Глобальное производство кормов

Global production of forages
Скачать статью в PDF
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования производства кормов и ключевые тенденции в сельском хозяйстве.
Ключевые слова: сельское хозяйство, глобальное исследование производства кормов, птицеводство, свиноводство, молочное и мясное скотоводство

 

 

Компания Alltech

 

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования рынка кормов и анализ ключевых тенденций в сельском хозяйстве.

По данным 13‑го ежегодного глобального исследования мирового рынка кормов, общий объем их производства остается стабильным. Он сократился незначительно — на 0,01% и составил 1,29 млрд т.

Снижение спроса частично обусловлено более эффективным использованием кормов. Наблюдается наибольший рост объема производства кормов для птицы.

Согласно опубликованному обзору от компании Alltech (Лексингтон, штат Кентукки), в 2023 г. мировой объем производства кормов сократился незначительно — на 140 тыс. т (0,01%) по сравнению с аналогичным показателем 2022 г. и составил 1,29 млрд т. Такое ежегодное исследование рынка кормов (уже 13‑е по счету) отражает данные из 142 стран и более чем с 27 тыс. комбикормовых заводов.

Общее снижение спроса на корма было обусловлено, в частности, более эффективным использованием кормов, что стало возможным благодаря системам интенсивного производства, которые сосредоточены на использовании питательных веществ для животных, управлении фермами и других технологиях, позволяющих снизить потребление кормов при производстве того же или даже большего количества белка. Изменение модели потребления, вызванное инфляцией и тенденциями в питании, более высокие издержки производства и геополитическая напряженность также повлияли на производство кормов в 2023 г.

Топ-10 стран

По объему производства кормов в топ-10 стран вошли Китай (262,71 млн т, +0,76%), США (238,09 млн т, –1,13%), Бразилия (83,32 млн т, +1,84%), Индия (52,83 млн т, +13,43%), Мексика (40,42 млн т, +0,02%), Испания (36,22 млн т, –3,28%), Россия (35,46 млн т, +3,83%), Вьетнам (24,15 млн т, –9,63%), Япония (23,94 млн т, –1,15%) и Турция (23,37 млн т, –11,48%). В структуре мирового производства кормов доля кормов, произведенных в этих странах, составляет 63,1% (как и в 2022 г.). Почти половина объема мирового производства кормов сконцентрирована в четырех странах: Китае, США, Бразилии и Индии (табл. 1).

Таблица 1. Топ-10 стран — производителей кормов

 

Объем производства кормов для животных разных видов

Сектор кормов для птицы. Отмечен рост тоннажа кормов для бройлеров (386,33 млн т, +12,81 млн т, +3,43%). Производство кормов для несушек осталось на прежнем уровне (171,29 млн т, +0,01 млн т, 0%).

  • Производство кормов для бройлеров составляет 29,8% от общего тоннажа кормов в мире благодаря росту общего тоннажа на 3,43% в 2023 г. Несмотря на то что рост не был равномерным во всех регионах, сектор птицеводства сохранит сильные позиции в 2024 г. благодаря региональным успехам и динамике мирового рынка. Некоторые из важнейших факторов, которые будут способствовать устойчивости бройлерного сектора, — это снижение затрат на корма и энергию, а также увеличение маржи и прибыли.
  • Что касается несушек, то в масштабах всего сектора предпринимаются усилия по оптимизации эффективности использования кормов и адаптации к меняющимся тенденциям в области питания и новой покупательной способности. Макроэкономические проблемы и вспышки заболеваний существенно повлияли на некоторые рынки по всему миру, что может нарушить производственные циклы. Тем не менее общие перспективы для данной подотрасли остаются позитивными благодаря ее устойчивости в сложных условиях.
  • Птицеводческая подотрасль готова к дальнейшему укреплению вследствие сочетания региональных успехов и динамики мирового рынка. Прогноз по производству бройлеров остается оптимистичным из‑за снижения затрат на сырье, увеличения промышленной рентабельности и изменения потребительского поведения. В отношении яичного сектора проблемы сохраняются, но есть перспективы для устойчивого развития и роста.

Сектор кормов для свиней. В 2023 г. сектор глобального производства кормов для свиней столкнулся со множеством проблем, что привело к снижению производства кормов на 1,26% (323,04 млн т, –4,14 млн т).

