«Производство продукции АПК будет расти»

Агропромышленный комплекс играет значимую роль в экономике Республики Марий Эл. Удельный вес продукции АПК в валовом региональном продукте — более 20%. Примерно 33% населения живет и работает на селе. О том, чего достигли и к чему стремятся сегодня местные производители, рассказывает министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Андрей КОНДРАТЕНКО.

— Андрей Владимирович, опишите, пожалуйста, в общих чертах АПК вашего региона.

— В нашей республике почвенно-климатические условия позволяют успешно вести сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают 681,1 тыс. га, пашня — 450,9 тыс. га. В сельском хозяйстве региона ведущее место занимает животноводство (72,9%), в первую очередь молочно-мясное направление. Динамично развивается земледелие (27,1%) — производство зерна, картофеля, овощей и кормовых культур.

Всего у нас работает 97 сельхозпредприятий, 500 крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ), 136 тыс. личных подсобных хозяйств (ЛПХ), 192 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, 26 сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

— Перечислите, пожалуйста, основные показатели, которых удалось достичь в отраслях АПК.

— В 2020 г. хозяйства всех категорий произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 50,2 млрд руб. Это в сопоставимой оценке на 4,1% больше, чем в 2019 г. Индекс производства продукции растениеводства составил 103,4%, животноводства — 104,3%.

В 2020 г. в республике удалось собрать 317,7 тыс. т зерна (+30,9% к показателю 2019 г.) при рекордной урожайности зерновых и зернобобовых культур 23,6 ц/га (+3,7 ц/га) за весь период наблюдений.

Собрано 132,6 тыс. т овощей (106,4% по отношению к показателю 2019 г.) при урожайности 359,5 ц/га (в 2019 г. — 345,4 ц/га). Валовой сбор и урожайность картофеля были ниже уровня 2019 г. и составили соответственно 242,4 тыс. т и 201,6 ц/га.

При этом по урожайности овощей и картофеля в Приволжском федеральном округе наша республика занимает соответственно 1‑е и 3‑е места, в России — 3‑е и 5‑е места.

Хозяйства всех категорий произвели 349,7 тыс. т (103,6% по отношению к уровню 2019 г.) скота и птицы на убой в живой массе.

По производству мяса птицы (в живой массе) в 2020 г. наш регион на 2‑м месте в Приволжском федеральном округе и на 9‑м — в России. По производству мяса свиней (в живой массе) — соответственно на 4‑м и 19‑м.

По уровню производства основных видов продовольствия на душу населения республика тоже заняла в 2020 г. ведущие места в Приволжском федеральном округе и Российской Федерации: по объему мяса скота и птицы (392 кг в убойной массе) — соответственно 1‑е и 5‑е, мяса птицы (287 кг) — 1‑е и 2‑е, свинины (92 кг) — 2‑е и 10‑е, яйца (534 штуки) — 3‑е и 10‑е, молока (274 кг) — 10‑е и 28‑е, картофеля (358 кг) — 1‑е и 5‑е, овощей (196 кг) — 1‑е и 6‑е.

Уровень самообеспеченности республики мясом составил 410,7%, яйцом — 110,2, молоком — 100,1, овощами — 133, картофелем — 124,9%.

В основной капитал агропромышленного комплекса в 2020 г. инвестировано 4,6 млрд руб. — в 1,6 раза больше, чем в 2019 г.

Средняя заработная плата на сельхозпредприятиях дос­тиг­ла 31 717 руб. в месяц (107,2% к уровню 2019 г.), на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности — 31 630 руб. (105,8%).

Продукцию наших товаропроизводителей отправляем более чем в 70 регионов России. В 2020 г. отгрузили пищевых продуктов на сумму 48,5 млрд руб. (103,6% к уровню 2019 г.).

Перерабатывающие предприятия в прошедшем году произвели 57 тыс. т мяса всех видов, кроме мяса птицы (110,4% к показателю 2019 г.), мяса птицы — 225 тыс. т (105,4%), колбасных изделий — 25,4 тыс. т (105,5%), мясных полуфабрикатов — 127 тыс. т (103%), мясных консервов — 38,3 млн условных единиц (131,9%), сливочного масла — 0,8 тыс. т (109,8%), муки — 2,6 тыс. т (109,5%), комбикормов — 764,1 тыс. т (103,9%).

— Андрей Владимирович, как в регионе развиваются молочное и мясное скотоводство?

— Производством молока (коровьего, козьего, овечьего, кобыльего) у нас занимается 49 сельхозпредприятий и 75 КФХ. В республике преобладают мелкотоварные фермы на 200–400 голов скота. На долю сельхозпредприятий приходится 65,8% общего объема молока, получаемого в регионе, в ЛПХ — 29,4, КФХ — 4,8%.

