В конце января одна из ведущих компаний на мировом рынке кормовой продукции для животных и птицы Lallemand Animal Nutrition приняла участие в Международной выставке животноводства, племенного дела и кормопроизводства «АГРОС-2022» в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва). О впечатлениях от прошедшего мероприятия и его результатах рассказывает заместитель генерального директора по научно-исследовательской работе компании «Лаллеманд» (Россия) кандидат сельскохозяйственных наук Ирина РЯБЧИК.
— Ирина Владимировна, судя по количеству экспонентов и посетителей, выставка «АГРОС-2022» прошла с успехом. Как вы думаете, что стало его основными факторами?
— «АГРОС-2022» — это ведущая профессиональная выставка в России, которая объединяет в себе все отрасли и направления АПК: от производства генетического материала, кормов и ветеринарных препаратов для скотоводства, птицеводства и свиноводства до технологий автономного снабжения энергией сельхозпредприятий. Благодаря организатору выставки — ООО «ДЛГ РУС», поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и отраслевых объединений «АГРОС-2022» подтвердила высокий международный уровень, а насыщенная деловая программа сделала выставку уникальной платформой для обмена знаниями, достижениями и разработками в области АПК.
Мы с радостью встречали на нашем стенде специалистов и дистрибьюторов из разных уголков России, а также из Беларуси, Казахстана и Узбекистана: тех, кто еще не знаком с компанией «Лаллеманд», и партнеров, с которыми общаемся и работаем уже много лет.
— В ходе открытия выставки состоялось награждение победителей конкурса инноваций «Лучшие на «АГРОС-2022», где компания «Лаллеманд» была удостоена гран-при в номинации «Лучшее кормовое решение «АГРОС-2022» за кормовую добавку ЯНГ. Расскажите, пожалуйста, что она собой представляет.
— Это инновационная разработка специалистов Lallemand Animal Nutrition для повышения продуктивности, сохранности, устойчивости к заболеваниям и стрессам сельскохозяйственных животных и птицы. ЯНГ можно смело назвать кормовой добавкой нового поколения. Входящие в ее состав фракции двух видов дрожжей — Saccharomyces cerevisiae и Cyberlindnera jadinii — обладают синергичным действием и укрепляют защитные силы организма: активизируют механизмы иммунной системы, улучшают пищеварительную и укрепляют барьерную функцию кишечника, повышают устойчивость к заболеваниям, снижают негативное действие стрессов (теплового, кормового, вакцинального, технологического), способствуют более полной реализации генетического потенциала продуктивности животных и птицы.
— Уместно ли в данном случае утверждение о том, что «не все дрожжи одинаковые»? В чем особенность компонентов новой добавки?
— Это утверждение абсолютно верно, когда речь идет о препаратах, полученных из дрожжевой клетки. Обычно они характеризуются количественными и качественными параметрами: долей маннанов, бета-глюканов, нуклеотидов и т. д. Показатели зависят в первую очередь от генома дрожжей, специализации используемых видов и штаммов, их биохимических и физиологических свойств, а во вторую — от процесса производства (выращивания) и инактивации. Применение инновационных методов позволяет специалистам Lallemand Animal Nutrition отбирать штаммы дрожжей по заданным специфическим признакам и свойствам и прогнозировать их воздействие на организм животных и птицы.
— Что можно было увидеть в экспозиции компании «Лаллеманд»?
— На нашем стенде была представлена вся продукция Lallemand Animal Nutrition для сельскохозяйственных животных и птицы, завоевавшая доверие российских специалистов. Это адсорбенты микотоксинов, дрожжевые про- и пребиотики, органический селен, микробно-ферментные препараты для заготовки силоса, сенажа и других кормов, а также для переработки навоза крупного и мелкого рогатого скота, свиней и помета птицы, нормализации микроклимата в производственных помещениях. Наши кормовые добавки сочетают в себе экономичность и эффективность. Это главные аргументы в пользу их применения в промышленном животноводстве.
