Глобальное производство кормов

Global production of forages
Скачать статью в PDF
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования производства кормов и ключевые тенденции в сельском хозяйстве.
Ключевые слова: сельское хозяйство, глобальное исследование производства кормов, птицеводство, свиноводство, молочное и мясное скотоводство

 

 

Компания Alltech

 

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования рынка кормов и анализ ключевых тенденций в сельском хозяйстве.

По данным 13‑го ежегодного глобального исследования мирового рынка кормов, общий объем их производства остается стабильным. Он сократился незначительно — на 0,01% и составил 1,29 млрд т.

Снижение спроса частично обусловлено более эффективным использованием кормов. Наблюдается наибольший рост объема производства кормов для птицы.

Согласно опубликованному обзору от компании Alltech (Лексингтон, штат Кентукки), в 2023 г. мировой объем производства кормов сократился незначительно — на 140 тыс. т (0,01%) по сравнению с аналогичным показателем 2022 г. и составил 1,29 млрд т. Такое ежегодное исследование рынка кормов (уже 13‑е по счету) отражает данные из 142 стран и более чем с 27 тыс. комбикормовых заводов.

Общее снижение спроса на корма было обусловлено, в частности, более эффективным использованием кормов, что стало возможным благодаря системам интенсивного производства, которые сосредоточены на использовании питательных веществ для животных, управлении фермами и других технологиях, позволяющих снизить потребление кормов при производстве того же или даже большего количества белка. Изменение модели потребления, вызванное инфляцией и тенденциями в питании, более высокие издержки производства и геополитическая напряженность также повлияли на производство кормов в 2023 г.

Топ-10 стран

По объему производства кормов в топ-10 стран вошли Китай (262,71 млн т, +0,76%), США (238,09 млн т, –1,13%), Бразилия (83,32 млн т, +1,84%), Индия (52,83 млн т, +13,43%), Мексика (40,42 млн т, +0,02%), Испания (36,22 млн т, –3,28%), Россия (35,46 млн т, +3,83%), Вьетнам (24,15 млн т, –9,63%), Япония (23,94 млн т, –1,15%) и Турция (23,37 млн т, –11,48%). В структуре мирового производства кормов доля кормов, произведенных в этих странах, составляет 63,1% (как и в 2022 г.). Почти половина объема мирового производства кормов сконцентрирована в четырех странах: Китае, США, Бразилии и Индии (табл. 1).

Таблица 1. Топ-10 стран — производителей кормов

 

Объем производства кормов для животных разных видов

Сектор кормов для птицы. Отмечен рост тоннажа кормов для бройлеров (386,33 млн т, +12,81 млн т, +3,43%). Производство кормов для несушек осталось на прежнем уровне (171,29 млн т, +0,01 млн т, 0%).

  • Производство кормов для бройлеров составляет 29,8% от общего тоннажа кормов в мире благодаря росту общего тоннажа на 3,43% в 2023 г. Несмотря на то что рост не был равномерным во всех регионах, сектор птицеводства сохранит сильные позиции в 2024 г. благодаря региональным успехам и динамике мирового рынка. Некоторые из важнейших факторов, которые будут способствовать устойчивости бройлерного сектора, — это снижение затрат на корма и энергию, а также увеличение маржи и прибыли.
  • Что касается несушек, то в масштабах всего сектора предпринимаются усилия по оптимизации эффективности использования кормов и адаптации к меняющимся тенденциям в области питания и новой покупательной способности. Макроэкономические проблемы и вспышки заболеваний существенно повлияли на некоторые рынки по всему миру, что может нарушить производственные циклы. Тем не менее общие перспективы для данной подотрасли остаются позитивными благодаря ее устойчивости в сложных условиях.
  • Птицеводческая подотрасль готова к дальнейшему укреплению вследствие сочетания региональных успехов и динамики мирового рынка. Прогноз по производству бройлеров остается оптимистичным из‑за снижения затрат на сырье, увеличения промышленной рентабельности и изменения потребительского поведения. В отношении яичного сектора проблемы сохраняются, но есть перспективы для устойчивого развития и роста.

Сектор кормов для свиней. В 2023 г. сектор глобального производства кормов для свиней столкнулся со множеством проблем, что привело к снижению производства кормов на 1,26% (323,04 млн т, –4,14 млн т).

