили на пять групп — контрольную и четыре опытные. Несушки контрольной группы получали основной рацион (ОР) с витамином D3 (2 млн МЕ на 1 т корма). В комбикорм для аналогов опытных групп вводили кальцитриол в разных дозировках.
Установлено, что применение кальцитриола в дозировке, превышающей 600 г на 1 т корма, при кормлении птицы экономически нецелесообразно, так как практически не приводит к улучшению производственных показателей. Поэтому в статье приведены данные, зафиксированные в первой и во второй опытных группах.
Ввод в комбикорм для несушек активной формы витамина D3 в дозировке 300 и 600 г на 1 т положительно повлиял на такие параметры, как продуктивность поголовья и качество яйца.
Показатели дефектов скорлупы куриных яиц представлены в таблице 1.
Из таблицы видно, что при вводе в комбикорм кальцитриола в дозировке 300 г на 1 т корма качество скорлупы яйца существенно повысилось. Так, в первой опытной группе доля яйца с насечкой снизилась в 2,5 раза по сравнению с аналогичным показателем, зафиксированным в контрольной группе, а доля бесскорлупного яйца составила менее 0,1%.
Данные по содержанию золы, кальция и фосфора в обезжиренной большеберцовой кости несушек свидетельствуют об улучшении минерализации костей при использовании активной формы витамина D3 (табл. 2). Благодаря этому повысилось качество скорлупы яиц, полученных от кур во вторую фазу продуктивного периода.
Специалисты отметили, что скармливание комбикорма, обогащенного активной формой витамина D3, положительно сказалось на продуктивности птицы (табл. 3).
Преимущества ввода активной формы витамина D3 (кальцитриола) в рационы для несушек:
- быстро восполняется дефицит витамина D в организме и оптимизируется обмен кальция и фосфора;
- улучшается качество скорлупы, на 3–5% уменьшается количество боя и насечки;
- растет продуктивность птицы и удлиняется период яйцекладки;
- снижаются затраты корма, необходимого для производства единицы продукции;
- сводится к минимуму риск развития остеопороза;
- уменьшается нагрузка на печень и почки.
Компания Phytobiotics готова поставлять кальцитриол (активную форму витамина D3) на птицеводческие предприятия уже в 2020 г.
ООО «Фитобиотикс Рус»
125212, Москва, Головинское ш., д. 5, корп. 1, офис 13021
Тел.: +7 (495) 641‑32‑48
E-mail: [email protected]
www.phytobiotics.com
