Глобальное производство кормов

Global production of forages
Скачать статью в PDF
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования производства кормов и ключевые тенденции в сельском хозяйстве.
Ключевые слова: сельское хозяйство, глобальное исследование производства кормов, птицеводство, свиноводство, молочное и мясное скотоводство

 

 

Компания Alltech

 

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» (Alltech Agri-Food Outlook 2024), содержащий результаты глобального исследования рынка кормов и анализ ключевых тенденций в сельском хозяйстве.

По данным 13‑го ежегодного глобального исследования мирового рынка кормов, общий объем их производства остается стабильным. Он сократился незначительно — на 0,01% и составил 1,29 млрд т.

Снижение спроса частично обусловлено более эффективным использованием кормов. Наблюдается наибольший рост объема производства кормов для птицы.

Согласно опубликованному обзору от компании Alltech (Лексингтон, штат Кентукки), в 2023 г. мировой объем производства кормов сократился незначительно — на 140 тыс. т (0,01%) по сравнению с аналогичным показателем 2022 г. и составил 1,29 млрд т. Такое ежегодное исследование рынка кормов (уже 13‑е по счету) отражает данные из 142 стран и более чем с 27 тыс. комбикормовых заводов.

Общее снижение спроса на корма было обусловлено, в частности, более эффективным использованием кормов, что стало возможным благодаря системам интенсивного производства, которые сосредоточены на использовании питательных веществ для животных, управлении фермами и других технологиях, позволяющих снизить потребление кормов при производстве того же или даже большего количества белка. Изменение модели потребления, вызванное инфляцией и тенденциями в питании, более высокие издержки производства и геополитическая напряженность также повлияли на производство кормов в 2023 г.

Топ-10 стран

По объему производства кормов в топ-10 стран вошли Китай (262,71 млн т, +0,76%), США (238,09 млн т, –1,13%), Бразилия (83,32 млн т, +1,84%), Индия (52,83 млн т, +13,43%), Мексика (40,42 млн т, +0,02%), Испания (36,22 млн т, –3,28%), Россия (35,46 млн т, +3,83%), Вьетнам (24,15 млн т, –9,63%), Япония (23,94 млн т, –1,15%) и Турция (23,37 млн т, –11,48%). В структуре мирового производства кормов доля кормов, произведенных в этих странах, составляет 63,1% (как и в 2022 г.). Почти половина объема мирового производства кормов сконцентрирована в четырех странах: Китае, США, Бразилии и Индии (табл. 1).

Таблица 1. Топ-10 стран — производителей кормов

 

Объем производства кормов для животных разных видов

Сектор кормов для птицы. Отмечен рост тоннажа кормов для бройлеров (386,33 млн т, +12,81 млн т, +3,43%). Производство кормов для несушек осталось на прежнем уровне (171,29 млн т, +0,01 млн т, 0%).

  • Производство кормов для бройлеров составляет 29,8% от общего тоннажа кормов в мире благодаря росту общего тоннажа на 3,43% в 2023 г. Несмотря на то что рост не был равномерным во всех регионах, сектор птицеводства сохранит сильные позиции в 2024 г. благодаря региональным успехам и динамике мирового рынка. Некоторые из важнейших факторов, которые будут способствовать устойчивости бройлерного сектора, — это снижение затрат на корма и энергию, а также увеличение маржи и прибыли.
  • Что касается несушек, то в масштабах всего сектора предпринимаются усилия по оптимизации эффективности использования кормов и адаптации к меняющимся тенденциям в области питания и новой покупательной способности. Макроэкономические проблемы и вспышки заболеваний существенно повлияли на некоторые рынки по всему миру, что может нарушить производственные циклы. Тем не менее общие перспективы для данной подотрасли остаются позитивными благодаря ее устойчивости в сложных условиях.
  • Птицеводческая подотрасль готова к дальнейшему укреплению вследствие сочетания региональных успехов и динамики мирового рынка. Прогноз по производству бройлеров остается оптимистичным из‑за снижения затрат на сырье, увеличения промышленной рентабельности и изменения потребительского поведения. В отношении яичного сектора проблемы сохраняются, но есть перспективы для устойчивого развития и роста.

Сектор кормов для свиней. В 2023 г. сектор глобального производства кормов для свиней столкнулся со множеством проблем, что привело к снижению производства кормов на 1,26% (323,04 млн т, –4,14 млн т).

