ЛИСОФОРТ ЭКСТЕНД улучшит усвоение жиров

LYSOFORTE EXTEND will improve digestion of fats
A. Villeans M. Jansen M. di Benedetto A. Klimenko
Январь 2021 • Птицеводство • Компания Kemin
Скачать статью в PDF

Применение добавки ЛИСОФОРТ позволяет улучшить усвоение жиров в организме бройлеров и повысить их приросты, а также сохранить высокую продуктивность птицы при оптимизации рациона.

Ключевые слова: усвоение жиров в организме птицы, продуктивность бройлеров, оптимизация рациона птицы, ЛИСОФОРТ ЭКСТЕНД, LYSOFORTE® EXTEND, ООО «Кемин Индастриз»

 

Александра ВИЛЛЕАНС
Матиас ЯНСЕН
Мауро ди БЕНЕДЕТТО
Антон КЛИМЕНКО (редакция и адаптация перевода),
руководитель технической службы (моногастричные) компании «Кемин» по России и СНГ

 

Cамые дорогостоящие составляющие рациона — высокоэнергетические компоненты, применение которых входит в число основных факторов, определяющих продуктивность поголовья. С другой стороны, большое количество жиров в комбикорме становится причиной снижения твердости и прочности гранул.

Переваривание жира в организме неполовозрелой птицы может быть затруднено из‑за недостаточной активности липазы и дефицита солей желчных кислот (Майсонье, 2003). Активность липазы, как и выработка солей желчных кислот, повышается с возрастом птицы (Хаканссон, 1974; Ной, Склан, 1995). Использование в организме жиров можно улучшить путем добавления в рацион солей желчных кислот, но это экономически нецелесообразно. Вот почему с практической и коммерческой точки зрения интерес представляет применение биоэмульгатора, например такого, как лизолецитин (Полин, 1980; Соарес, Лопес-Ботэ, 2002).

Некоторые исследования показали, что введение лизолецитина в рационы бройлеров приводит к улучшению конверсии корма (FCR) и повышению привесов (Зампига и др., 2013; Зафарян и др., 2015; Аллахьяри-Баке, Джаханян, 2017). Другие опыты подтвердили увеличение содержания «кажущейся» обменной энергии (AME) в рационе (Меледжи и др., 2010; Янсен и др., 2015). Такие эффекты в значительной степени обусловлены прямым влиянием лизолецитина на процесс гидролиза жира. В результате действия этого биоэмульгатора уменьшается размер жировых капель, что способствует ускорению гидролиза и формированию стабильных мицелл.

Лизолецитин встраивается в фосфолипидный бислой стенок клеток кишечника, благодаря чему повышается эластичность мембран, боковая перистальтика и скорость создания белкового канала (Лундбек, Андерсен, 1994; Мейнгрет и др., 2000; Лундбек, 2006). В результате улучшается состояние слизистой кишечника. Кроме того, добавление лизолецитина в корма для бройлеров приводит к усилению дифференциальной экспрессии генов, отвечающих за выработку коллагена, и к увеличению его отложения, что благотворно влияет на структуру кишечника (Бротигэн и др., 2016).

Многих специалистов по кормлению интересуют практические результаты использования добавки ЛИСОФОРТ ЭКСТЕНД (LYSOFORTE® EXTEND). Путем статистического метаанализа обобщены результаты 57 исследований по изучению влияния добавки ЛИСОФОРТ на продуктивность птицы (Виллианс и др., 2018). Эти опыты были поставлены в разное время в разных странах при использовании в рационе разного количества и вида жиров и масел (таблица).

Данные исследований, использованные при метаанализе

В рамках каждого исследования фиксировали период и время (год) его проведения, количество повторностей для каждой группы, а также состав рациона. Для стандартизации данных производили расчет питательности рациона, содержания и соотношения в нем ненасыщенных и насыщенных жирных кислот (U : S).

Учитывали показатели среднесуточного привеса (ADG) и среднесуточного потребления корма (ADFI). Для расчета потребления корма ежедневно в течение всего периода эксперимента регистрировали количество заданного корма и его потери. Каждое среднее значение конверсии корма (FCR) было стандартизовано (FCRc) для птицы живой массой 2,5 кг в соответствии с рекомендациями компании Aviagen.

В 68,75% проведенных исследований ввод кормовой добавки ЛИСОФОРТ в рацион привел к улучшению конверсии корма. В среднем показатель снижался на 2,15. Эти результаты согласуются с данными количественного анализа, в соответствии с которыми использование добавки ЛИСОФОРТ в дозе 500 г/т способствует значительному улучшению конверсии корма. Она составляла 1,599 в контрольной группе, где птица не получала ЛИСОФОРТ, и 1,576 в опытной группе, где в рацион вводили добавку (р < 0,05). При применении ЛИСОФОРТа в дозе 250 г/т также отмечена тенденция к улучшению конверсии корма. Соотношение ненасыщенных и насыщенных жирных кислот в рационе не оказало существенного влияния на живую массу бройлеров (р = 0,1564), конверсию корма (p = 0,5029) или использование энергии в организме птицы (р = 0,5029). Все полученные данные согласуются с выводами Зампига и соавт. (2016) и Меледжи и соавт. (2010), которые отметили улучшение конверсии корма на 1,99 и 5% соответственно при использовании лизолецитина в дозе 250 и 500 г/т.

