Формирование и коррекция микробиома кишечника индеек

Formation and correction of turkey intestine microbiome
I. Belova
Скачать статью в PDF
Формирование и коррекция микробиома кишечника индеек будут эффективными при использовании пробиотика Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотика Агримос производства компании «Лаллеманд».
Ключевые слова: выращивание индеек, микробиом кишечника индеек, пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан, пребиотик Агримос, дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii, живая масса индеек, конверсия корма при выращивании индеек, здоровье кишечника индеек, компания «Лаллеманд»

 

Включаем в комбикорма пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос

 

Ирина БЕЛОВА, руководитель отдела птицеводства
Компания Lallemand Animal Nutrition

 

При выращивании индеек для формирования и коррекции микробиома их кишечника в качестве регулятора микрофлоры используют пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос.

Программа кормления от компании «Лаллеманд»

Микробное сообщество пищеварительной системы птицы — это большое количество бактерий, которые оказывают влияние на ее здоровье и продуктивность. Индейки очень подвержены дисбактериозу, причем воспаление в желудочно-кишечном тракте может быть легко спровоцировано даже незначительным отклонением в технологии кормления или содержания птицы.

Здоровье кишечника определяется уже в первые две недели жизни и может быть смоделировано количественным и качественным составом кишечного микробиома. Инвестиции в микробиоценоз желудочно-кишечного тракта птицы — эффективное решение для создания надежной платформы с целью достижения производственных показателей при выращивании индеек.

Специалисты компании «Лаллеманд» разработали программу кормления, применение которой способствует быстрому формированию микробиоты кишечника индюшат и поддержанию здоровья пищеварительного тракта индеек на протяжении всего цикла выращивания (табл. 1).

Таблица 1. Нормы ввода пробиотика Левисел® SB 10 МЕ Титан (штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079 10.2903/j.efsa 2019.5693) и пребиотика Агримос в комбикорма для индеек

Зоотехнические показатели

Материалы и методы

С 1994 по 2024 г. было проведено 14 исследований по определению зоотехнических показателей (n = 16), 4 гистологических исследования (n = 16) и 3 исследования по оценке здоровья кишечника (n = 16).

Статистика

Показатели, характеризующие динамику живой массы и конверсию корма, представлены на рисунках 1 и 2.

Рис. 1. Живая масса индеек, кг

Рис. 2. Конверсия корма при выращивании индеек

Производственные результаты:

  • живая масса увеличилась на 0,063 кг (n = 14).
  • конверсия корма снизилась на 0,039 (n = 14).

Показатели представлены в таблице 2.

Таблица 2. Живая масса индеек и конверсия корма

Показатели продуктивности:

  • живая масса повысилась на 0,171 кг (n = 14).
  • конверсия корма снизилась на 0,056 (n = 14).

Показатели представлены в таблице 3.

Таблица 3. Продуктивность индеек

Показатели мультианализа исследований, проводившихся с 1994 по 2024 г., представлены на рисунке 3.

Рис. 3. Живая масса и конверсия корма

Польза для здоровья

Показатели, полученные по результатам гистологических исследований, представлены на рисунках 4 и 5.

Рис. 4. Высота ворсинок и глубина крипт, μm

Рис. 5. Соотношение ворсинок и крипт

Лучшие результаты, наблюдаемые при вводе пробиотика в комбикорм, были подтверждены следующими показателями:

  • снижение воспаления (меньшее количество аминокислот используется для иммунного ответа и больше идет на формирование мышечной массы);
  • липидный обмен (изменение профиля холестерина).

Модуляция микробиоты

Улучшение здоровья кишечника: укрепление кишечного барьера при применении про- и пребиотика.

Увеличение высоты ворсинок на 25% (n = 4).

Повышение выработки слизи на 140% (n = 3).

Уменьшение количества патогенных микроорганизмов: конкурируя с патогенными бактериями за питательные вещества и места прикрепления в кишечнике, а также обеспечивая благоприятную среду для полезных бактерий (молочнокислые бактерии), эубиотики помогают снизить распространенность нежелательных, болезнетворных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Это особенно важно для снижения числа заболеваний, вызванных энтеропатогенами, и сокращения количества антибиотиков, использующихся для лечения птицы.

Снижение загрязнения Salmonella на 24% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении шести различных анализов.

Снижение контаминации E. coli на 67% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении семи различных анализов.

Повышение концентрации молочнокислых бактерий на 207% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении двух испытаний.

 

196158, Санкт-Петербург, Дунайский пр-т, д. 13, корп. 1
Тел./факс: +7 (812) 703‑48‑50

123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2
Тел./факс: +7 (499) 253‑41‑90

E-mail: russia@lallemand.com
www.lallemand.ru

 

СПРАВКА

В кормовой добавке Левисел® SB 10 МЕ Титан содержится штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, созданный специально для моногастричных животных, в том числе птицы. Дрожжевые грибы этого вида отличаются от своих «собратьев» тем, что они не разрушаются под действием желудочного сока. Иными словами, сахаромицеты резистентны к его кислой среде: попадая в организм птицы, Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, в отличие от других пробиотиков, доходят до нижних отделов кишечника в неизменной физиологической форме в исходной концентрации.

