Добро пожаловать в клуб рекордисток!

Welcome to the record-holder club!
L. Koval
Март 2021 • Молочное скотоводство • Компания Симекс-Раша
Скачать статью в PDF
Главный зоотехник-селекционер ООО «Симекс-Раша» Лариса Коваль рассказывает о коровах с высокой пожизненной продуктивностью (не менее 200 тыс. кг молока) и о достижениях отечественных селекционеров в ЗАО «Племзавод «Ирмень».
Ключевые слова: пожизненная продуктивность коров, надой за лактацию, выдающиеся коровы, коровы-рекордистки, рубеж в 200 тыс. кг молока, корова Дрёма 7558 из ЗАО «Племзавод «Ирмень»

 

Число коров с высокой пожизненной продуктивностью растет

 

Лариса КОВАЛЬ, главный зоотехник-селекционер
ООО «Симекс-Раша»

Фото: «СИМЕКС-РАША»

Какой фермер, серьезно занимающийся разведением крупного рогатого скота, не хотел бы иметь в стаде коров с высоким показателем «продуктивное долголетие»? В определенной степени этот показатель относительный: на современных крупных сельскохозяйственных предприятиях коров выбраковывают не всегда из‑за возраста (известно, что в некоторых странах существуют квоты, ограничивающие размер стада). Но, несмотря на это, при подборе быков селекционеры всегда учитывают показатель «продуктивное долголетие».

Впервые о двух коровах с рекордной пожизненной продуктивностью — более 200 тыс. кг молока — было заявлено на страницах журнала Holstein International в 2002 г., а спустя 18 лет, в 2020 г., таких коров, официально зарегистрированных в породных ассоциациях, насчитывалось уже 24. Обладатели этих уникальных животных — 24 собственника из десяти разных стран. Список клуба двухсоттысячниц в ближайшее время пополнится еще двумя представительницами.

Одна из коров, преодолевших рубеж в 200 тыс. кг молока, — Maciel родилась в 1964 г. в Калифорнии. К сожалению, ее пожизненная продуктивность официально зарегистрирована не была. Вторая — Casteldon Dunfloss — родилась в 1974 г. в Великобритании. Ее кличка занесена в список клуба выдающихся коров.

Из 24 рекордисток по пожизненной продуктивности сегодня живы только 3. Еще две претендентки очень близки к заветному показателю в 200 тыс. кг молока. После Casteldon Dunfloss следующей уникальной коровой стала YKT Tettje Amanda, родившаяся в 1990 г. на острове Хоккайдо (Япония). За восемь лактаций от нее получили 215 218 кг молока. Максимальную продуктивность (27 099 кг за 365 дней лактации) зарегистрировали, когда YKT Tettje Amanda исполнилось семь лет. У этой коровы было отличное телосложение. Поэтому неудивительно, что на шоу черно-пестрого скота, проходившем в 1994 г. на Хоккайдо, она стала резерв-чемпионкой.

YKT Tettje Amanda выбыла в 2007 г. Ее рекорд в 2012 г. побила корова Gillette Smurf (дата рождения 13 сентября 1996 г.) с известного канадского предприятия La Ferme Gillette Inc. Мне посчастливилось побывать там в ноябре 2014 г. и «прикоснуться к живой легенде». На тот момент Gillette Smurf было уже 18 лет. Выглядела она превосходно: компактная, с отличными конечностями, очень ровной спиной и крепкой поясницей. За 11 отелов от Gillette Smurf получили 11 живых телят, в том числе одну телочку (в первый отел). На момент посещения фермы La Ferme Gillette дочь коровы Smurf находилась в общей группе стада. По телосложению она отличалась от матери, но так же, как и Smurf, была долгожительницей: в возрасте 15 лет хорошо выглядела и продолжала «трудиться».

Л. Коваль: «Мне удалось прикоснуться к легенде  — корове Gillette Smurf».
Фото: «СИМЕКС-РАША»

Общаясь с хозяином фермы, мы старались как можно больше узнать о Gillette Smurf. Поразило то, что эта корова никогда ничем не болела и даже в возрасте 18 лет давала молоко с очень низким содержанием соматических клеток. За 11 лактаций от Gillette Smurf получили 247 711 кг молока, около 9 тыс. кг молочного жира и около 8 тыс. кг белка. Это рекорд! С 2012 г. его не удалось превзойти никому.