В СХПК-СХА (колхоз) «Первое мая» и ЗАО ПЗ «Семеновский» продуктивность коров более 9 тыс. кг. Такие показатели достигнуты за счет применения инновационных технологий, эффективных форм организации труда и управления производством. В ЗАО ПЗ «Семеновский» разводят лошадей и производят кумыс.

ООО СХП «Лукоз» входит в число крупных козоводческих предприятий России. Здесь разводят коз «марийского» типа зааненской породы (маточное поголовье — более 3 тыс. голов), а также овец молочного направления продуктивности. В состав агрохолдинга «Лукоз» входит ЗАО «Сернурский сырзавод», выпускающее свыше 180 наименований: цельномолочную продукцию, масло, сыры и кондитерские изделия из коровьего, козьего и овечьего молока.

Мясным скотоводством занимается 13 КФХ. БОльшая их часть разводит животных герефордской породы.

В республике на начало 2021 г. насчитывалось 79,6 тыс. голов крупного рогатого скота молочного направления продуктивности (103,8% по отношению к уровню декабря 2019 г.), в том числе 31,1 тыс. коров (104,9%), а также 1,4 тыс. животных мясных пород.

В 2020 г. произведено 185,9 тыс. т молока (105,8% к показателю 2019 г.). Средний удой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился на 673 кг и составил 7136 кг (110,4%). Среднесуточные привесы крупного рогатого скота достигли 780 г (105,4%), выход телят на 100 коров по республике остался прежним — 78 голов.

— Интенсивная технология животноводства требует наличия стабильной кормовой базы. Насколько она развита в республике?

— Главным источником сырья для получения грубых и сочных кормов у нас остается продукция полевого кормопроизводства. В соответствии со специализацией хозяйств в республике сформирована структура посевных площадей, в которой кормовой клин занимает почти 50%.

Более 70% его объема приходится на многолетние травы. В их посевах 80% составляет доля бобовых и бобово-злаковых травосмесей с преобладанием бобовых культур.

В 2020 г. сельхозпредприятия и КФХ заготовили 64 тыс. т сена (на 44% больше потребности), 168 тыс. т сенажа (+19%), 260 тыс. т силоса (+25%). На одну условную голову заготовлено 27 ц к.ед. грубых и сочных кормов (108% к показателю 2019 г.).

Для консервирования заготовляемых кормов, максимального сохранения их качества и питательных веществ в нашей республике разработана новая бактериальная закваска, над созданием которой трудились российские ученые и специалисты биолаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Марий Эл. Производством и реализацией консервантов занимается также ФГБУ «САС «Марийская».

В 2020 г. эти организации произвели и реализовали нашим сельхозпроизводителям 15 т бактериальных заквасок, за пределы региона вывезли 14 т.

— Каких результатов достигли птицеводы Марий Эл?

— В 2020 г. произведено 256 тыс. т мяса птицы в живой массе (103,1% к показателю 2019 г.), яйца — 361,6 млн штук (111,6%). На 1 января 2021 г. поголовье птицы составило 13,7 млн (108,2%). Средняя яйценоскость кур-несушек достигла 280 штук (102,9%).

В регионе действует три птицефабрики бройлерного направления (ООО «Птицефабрика Акашевская», ЗАО «Марийское», ООО «Птицефабрика Кимовская») и три — яичного направления (ООО «Птицефабрика «Приволжская», ООО ПТФ «Птичий Двор», СПК «Птицефабрика Горномарийская»).

ООО «Птицефабрика Акашевская» — одно из крупнейших птицеводческих хозяйств в Поволжье. Оно представляет собой предприятие полного цикла, который включает выращивание цыплят родительских форм, откорм бройлеров, переработку мяса птицы, производство комбикормов, а также реализацию продукции через собственную торговую сеть. В ассортименте птицефабрики более 270 наименований товаров: охлажденное и замороженное мясо птицы, полуфабрикаты, колбасные изделия, деликатесы и др.

ЗАО «Марийское» работает в республике с 1972 г. Сегодня это многоотраслевое предприятие по производству и переработке мяса бройлеров, молока и говядины.

На долю ООО «Птицефабрика «Приволжская» приходится 32% общего объема яйца, производимого сельскохозяйственными организациями в регионе. Оставаться в числе лидеров предприятию помогает непрерывное совершенствование технологий. Хозяйство отмечено наградами конкурсов «Лидер бизнеса Поволжья», «100 лучших товаров России», почетным знаком «Отличник качества».

— Есть ли успехи у свиноводческих хозяйств?

— У нас работает два крупных свиноводческих предприятия — СПК «Звениговский» и АО ПЗ «Шойбулакский».