  • В 2023 г. только в Латинской Америке наблюдался рост производства кормов для свиней, в то время как Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и Северная Америка, которые традиционно были в числе лидеров по объему производства кормов для свиней в мире, столкнулись с некоторыми вызовами. Вспышки африканской чумы свиней (АЧС) продолжают наносить ущерб производству свинины в Китае и Юго-Восточной Азии, где работа по репопуляции продвигается медленно (табл. 2).

Таблица 2. Производство кормов для свиней в мире

  • Тенденции подчеркивают сложную взаимосвязь между экономическими факторами, динамикой поставок и борьбой с болезнями в мировом производстве кормов для свиней. Решение этих проблем будет иметь наиболее важное значение для устойчивого развития животноводства и обеспечения продовольственной безопасности.

Сектор кормов для молочного скота. Тоннаж кормов для молочного скота снизился на 1,12% (127,92 млн т, –1,45%) в основном вследствие высокой стоимости кормов и низких цен на молоко, что заставило фермеров внести стратегические корректировки, такие как сокращение поголовья коров и (или) ставка на некоммерческие источники корма.

  • В предстоящие годы европейские производители молочной продукции будут продолжать бороться с ужесточением экологической политики и им придется искать новые пути для дальнейшего развития.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион смог противостоять негативной тенденции и стал единственным регионом, который увеличил тоннаж кормов для молочного скота в 2023 г. Этот рост был вызван продолжающимся увеличением потребления молочных продуктов в упомянутом регионе, а также расширением производства кормов в кооперативах.
  • Такой сдвиг отражает хрупкий баланс между экономическими факторами и необходимостью поддерживать производство молочной продукции. Снижение затрат на корма и повышение цен на молоко помогут исправить положение.

Сектор кормов для мясного скота. Уровень глобального производства кормов для мясного скота уменьшился на 3,78% (119,56 млн т, –4,70 млн т). Это наиболее выраженное снижение среди всех видов секторов в прошлом году. Изменения в циклах выращивания крупного рогатого скота в США и ужесточение политики устойчивого развития в Европе оказали серьезное влияние: в 2023 г. мясной сектор Азиатско-Тихоокеанского региона заметно превзошел европейский.

  • Существенный спад в Северной Америке стал результатом, среди прочего, затяжной засухи и высоких производственных затрат.
  • Хотя предполагается, что в 2024 г. производство мясного скота в Европе и Северной Америке продолжит снижаться, в Китае, Бразилии и Австралии ожидается подъем, что подчеркивает сложную динамику и ландшафт производства кормов для мясного скота во всем мире.

Сектор кормов для аквакультуры. Производство кормов для водных организмов (рыбы, ракообразные, моллюски) уменьшилось на 4,41% (52,09 млн т, –2,40 млн т).

  • Это снижение было частично вызвано значительным сокращением поставок кормов для аквакультуры в Китае из-за снижения цен на рыбу, что имело далеко идущие последствия.
  • В Латинской Америке наблюдался рост на 0,27 млн т (3,87%). Несмотря на неблагоприятные погодные условия в этом регионе, спрос на продукцию аквакультуры в Латинской Америке по‑прежнему высок. Это помогло местным производителям оставаться устойчивыми.

Сектор кормов для домашних животных. Мировой сектор кормов для домашних животных продолжает расти, хотя и более медленными темпами: 2,66% (35,44 млн т, +0,92 млн т) в 2023 г. Спрос на корма высокого качества и услуги остается высоким со стороны владельцев домашних животных, которые хотят иметь только самое лучшее для своих питомцев.

  • Рынки Латинской Америки и Европы были основными драйверами этого роста.

Сектор кормов для лошадей. В производстве кормов для лошадей зафиксирован спад на 4,69% (7,98 млн т, –0,39 млн т) в 2023 г.

  • Главные проблемы в конном секторе — высокие цены на рабочую силу и материалы.
  • Основными факторами, влияющими на сектор, являются биобезопасность, микрочипирование, работа генетиков и кормовые решения.
  • Результат опроса показал, что самые главные ожидания от применения кормовых решений — это здоровый кишечник и конверсия корма.
  • По прогнозам, в следующем году снизятся как цены, так и объем кормов для лошадей.