Проведено несколько исследований по оптимизации рационов птицы с учетом матрицы питательности ЛИСОФОРТ. В рационы птицы контрольных групп в среднем вводили 5,05% (2,5–7%) жира, а в оптимизированные рационы — 3,7%. Разница составляла 1,35%. Количество добавленного в рацион жира при использовании ЛИСОФОРТа снижалось на 0,5–2,64%. Результаты этих опытов показали, что параметры продуктивности птицы существенно не изменились. Во время проведения некоторых исследований наблюдалось небольшое снижение среднесуточного привеса птицы опытных групп по сравнению с показателем бройлеров контрольной группы: на 0,48 г/сут. при вводе ЛИСОФОРТа в дозировке 250 г/т и на 0,95 г/сут. при его применении в дозе 500 г/т (р < 0,1). Но существенной разницы в конверсии корма между группами не установлено. Это указывает на то, что у птицы, получающей ЛИСОФОРТ в дозировках 250 и 500 г/т, продуктивность может восстанавливаться, несмотря на снижение содержания энергии в рационах.

Часто для выявления тенденций используют сложные статистические методы, которые нелегко применять в небольших опытах. В этом исследовании статистический анализ позволил подтвердить те факты, которые были очевидны при практическом применении добавки. Исходя из общих тенденций, четко прослеживающихся в этой большой группе экспериментов, можно сделать однозначный вывод о том, что использование ЛИСОФОРТа в дозировке 250 г/т и выше улучшает показатели роста бройлеров при разных условиях содержания и рационах, в том числе при вводе в них разных источников жиров. Применение ЛИСОФОРТа в дополнение к рациону — эффективный способ улучшения продуктивности птицы. Кроме того, ввод добавки при оптимизации рациона с учетом матрицы питательности обеспечивает поддержание роста бройлеров и снижение затрат на корма.                

 

ООО «Кемин Индастриз»
115114, Москва, ул. Летниковская, д. 10, стр. 4, БЦ «Святогор 4», сектор С, этаж 4
Тел.: 8-800-250‑01‑57
E-mail: Support.Russia@kemin.com
www.kemin.com/ru

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Дерматит подушечек лап птицы
Использование подстилки в птичнике

Грамотное использование подстилочных материалов на птицеводческих предприятиях позволяет сохранить здоровье бройлеров и поддерживать их продуктивность на высоком уровне.

MB-1® — надежная защита и безопасность

Для защиты птицы от ИББ и ньюкаслской болезни целесообразно использовать эффективную и проверенную вакцину MB-1 компании Phibro Animal Health Corporation.

Инкубационная машина Petersime X-Streamer™ 24S
Новый инкубатор Petersime X-Streamer™

X-Streamerтм производства компании Petersime — первый в мире интеллектуальный инкубатор, сочетающий встроенную интеллектуальную технологию, запатентованную технологию Embryo-Response Incubation™ и передовые конструктивные особенности.

Дифференцированная селекция гусей

Дифференцированная селекция гусей по продуктивным признакам с последующим скрещиванием специализированных отцовских и материнских линий позволила получить межлинейный кросс, характеризующийся высокой продуктивностью.

Предотвращаем тепловой стресс

Добавление в рацион селена (по 0,2 ppm на 1 т корма в течение всего периода яйценоскости) в виде препарата Selisseo® дает возможность продлить сроки использования несушек промышленного стада, повысить эффективность производства пищевого яйца и улучшить его вкусовые и технологические свойства.

Влияние препарата Актиген™ на зоотехнические показатели

Независимо от породной принадлежности свиней их откормочные качества во многом определяются живой массой при рождении.

Повышение продуктивности племенной птицы

Применение стратегии компании Nоvus «Снижение и замена» позволяет уменьшить уровень ввода в рацион микроэлементов (за счет использования добавки Минтрекс), что способствует повышению рентабельности предприятий.

Почему содержать несушек «Ломанн» выгодно?

Содержание несушек кроссов «Ломанн» приносит птицефабрике дополнительную прибыль, что подтверждают производственные показатели и экономические расчеты.

Новое решение для повышения качества скорлупы и костей

Включение в рационы фитодобавки Active D (витамин D3 в биодоступной форме) производства компании Phytobiotics позволяет восполнить дефицит витамина D в организме несушек, бройлеров, свиней, тем самым улучшить их здоровье и увеличить продуктивность.

Инфекционный бронхит кур

Инфекционный бронхит кур (ИБК) — заболевание дыхательной системы птицы. Вспышки ИБК приводят к серьезным экономическим потерям в промышленном птицеводстве. В ответ на возникшую проблему компания «Файбро» создала коммерческую вакцину ТАbic® Var2-06.

«Генетический потенциал кросса "Кобб 500" - гарантия успеха»

Интервью с Константином Тишенковым, генеральным директором компании «Кобб Раша», поставляющей на российский рынок птицу мясного кросса «Кобб 500».

Бутиплюс для здоровья кишечника цыплят

Ввод препарата Бутиплюс производства ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» в рацион цыплят способствует улучшению состояния кишечного эпителия и ускорению набора птицей живой массы.

Подготовка курочек родительского стада к оптимальной продуктивности

При применении кормовой добавки Fromi NDF предприятие получило дополнительную прибыль за счет увеличения продуктивности птицы.

ARBOCEL®: контролируем влажность подстилки

Применение концентрата нерастворимых волокон ARBOCEL® — эффективный способ снижения влажности подстилки для птицы.

Южноамериканский штамм вируса ИББ

Многочисленные исследования доказали, что вакцина MB-1 производства компании Phibro Animal Health Corporation — эффективное средство для профилактики болезни Гамборо.