Кузбасс — один из передовых аграрных регионов России. Здесь получают большие объемы яйца, развивают производство мяса и молока, уделяют много внимания подготовке кадров для АПК. Намечен план работы для выполнения к 2030 г. задач, поставленных президентом В. В. Путиным, и область двигается к достижению целевых показателей. Об этом в интервью рассказывает заместитель председателя Правительства Кемеровской области — Кузбасса — министр сельского хозяйства Кузбасса Андрей АРИТКУЛОВ.
— Андрей Владимирович, сколько предприятий работают в АПК области на сегодняшний день? Растет ли площадь пахотных земель?
— В регионе действуют около 100 крупных сельскохозяйственных организаций, более 1 тыс. КФХ, около 400 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Каждый год мы вводим в сельскохозяйственный оборот не менее 20 тыс. га залежных земель. До 2030 г. планируем ввести в оборот около 130 тыс. га.
Посевные площади под высокомаржинальными культурами постоянно растут, что экономически выгодно для сельхозпроизводителей. Кроме посевов рапса, льна, гороха, наши аграрии увеличивают площади под соей, амарантом, подсолнечником.
— Каких результатов достигли кузбасские аграрии в последние годы?
— В 2024 г. наши хозяйства надоили 245,1 тыс. т молока. С 2021 по 2024 г. его производство сократилось на 13,6%, в том числе в сельскохозяйственных организациях — на 3,3%. Но в текущем году ситуация изменилась. По итогам работы за январь — июль сельхозпредприятия получили на 3% больше молока, чем за аналогичный период прошлого года. Нарастить показатели помогла реализация инвестиционного проекта по строительству животноводческого комплекса на 2400 коров в Чебулинском округе в 2024 г.
В КФХ и хозяйствах ИП в течение семи месяцев 2025 г. производство молока продолжало снижаться, несмотря на рост продуктивности. Это связано с сокращением поголовья коров.
Скота и птицы на убой в 2024 г. произведено 173,1 тыс. т в живой массе. Прирост к уровню 2023 г. составил 107,8%. Производство в основном сосредоточено в сельскохозяйственных организациях (85,6%). Доля крупного рогатого скота в общем объеме производства скота и птицы на убой — 12,6%. В 2024 г. показатель вырос до 21,9 тыс. т, что выше показателя 2023 г. на 5,9%. В том числе 53% получено в ЛПХ.
Свиней на убой в 2024 г. произвели 79,7 тыс. т в живой массе — на 2,1% больше, чем в 2023 г.
Производство птицы на убой в 2024 г. достигло 68,7 тыс. т в живой массе (116,6% к уровню 2023 г.), яйца — 1314,5 млн штук (100,6%).
— Расскажите, пожалуйста, подробнее о показателях, полученных в молочном скотоводстве.
— Поголовье коров в области за период с 2021 г. сократилось на 20,7%. Сельскохозяйственные организации потеряли 14%, КФХ и хозяйства ИП — 18,2, ЛПХ — 27,8% животных.
Тенденция к уменьшению численности коров сохраняется и в текущем году. Наибольшее снижение к уровню прошлого года отмечено в ЛПХ — 3,3%. В КФХ и хозяйствах ИП поголовье коров сократилось на 0,8%.
Несмотря на это, продуктивность коров имеет положительную динамику. Надой на фуражную корову в наших хозяйствах с 2021 г. увеличился на 567 кг, или на 11,9%. Прирост в сельскохозяйственных организациях — 1015 кг (17,2%), в КФХ и хозяйствах ИП — 563 кг (14%).
За последние годы изменилась и структура производства молока. Доля, получаемая в сельхозорганизациях, выросла на 6,1% (с 50,6 до 56,7%), в КФХ и хозяйствах ИП — сократилась на 1,6%, в ЛПХ — на 4,5%.
За семь месяцев 2025 г. доля продукции сельскохозяйственных организаций в общем объеме производства молока составила 58,9% (в прошлом году на аналогичную дату она составляла 55,3%).
— Есть ли успехи в развитии мясного скотоводства?
— Мясо крупного рогатого скота не относится к основным видам продукции животноводства, которую получают в нашем регионе. На его долю приходится 12,6% в общем объеме производства скота и птицы на убой (в живой массе). Специализированных предприятий по разведению крупного рогатого скота в области нет, есть фермерские хозяйства с небольшим поголовьем скота мясных пород и одна сельскохозяйственная организация. Общая численность скота мясного направления продуктивности — 2400 голов. В 2024 г. поголовье сократилось на 250 животных из‑за закрытия площадки на одном из предприятий. Основную долю крупного рогатого скота на убой мы получаем за счет выбраковки скота молочного направления продуктивности. Создание откормочных площадок при новых молочных комплексах позволит увеличить в регионе производство говядины.