  • В 2023 г. только в Латинской Америке наблюдался рост производства кормов для свиней, в то время как Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и Северная Америка, которые традиционно были в числе лидеров по объему производства кормов для свиней в мире, столкнулись с некоторыми вызовами. Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) продолжают наносить ущерб производству свинины в Китае и Юго-Восточной Азии, где работа по репопуляции продвигается медленно (табл. 2).

Таблица 2. Производство кормов для свиней в мире

  • Тенденции подчеркивают сложную взаимосвязь между экономическими факторами, динамикой поставок и борьбой с болезнями в мировом производстве кормов для свиней. Решение этих проблем будет иметь наиболее важное значение для устойчивого развития животноводства и обеспечения продовольственной безопасности.

Сектор кормов для молочного скота. Тоннаж кормов для молочного скота снизился на 1,12% (127,92 млн т, –1,45%) в основном вследствие высокой стоимости кормов и низких цен на молоко, что заставило фермеров внести стратегические корректировки, такие как сокращение поголовья коров и (или) ставка на некоммерческие источники корма.

  • В предстоящие годы европейские производители молочной продукции будут продолжать бороться с ужесточением экологической политики и им придется искать новые пути для дальнейшего развития.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион смог противостоять негативной тенденции и стал единственным регионом, который увеличил тоннаж кормов для молочного скота в 2023 г. Этот рост был вызван продолжающимся увеличением потребления молочных продуктов в упомянутом регионе, а также расширением производства кормов в кооперативах.
  • Такой сдвиг отражает хрупкий баланс между экономическими факторами и необходимостью поддерживать производство молочной продукции. Снижение затрат на корма и повышение цен на молоко помогут исправить положение.

Сектор кормов для мясного скота. Уровень глобального производства кормов для мясного скота уменьшился на 3,78% (119,56 млн т, –4,70 млн т). Это наиболее выраженное снижение среди всех видов секторов в прошлом году. Изменения в циклах выращивания крупного рогатого скота в США и ужесточение политики устойчивого развития в Европе оказали серьезное влияние: в 2023 г. мясной сектор Азиатско-Тихоокеанского региона заметно превзошел европейский.

  • Существенный спад в Северной Америке стал результатом, среди прочего, затяжной засухи и высоких производственных затрат.
  • Хотя предполагается, что в 2024 г. производство мясного скота в Европе и Северной Америке продолжит снижаться, в Китае, Бразилии и Австралии ожидается подъем, что подчеркивает сложную динамику и ландшафт производства кормов для мясного скота во всем мире.

Сектор кормов для аквакультуры. Производство кормов для водных организмов (рыбы, ракообразные, моллюски) уменьшилось на 4,41% (52,09 млн т, –2,40 млн т).

  • Это снижение было частично вызвано значительным сокращением поставок кормов для аквакультуры в Китае из-за снижения цен на рыбу, что имело далеко идущие последствия.
  • В Латинской Америке наблюдался рост на 0,27 млн т (3,87%). Несмотря на неблагоприятные погодные условия в этом регионе, спрос на продукцию аквакультуры в Латинской Америке по‑прежнему высок. Это помогло местным производителям оставаться устойчивыми.

Сектор кормов для домашних животных. Мировой сектор кормов для домашних животных продолжает расти, хотя и более медленными темпами: 2,66% (35,44 млн т, +0,92 млн т) в 2023 г. Спрос на корма высокого качества и услуги остается высоким со стороны владельцев домашних животных, которые хотят иметь только самое лучшее для своих питомцев.

  • Рынки Латинской Америки и Европы были основными драйверами этого роста.

Сектор кормов для лошадей. В производстве кормов для лошадей зафиксирован спад на 4,69% (7,98 млн т, –0,39 млн т) в 2023 г.

  • Главные проблемы в конном секторе — высокие цены на рабочую силу и материалы.
  • Основными факторами, влияющими на сектор, являются биобезопасность, микрочипирование, работа генетиков и кормовые решения.
  • Результат опроса показал, что самые главные ожидания от применения кормовых решений — это здоровый кишечник и конверсия корма.
  • По прогнозам, в следующем году снизятся как цены, так и объем кормов для лошадей.

