В клетках или на полу?

In cages or on the floor?
Октябрь 2019 • Птицеводство • Компания Неофорс
Скачать статью в PDF
В статье рассмотрены плюсы и минусы содержания родительского стада бройлеров в клетках и на полу и даны рекомендации по выбору технологии и оборудования для птичников.
Ключевые слова: куры и петухи родительского стада бройлеров, содержание птицы в клетках и на полу, искусственное осеменение кур, выводимость инкубационного яйца
The article discusses pros and contras of keeping parental herd of broilers in cages or on the floor, and provides recommendations for choosing technology and equipment for hen houses.
Кeywords: hens and roosters of parental herd of broilers keeping poultry in cages and on the floor artificial hen insemination incubatory egg hatchability

Особенности содержания родительского стада бройлеров

 

Родительское стадо бройлеров содержат в клеточных батареях или на полу, но в каждом помещении, вне зависимости от применяемой системы содержания поголовья, необходимо создать оптимальные условия, чтобы сохранить здоровье птицы. Главная задача при этом — поддержание продуктивности стада на высоком уровне в течение длительного периода.

Клетки и экономика

Содержание кур и петухов родительского стада в клетках способствует более рациональному использованию площади птичника за счет увеличения плотности посадки, полной механизации и автоматизации технологических процессов и повышения производительности труда. К тому же при содержании в клетках отпадает потребность в подстилке и улучшается ветеринарный контроль, а значит, снижается заболеваемость и растет сохранность птицы. Не последнюю роль играет и тот фактор, что яйцо остается чистым.

Основное преимущество клеточного способа содержания — эффективность использования 1 м2 площади, поскольку на этом участке можно разместить почти в два раза больше птицы, чем на полу. Не стоит сбрасывать со счетов и такой важный показатель, как санитарно-гигиеническое благополучие. Находящиеся в клетках петухи и куры не контактируют с подстилкой, которая является питательной средой для микробов и кишечных паразитов. Благодаря этому на комплексах и фабриках, где применяют клеточные технологии, экономят на ветеринарных препаратах.

Пол и подстилка

При напольном способе содержания поголовья могут происходить вспышки заболеваний, например гриппа птиц, поскольку возбудитель передается от больных особей здоровым через несменяемую подстилку, на которой птица находится в течение практически двух лет.

К сожалению, в помещениях не всегда удается наладить бесперебойную работу вентиляционного оборудования, особенно в холодный период года. Настройки вентиляции должны быть такими, чтобы, с одной стороны, обеспечивать штатный воздухообмен и удалять лишнюю влагу, с другой — поддерживать оптимальную температуру. Неправильная эксплуатация вентиляционного оборудования приводит к значительным производственным издержкам.

В клетках есть автоматическая система удаления помета, а сами батареи изолированы одна от другой. Даже если не удастся уберечь поголовье от заражения, можно избежать эпизоотии. Однако при клеточном содержании птицы приходится решать проблему утилизации сырого помета, в то время как при напольной технологии его вместе с подстилкой компостируют и запахивают на поле.

Качественное инкубационное яйцо

Родительское стадо должно обеспечивать равномерное поступление инкубационного яйца с высокой степенью выводимости. По этому показателю рассчитывают количество бройлеров, полученных от одной начальной несушки.

Качественным яйцом, произведенным птицей родительского стада, принято считать только оплодотворенное яйцо. Неоплодотворенное яйцо — это, по существу, столовое яйцо, не имеющее ценности для владельца родительского стада. Если число снесенных яиц невелико или активность спаривания низкая, количество цыплят на одну начальную несушку окажется меньше, чем ожидалось.

Получить оплодотворенное инкубационное яйцо гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Существует множество внешних факторов, которые влияют на яйценоскость (например, возраст птицы, методы содержания поголовья, специфические ингредиенты рациона, рецептура и норма выдачи комбикорма могут изменить состояние яйцевода).

Искусственное осеменение

Немаловажное значение имеет и такой параметр, как качество семенной жидкости, что в свою очередь отражается на количестве получаемых яиц и на уровне воспроизводства. При содержании родительского стада в клетках применяют методы искусственного и естественного осеменения.

Эффективность производства обусловлена возможностью наращивать поголовье и снижением затрат корма. Этого достигают путем предотвращения его рассыпания из кормушек, а также за счет своевременной выбраковки низкопродуктивных кур и сокращения количества петухов. Единственная причина, по которой искусственное осеменение при производстве бройлеров не получило широкого распространения, — большие трудозатраты и невысокая квалификация операторов по искусственному осеменению.

В клетках куры не имеют полноценного гнезда, что отрицательно влияет на их продуктивность. Недостатком клеточного содержания служит и то, что возрастает риск травмирования птицы.