  • В 2023 г. только в Латинской Америке наблюдался рост производства кормов для свиней, в то время как Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и Северная Америка, которые традиционно были в числе лидеров по объему производства кормов для свиней в мире, столкнулись с некоторыми вызовами. Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) продолжают наносить ущерб производству свинины в Китае и Юго-Восточной Азии, где работа по репопуляции продвигается медленно (табл. 2).

Таблица 2. Производство кормов для свиней в мире

  • Тенденции подчеркивают сложную взаимосвязь между экономическими факторами, динамикой поставок и борьбой с болезнями в мировом производстве кормов для свиней. Решение этих проблем будет иметь наиболее важное значение для устойчивого развития животноводства и обеспечения продовольственной безопасности.

Сектор кормов для молочного скота. Тоннаж кормов для молочного скота снизился на 1,12% (127,92 млн т, –1,45%) в основном вследствие высокой стоимости кормов и низких цен на молоко, что заставило фермеров внести стратегические корректировки, такие как сокращение поголовья коров и (или) ставка на некоммерческие источники корма.

  • В предстоящие годы европейские производители молочной продукции будут продолжать бороться с ужесточением экологической политики и им придется искать новые пути для дальнейшего развития.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион смог противостоять негативной тенденции и стал единственным регионом, который увеличил тоннаж кормов для молочного скота в 2023 г. Этот рост был вызван продолжающимся увеличением потребления молочных продуктов в упомянутом регионе, а также расширением производства кормов в кооперативах.
  • Такой сдвиг отражает хрупкий баланс между экономическими факторами и необходимостью поддерживать производство молочной продукции. Снижение затрат на корма и повышение цен на молоко помогут исправить положение.

Сектор кормов для мясного скота. Уровень глобального производства кормов для мясного скота уменьшился на 3,78% (119,56 млн т, –4,70 млн т). Это наиболее выраженное снижение среди всех видов секторов в прошлом году. Изменения в циклах выращивания крупного рогатого скота в США и ужесточение политики устойчивого развития в Европе оказали серьезное влияние: в 2023 г. мясной сектор Азиатско-Тихоокеанского региона заметно превзошел европейский.

  • Существенный спад в Северной Америке стал результатом, среди прочего, затяжной засухи и высоких производственных затрат.
  • Хотя предполагается, что в 2024 г. производство мясного скота в Европе и Северной Америке продолжит снижаться, в Китае, Бразилии и Австралии ожидается подъем, что подчеркивает сложную динамику и ландшафт производства кормов для мясного скота во всем мире.

Сектор кормов для аквакультуры. Производство кормов для водных организмов (рыбы, ракообразные, моллюски) уменьшилось на 4,41% (52,09 млн т, –2,40 млн т).

  • Это снижение было частично вызвано значительным сокращением поставок кормов для аквакультуры в Китае из-за снижения цен на рыбу, что имело далеко идущие последствия.
  • В Латинской Америке наблюдался рост на 0,27 млн т (3,87%). Несмотря на неблагоприятные погодные условия в этом регионе, спрос на продукцию аквакультуры в Латинской Америке по‑прежнему высок. Это помогло местным производителям оставаться устойчивыми.

Сектор кормов для домашних животных. Мировой сектор кормов для домашних животных продолжает расти, хотя и более медленными темпами: 2,66% (35,44 млн т, +0,92 млн т) в 2023 г. Спрос на корма высокого качества и услуги остается высоким со стороны владельцев домашних животных, которые хотят иметь только самое лучшее для своих питомцев.

  • Рынки Латинской Америки и Европы были основными драйверами этого роста.

Сектор кормов для лошадей. В производстве кормов для лошадей зафиксирован спад на 4,69% (7,98 млн т, –0,39 млн т) в 2023 г.

  • Главные проблемы в конном секторе — высокие цены на рабочую силу и материалы.
  • Основными факторами, влияющими на сектор, являются биобезопасность, микрочипирование, работа генетиков и кормовые решения.
  • Результат опроса показал, что самые главные ожидания от применения кормовых решений — это здоровый кишечник и конверсия корма.
  • По прогнозам, в следующем году снизятся как цены, так и объем кормов для лошадей.

