В клетках или на полу?

In cages or on the floor?
Октябрь 2019 • Птицеводство • Компания Неофорс
Скачать статью в PDF

В статье рассмотрены плюсы и минусы содержания родительского стада бройлеров в клетках и на полу и даны рекомендации по выбору технологии и оборудования для птичников.

Ключевые слова: куры и петухи родительского стада бройлеров, содержание птицы в клетках и на полу, искусственное осеменение кур, выводимость инкубационного яйца

The article discusses pros and contras of keeping parental herd of broilers in cages or on the floor, and provides recommendations for choosing technology and equipment for hen houses.

Кeywords: hens and roosters of parental herd of broilers keeping poultry in cages and on the floor artificial hen insemination incubatory egg hatchability

Особенности содержания родительского стада бройлеров

 

Родительское стадо бройлеров содержат в клеточных батареях или на полу, но в каждом помещении, вне зависимости от применяемой системы содержания поголовья, необходимо создать оптимальные условия, чтобы сохранить здоровье птицы. Главная задача при этом — поддержание продуктивности стада на высоком уровне в течение длительного периода.

Клетки и экономика

Содержание кур и петухов родительского стада в клетках способствует более рациональному использованию площади птичника за счет увеличения плотности посадки, полной механизации и автоматизации технологических процессов и повышения производительности труда. К тому же при содержании в клетках отпадает потребность в подстилке и улучшается ветеринарный контроль, а значит, снижается заболеваемость и растет сохранность птицы. Не последнюю роль играет и тот фактор, что яйцо остается чистым.

Основное преимущество клеточного способа содержания — эффективность использования 1 м2 площади, поскольку на этом участке можно разместить почти в два раза больше птицы, чем на полу. Не стоит сбрасывать со счетов и такой важный показатель, как санитарно-гигиеническое благополучие. Находящиеся в клетках петухи и куры не контактируют с подстилкой, которая является питательной средой для микробов и кишечных паразитов. Благодаря этому на комплексах и фабриках, где применяют клеточные технологии, экономят на ветеринарных препаратах.

Пол и подстилка

При напольном способе содержания поголовья могут происходить вспышки заболеваний, например гриппа птиц, поскольку возбудитель передается от больных особей здоровым через несменяемую подстилку, на которой птица находится в течение практически двух лет.

К сожалению, в помещениях не всегда удается наладить бесперебойную работу вентиляционного оборудования, особенно в холодный период года. Настройки вентиляции должны быть такими, чтобы, с одной стороны, обеспечивать штатный воздухообмен и удалять лишнюю влагу, с другой — поддерживать оптимальную температуру. Неправильная эксплуатация вентиляционного оборудования приводит к значительным производственным издержкам.

В клетках есть автоматическая система удаления помета, а сами батареи изолированы одна от другой. Даже если не удастся уберечь поголовье от заражения, можно избежать эпизоотии. Однако при клеточном содержании птицы приходится решать проблему утилизации сырого помета, в то время как при напольной технологии его вместе с подстилкой компостируют и запахивают на поле.

Качественное инкубационное яйцо

Родительское стадо должно обеспечивать равномерное поступление инкубационного яйца с высокой степенью выводимости. По этому показателю рассчитывают количество бройлеров, полученных от одной начальной несушки.

Качественным яйцом, произведенным птицей родительского стада, принято считать только оплодотворенное яйцо. Неоплодотворенное яйцо — это, по существу, столовое яйцо, не имеющее ценности для владельца родительского стада. Если число снесенных яиц невелико или активность спаривания низкая, количество цыплят на одну начальную несушку окажется меньше, чем ожидалось.

Получить оплодотворенное инкубационное яйцо гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Существует множество внешних факторов, которые влияют на яйценоскость (например, возраст птицы, методы содержания поголовья, специфические ингредиенты рациона, рецептура и норма выдачи комбикорма могут изменить состояние яйцевода).

Искусственное осеменение

Немаловажное значение имеет и такой параметр, как качество семенной жидкости, что в свою очередь отражается на количестве получаемых яиц и на уровне воспроизводства. При содержании родительского стада в клетках применяют методы искусственного и естественного осеменения.

Эффективность производства обусловлена возможностью наращивать поголовье и снижением затрат корма. Этого достигают путем предотвращения его рассыпания из кормушек, а также за счет своевременной выбраковки низкопродуктивных кур и сокращения количества петухов. Единственная причина, по которой искусственное осеменение при производстве бройлеров не получило широкого распространения, — большие трудозатраты и невысокая квалификация операторов по искусственному осеменению.

В клетках куры не имеют полноценного гнезда, что отрицательно влияет на их продуктивность. Недостатком клеточного содержания служит и то, что возрастает риск травмирования птицы.

