Включаем в комбикорма пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос
Ирина БЕЛОВА, руководитель отдела птицеводства
Компания Lallemand Animal Nutrition
При выращивании индеек для формирования и коррекции микробиома их кишечника в качестве регулятора микрофлоры используют пробиотик Левисел® SB 10 МЕ Титан и пребиотик Агримос.
Программа кормления от компании «Лаллеманд»
Микробное сообщество пищеварительной системы птицы — это большое количество бактерий, которые оказывают влияние на ее здоровье и продуктивность. Индейки очень подвержены дисбактериозу, причем воспаление в желудочно-кишечном тракте может быть легко спровоцировано даже незначительным отклонением в технологии кормления или содержания птицы.
Здоровье кишечника определяется уже в первые две недели жизни и может быть смоделировано количественным и качественным составом кишечного микробиома. Инвестиции в микробиоценоз желудочно-кишечного тракта птицы — эффективное решение для создания надежной платформы с целью достижения производственных показателей при выращивании индеек.
Специалисты компании «Лаллеманд» разработали программу кормления, применение которой способствует быстрому формированию микробиоты кишечника индюшат и поддержанию здоровья пищеварительного тракта индеек на протяжении всего цикла выращивания (табл. 1).
Зоотехнические показатели
Материалы и методы
С 1994 по 2024 г. было проведено 14 исследований по определению зоотехнических показателей (n = 16), 4 гистологических исследования (n = 16) и 3 исследования по оценке здоровья кишечника (n = 16).
Статистика
Показатели, характеризующие динамику живой массы и конверсию корма, представлены на рисунках 1 и 2.
Производственные результаты:
- живая масса увеличилась на 0,063 кг (n = 14).
- конверсия корма снизилась на 0,039 (n = 14).
Показатели представлены в таблице 2.
Показатели продуктивности:
- живая масса повысилась на 0,171 кг (n = 14).
- конверсия корма снизилась на 0,056 (n = 14).
Показатели представлены в таблице 3.
Показатели мультианализа исследований, проводившихся с 1994 по 2024 г., представлены на рисунке 3.
Польза для здоровья
Показатели, полученные по результатам гистологических исследований, представлены на рисунках 4 и 5.
Лучшие результаты, наблюдаемые при вводе пробиотика в комбикорм, были подтверждены следующими показателями:
- снижение воспаления (меньшее количество аминокислот используется для иммунного ответа и больше идет на формирование мышечной массы);
- липидный обмен (изменение профиля холестерина).
Модуляция микробиоты
Улучшение здоровья кишечника: укрепление кишечного барьера при применении про- и пребиотика.
Увеличение высоты ворсинок на 25% (n = 4).
Повышение выработки слизи на 140% (n = 3).
Уменьшение количества патогенных микроорганизмов: конкурируя с патогенными бактериями за питательные вещества и места прикрепления в кишечнике, а также обеспечивая благоприятную среду для полезных бактерий (молочнокислые бактерии), эубиотики помогают снизить распространенность нежелательных, болезнетворных бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Это особенно важно для снижения числа заболеваний, вызванных энтеропатогенами, и сокращения количества антибиотиков, использующихся для лечения птицы.
Снижение загрязнения Salmonella на 24% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении шести различных анализов.
Снижение контаминации E. coli на 67% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении семи различных анализов.
Повышение концентрации молочнокислых бактерий на 207% (по сравнению с данными, зафиксированными в контрольной группе) при проведении двух испытаний.
196158, Санкт-Петербург, Дунайский пр-т, д. 13, корп. 1
Тел./факс: +7 (812) 703‑48‑50
123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2
Тел./факс: +7 (499) 253‑41‑90
E-mail: russia@lallemand.com
www.lallemand.ru
СПРАВКА
В кормовой добавке Левисел® SB 10 МЕ Титан содержится штамм Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, созданный специально для моногастричных животных, в том числе птицы. Дрожжевые грибы этого вида отличаются от своих «собратьев» тем, что они не разрушаются под действием желудочного сока. Иными словами, сахаромицеты резистентны к его кислой среде: попадая в организм птицы, Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079, в отличие от других пробиотиков, доходят до нижних отделов кишечника в неизменной физиологической форме в исходной концентрации.
Левисел® SB 10 МЕ Титан (Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079) является первым пробиотиком, зарегистрированным в странах Евросоюза в качестве кормовой добавки, способной снизить контаминацию тушек птицы различными видами Salmonella.
При производстве Левисел® SB 10 МЕ Титан используют уникальную запатентованную технологию микрокапсулирования «Титан», благодаря которой живые дрожжи Saccharomyces cerevisiae boulardii выдерживают гранулирование без потери качества.
Симбиотическое действие: включение Saccharomyces cerevisiae boulardii в рационы индеек в сочетании с маннанолигосахаридами (инактивированные стенки дрожжевых клеток) Агримос, как правило, оказывает дополнительный антибактериальный эффект.
Маннанолигосахариды действуют как альтернативное «поле», а в случае совместного применения и дополнительного фронта прикрепления для грамотрицательных бактерий препятствуют их адгезии к стенке кишечника. Патогены с маннозоспецифичными фимбриями первого типа связываются с маннанолигосахаридами вместо присоединения к клеткам кишечного эпителия и таким образом транзитом проходят через желудочно-кишечный тракт, не вызывая заболевания.