Обслуживание

После каждого оборота стада на подготовку клеточного оборудования (чистка, обработка и дезинфекция) уходит 14–16 дней, а на подготовку напольного — 7–8.

Отопление помещения, где установлены клеточные батареи, обходится дешевле, чем обогрев птичников, в которых птицу содержат на полу. С другой стороны, энергоемкость клеточных систем выше, чем энергоемкость оборудования в корпусах, где применяют напольные технологии.

Выводы

Основной недостаток клеточных батарей, по мнению многих птицеводов, — их стоимость (она почти в два раза превышает стоимость напольного комплекта). Тем не менее выбор способа содержания птицы родительского стада зависит не столько от цен на оборудование, сколько от целей, которые ставит перед собой производитель. Если он хочет получать больше яиц с 1 м2, лучше приобрести клеточные системы, а если заинтересован в достижении качественных показателей продуктивности, стоит отдать предпочтение напольному оборудованию.

 

ГК «Неофорс»
www.neoforce.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Современные рационы для крупного рогатого скота в основном не обходятся без включения в них премиксов витаминно-минеральных (ПВМ) различного характера.
Читать статью
О повышении продуктивности скота, глубокой переработке молока, увеличении производства яйца и мяса рассказывает в интервью заместитель министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Владимир Кравченко.
Читать статью
Чтобы принимать правильные решения по подбору быков, компания «Симекс-Раша» предлагает селекционерам наряду с информационно-аналитической системой «СЕЛЭКС» использовать программу Оptimate и опираться на полученные с ее помощью данные.
Читать статью

Другие статьи

НаБиКат с хелатом кремния
Опыт подтвердил эффективность применения в кормлении кур-несушек хелата кремния, входящего в состав полидобавки НаБиКат.
Электронное яйцо
Избежать насечки или боя поможет электронное яйцо
Уменьшить долю технологического брака яйца (бой и насечка) позволяет использование электронного яйца от компании «Коудайс МКорма».
Поддерживаем здоровье кишечника
Использование пробиотика (штамм Bs29784) Alterion и защищенного бутирата Adimix Precision помогает птицеводам поддерживать здоровье бройлеров на протяжении всего периода выращивания и справляться с любыми вызовами, независимо от их причины.
Утилизируем птичий помет с выгодой
При соответствующей обработке птичий помет можно использовать и в качестве органического удобрения, и в качестве богатой питательными веществами кормовой добавки для животных.
Безграничность знаний — безграничность жизни
Эксперты из разных стран поделись опытом со специалистами предприятий и провели практикумы на семинаре компании Alltech в Москве.
Объединяя мировой опыт
Компания Alltech организовала в Ереване семинар по птицеводству, собравший представителей успешных предприятий из Армении, Беларуси, России, Казахстана, а также известных специалистов по выращиванию птицы.
Выбор оборудования — основа успеха
На качество и оплодотворенность инкубационного яйца влияет множество факторов. Компания Hartmann L.A. GmbH стремится помочь заказчикам достичь высоких результатов.
Индейководство: уроки ценового кризиса
По предварительным расчетам экспертов Национальной ассоциации производителей индейки, высокая себестоимость продукта подотрасли в 2024 г. может помешать реализации планов по ее дальнейшему развитию.
Россия наращивает производство индейки
По данным консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис», в первом полугодии 2022 г. производство мяса индейки в России увеличилось почти на 20% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года. Дан прогноз на перспективу.
Вместе сделаем производство прибыльным!
В октябре в Казани прошел технический семинар компании Lohmann Parents Rus для специалистов яичных птицефабрик из России, Казахстана, Литвы и других стран.
Улучшаем конверсию корма
Для эффективного использования птицей энергии рациона необходимо оптимизировать содержание в нем энергии, протеина и лизина, а в качестве катализатора применять антиоксидант нового поколения дигидрокверцетин, разрушающий перекисные соединения жиров.
«Генетический потенциал кросса "Кобб 500" - гарантия успеха»
Интервью с Константином Тишенковым, генеральным директором компании «Кобб Раша», поставляющей на российский рынок птицу мясного кросса «Кобб 500».
Применяем подкислители грамотно
Использование комплексной мультикислотной кормовой добавки в кормлении птицы мясного направления продуктивности способствует оптимизации обменных процессов в организме и обеспечивает его необходимой для роста энергией.
Объявляем войну сальмонелле
Применяя разработанную специалистами компании «Каргилл» программу борьбы с сальмонеллой, можно значительно улучшить качество инкубационного яйца и повысить вывод здоровых суточных цыплят.
Профилактика инфекционного бронхита кур
В странах, эндемичных по вирусу ИБК IS/1494/06, применение вакцины TAbic® IB VAR 2-06 в соответствии с программой вакцинации — единственный способ контроля распространения вируса и снижения экономического ущерба вследствие заболевания птицы мясных и яичных кроссов, а также кур родительского стада.