Формирование и коррекция микробиома кишечника индеек

Formation and correction of turkey intestine microbiome
I. Belova
Скачать статью в PDF
Формирование и коррекция микробиома кишечника индеек будут эффективными при использовании пробиотика Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотика Агримос производства компании «Лаллеманд».
Ключевые слова: выращивание индеек, микробиом кишечника индеек, пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан, пребиотик Агримос, дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii, живая масса индеек, конверсия корма при выращивании индеек, здоровье кишечника индеек, компания «Лаллеманд»

 

Включаем в комбикорма пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос

 

Ирина БЕЛОВА, руководитель отдела птицеводства
Компания Lallemand Animal Nutrition

 

При выращивании индеек для формирования и коррекции микробиома их кишечника в качестве регулятора микрофлоры используют пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос.

Программа кормления от компании «Лаллеманд»

Микробное сообщество пищеварительной системы птицы — это большое количество бактерий, которые оказывают влияние на ее здоровье и продуктивность. Индейки очень подвержены дисбактериозу, причем воспаление в желудочно-кишечном тракте может быть легко спровоцировано даже незначительным отклонением в технологии кормления или содержания птицы.

Здоровье кишечника определяется уже в первые две недели жизни и может быть смоделировано количественным и качественным составом кишечного микробиома. Инвестиции в микробиоценоз желудочно-кишечного тракта птицы — эффективное решение для создания надежной платформы с целью достижения производственных показателей при выращивании индеек.

Специалисты компании «Лаллеманд» разработали программу кормления, применение которой способствует быстрому формированию микробиоты кишечника индюшат и поддержанию здоровья пищеварительного тракта индеек на протяжении всего цикла выращивания (табл. 1).

Таблица 1. Нормы ввода пробиотика Левисел® SB 10 МЕ Титан (штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079 10.2903/j.efsa 2019.5693) и пребиотика Агримос в комбикорма для индеек

Зоотехнические показатели

Материалы и методы

С 1994 по 2024 г. было проведено 14 исследований по определению зоотехнических показателей (n = 16), 4 гистологических исследования (n = 16) и 3 исследования по оценке здоровья кишечника (n = 16).

Статистика

Показатели, характеризующие динамику живой массы и конверсию корма, представлены на рисунках 1 и 2.

Рис. 1. Живая масса индеек, кг

Рис. 2. Конверсия корма при выращивании индеек

Производственные результаты:

  • живая масса увеличилась на 0,063 кг (n = 14).
  • конверсия корма снизилась на 0,039 (n = 14).

Показатели представлены в таблице 2.

Таблица 2. Живая масса индеек и конверсия корма

Показатели продуктивности:

  • живая масса повысилась на 0,171 кг (n = 14).
  • конверсия корма снизилась на 0,056 (n = 14).

Показатели представлены в таблице 3.

Таблица 3. Продуктивность индеек

Показатели мультианализа исследований, проводившихся с 1994 по 2024 г., представлены на рисунке 3.

Рис. 3. Живая масса и конверсия корма

Польза для здоровья

Показатели, полученные по результатам гистологических исследований, представлены на рисунках 4 и 5.

Рис. 4. Высота ворсинок и глубина крипт, μm

Рис. 5. Соотношение ворсинок и крипт

Лучшие результаты, наблюдаемые при вводе пробиотика в комбикорм, были подтверждены следующими показателями:

  • снижение воспаления (меньшее количество аминокислот используется для иммунного ответа и больше идет на формирование мышечной массы);
  • липидный обмен (изменение профиля холестерина).

Модуляция микробиоты

Улучшение здоровья кишечника: укрепление кишечного барьера при применении про- и пребиотика.

Увеличение высоты ворсинок на 25% (n = 4).

Повышение выработки слизи на 140% (n = 3).

Уменьшение количества патогенных микроорганизмов: конкурируя с патогенными бактериями за питательные вещества и места прикрепления в кишечнике, а также обеспечивая благоприятную среду для полезных бактерий (молочнокислые бактерии), эубиотики помогают снизить распространенность нежелательных, болезнетворных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Это особенно важно для снижения числа заболеваний, вызванных энтеропатогенами, и сокращения количества антибиотиков, использующихся для лечения птицы.

Снижение загрязнения Salmonella на 24% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении шести различных анализов.

Снижение контаминации E. coli на 67% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении семи различных анализов.

Повышение концентрации молочнокислых бактерий на 207% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении двух испытаний.

 

196158, Санкт-Петербург, Дунайский пр-т, д. 13, корп. 1
Тел./факс: +7 (812) 703‑48‑50

123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2
Тел./факс: +7 (499) 253‑41‑90

E-mail: russia@lallemand.com
www.lallemand.ru

 

СПРАВКА

В кормовой добавке Левисел® SB 10 МЕ Титан содержится штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, созданный специально для моногастричных животных, в том числе птицы. Дрожжевые грибы этого вида отличаются от своих «собратьев» тем, что они не разрушаются под действием желудочного сока. Иными словами, сахаромицеты резистентны к его кислой среде: попадая в организм птицы, Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, в отличие от других пробиотиков, доходят до нижних отделов кишечника в неизменной физиологической форме в исходной концентрации.

Левисел® SB 10 МЕ Титан (Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079) является первым пробиотиком, зарегистрированным в странах Евросоюза в качестве кормовой добавки, способной снизить контаминацию тушек птицы различными видами Salmonella.