Обслуживание

После каждого оборота стада на подготовку клеточного оборудования (чистка, обработка и дезинфекция) уходит 14–16 дней, а на подготовку напольного — 7–8.

Отопление помещения, где установлены клеточные батареи, обходится дешевле, чем обогрев птичников, в которых птицу содержат на полу. С другой стороны, энергоемкость клеточных систем выше, чем энергоемкость оборудования в корпусах, где применяют напольные технологии.

Выводы

Основной недостаток клеточных батарей, по мнению многих птицеводов, — их стоимость (она почти в два раза превышает стоимость напольного комплекта). Тем не менее выбор способа содержания птицы родительского стада зависит не столько от цен на оборудование, сколько от целей, которые ставит перед собой производитель. Если он хочет получать больше яиц с 1 м2, лучше приобрести клеточные системы, а если заинтересован в достижении качественных показателей продуктивности, стоит отдать предпочтение напольному оборудованию.

 

ГК «Неофорс»
www.neoforce.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Инфекционный бронхит кур (продолжение)

Инфекционный бронхит кур (ИБК) — заболевание дыхательной системы птицы. Вспышки ИБК приводят к серьезным экономическим потерям в промышленном птицеводстве. В ответ на возникшую проблему компания Phibro создала коммерческую вакцину TAbic® Var 206.

Селекция уток кросса «Агидель 34»

Для совершенствования уток с белым оперением кроссов «Агидель 34» и «Агидель 345» в ООО «Племптицезавод Благоварский» проводят селекцию отцовских и материнских форм.

Клетчатка в кормлении кур-несушек: важен правильный выбор

Доказано, что концентраты сырой клетчатки оказывают положительное влияние на пищеварение, потребление корма и продуктивность кур-несушек.

Аргинин в комбикормах для бройлеров

Норма ввода аргинина в рационы для бройлеров в возрасте 1–7 дней должна составлять 1,28%, а в возрасте 11–22 и 23–42 дней — соответственно 1,15 и 1,11%. Это способствует увеличению живой массы птицы мясного направления продуктивности и снижению затрат корма на 1 кг привеса.

Обходим подводные камни

Грамотный подход к кормлению птицы позволяет существенно увеличить приросты живой массы бройлеров и яйценоскость кур, улучшить конверсию корма и качество получаемой продукции и тем самым повысить рентабельность предприятия.

Дерматит подушечек лап птицы
Использование подстилки в птичнике

Грамотное использование подстилочных материалов на птицеводческих предприятиях позволяет сохранить здоровье бройлеров и поддерживать их продуктивность на высоком уровне.

Предотвращаем тепловой стресс

Добавление в рацион селена (по 0,2 ppm на 1 т корма в течение всего периода яйценоскости) в виде препарата Selisseo® дает возможность продлить сроки использования несушек промышленного стада, повысить эффективность производства пищевого яйца и улучшить его вкусовые и технологические свойства.

НаБиКат с хелатом кремния

Опыт подтвердил эффективность применения в кормлении кур-несушек хелата кремния, входящего в состав полидобавки НаБиКат.

Концепция ресурсосбережения: мелочей не бывает

Использование инновационных программ кормления, разработанных компанией DSM Nutritional Products, позволяет улучшить здоровье птицы и повысить эффективность производства яйца, а кроме того, снизить негативное влияние птицефабрик на окружающую среду и сохранить ресурсы планеты.

«ТехБро» — выбор в пользу экономики

При помощи программы «ТехБро» специалисты компании «Каргилл» разрабатывают кормовую стратегию непосредственно для конкретной птицефабрики, если скармливание комбикормов, приготовленных по типовым рецептурам, не приносит желаемого результата или экономически неэффективно.

Объявляем войну сальмонелле

Применяя разработанную специалистами компании «Каргилл» программу борьбы с сальмонеллой, можно значительно улучшить качество инкубационного яйца и повысить вывод здоровых суточных цыплят.

Регулируем пищевое поведение несушек

При вынужденном скармливании птице неполноценного корма целесообразно применять натуральные ароматизаторы, имитирующие запах кормов животного происхождения. Такой прием позволяет корректировать пищевое поведение птицы (повысить потребление корма и снизить его потери).

Утилизируем птичий помет с выгодой

При соответствующей обработке птичий помет можно использовать и в качестве органического удобрения, и в качестве богатой питательными веществами кормовой добавки для животных.

Улучшаем конверсию корма

Для эффективного использования птицей энергии рациона необходимо оптимизировать содержание в нем энергии, протеина и лизина, а в качестве катализатора применять антиоксидант нового поколения дигидрокверцетин, разрушающий перекисные соединения жиров.

MB-1® — надежная защита и безопасность

Для защиты птицы от ИББ и ньюкаслской болезни целесообразно использовать эффективную и проверенную вакцину MB-1 компании Phibro Animal Health Corporation.