Планируем также развивать подотрасль мясного скотоводства благодаря выдаче грантов семейным фермам и грантов «Агростартап».
— Нашим читателям интересно узнать о достижениях птицеводов области.
— По производству яйца Кузбасс занимает первое место в Сибирском федеральном округе. Более 90% продукции получают в сельскохозяйственных организациях. Самый крупный наш производитель — ООО «Птицефабрика Инская», которая производит 575 млн яиц в год. На ее долю приходится 48% общего объема этой продукции в области. На втором месте — АО «Кузбасская птицефабрика» (284 млн штук в год, или 23,7%), на третьем — ООО «Яшкинская птицефабрика» (147,2 млн штук, или 12,3%).
В 2024 г. был достигнут рекордный прирост производства мяса птицы — 116,6% к уровню 2023 г. Основные производители мяса птицы в области — птицефабрики бройлерного направления: ООО «Кузбасский бройлер» и ООО «Птицефабрика «Трудармейская». Доля продукции сельскохозяйственных организаций в общем ее объеме — 95%.
— Андрей Владимирович, как обстоят дела в свиноводстве?
— Основные производители мяса свиней в нашем регионе — свинокомплексы ООО «СПК «Чистогорский» и ООО «Боровково». Они получают более 70 тыс. т свинины в живой массе в год, или 93,6% от общего объема производства в области. В 2024 г. на предприятии ООО «СПК «Чистогорский» производство свиней на убой достигло 57 тыс. т, что выше показателя 2023 г. на 5,3%. Доля ООО «СПК «Чистогорский» в общем объеме производства свиней на убой в регионе — 71,6%.
— Какие из кузбасских предприятий достигли особенно высоких показателей?
— Лидер в молочном скотоводстве — АО «Ваганово». В хозяйстве содержат 4200 коров, средняя продуктивность которых — 10 876 кг. В 2024 г. от них было получено 34,5 тыс. т молока. Прирост производства за год составил 12,2 тыс. т, или 54,4%. На долю продукции, получаемой АО «Ваганово», приходится 24,8% в общем объеме производства в сельхозорганизациях Кузбасса.
На втором месте — ООО «МТФ «Родная земля», где надаивают 8,8 тыс. т молока в год. Средняя продуктивность на одну корову — 9833 кг. Объем производства молока в хозяйстве за год вырос на 12,8%, а надои — на 1692 кг (20,8%). Сейчас ООО «МТФ «Родная земля» строит животноводческий комплекс на 3350 коров.
В тройке лидеров — СПК «Береговой». Производство молока — 7,9 тыс. т, надой на одну корову — 9807 кг.
В яичном птицеводстве на первом месте по производству — ООО «Птицефабрика Инская». В 2024 г. в хозяйстве нарастили объемы выпуска яйца на 9,1 млн штук. Это 50% от всего прироста производства в сельскохозяйственных организациях. Птицефабрика получила от одной несушки 343 яйца, но первое место по продуктивности занимает ООО «Яшкинская птицефабрика». Предприятие добилось продуктивности 355 яиц на несушку в год.
Самая крупная мясная птицефабрика в регионе — ООО «Кузбасский бройлер». Общее поголовье в хозяйстве — 2,7 млн особей, годовое производство птицы на убой (в живой массе) — 48,9 тыс. т. В 2024 г. прирост составил 8,1 тыс. т (19,9%). На долю продукции ООО «Кузбасский бройлер» приходится более 70% в общем объеме производства мяса птицы в области. В 2024 г. ООО «Кузбасский бройлер» получило статус племенного репродуктора второго порядка по разведению птицы кросса «Росс 308».
— Удается ли наращивать экспорт сельхозпродукции из области?
— Кузбасс сегодня — не только стабильно развивающийся аграрный регион, но и один из крупнейших экспортеров в Сибирском федеральном округе. Минсельхоз Кузбасса с 2018 г. занимается реализацией регионального проекта «Экспорт продукции АПК» в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Наращивание объемов и расширение номенклатуры экспорта сельхозпродукции и продовольствия — одно из приоритетных направлений развития АПК.