— Ирина Владимировна, в первый день выставки в рамках деловой программы компания «Лаллеманд» провела практический семинар. Чему было посвящено мероприятие?
— Тема организованного нами семинара — «Комплексный подход к системе современного кормопроизводства». Мы хотели пригласить российских специалистов к обсуждению актуальных вопросов с представителями ведущих компаний в отрасли кормопроизводства: ООО «КВС РУС» БП КМК, ООО «Бионика», ООО «Ассоциация производителей — экспортеров сена и кормов». В ходе семинара были рассмотрены пути получения основных кормов, характеризующихся высокой переваримостью, — от подбора посевного материала, технологических решений для выращивания и уборки растений до обеспечения максимальной сохранности сухого вещества силоса и сенажа в процессе хранения и при скармливании животным.
Модератором семинара выступила кандидат сельскохозяйственных наук Ксения Юртаева — наш технический специалист по животноводству. Она представила доклад на тему «Минимизация потерь корма через управление микробиологическими процессами в нем», где раскрыла проблемы, с которыми часто сталкиваются специалисты при заготовке сенажа и силоса. Ксения Евгеньевна предложила более эффективные решения для обеспечения максимальной сохранности питательных веществ и энергии в процессе хранения и использования кормов, ведь потери корма — это потери денег, вложенных в их получение.
— Расскажите о темах выступлений и докладчиках.
— Кандидат сельскохозяйственных наук Иван Виноградов, руководитель группы по кормопроизводству ООО «КВС РУС» БП КМК и разработчик «Концепции целевой питательности NTC» гибридов кукурузы, сделал доклад на тему «Интенсивные гибриды кукурузы на силос, правила подбора, возделывания и уборки». Специалист отметил факторы, влияющие на переваримость основных кормов из кукурузы, в частности генетические особенности гибридов, соблюдение сроков и технологии уборки, а также способы борьбы со стресс-факторами.
Учредитель Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов, директор по развитию ООО «Пёттингер» в России, член исполнительного комитета Европейской ассоциации луговодов (Восточная Европа) Сергей Панчук в своем докладе «Особенности технологии посева, ухода и уборки однолетних и многолетних трав» затронул вопросы подбора растений, технологии их возделывания и заострил внимание на ключевых моментах при уборке.
Ведущий менеджер по продажам сельхозтехники Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов Андрей Функ рассказал о применении рекондиционера для заготовки качественного сенажа и сена. Докладчик отметил преимущества технологии, позволяющей существенно сократить время провяливания трав.
Завершил семинар региональный менеджер «Силостоп» по Восточной Европе и СНГ, заместитель генерального директора ООО «Бионика» кандидат сельскохозяйственных наук Артем Ламанов. Он подробно осветил нюансы технологии надежной герметизации корма, отметив важность четырех слагаемых его высокой сохранности: технологии заготовки, герметичности укрытия, целостности полимера и его качества.
— Видно, что программа семинара была насыщенной и интересной. Вы довольны его итогами?
— Мы рады, что смогли предоставить возможность отечественным специалистам узнать последние новости отрасли, ознакомиться с новейшими разработками и обменяться опытом в ходе дискуссий, когда эксперты делились своими знаниями и опытом в вопросах современного кормопроизводства.
Выражаем огромную благодарность всем, кто нашел время для посещения нашего стенда и участия в семинаре на выставке «АГРОС-2022». Надеемся, что полученная информация будет полезна для специалистов и руководителей. Приглашаем присоединиться к нам в следующем году на выставке «АГРОС-2023» в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве.
— Спасибо за беседу, Ирина Владимировна. Желаем компании «Лаллеманд» еще много инновационных разработок, громких побед и успешных выставок.
Фото А. Замараева
196158, Санкт-Петербург, Дунайский пр-т, д. 13, корп. 1
Тел./факс: +7 (812) 703‑48‑50
123022, Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2
Тел./факс: +7 (499) 253‑41‑90
E-mail: russia@lallemand.com
www.lallemand.ru