Объем производства кормов по регионам

  • В Северной Америке объем производства кормов уменьшился на 2,8 млн т (259,26 млн т, –1,1%) при значительном снижении тоннажа корма для мясного скота. Несущественное уменьшение наблюдалось в свиноводстве и молочном скотоводстве, но производство кормов для бройлеров, несушек и домашних животных с лихвой компенсировало разницу. Тоннаж кормов в бройлерном секторе вырос почти на 2,9%.
  • В Латинской Америке в 2023 г. наблюдался рост на 2,46 млн т (200,67 млн т, +1,24%). Несмотря на высокие производственные затраты, геополитическую напряженность и изменение потребительского поведения по экономическим причинам, регион остается в числе мировых лидеров по темпам роста, главным образом благодаря ориентированным на экспорт рынкам аквакультуры, птицы и свинины.
  • В Европе сохраняется тенденция к снижению производства кормов. Оно уменьшилось на 7,59 млн т (261,89 млн т, –2,82%) вследствие событий на Украине и распространения болезней животных, таких как АЧС и грипп птиц.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион лидировал по росту производства кормов в 2023 г. с увеличением на 6,54 млн т (475,33 млн т, +1,4%). Рост производства кормов в секторах жвачных животных региона компенсировал спад в секторе аквакультуры. Регион включает в себя страны, входящие в топ-10 производителей кормов, в том числе Китай, Индию, Вьетнам и Японию.
  • В Африке наблюдался продолжающийся, но более медленный рост в 1,94% (почти на 1 млн т), с общим объемом производства 51,42 млн т.
  • На Ближнем Востоке произошло небольшое снижение на 0,12 млн т (35,93 млн т, –0,32%).
  • В Океании производство кормов увеличилось на 3,71%, или 0,39 млн т. Общий объем производства составил 10,78 млн т.

Компания Alltech сотрудничает с комбикормовыми предприятиями и правительственными организациями во всем мире. Это позволяет получать и анализировать данные в рамках ежегодного глобального исследования. Сбором показателей, характеризующих уровень производства комбикормов, а также информации об их стоимости занималась глобальная команда Alltech по продажам при содействии ассоциаций местных производителей кормов. Все данные были получены в первом квартале 2024 г. Показатели носят оценочный характер и предназначены для информирования ключевых игроков отрасли.

Более подробные данные из обзора «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» и интерактивная глобальная карта представлены на сайте: https://www.alltech.com/agri-food-outlook.

 

О компании Alltech

Основанная в 1980 г. предпринимателем и ученым доктором Пирсом Лайонсом компания Alltech —в числе мировых лидеров в сельском хозяйстве. Ее продукция улучшает здоровье и питание растений и животных. Как следствие, люди получают более качественные продукты при меньшем воздействии на окружающую среду.

Мы являемся глобальным лидером в индустрии здоровья животных и производим микрокомпоненты, кормовые добавки, премиксы и полнорационные корма. Отметив 40‑летие в 2020 г., мы продолжаем сохранять наследие: инновации и уникальную культуру со взглядом на проблемы сквозь призму предпринимательства.

Команда Alltech — это более 5 тыс. высококвалифицированных сотрудников по всему миру, работающих вместе для Планеты изобилия. Внедряя новые технологии, совершенствуя практику управления сельским хозяйством, опираясь на присущую человеческому духу изобретательность, мы верим в создание мира изобилия.

Компания Alltech со штаб-квартирой недалеко от Лексингтона (штат Кентукки, США) обслуживает клиентов более чем в 120 странах, имеет пять бионаучных центров и управляет свыше чем 80 производственными предприятиями по всему миру. Для получения дополнительной информации посетите наш сайт: www.alltech.com/russia.

 

ООО «Оллтек»
101000, Москва, Подсосенский пер., д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 258-25-25
E-mail: russia@alltech.com
www.alltech.com/russia

Реклама.
ООО «Оллтек»
ИНН 77008093125
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Перед запуском нового тура выращивания важно качественно подготовить птичник. Обработка должна коснуться даже самых недоступных уголков помещения. Чистота птичника способна обеспечить высокие итоговые результаты, поэтому должна быть безусловной.
Читать статью
При тепловом стрессе организм теряет большое количество минералов. Те, кто занимался спортом в летнее время, помнят, что нутрициологи рекомендуют в жару при интенсивных нагрузках восполнять потери микроэлементов с помощью специальных напитков.
Читать статью
Индейководство в России продолжает развиваться, растут производство, потребление и экспорт этого мяса. «АГРИФУД Стретеджис» и Национальная ассоциация производителей индейки анализируют ситуацию в подотрасли.
Читать статью