По экспорту продовольственных товаров наша область занимает 21 место среди субъектов Российской Федерации, на долю продукции региона приходится 2,4% в общем экспорте по стране. География поставок включает 33 государства. Среди них лидируют Казахстан (доля экспорта — 52,6%), Киргизия и Беларусь (по 10%), Узбекистан (9%), Армения (4%), Китай и КНДР (по 2,4%).
Отраслевая структура экспорта продукции АПК Кузбасса устойчива. При этом на долю продукции пищевой и перерабатывающей промышленности в общем его объеме в 2024 г. приходилось 87%. Ключевые виды поставляемых за рубеж товаров — мучные и сахаристые кондитерские изделия, шоколад.
— По каким направлениям АПК была распределена господдержка сельхозпроизводителей в минувшем году, и как она будет распределена в будущем? Какие меры для этого принимаете?
— Основной вид государственной поддержки АПК в регионе — предоставление хозяйствам (в том числе ЛПХ, КФХ и СПК) субсидий.
В 2024 г. господдержка сельхозпроизводителей, в том числе мероприятия государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий», включали 35 направлений. Из них 28 были реализованы при софинансировании за счет средств федерального бюджета.
С 323 получателями государственной поддержки в 2024 г. заключено 606 соглашений. Среди них 320 сельхозпроизводителей, 2 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, а также Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров.
В 2024 г. на поддержку АПК было направлено 1,27 млрд руб., в том числе за счет средств федерального бюджета — 525 млн руб. (из них 55,3 млн руб. — на создание системы поддержки фермеров). На развитие животноводства затрачено 803,4 млн руб., растениеводства — 313,5, малых форм хозяйствования — 147,9 млн руб.
Кроме того, в Кузбассе в 2024 г. сельхозпроизводителям были предоставлены региональные меры поддержки. На возмещение затрат за покупку племенного поголовья крупного рогатого скота (приобретено 2632 головы) направлено 313,6 млн руб., на поддержку животноводства (закупку молока у ЛПХ) — 58,1 млн руб., на стимулирование увеличения объемов производства молока — 45 млн руб., на возмещение части затрат семеноводческим организациям на производство и реализацию семян — 24 млн руб.
В 2024 г. в рамках реализации механизма льготного кредитования Минсельхоз Кузбасса взаимодействовал с уполномоченными банками по вопросам выдачи льготных инвестиционных и краткосрочных кредитов. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации в 2024 г. одобрило 170 заявок по льготным кредитам, в том числе 122 заявки на получение краткосрочных кредитов на сумму 4,9 млрд руб. и 48 заявок на получение инвестиционных кредитов на сумму 3,6 млрд руб.
С 2025 г. началась реализация нового регионального проекта — «Кадры в агропромышленном комплексе» — в рамках национального проекта по обеспечению технологического лидерства «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
В текущем году в регионе государственная поддержка сельхозпроизводителей осуществляется по 34 направлениям субсидирования, в том числе с софинансированием за счет средств федерального бюджета — по 31 направлению. На поддержку АПК будет направлено 1,7 млрд руб., в том числе за счет средств федерального бюджета — 1,06 млрд руб. На развитие животноводства запланировано выделить 1,2 млн руб., растениеводства — 301,8, малых форм хозяйствования — 171,4, на реализацию мероприятий по содействию повышению кадровой обеспеченности предприятий (новое направление, введенное в 2025 г.) — 47,9 млн руб.
Что касается региональных мер поддержки, на 15 августа наши хозяйства уже получили 19,3 млн руб. на возмещение затрат на приобретение племенного поголовья крупного рогатого скота, 16,6 млн руб. — на развитие скотоводства (закупка молока у ЛПХ).
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации за первое полугодие 2025 г. одобрило 131 заявку по льготным кредитам, в том числе 118 заявок на получение краткосрочных кредитов на сумму 6 млрд руб. и 13 заявок на получение инвестиционных кредитов на сумму 415,5 млн руб.
— Какие шаги предприняты для улучшения условий жизни в сельской местности?
— Мы активно участвуем в реализации государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий». В 2024 г. были созданы и обустроены три детские игровые площадки в Ленинск-Кузнецком, Мариинском, Промышленновском округах. В Промышленновском округе также оборудовали зону отдыха. В Гурьевском муниципальном округе капитально отремонтированы здание школы в селе Малая Салаирка и водопроводные сети в городе Салаире. В Кемеровском округе построен индивидуальный жилой дом, сельхозпроизводителям оказано содействие в обеспечении квалифицированными специалистами (обучение работников и оплачиваемая практика студентов).