Объем производства кормов по регионам

  • В Северной Америке объем производства кормов уменьшился на 2,8 млн т (259,26 млн т, –1,1%) при значительном снижении тоннажа корма для мясного скота. Несущественное уменьшение наблюдалось в свиноводстве и молочном скотоводстве, но производство кормов для бройлеров, несушек и домашних животных с лихвой компенсировало разницу. Тоннаж кормов в бройлерном секторе вырос почти на 2,9%.
  • В Латинской Америке в 2023 г. наблюдался рост на 2,46 млн т (200,67 млн т, +1,24%). Несмотря на высокие производственные затраты, геополитическую напряженность и изменение потребительского поведения по экономическим причинам, регион остается в числе мировых лидеров по темпам роста, главным образом благодаря ориентированным на экспорт рынкам аквакультуры, птицы и свинины.
  • В Европе сохраняется тенденция к снижению производства кормов. Оно уменьшилось на 7,59 млн т (261,89 млн т, –2,82%) вследствие событий на Украине и распространения болезней животных, таких как АЧС и грипп птиц.
  • Азиатско-Тихоокеанский регион лидировал по росту производства кормов в 2023 г. с увеличением на 6,54 млн т (475,33 млн т, +1,4%). Рост производства кормов в секторах жвачных животных региона компенсировал спад в секторе аквакультуры. Регион включает в себя страны, входящие в топ-10 производителей кормов, в том числе Китай, Индию, Вьетнам и Японию.
  • В Африке наблюдался продолжающийся, но более медленный рост в 1,94% (почти на 1 млн т), с общим объемом производства 51,42 млн т.
  • На Ближнем Востоке произошло небольшое снижение на 0,12 млн т (35,93 млн т, –0,32%).
  • В Океании производство кормов увеличилось на 3,71%, или 0,39 млн т. Общий объем производства составил 10,78 млн т.

Компания Alltech сотрудничает с комбикормовыми предприятиями и правительственными организациями во всем мире. Это позволяет получать и анализировать данные в рамках ежегодного глобального исследования. Сбором показателей, характеризующих уровень производства комбикормов, а также информации об их стоимости занималась глобальная команда Alltech по продажам при содействии ассоциаций местных производителей кормов. Все данные были получены в первом квартале 2024 г. Показатели носят оценочный характер и предназначены для информирования ключевых игроков отрасли.

Более подробные данные из обзора «Перспективы развития агропродовольственного сектора — 2024» и интерактивная глобальная карта представлены на сайте: https://www.alltech.com/agri-food-outlook.

 

О компании Alltech

Основанная в 1980 г. предпринимателем и ученым доктором Пирсом Лайонсом компания Alltech —в числе мировых лидеров в сельском хозяйстве. Ее продукция улучшает здоровье и питание растений и животных. Как следствие, люди получают более качественные продукты при меньшем воздействии на окружающую среду.

Мы являемся глобальным лидером в индустрии здоровья животных и производим микрокомпоненты, кормовые добавки, премиксы и полнорационные корма. Отметив 40‑летие в 2020 г., мы продолжаем сохранять наследие: инновации и уникальную культуру со взглядом на проблемы сквозь призму предпринимательства.

Команда Alltech — это более 5 тыс. высококвалифицированных сотрудников по всему миру, работающих вместе для Планеты изобилия. Внедряя новые технологии, совершенствуя практику управления сельским хозяйством, опираясь на присущую человеческому духу изобретательность, мы верим в создание мира изобилия.

Компания Alltech со штаб-квартирой недалеко от Лексингтона (штат Кентукки, США) обслуживает клиентов более чем в 120 странах, имеет пять бионаучных центров и управляет свыше чем 80 производственными предприятиями по всему миру. Для получения дополнительной информации посетите наш сайт: www.alltech.com/russia.

