Формирование и коррекция микробиома кишечника индеек

Formation and correction of turkey intestine microbiome
I. Belova
Скачать статью в PDF
Формирование и коррекция микробиома кишечника индеек будут эффективными при использовании пробиотика Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотика Агримос производства компании «Лаллеманд».
Ключевые слова: выращивание индеек, микробиом кишечника индеек, пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан, пребиотик Агримос, дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii, живая масса индеек, конверсия корма при выращивании индеек, здоровье кишечника индеек, компания «Лаллеманд»

 

Включаем в комбикорма пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос

 

Ирина БЕЛОВА, руководитель отдела птицеводства
Компания Lallemand Animal Nutrition

 

При выращивании индеек для формирования и коррекции микробиома их кишечника в качестве регулятора микрофлоры используют пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос.

Программа кормления от компании «Лаллеманд»

Микробное сообщество пищеварительной системы птицы — это большое количество бактерий, которые оказывают влияние на ее здоровье и продуктивность. Индейки очень подвержены дисбактериозу, причем воспаление в желудочно-кишечном тракте может быть легко спровоцировано даже незначительным отклонением в технологии кормления или содержания птицы.

Здоровье кишечника определяется уже в первые две недели жизни и может быть смоделировано количественным и качественным составом кишечного микробиома. Инвестиции в микробиоценоз желудочно-кишечного тракта птицы — эффективное решение для создания надежной платформы с целью достижения производственных показателей при выращивании индеек.

Специалисты компании «Лаллеманд» разработали программу кормления, применение которой способствует быстрому формированию микробиоты кишечника индюшат и поддержанию здоровья пищеварительного тракта индеек на протяжении всего цикла выращивания (табл. 1).

Таблица 1. Нормы ввода пробиотика Левисел® SB 10 МЕ Титан (штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079 10.2903/j.efsa 2019.5693) и пребиотика Агримос в комбикорма для индеек

Зоотехнические показатели

Материалы и методы

С 1994 по 2024 г. было проведено 14 исследований по определению зоотехнических показателей (n = 16), 4 гистологических исследования (n = 16) и 3 исследования по оценке здоровья кишечника (n = 16).

Статистика

Показатели, характеризующие динамику живой массы и конверсию корма, представлены на рисунках 1 и 2.

Рис. 1. Живая масса индеек, кг

Рис. 2. Конверсия корма при выращивании индеек

Производственные результаты:

  • живая масса увеличилась на 0,063 кг (n = 14).
  • конверсия корма снизилась на 0,039 (n = 14).

Показатели представлены в таблице 2.

Таблица 2. Живая масса индеек и конверсия корма

Показатели продуктивности:

  • живая масса повысилась на 0,171 кг (n = 14).
  • конверсия корма снизилась на 0,056 (n = 14).

Показатели представлены в таблице 3.

Таблица 3. Продуктивность индеек

Показатели мультианализа исследований, проводившихся с 1994 по 2024 г., представлены на рисунке 3.

Рис. 3. Живая масса и конверсия корма

Польза для здоровья

Показатели, полученные по результатам гистологических исследований, представлены на рисунках 4 и 5.

Рис. 4. Высота ворсинок и глубина крипт, μm

Рис. 5. Соотношение ворсинок и крипт

Лучшие результаты, наблюдаемые при вводе пробиотика в комбикорм, были подтверждены следующими показателями:

  • снижение воспаления (меньшее количество аминокислот используется для иммунного ответа и больше идет на формирование мышечной массы);
  • липидный обмен (изменение профиля холестерина).

Модуляция микробиоты

Улучшение здоровья кишечника: укрепление кишечного барьера при применении про- и пребиотика.

Увеличение высоты ворсинок на 25% (n = 4).

Повышение выработки слизи на 140% (n = 3).

Уменьшение количества патогенных микроорганизмов: конкурируя с патогенными бактериями за питательные вещества и места прикрепления в кишечнике, а также обеспечивая благоприятную среду для полезных бактерий (молочнокислые бактерии), эубиотики помогают снизить распространенность нежелательных, болезнетворных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Это особенно важно для снижения числа заболеваний, вызванных энтеропатогенами, и сокращения количества антибиотиков, использующихся для лечения птицы.

Снижение загрязнения Salmonella на 24% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении шести различных анализов.

Снижение контаминации E. coli на 67% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении семи различных анализов.

Повышение концентрации молочнокислых бактерий на 207% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении двух испытаний.

 

196158, Санкт-Петербург, Дунайский пр-т, д. 13, корп. 1
Тел./факс: +7 (812) 703‑48‑50

123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2
Тел./факс: +7 (499) 253‑41‑90

E-mail: russia@lallemand.com
www.lallemand.ru

 

СПРАВКА

В кормовой добавке Левисел® SB 10 МЕ Титан содержится штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, созданный специально для моногастричных животных, в том числе птицы. Дрожжевые грибы этого вида отличаются от своих «собратьев» тем, что они не разрушаются под действием желудочного сока. Иными словами, сахаромицеты резистентны к его кислой среде: попадая в организм птицы, Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, в отличие от других пробиотиков, доходят до нижних отделов кишечника в неизменной физиологической форме в исходной концентрации.