За лидирующей Gillette Smurf с отрывом примерно в 20 тыс. кг молока следует корова Sterndale Angelique из Великобритании, от которой надоили 228 395 кг молока за девять лактаций и 19 291 кг молока за 305 дней наивысшей лактации. Sterndale Angelique выбыла из стада в возрасте 17 лет.

В список животных с высоким продуктивным долголетием вошли по три коровы из Великобритании, Канады, Австрии и Нидерландов. О достижениях двух коров из Великобритании написано выше. Третья корова Astanoak Sunday за свою жизнь дала 205 569 кг молока. Выдающиеся канадские коровы Arnolait Chalu и Aggies Susan заветный рубеж в 200 тыс. кг молока преодолели в 15‑ю и 9‑ю лактацию соответственно. Корова из Нидерландов Big Boukje 192, родившаяся в 1997 г., стала первой рекордисткой по пожизненной продуктивности в своей стране: от нее получено 208 163 кг молока. На счету коров Minke 64 (родилась в 1998 г.) — 204 179 кг молока, Dora 422 (родилась в 1999 г.) — 200  516 кг.

В России растет число коров с высокой пожизненной продуктивностью (пусть пока еще и не в 200 тыс. кг). Это придает уверенности отечественным селекционерам.

Невозможно не упомянуть о двух выдающихся коровах из Германии: одна из них — Carlotta 2001 года рождения с пожизненной продуктивностью 207 539 кг — выбыла в 2020 г., вторая — Diana 2001 года рождения до сих пор находится в отличной форме и дает молоко. В первые три лактации Diana не отличалась высокими надоями, после четвертого отела перенесла родильный парез в тяжелой форме. Хозяин этой коровы Эвальд Бестман считал, что она уже не поправится, более того, ее потребуется вынужденно забить. Корова заболела, когда в Европе праздновали Рождество. И вдруг случилось чудо — на следующий день Diana встала. По словам Э. Бестмана, «это ее сильный характер пришел ей на помощь». Сейчас пожизненная продуктивность коровы Diana составляет 210 тыс. кг молока, и точку в ее «карьере» ставить рано.

Достойны восхищения австрийские чемпионки: Petra-Red, родившаяся в 2001 г., а также Monica и Nelly, родившиеся в 2004 г. Рекорд Monica и Nelly — соответственно 203 444 и 220 529 кг молока. Они до сих пор живы и по меркам долгожительства не такие уж старые. Интересно, какой будет пожизненная продуктивность этих выдающихся коров.

Дрёма 7558 (март 2019 г., перед запуском).
Фото: «СИМЕКС-РАША»

Генеральный директор голштинской ассоциации Австрии Ханс Терлер рассказал о том, что выращивание телок в естественных, комфортных условиях и небольшой размер стад в Австрии способствуют появлению коров-долгожительниц с высокой молочной продуктивностью. Так, средняя продуктивность молочного стада Херманна и Вальтрауда Гассер из 60 коров (ферма находится на юге Австрии) составляет 13,5 тыс. кг, а 26 коров преодолели рубеж в 100 тыс. кг. В этом стаде и Nelly. Зимой она наслаждается тишиной и покоем в коровнике с привязным содержанием, а летом — солнцем и свежим воздухом на пастбище. Устойчива к стрессам, у нее спокойный нрав, но время от времени Nelly бывает упрямой. Она до сих пор находится в хорошей форме: передвигается легко, как молодая корова.

Пожизненная продуктивность рекордисток, о которых идет речь в этой статье, конечно же, очень высокая. Можно с удовлетворением отметить, что и в России растет число коров с высокой пожизненной продуктивностью (пусть пока еще и не в 200 тыс. кг). Это придает уверенности отечественным селекционерам. Невозможно забыть эмоции, которые мы испытали, когда узнали о том, что наша отечественная корова Дрёма 7558 (ЗАО «Племзавод «Ирмень») в третью лактацию дала более 18 тыс. кг молока, а за три лактации — более 55 тыс. кг. И где? В Сибири! Подробная информация размещена на сайте www.semex.ru («Корова с рекордной продуктивностью»).