 

ООО «Оллтек»
101000, Москва, Подсосенский пер., д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 258-25-25
E-mail: russia@alltech.com
www.alltech.com/russia

Реклама.
ООО «Оллтек»
ИНН 77008093125
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Нашему журналу посчастливилось партнерствовать и даже дружить с одним из неординарных людей — с Тиграном Тагворовичем Папазяном, возглавляющим компанию «Оллтек» в России, Беларуси, Казахстане, Армении и Грузии более четверти века.
Читать статью
Специалисты ООО «Фидлэнд Групп» разрабатывают индивидуальные ферментные программы с учетом особенностей сырья предприятия. Только такой подход дает максимальный эффект при минимальных затратах.
Читать статью
Интервью с главным зоотехником-селекционером ООО «Симекс-Раша» кандидатом сельскохозяйственных наук Л. Коваль. Коллеги ценят ее за высокий профессионализм, широкий кругозор и компетентность.
Читать статью

Другие статьи

LivaPig® — новый ресурс для повышения эффективности свиноматок
Применение добавки LivaPig® помогает облегчить процесс опороса, повысить выживаемость поросят, а значит, и экономическую эффективность свинокомплекса.
Мультиэнзимные комплексы: инновационный подход к увеличению рентабельности
Применение мультиэнзимного комплекса — стратегическое решение, нацеленное на максимальное раскрытие потенциала высокопродуктивных коров.
Растительные масла в питании бройлеров
Включение в кормосмесь для бройлеров растительных масел позволяет повысить убойный выход и увеличить количество мяса в тушке.
Кормовые концентраты из растительного белка
Замена кукурузного глютена возобновляемым белковым сырьем растительного происхождения позволяет удешевить обогатительную добавку и тем самым снизить стоимость комбикорма и себестоимость конечного продукта — свинины.
«Нет» антибиотикам, «да» защищенным аминокислотам и белку!
Добавки на основе кальциевых солей жирных кислот для бройлеров, а также защищенных аминокислот и белка для крупного рогатого скота позволяют повысить продуктивность, сохранить здоровье животных и птицы без применения кормовых антибиотиков.
Контролируем кормовой стресс, применяя Сангровит RS
Применение кормовой добавки Сангровит RS позволяет уменьшить последствия воздействия кормового стресса на животных. При этом энергия и протеин рациона будут использоваться для увеличения продуктивности коров, улучшения их физиологического состояния и повышения качества молока.
Путь к здоровью без антибиотиков
Безосновательное применение антибиотиков все чаще приводит к появлению устойчивых к ним бактерий, что создает серьезную угрозу для здоровья людей. Выходом из ситуации должно стать постепенное сокращение использования антибиотиков и переход на альтернативные средства, например пробиотики.
Мегаманнан для высвобождения питательных веществ
Экзогенную β–маннаназу производства компании VLAND BIOTECH GROUP Мегаманнан, предлагаемую ООО «Фидлэнд Групп», рекомендуют включать в рационы моногастричных животных. Положительный результат подтверждают опыты на бройлерах и поросятах-отъемышах.
Поддерживаем здоровье кишечника
Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.
Интоксикация организма свиноматок: проблему решаем комплексно
Для предотвращения интоксикации организма свиноматок и профилактики микотоксикозов специалисты ООО «АгроВитЭкс» рекомендуют использовать разработанную компанией программу кормления, подкислитель кормов Витацид и адсорбент микотоксинов Симбитокс.
Применение подкислителей при выращивании свиней современных пород
Специалисты компании «Апекс плюс» разработали и внедрили в производство эффективные подкислители, которые обладают антимикробным, ростостимулирующим и консервирующим действием, а также снижают буферную емкость кормов.
Свекловичный жом или «Живой белок»?
Результаты сравнительного анализа подтверждают преимущества корма «Живой белок» перед свекловичным жомом. При использовании корма «Живой белок» можно значительно снизить затраты, улучшить здоровье и повысить продуктивность коров.
Качество силоса больше не зависит от погоды
Для получения хорошо ферментированного силоса (особенно когда его заготовляют в плохих погодных условиях) рекомендовано применять химический консервант Кофасил жидкий, который эффективно подавляет клостридии и другие нежелательные микроорганизмы (энтеробактерии, дрожжи и плесневые грибы) на начально
Наращиваем производство молока
Включение пробиотического препарата Профорт производства ООО «БИОТРОФ» в рационы для новотельных коров обеспечивает физиологически обоснованное течение метаболических процессов в их организме и способствует росту среднесуточных удоев и валового надоя молока натуральной жирности в первые три месяца л
Гидроионит и Диапротект против диспепсии у телят
Препараты Гидроионит и Диапротект (ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс») способствуют устранению диспепсии у новорожденных телят.