На свинокомплексах установлено современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее автоматизировать основные производственные процессы, в том числе кормление и поение, поддерживать благоприятный для животных микроклимат в помещениях.

СПК «Звениговский» создан в 1979 г. на базе колхоза им. Ульянова. Сейчас это одно из крупнейших предприятий, где производят свинину, говядину, молоко и комбикорма.

АО ПЗ «Шойбулакский» входит в состав агрохолдинга «Йола». Все корпуса свинокомплекса спроектированы и построены в соответствии с нормами безопасности, принятыми в Европейском союзе. Предприятие имеет высший зооветеринарный статус (IV компартмент) и производит 20 тыс. т свинины в год. Кроме того, в хозяйстве разводят мясной скот, выращивают зерновые культуры и производят комбикорма.

Всего в республике в 2020 г. получено 78,1 тыс. т мяса свиней в живой массе (105,3% к уровню предыдущего года).

В хозяйствах насчитывается 319,4 тыс. свиней (113%). Среднесуточные привесы животных достигли 744 г (104,9%).

— Какова роль племенных организаций в развитии животноводства региона?

— Наши племенные хозяйства разводят молочный скот черно-пестрой и айрширской пород, коз зааненской породы, лошадей русской тяжеловозной породы. В республике действует пять племзаводов и три племрепродуктора.

Основные задачи племенных организаций — обеспечивать воспроизводство племенных животных и улучшать продуктивные качества скота, а также поставлять на товарные фермы ремонтный молодняк. Наши племпредприятия реализуют животных как в республике, так и за ее пределами.

— Расскажите, пожалуйста, как развивается экспорт продукции АПК.

— В 2020 г. мы экспортировали продукции АПК на сумму 15 млн долл. (148% к показателю 2019 г.) В основном реализуем готовые пищевые продукты (33,3% общего объема экспорта продукции АПК), злаки (10,8% по отношению к показателю 2019 г.), мясо и молоко (2,7%) и прочую продукцию (53,2%).

Республика осуществляет поставки в 26 государств мира, в том числе в страны Евразийского экономического союза, Австрию, Германию, Египет, Италию, Китай, Францию, Швейцарию и Швецию.

Основные внешнеэкономические торговые партнеры республики — Беларусь (19,8% общего объема экспорта продукции АПК), Узбекистан (16,7%), Италия (10,3%) и Таджикистан (8,6%).

Для наращивания поставок за рубеж организуем участие экспортоориентированных товаропроизводителей в международных выставках и других мероприятиях. В их числе — выставка-ярмарка «Зеленая неделя» (Германия), «МVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» (Россия), «Продэкспо» (Россия), «Молочная и мясная индустрия» (Россия), выставка-ярмарка Houston Livestock Show and Rodeo, более известная как «Хьюстонское родео» (США), «ПИР Экспо» (Россия), «Белое Рождество» (Франция) и др.

— Какие инновационные технологии используют в хозяйствах?

— В 2020 г. в республике запущена в эксплуатацию первая в регионе роботизированная ферма, оснащенная системой добровольного доения. Теперь на 280 голов скота в хозяйстве приходится четыре робота-дояра. Процесс доения стал полностью автоматизированным, что обеспечивает его максимальную эффективность и гигиену животных. Система включает роботизированный доильный манипулятор, сенсорный экран для комплексного управления процессом доения, счетчики молока, оборудование для промывки сосков и доильного стакана, программируемой автоматической очистки пола, навозный лоток и самоочищающуюся кормушку.

Для автоматизации технологических процессов в растениеводстве, повышения эффективности возделывания сельскохозяйственных культур наши производители внедряют элементы цифрового земледелия. В ряде хозяйств используют системы цифрового картирования полей, параллельного вождения агрегатов, мониторинга расхода горюче-смазочных материалов, объемов выполненных работ, расчета питания растений и т. д.

При производстве овощей и картофеля хозяйства Горномарийского района активно используют передовые отечественные, а также зарубежные (Бельгия, Германия, Дания, Нидерланды, Польша, США, Финляндия, Франция) технологии. Так, в ГКФХ Бабушкин А. А. применяют квадрокоптеры, в ООО «Деметра» установлена метеостанция с датчиками. Опыт этих хозяйств перенимают на других предприятиях республики.

— Обновление парка техники в регионе продвигается так же успешно?

— В 2020 г. наши сельхозпроизводители приобрели 834 единицы техники и оборудования на сумму 1,8 млрд руб. (в 1,8 раза больше, чем в 2019 г.), в том числе с помощью льготных программ АО «Росагролизинг» — 69 единиц, со скидкой 10% в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 27.12.2012 г. № 1432 «Об утверждении правил предоставления субсидий производителям сельскохозяйственной техники» — 25 единиц, с использованием льготных кредитов — 94 единицы.