Одним словом, работать необходимо с душой и со знанием дела и тогда любые рекорды будут нам по плечу!

Нижегородская область

ООО «Симекс-Раша»
603155, Нижний Новгород, ул. Б. Печёрская, д. 31/9, офис 2221
Тел./факс: + 7 (831) 432‑97‑64, 432‑97‑68
E-mail: info@semex.ru
www.semex.ru
www.facebook.com/semexrussia/
www.instagram.com/semexrussia/

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Закладываем основу молочной продуктивности
Профилактика осложнений, возникающих вследствие отрицательного энергетического баланса, способствует сохранению здоровья коров и поддержанию продуктивности животных на высоком уровне в течение всего периода лактации.
Индексы — не главное. Важен генетический потенциал!
В России производители молока добиваются отличных результатов. Главный селекционер ООО «Симекс-Раша» Лариса Коваль рассказывает о топовых быках канадской генетики и признаках продуктивности, которые они передают своим дочерям.
Источник энергии Мегалак®
Использование защищенного жира Мегалак® в кормлении коров в начале лактации позволяет повысить уровень энергии в рационе и стимулировать выработку молока.
Этиология и профилактика ацидоза
Исследование показало, что применение кормовой добавки Карбомилк DRY PLUS способствует нормализации обмена веществ в организме коров перед отелом и в первые месяцы после него и помогает предотвратить развитие ацидоза и других заболеваний.
«Живой белок»
Ввод углеводно-пребиотического корма «Живой белок» компании «Капитал-ПРОК» в рацион коров позволяет в разы повысить его питательность при использовании разных видов корма, увеличить удои и получать продукцию отличного качества, сохраняя здоровье животных.
Эффективность Румистарта доказана на практике
Использование синбиотического препарата Румистарт в кормлении высокопродуктивных дойных коров позволяет интенсифицировать процесс рубцового пищеварения, благодаря чему увеличивается среднесуточный удой, в молоке повышается процентное содержание жира и белка, а значит, существенно возрастает выход мо
Клетчатка в рационах жвачных
Рационы необходимо балансировать по содержанию клетчатки, так как от этого зависит не только здоровье и продуктивность коров, но и качество молока.
Курацеф ДУО® при бронхопневмонии телят
Комбинированный препарат Курацеф ДУО®, содержащий антибиотик цефтиофур и противовоспалительное средство кетопрофен, эффективен в борьбе с острыми респираторными заболеваниями крупного рогатого скота.
Молочный сектор АПК: достижения и цели
Эксперты Молочного союза России представляют свой взгляд на ситуацию в отечественной молочной подотрасли и стратегию ее развития.
Корове макуха — лучшая ласка
Использование АМG-СOMPLEX в кормлении коров позволяет в полной мере мобилизовать природную защиту их организма, сохранить здоровье и повысить продуктивность.
«ТАНРЕМ» — энергетический бонус для жвачных
Использование энергоуглеводной кормовой добавки «ТАНРЕМ» позволяет сохранить здоровье коров после отела (профилактика кетоза и ацидоза) и поддерживать их продуктивность в период раздоя.
Повышаем удойность первотелок
Иммунизация телят в неблагополучных по вирусным респираторным инфекциям хозяйствах позволяет существенно снизить уровень заболеваемости поголовья, уменьшить расходы на содержание и кормление телок и значительно увеличить продуктивность молочного стада.
Россия — в числе ведущих производителей молока
Эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России Виктория Карташова приводит актуальные данные о динамике производства и экспорта молока и молочных продуктов в России. Страна активно наращивает объемы выпуска и поставок за рубеж этой продукции.
Лечение язв копытец: надежный результат и выгода
Экспериментально доказано, что применение специализированного препарата ХелМакс Гель при лечении язвы мякиша эффективнее и выгоднее использования традиционного средства.
ЛЖК с разветвленной цепью — новый уровень в кормлении скота
Компания Zinpro Corporation представляет инновационный продукт IsoFerm, содержащий летучие жирные кислоты с разветвленной цепью.