Левисел® SB 10 МЕ Титан (Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079) является первым пробиотиком, зарегистрированным в странах Евросоюза в качестве кормовой добавки, способной снизить контаминацию тушек птицы различными видами Salmonella.

При производстве Левисел® SB 10 МЕ Титан используют уникальную запатентованную технологию микрокапсулирования «Титан», благодаря которой живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii выдерживают гранулирование без потери качества.

Симбиотическое действие: включение Saccharomyces cerevisiae boulardii в рационы индеек в сочетании с маннанолигосахаридами (инактивированные стенки дрожжевых клеток) Агримос, как правило, оказывает дополнительный антибактериальный эффект.

Маннанолигосахариды действуют как альтернативное «поле», а в случае совместного применения и дополнительного фронта прикрепления для грамотрицательных бактерий препятствуют их адгезии к стенке кишечника. Патогены с маннозоспецифичными фимбриями первого типа связываются с маннанолигосахаридами вместо присоединения к клеткам кишечного эпителия и таким образом транзитом проходят через желудочно-кишечный тракт, не вызывая заболевания.

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Одна из главных заповедей эффективного выращивания телят — инвестировать в процесс столько средств, сколько требуется, чтобы животные выросли в высокопродуктивных коров.
Читать статью
О том, что нового подготовили организаторы выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / Meat and Poultry Industry Russia», рассказывает Наринэ Багманян.
Читать статью
Всемирно известная компания GEA — признанный лидер в производстве оборудования для доения, гигиенических, моющих и дезинфицирующих средств — привносит на российский рынок новую культуру производства молока.
Читать статью

Другие статьи

Определяем долю селена в добавках для животных
Достижения в сфере аналитических методологий помогают более точно и всесторонне оценивать продукты на основе дрожжей с селеном: в них можно точно определить долю органического и неорганического элементарного селена.
Бацелл-М: оптимизируем рубцовое пищеварение
Ввод в рационы для высокопродуктивных коров пробиотической кормовой добавки Бацелл-М от ООО «Биотехагро» способствует улучшению рубцовой ферментации, повышению продуктивности животных и снижению числа случаев возникновения эндометрита после отела.
LivaPig® — новый ресурс для повышения эффективности свиноматок
Применение добавки LivaPig® помогает облегчить процесс опороса, повысить выживаемость поросят, а значит, и экономическую эффективность свинокомплекса.
Комбикормовая отрасль сегодня и завтра
В Москве состоялась XVI Международная конференция «Безопасные и качественные комбикорма как гарантия эффективного развития отраслей животноводства» («Комбикорма-2022»).
Селеновые дрожжи в рационе несушек
Ученые доказали, что при добавлении селеновых дрожжей в рацион несушек улучшается их антиоксидантный статус, уменьшаются последствия стресса, повышаются яйценоскость и качество скорлупы яйца.
Глобальное производство кормов
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования производства кормов и ключевые тенденции в сельском хозяйстве.
Собственные корма по российским технологиям
Акционерное общество «Птицефабрика Зеленецкая» (Республика Коми) запустило в эксплуатацию современный комбикормовый завод и реконструировало цех глубокой переработки продукции.
Оценка энергетической питательности рационов
Специалисты рекомендуют определять содержание чистой энергии в рационах, поскольку это самый надежный способ оценки энергетической питательности комбикормов для птицы.
Регепатоксин для профилактики болезней печени
Проведенное в период с 25 мая по 15 августа 2021 г. исследование показало, что применение препарата Регепатоксин, разработанного ГК «Апекс плюс», улучшает обмен веществ в организме коров и предотвращает заболевания печени.
Мегаманнан для высвобождения питательных веществ
Экзогенную β–маннаназу производства компании VLAND BIOTECH GROUP Мегаманнан, предлагаемую ООО «Фидлэнд Групп», рекомендуют включать в рационы моногастричных животных. Положительный результат подтверждают опыты на бройлерах и поросятах-отъемышах.
Заменитель молока для теленка
Лучшим продуктом для телят в возрасте 10–30 дней служит заменитель цельного молока с содержанием молочного протеина 54–63% и уровнем растительного протеина 46–37% от общего объема ЗЦМ.
О метане и не только
Использование кормовых добавок И-Сак® и Оптиген® производства компании Alltech позволит оптимизировать рационы для жвачных животных и снизить выбросы сельхозпредприятиями метана и азота в окружающую среду.
Престартер в жизни молодняка
Престартерный комбикорм для телят «Забава» производства ООО «АгроВитЭкс» помогает вырастить здоровый молодняк и облегчить переход на полноценный рацион.
Точная оценка питательности сырья
Применение сервиса PNE компании Аdisseo позволяет сравнивать сырье, поступающее из разных географических регионов, помогает повысить точность контроля его качества и оптимизировать рационы по содержанию сырого протеина и обменной энергии.
Управление кормовым бюджетом свиноводческого предприятия
Программа «Эффективность свиноматки» от «Каргилл» позволяет не только улучшить продуктивность животных, но и максимально эффективно распределить кормовой бюджет в зависимости от производственной фазы свиноматок и поросят.