При производстве Левисел® SB 10 МЕ Титан используют уникальную запатентованную технологию микрокапсулирования «Титан», благодаря которой живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii выдерживают гранулирование без потери качества.

Симбиотическое действие: включение Saccharomyces cerevisiae boulardii в рационы индеек в сочетании с маннанолигосахаридами (инактивированные стенки дрожжевых клеток) Агримос, как правило, оказывает дополнительный антибактериальный эффект.

Маннанолигосахариды действуют как альтернативное «поле», а в случае совместного применения и дополнительного фронта прикрепления для грамотрицательных бактерий препятствуют их адгезии к стенке кишечника. Патогены с маннозоспецифичными фимбриями первого типа связываются с маннанолигосахаридами вместо присоединения к клеткам кишечного эпителия и таким образом транзитом проходят через желудочно-кишечный тракт, не вызывая заболевания.

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Одна из главных заповедей эффективного выращивания телят — инвестировать в процесс столько средств, сколько требуется, чтобы животные выросли в высокопродуктивных коров.
Читать статью
О том, что нового подготовили организаторы выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia», рассказывает Наринэ Багманян.
Читать статью
Всемирно известная компания GEA — признанный лидер в производстве оборудования для доения, гигиенических, моющих и дезинфицирующих средств — привносит на российский рынок новую культуру производства молока.
Читать статью

Другие статьи

Эффективное использование ферментов для зерна нового урожая
При вводе в рацион зерна нового урожая, не прошедшего стадию послеуборочного дозревания, необходимо использовать ферменты, снижающие антипитальные факторы и повышающие усвоение питательных веществ. Такие препараты под известным брендом «МЕГА» предлагает компания ООО «Фидлэнд Групп».
Снижаем биодоступность микотоксинов в кишечнике
Предотвратить негативное влияние микотоксинов на организм бройлеров и улучшить состояние кишечного эпителия птицы можно путем включения в рацион адсорбента Микосорб® А Плюс в рекомендованной дозе 0,2%.
«Фидлэнд Групп» расширяет линейку экзогенных ферментов
ООО «Фидлэнд Групп» совместно с китайской биотехнологической корпорацией — одним из крупнейших мировых производителей ферментов VLAND BIOTECH GROUP — предлагает полный спектр ферментов, необходимых для производства сбалансированных комбикормов, отличающихся максимальной доступностью питательных вещ
Гидроионит и Диапротект против диспепсии у телят
Препараты Гидроионит и Диапротект (ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс») способствуют устранению диспепсии у новорожденных телят.
Источник энергии и протеина
В рационы для высокопродуктивных лактирующих коров в качестве источника энергии и протеина целесообразно вводить сено из козлятника восточного и костреца безостого
Улучшаем сохранность ферментов при гранулировании корма
Установлено, что фактическая сохранность ферментов в гранулированном корме зависит от технологии его производства на каждом этапе, содержания в гранулируемой массе жира, минеральных компонентов и клетчатки, а также от способа отбора проб корма и вида манипуляций с ними до проведения анализа.
Сальмоцил FК для успешной кормозаготовки
Опыт хозяйств северо-запада России показал, что применение консерванта Сальмоцил FK позволяет заготовить качественный силос даже в сложных погодных условиях.
Биотехагро логотип
Гидролизат пера и мясо-костного остатка: источник белка для бройлеров
Ввод в рационы для бройлеров кормовой белковой добавки из кератинсодержащего сырья и использование пробиотического препарата Бацелл-М положительно сказались не только на продуктивности птицы, но и на ее мясных качествах.
Природные компоненты — источники энергии, витаминов и минералов
Применение переработанного крахмалсодержащего сырья, тыквы, облепихового и шиповникового жмыхов и шротов дает возможность балансировать рационы по основным питательным веществам и за счет этого улучшить микроэкологический статус животных, реализовать их генетический потенциал и получить качественную
Микроэлементы Zinpro® для роста продуктивности
Исследования подтвердили, что комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 обеспечивает высокую метаболическую доступность микроэлементов и окупаемость вложений, наилучшим образом удовлетворяя потребности молочных коров в питательных веществах.
Заготавливаем объемистые корма
Соблюдая технологию заготовки сенажа, можно получить питательный корм высокого качества, использование которого позволяет уменьшить долю ввода концентратов в рационы для дойных коров и тем самым снизить себестоимость молока.
Стоит ли переплачивать за закваски?
НПК «БИОТРОФ» имеет возможности для импортозамещения в области производства всех видов заквасок, включая препараты для консервирования трудносилосуемых культур, повышения аэробной стабильности и силосования плющеного зерна.
«Силос премиум-класса — при любой погоде»
Сочетанное использование обладающих бактерицидной и фунгицидной активностью консервантов — биологического препарата Фермасил и органического препарата Витасил — позволяет снизить потери при заготовке и хранении силосуемой массы, способствует снижению себестоимости готового корма и улучшению его орг
Мультифазное кормление подсвинков
Мультифазное кормление позволяет ослабить воздействие технологического стресса при переводе свиней на новый вид корма и положительно влияет на мясные качества животных.
Силостоп®: храним силос и сенаж без потерь
Применение технологии Силостоп® при закладке травяных кормов в траншеи и курганы позволяет получать силос высокого качества и оптимизировать затраты при заготовке кормов.