Другие статьи

Закваска Промилк обеспечит качество силоса и зерносенажа
Применение закваски Промилк на основе лиофильно высушенных спорообразующих бактерий штамма B. subtilis 111 производства ООО «БИОТРОФ» при заготовке зерносенажа и силоса из кукурузы и трудносилосуемых культур (козлятник восточный, клевер, люцерна, бобово-злаковые смеси и т.д.) позволит существенно сн
Управление IOFC: почему кормление должно работать на прибыль
Выполнение рекомендаций специалистов и применение кормовых добавок помогут улучшить конверсию сухого вещества, сохранить здоровье коров, стабилизировать пик лактации и в итоге повысить рентабельность предприятия.
«Экономичность и эффективность — главные преимущества наших добавок»
Заместитель генерального директора по научно-исследовательской работе компании «Лаллеманд» (Россия) кандидат сельскохозяйственных наук Ирина Рябчик рассказывает об итогах работы компании на выставке «АГРОС-2022»: о полученной награде и организованном деловом семинаре.
Анимэйт®: контроль катионно-анионного баланса рационов в транзитный период
Компания Phibro Animal Health Corporation предлагает содержащую хлор и серу кормовую добавку Анимэйт® для высокопродуктивных коров, применение которой в транзитный период позволяет оптимизировать катионно-анионный баланс рациона и тем самым предотвратить развитие у животных гипокальциемии в субклини
Пропионат кальция в рационах КРС
Применение пропионата кальция в качестве кормовой добавки помогает поддерживать здоровье и продуктивность коров, эффективно бороться с послеродовыми нарушениями в их организме, а также с плесенью и микотоксинами в кормах, стимулировать развитие рубца у телят.
«Фидлэнд Групп» расширяет линейку экзогенных ферментов
ООО «Фидлэнд Групп» совместно с китайской биотехнологической корпорацией — одним из крупнейших мировых производителей ферментов VLAND BIOTECH GROUP — предлагает полный спектр ферментов, необходимых для производства сбалансированных комбикормов, отличающихся максимальной доступностью питательных вещ
Быстро, точно, современно…
ООО «АТЛ» представляет удобные и точные тест-наборы компании Eurofins Technologies, предназначенные для контроля качества кормового сырья и продуктов животноводства.
Правильно расставляем приоритеты
Внесение в силосуемую или сенажируемую массу химического консерванта «Витасил 2 Плюс» от ООО «АгроВитЭкс» — технология, позволяющая получить качественный корм, предотвратить его потери, сохранить здоровье коров и повысить рентабельность производства молока.
Современные консерванты: обоснованная необходимость
Компания «Кормовит» предлагает для заготовки кормов использовать консерванты AIV® на основе муравьиной кислоты, уже завоевавшие большую популярность в России благодаря своей высокой эффективности.
Воспроизводство стада — во главе угла
Одна из причин бесплодия — неполноценное кормление коров. Большое значение при этом, помимо комбинации основных ингредиентов рациона, имеет правильный выбор премиксов, белковых, энергетических и минеральных добавок.
Высокопродуктивные свиноматки: фокус на пищеварении
Применение живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (пробиотик Левисел SB) в кормлении супоросных и лактирующих свиноматок позволяет улучшить как производственные, так и экономические показатели.
Пробиотики при выращивании молодняка
Сохранить здоровье и продуктивность поросят в раннем возрасте помогают пробиотические препараты Моноспорин, Бацелл-М и Пролам производства компании «Биотехагро».
Сберечь печень — значит сберечь корову
Для улучшения энергетического питания первотелок и предотвращения чрезмерной мобилизации жира из жировых депо следует вводить в рацион надежный гепатопротектор, например Регепатоксин производства фирмы «Апекс плюс».
Биотроф-111: все возможное делает сразу
Результаты исследований подтвердили, что корма, заготовленные с применением закваски Биотроф-111, могут храниться в течение длительного времени без потери питательных веществ и риска возникновения вторичной ферментации.
Снижаем риск заболеваний у телят
Выпойка цельного, в том числе нетоварного и некондиционного молока, часто приводит к развитию у телят различных заболеваний, но использование различных способов обработки и специализированных продуктов позволяет провести качественную выпойку и вырастить здоровый молодняк.