Закуплено 104 трактора, 34 зерноуборочных и 13 кормоуборочных комбайнов, а это больше, чем в 2019 г., на 29, 19 и 4 единицы соответственно.

В 2020 г. хозяйства обновили 6% парка тракторов, 11% зерноуборочных комбайнов, 8% кормоуборочных, 6% доильных установок и агрегатов.

— Как государство поддерживает аграриев республики?

— В 2020 г. нашим сельхозпроизводителям в рамках мер государственной поддержки перечислено 1,801 млрд руб. (в 2 раза больше, чем в 2019 г.), из них за счет средств федерального бюджета — 1,654 млрд руб., регионального бюджета — 0,146 млрд руб. На развитие животноводства направлено 339,8 млн руб. (в 2,2 раза больше, чем в 2019 г.), из них за счет средств федерального бюджета — 336,4 млн руб., регионального бюджета — 3,4 млн руб.

Поддержка агропромышленного комплекса в республике осуществляется в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Марий Эл на 2014–2025 гг.

Программа предполагает реализацию мероприятий, нацеленных на развитие отдельных сфер АПК (растениеводство, элитное семеноводство, производство молока, сельскохозяйственное страхование, племенное животноводство), возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, на проведение культуртехнических мероприятий на угодьях, вовлекаемых в сельскохозяйственный оборот, на создание и модернизацию объектов АПК, на поддержку малых форм хозяйствования, реализацию инвестиционных проектов в молочном скотоводстве, птицеводстве, льноводстве, семеноводстве, переработке сельхозпродукции в рамках программы социально-экономического развития Республики Марий Эл на 2020–2024 гг.

Кроме того, наши производители активно используют механизм льготного кредитования. За 2020 г. получено краткосрочных кредитов на сумму 4 млрд руб. (в 3,2 раза больше, чем в 2019 г.), льготных инвестиционных кредитов — на сумму 0,6 млрд руб. (в 1,9 раза больше, чем в 2019 г.).

Сельхозпроизводители благодарны Минсельхозу России и Правительству Республики Марий Эл за оказанную государственную поддержку. Данная мера позволила предприятиям АПК приобрести минеральные удобрения, средства защиты растений, корма, ветеринарные препараты, обновить сельскохозяйственную технику и оборудование, что способствовало получению достойных результатов.

— Расскажите, пожалуйста, о социальной политике на селе.

— Главное условие успешного социального развития села — улучшение инфраструктуры и внедрение эффективных программ. В нашей республике разработана Государственная программа «Комплексное развитие сельских территорий» на 2020–2025 гг. Она предусматривает предоставление государственной поддержки гражданам на строительство и приобретение жилья на селе, муниципальным образованиям — на благоустройство сельских территорий, реализацию проектов их комплексного развития, создание и реконструкцию автомобильных дорог. Для получения этой поддержки необходимо, чтобы на селе были «точки роста», то есть происходила реализация инвестиционных проектов в АПК или другой сфере экономики.

В 2020 г. в республике реализовано 54 проекта по благоустройству сел, введено в эксплуатацию 9,1 км газовых сетей, 13,8 км автомобильных дорог, 2,1 тыс. м² жилья. Газом обеспечено 78,4% домов и квартир в сельской местности, питьевой водой — 72,1%.

Сейчас развитие сельских территорий продолжается. В 2021 г. планируем предоставить субсидии 18 сельским поселениям республики на реализацию 25 проектов, а также 3 муниципальным образованиям на осуществление мероприятий по улучшению жилищных условий граждан, проживающих на селе.

— Что запланировано сделать в ближайшие годы для развития АПК Республики Марий Эл? Каковы перспективы отрасли?

— Главная задача на ближайшие годы — сохранить положительную динамику развития агропромышленного комплекса нашей республики с использованием всех инструментов государственной поддержки товаропроизводителей.

Планируем продолжать принимать меры для стимулирования производства продукции АПК в рамках программы социально-экономического развития Республики Марий Эл на 2020–2024 гг. Намечена модернизация парка сельскохозяйственной техники, технологического оборудования предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Будем, как и прежде, внедрять инновационные технологии, вовлекать в оборот неиспользуемые земли сельскохозяйственного назначения, развивать малые формы хозяйствования и кооперативы.

Продолжится реализация инвестиционных проектов в области молочного скотоводства, птицеводства, свиноводства, семеноводства, льноводства и переработки сельскохозяйственной продукции. А в рамках государственной программы республики «Комплексное развитие сельских территорий» будут осуществлены проекты по благоустройству сел и деревень.

— Андрей Владимирович, спасибо за интересную беседу. Желаем аграриям республики дальнейшего развития и процветания!

Республика Марий Эл