В 2025 г. продолжается реконструкция школы в Яйском округе. Также в текущем году осуществляется строительство жилья в Кемеровском округе и возводятся четыре детские игровые площадки в Крапивинском, Топкинском и Ленинск-Кузнецком округах.
— Андрей Владимирович, способствуют ли принятые меры привлечению инвесторов в АПК Кузбасса? Какие инвестпроекты реализуют и планируют реализовать в области?
— Сейчас у нас реализуют инвестиционные проекты по строительству молочных комплексов. В 2024 г. АО «Ваганово» в Чебулинском муниципальном округе ввело в эксплуатацию животноводческий комплекс на 2400 голов. За январь — июль 2025 г. на площадке получили 12,2 тыс. т молока. Численность коров — 2160 голов. Комплектование комплекса продолжается, в текущем году приобретено 297 нетелей. К концу 2025 г. комплекс выйдет на проектную мощность.
В рамках «Стратегии социально-экономического развития Сибирского федерального округа до 2035 г.» ООО МТФ «Родная земля» работает над созданием животноводческого комплекса на 3350 голов в Промышленновском муниципальном округе. Проектная мощность комплекса — 26,1 тыс. т молока в год. Ввод предприятия в эксплуатацию позволит создать 50 новых рабочих мест и обеспечить прирост производства молока в области. Реализация двух проектов поможет увеличить уровень самообеспеченности молоком в регионе до 53,4%.
Развивая отрасль, мы должны думать не только о получении сырья, но и о производстве высокомаржинальных продуктов. Переработка нужна, чтобы повысить добавленную стоимость товара. В регионе запланирована реализация ряда инвестиционных проектов в сфере переработки сельскохозяйственной продукции.
Строительство новых и модернизация действующих молочных комплексов позволит значительно нарастить объем производства молока. В регионе планируется возведение завода по глубокой переработке молока.
Также мы постепенно увеличиваем объем производства зерновых и масличных культур. Нужна их переработка, чтобы добавленная стоимость продукции была выше. Для этого в регионе запланировано строительство завода по глубокой переработке зерна и маслоэкстракционного завода.
— Выполнение каких задач в кузбасском АПК будет в приоритете в следующие несколько лет?
— Президент России Владимир Путин в мае прошлого года подписал указ, в котором обозначил целевые показатели и задачи для агропромышленного комплекса страны. Он поручил к 2030 г. увеличить объем производства сельскохозяйственной продукции не менее чем на 25%, а ее экспорта — не менее чем в 1,5 раза по сравнению с уровнем 2021 г. Главная задача для отрасли на сегодняшний день — наращивание объемов выпуска агропродукции.
С учетом реализации инвестиционных проектов прирост производства молока в нашем регионе к 2030 г. составит 25,1% к уровню 2021 г., скота и птицы на убой (в живой массе) — 25,5%, в том числе крупного рогатого скота — 6,5% (за счет организации откормочных площадок на новых животноводческих комплексах молочного направления), свиней на убой (в живой массе) — 35,1% (за счет выхода ООО «СПК «Чистогорский» и ООО «Боровково» на проектную мощность — 56 и 18,3 тыс. т в год соответственно).
В области есть ресурс для увеличения производства мяса птицы на убой. К 2030 г. оно вырастет на 24,8% (в живой массе) благодаря реконструкции и модернизации второй производственной площадки, принадлежащей ООО «Птицефабрика «Трудармейская». Проектная мощность предприятия составит 18 тыс. т птицы на убой в живой массе в год.
С учетом снижения востребованности сырья на рынке и высокого спроса на продукцию для передела необходимо уделить внимание производству качественного сырья для переработки внутри региона.
И, конечно, самое главное — это люди. С 2025 г. в рамках нового нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» запущен федеральный проект «Кадры в АПК», благодаря которому предприятиям возмещают расходы на обучение сотрудников, прохождение практики студентами, оснащение агроклассов. Это хорошая возможность привлечь на предприятия новых высококвалифицированных сотрудников и решить проблему кадрового голода.
— Благодарим за беседу, Андрей Владимирович. Желаем кузбасским аграриям стабильной работы и новых высоких достижений!
Кемеровская область — Кузбасс
Фото предоставлены пресс-службой и АО «Сибагро»