Объем производства кормов по регионам

  • В Северной Америке объем производства кормов уменьшился на 2,8 млн т (259,26 млн т, –1,1%) при значительном снижении тоннажа корма для мясного скота. Несущественное уменьшение наблюдалось в свиноводстве и молочном скотоводстве, но производство кормов для бройлеров, несушек и домашних животных с лихвой компенсировало разницу. Тоннаж кормов в бройлерном секторе вырос почти на 2,9%.
  • В Латинской Америке в 2023 г. наблюдался рост на 2,46 млн т (200,67 млн т, +1,24%). Несмотря на высокие производственные затраты, геополитическую напряженность и изменение потребительского поведения по экономическим причинам, регион остается в числе мировых лидеров по темпам роста, главным образом благодаря ориентированным на экспорт рынкам аквакультуры, птицы и свинины.
  • В Европе сохраняется тенденция к снижению производства кормов. Оно уменьшилось на 7,59 млн т (261,89 млн т, –2,82%) вследствие событий на Украине и распространения болезней животных, таких как АЧС и грипп птиц.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион лидировал по росту производства кормов в 2023 г. с увеличением на 6,54 млн т (475,33 млн т, +1,4%). Рост производства кормов в секторах жвачных животных региона компенсировал спад в секторе аквакультуры. Регион включает в себя страны, входящие в топ-10 производителей кормов, в том числе Китай, Индию, Вьетнам и Японию.
  • В Африке наблюдался продолжающийся, но более медленный рост в 1,94% (почти на 1 млн т), с общим объемом производства 51,42 млн т.
  • На Ближнем Востоке произошло небольшое снижение на 0,12 млн т (35,93 млн т, –0,32%).
  • В Океании производство кормов увеличилось на 3,71%, или 0,39 млн т. Общий объем производства составил 10,78 млн т.

Компания Alltech сотрудничает с комбикормовыми предприятиями и правительственными организациями во всем мире. Это позволяет получать и анализировать данные в рамках ежегодного глобального исследования. Сбором показателей, характеризующих уровень производства комбикормов, а также информации об их стоимости занималась глобальная команда Alltech по продажам при содействии ассоциаций местных производителей кормов. Все данные были получены в первом квартале 2024 г. Показатели носят оценочный характер и предназначены для информирования ключевых игроков отрасли.

Более подробные данные из обзора «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» и интерактивная глобальная карта представлены на сайте: https://www.alltech.com/agri-food-outlook.

 

О компании Alltech

Основанная в 1980 г. предпринимателем и ученым доктором Пирсом Лайонсом компания Alltech —в числе мировых лидеров в сельском хозяйстве. Ее продукция улучшает здоровье и питание растений и животных. Как следствие, люди получают более качественные продукты при меньшем воздействии на окружающую среду.

Мы являемся глобальным лидером в индустрии здоровья животных и производим микрокомпоненты, кормовые добавки, премиксы и полнорационные корма. Отметив 40‑летие в 2020 г., мы продолжаем сохранять наследие: инновации и уникальную культуру со взглядом на проблемы сквозь призму предпринимательства.

Команда Alltech — это более 5 тыс. высококвалифицированных сотрудников по всему миру, работающих вместе для Планеты изобилия. Внедряя новые технологии, совершенствуя практику управления сельским хозяйством, опираясь на присущую человеческому духу изобретательность, мы верим в создание мира изобилия.

Компания Alltech со штаб-квартирой недалеко от Лексингтона (штат Кентукки, США) обслуживает клиентов более чем в 120 странах, имеет пять бионаучных центров и управляет свыше чем 80 производственными предприятиями по всему миру. Для получения дополнительной информации посетите наш сайт: www.alltech.com/russia.

 

ООО «Оллтек»
101000, Москва, Подсосенский пер., д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 258-25-25
E-mail: russia@alltech.com
www.alltech.com/russia

Реклама.
ООО «Оллтек»
ИНН 77008093125
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Перед запуском нового тура выращивания важно качественно подготовить птичник. Обработка должна коснуться даже самых недоступных уголков помещения. Чистота птичника способна обеспечить высокие итоговые результаты, поэтому должна быть безусловной.
Читать статью
При тепловом стрессе организм теряет большое количество минералов. Те, кто занимался спортом в летнее время, помнят, что нутрициологи рекомендуют в жару при интенсивных нагрузках восполнять потери микроэлементов с помощью специальных напитков.
Читать статью
Индейководство в России продолжает развиваться, растут производство, потребление и экспорт этого мяса. «АГРИФУД Стретеджис» и Национальная ассоциация производителей индейки анализируют ситуацию в подотрасли.
Читать статью

