Публикуется в редакции фирмы
Алексей КАРАБАНОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, технический директор по направлению КРС
Компания «Мустанг Технологии Кормления»
В молочном животноводстве наступает момент, когда валовой надой перестает быть главным мерилом успеха. Все чаще собственники задаются вопросом не «сколько надоили?», а «сколько заработали?». Прибыль становится прямым следствием технологических решений: того, что происходит в траншее, у кормосмесителя, в родильном отделении и на площадке выращивания молодняка.
Мы предлагаем взглянуть на кормление не как на статью расходов, а как на инструмент управления доходом. В центре этого подхода — показатель IOFC.
Кормление как центр экономической модели
Эффективное кормление решает экономическую задачу — обеспечивает максимальную прибыль за счет реализации генетического потенциала стада. Затраты на корма составляют более половины всех расходов молочной фермы. Это делает кормление главным рычагом влияния на конечную прибыль. Показатель IOFC (Income Over Feed Cost) — доход за вычетом затрат на корма — является основным индикатором качества кормовой программы. Он отвечает на ключевой вопрос: сколько денег приносит корова сверх того, что потрачено на ее кормление. Каждое кормовое решение должно проходить проверку этим показателем. Задача — не просто накормить животное, а сделать так, чтобы кормление работало на рост прибыли.
Кормовая программа, разрабатываемая экспертами «Мустанг Технологии Кормления» для молочных хозяйств, всегда включает оценку IOFC (рис. 1).
Каждый этап жизни животного предъявляет свои требования к питанию, в соответствии с которыми и выстраивается наша кормовая программа. Например, в транзитный период энергетический баланс животного часто уходит в минус, что провоцирует послеотельные заболевания и потери продуктивности. Задачи кормления здесь — профилактика этих заболеваний, обеспечение хорошего старта лактации, стимулирование потребления сухого вещества рациона и поддержка выхода на пик лактации.
В период раздоя (этап максимальной отдачи молока животными) требуется поддерживать пик продуктивности, контролировать кондиции и сохранять фокус на здоровье. В середине и на финише лактации на первый план выходят поддержание надоев согласно лактационной кривой, контроль кондиций, подготовка к запуску и жесткий контроль экономической эффективности рационов. Для каждого из этих этапов в линейке «Мустанг Технологии Кормления» предусмотрены специализированные продукты (премиксы, кормовые концентраты и др.).
Отдельное направление работы — поддержка высокопродуктивных животных. Чем выше генетический потенциал стада, тем более уязвимым оно становится для ошибок в кормлении. Важно помнить: корова содержится на ферме не для установления рекордов по надоям, а для заработка. Высокий надой ценой чрезмерных затрат или потери здоровья животных не имеет экономического смысла.
Корова, способная давать 40+ л молока в сутки, предъявляет особые требования к рациону. Кормление по усредненным нормам не позволяет раскрыться ее генетическому потенциалу и создает риск метаболических нарушений — кетоза, смещения сычуга, жировой дистрофии печени. Для решения этих задач наша компания предлагает премиальную линейку продуктов.
Кауфит Актив Про™80 — концентрат с содержанием не менее 80% высококачественного кишечнорастворимого протеина. Обеспечивает поддержку высокой молочной продуктивности без избыточной нагрузки на рубец и повышает эффективность использования аминокислот. Транзитная форма протеина гарантирует его доставку в нужный отдел пищеварительного тракта.
Кауфит™ Холтек* — премиальный витаминно-минеральный комплекс, который восполняет дефицит ключевых микронутриентов в максимально усвояемой форме, обеспечивая стабильность обменных процессов.
Кауфит™ Гепатопротект** — кормовая добавка для комплексной защиты печени в условиях высоких метаболических нагрузок. Продукт снижает риск жировой дистрофии и улучшает обмен веществ в период интенсивной лактации.
Эти решения не существуют отдельно от экономической модели. Их задача — улучшить конверсию сухого вещества, сохранить здоровье животных, стабилизировать пик лактации и в итоге увеличить IOFC.
Без грамотной поддержки экспертов в области кормления повышение генетического потенциала часто оборачивается ростом затрат, ухудшением физиологического состояния поголовья и снижением рентабельности предприятия. Можно закупить качественные кормовые добавки, но если они не сбалансированы с основным рационом, если нарушена технология кормления или состояние здоровья животных не позволяет усвоить питательные вещества, — инвестиции не окупятся.
Для разработки эффективной программы кормления коров в вашем хозяйстве обращайтесь к экспертам компании «Мустанг Технологии Кормления».
* Защита печени.
** Защита печени.
ООО «Мустанг Технологии Кормления»
117513, Москва, Ленинский проспект, д. 137, корп. 1
Тел.: +7 (495) 931-91-90
E-mail: mtk@mustangtk.ru
https://mustangtk.ru