Левисел® SB 10 МЕ Титан (Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079) является первым пробиотиком, зарегистрированным в странах Евросоюза в качестве кормовой добавки, способной снизить контаминацию тушек птицы различными видами Salmonella.

При производстве Левисел® SB 10 МЕ Титан используют уникальную запатентованную технологию микрокапсулирования «Титан», благодаря которой живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii выдерживают гранулирование без потери качества.

Симбиотическое действие: включение Saccharomyces cerevisiae boulardii в рационы индеек в сочетании с маннанолигосахаридами (инактивированные стенки дрожжевых клеток) Агримос, как правило, оказывает дополнительный антибактериальный эффект.

Маннанолигосахариды действуют как альтернативное «поле», а в случае совместного применения и дополнительного фронта прикрепления для грамотрицательных бактерий препятствуют их адгезии к стенке кишечника. Патогены с маннозоспецифичными фимбриями первого типа связываются с маннанолигосахаридами вместо присоединения к клеткам кишечного эпителия и таким образом транзитом проходят через желудочно-кишечный тракт, не вызывая заболевания.

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
На самые сложные вопросы, касающиеся выращивания будущих высокопродуктивных коров, на вебинаре ответили эксперты компании «Каргилл»: руководитель подразделения молодняка крупного рогатого скота Леонель Лил и специалист по технической поддержке ключевых клиентов Елена Квач.
Читать статью
В последние годы в отечественном свиноводстве наблюдается устойчивая положительная динамика, что позволило достичь полной самообеспеченности продукцией подотрасли. Доля потребления свинины существенно повысилась, активно развивается экспорт.
Читать статью
В 2025 г. отмечают 60-летие отечественного промышленного птицеводства. Президент Росптицесоюза академик РАН Владимир Иванович Фисинин вспоминает основные вехи развития подотрасли и обозначает главные задачи, стоящие перед ней сегодня.
Читать статью

Другие статьи

Эффективное использование протеина в рационах для коров
Для улучшения усвояемости протеина в организме коров в первую очередь нужно оптимизировать рубцовое пищеварение. При вводе различных источников транзитного протеина в рацион рекомендовано использовать защищенные аминокислоты (метионин, метионин + лизин).
Поддерживаем здоровье кишечника
Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.
Функции структурных элементов корма
Структурность кормосмесей для коров
Оптимизация рационов для коров по всем важнейшим элементам питания, включая легкоперевариваемые углеводы и клетчатку, а также определение структурной ценности кормов положительно сказываются на состоянии здоровья животных, их продуктивности и качестве получаемой продукции
Кормовые комплексы Фелуцен: решение проблемы микроэлементозов у овец
Введение в рацион кормового комплекса ФЕЛУЦЕН ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ О 2-2 для овец, коз, ягнят, козлят позволяет предотвратить микроэлементозы, увеличить продуктивность овец, сократить период откорма и способствует правильному течению суягности.
Микотоксины — скрытый фактор риска для развития телят
Согласно результатам исследований, кормовая добавка Mycofix® способствует эффективному приросту живой массы телят при использовании кормов, загрязненных микотоксинами.
Как распознать фальсификат в комбикормах
ГК «ЭФКО» производит качественные соевый, рапсовый и подсолнечный шроты, которые включают в состав комбикормов для животных и птицы.
Правильно расставляем приоритеты
Внесение в силосуемую или сенажируемую массу химического консерванта «Витасил 2 Плюс» от ООО «АгроВитЭкс» — технология, позволяющая получить качественный корм, предотвратить его потери, сохранить здоровье коров и повысить рентабельность производства молока.
Предотвращаем вторичную ферментацию и аэробную порчу силоса
Использование закваски Биотроф-АС позволяет получать консервированные корма, характеризующиеся высокой питательной ценностью и аэробной стабильностью, даже при заготовке очень влажного растительного сырья.
Большое молоко начинается с семян
Компания «ЭкоНива-Семена», входящая в агрохолдинг «ЭкоНива», предлагает семена пшеницы, ячменя, овса, сои, гороха, нута, люцерны, качество которых проверено на практике.
Заготавливаем объемистые корма (продолжение)
Для создания высокопродуктивных пастбищ необходимо использовать бобово-злаковые травостои разных сроков созревания.
Применение ферментов: рациональный подход
Компания «Фидлэнд Групп» предлагает полный спектр ферментов, известных на рынке под брендом «МЕГА», для приготовления сбалансированных высокопитательных комбикормов.
Поддерживаем здоровье кишечника
Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.
Снижаем устойчивость E. coli к антибиотикам
Ввод маннанобогащенной фракции (МОФ) — препарата Актиген — в состав рационов для бройлеров способствует подавлению роста антибиотикорезистентных бактерий E. coli в слепых отростках кишечника птицы.
LET-тест — инструмент лабораторного сервиса для оценки качества жиров
Использование LET-теста для определения качества жиров, разработанного специалистами компании «Кемин», позволяет составлять рационы с учетом фактического содержания обменной энергии в этих ингредиентах.
Оценка энергетической питательности рационов
Специалисты рекомендуют определять содержание чистой энергии в рационах, поскольку это самый надежный способ оценки энергетической питательности комбикормов для птицы.