Другие статьи

Биотроф-111: все возможное делает сразу
Результаты исследований подтвердили, что корма, заготовленные с применением закваски Биотроф-111, могут храниться в течение длительного времени без потери питательных веществ и риска возникновения вторичной ферментации.
Силосование и сенажирование как искусство
Использование при заготовке кормов препаратов органических кислот, например, «Витасил 2 Плюс» от компании «АгроВитЭкс», — наиболее эффективная, рентабельная и безопасная с точки зрения сохранения экологии технология, позволяющая улучшить качественные характеристики кормов и здоровье жвачных животных
Свекловичный жом или «Живой белок»?
Результаты сравнительного анализа подтверждают преимущества корма «Живой белок» перед свекловичным жомом. При использовании корма «Живой белок» можно значительно снизить затраты, улучшить здоровье и повысить продуктивность коров.
Выбираем оптимальный рецепт ЗЦМ
При выборе ЗЦМ необходимо учитывать множество факторов и исходить из задач, стоящих перед хозяйством. Продукция NUTRILACTPRO позволяет предприятиям экономить при выпойке молодняка значительные денежные средства без ущерба для здоровья животных.
«Энергетический» рацион для молочного скота
Ввод в рационы животных разных возрастных групп добавок ГК «Апекс плюс» позволяет увеличить надои, повысить жирность молока, нормализовать функцию пищеварения, укрепить иммунитет, снизить заболеваемость ацидозом, кетозом и гепатозом.
Нужно ли «разгонять» фитазу до максимума?
Результаты исследования доказали: фитаза Хостазим Р Плюс при использовании матриц с высокими значениями питательности для конкурентных продуктов не уступает им, а по отдельным параметрам — превосходит.
Наибольший эффект при наименьших затратах
Включение в рационы для высокопродуктивных коров кормовых добавок α-COMPLEX и B-COMPLEX ENERGY производства ООО «АгроВитЭкс» предотвращает развитие кетоза, компенсирует дефицит энергии в организме животных, повышает надои и улучшает качество молока.
Лето прошло — последствия остались
Тепловой стресс у стельных коров, а также у родившихся в жаркое время телят приводит к снижению будущей продуктивности молодняка и серьезным нарушениям его здоровья. Как преодолеть негативное влияние высоких температур на животных, рассказывают эксперты компании «РУСАГРО».
Использование сорбента Пробитокс в скотоводстве
Использование адсорбента Пробитокс позволяет значительно снизить негативное воздействие микотоксинов на организм животных при скармливании им объемистых кормов, в которых концентрация микотоксинов существенно превышает допустимый уровень, а также предотвратить развитие хронического микотоксикоза.
Юбилейный год Lallemand Animal Nutrition: 20 лет в России
Lallemand Animal Nutrition уже 20 лет производит качественные кормовые добавки для поддержания здоровья и повышения продуктивности животных и птицы.
Сохраняем питательность кормов с антиоксидантом Этоксол
Применение антиоксиданта Этоксол производства ГК «Апекс плюс» помогает защищать организм животных от действия свободных радикалов, поступления окисленных питательных веществ и повысить продуктивность.
Высокопродуктивные свиноматки: фокус на пищеварении
Применение живых дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii CNCM I-1079 (пробиотик Левисел SB) в кормлении супоросных и лактирующих свиноматок позволяет улучшить как производственные, так и экономические показатели.
Улучшаем свойства объемистых кормов
Витасил 2 Плюс на основе органических кислот и их солей — это универсальный консервант с доказанной эффективностью, позволяющий снизить ферментативные потери при силосовании, получить характеризующиеся отличными питательными свойствами сочные корма класса премиум и повысить их аэробную стабильность
ENTERACID-SILO — надежный консервант силоса
Внесение консерванта ENTERACID-SILO на основе органических кислот и их солей производства ООО «МК-АГРОТОРГ» в силосуемую массу помогает снизить потери питательных веществ и увеличить количество заготовленных сочных кормов для крупного рогатого скота.
Повышаем качество скорлупы
Ввод в рационы активной формы витамина D3 (кальцитриола) производства компании Рhytobiotics способствует улучшению качества скорлупы яйца и повышению продуктивности несушек.