«В приоритете — социальное развитие села»

«Priority: social development of rural areas»
A. Sapronov
Июнь 2019 • Регионы России
Скачать статью в PDF

Интервью с руководителем Департамента аграрной политики Воронежской области Алексеем Сапроновым.

Ключевые слова: крупный рогатый скот пород красно-пестрая, симментальская, черно-пестрая, монбельярд и джерсейская, абердин-ангусская, казахская белоголовая и лимузинская, свиньи пород крупная белая, дюрок, ландрас и йоркшир, племенные лошади породы орловская рысистая, утки породы башкирская цветная, козы породы зааненская, биологизация сельского хозяйства, АПК Воронежской области

Interview with Alexey Sapronov, Head of the Department of Agriculture Policy of Voronezh Region.

Кeywords: cattle breeds White-and-Black Simmental Black-and-Red Montbeliarde Jersey Aberdeen-Angus Kazakh White-Head and Limousine; pig breeds Large White Duroc Landrace and Yorkshire; pedigree horse breed Oryol trotter Bashkir Colour duck breed Saanen goat breed agriculture biologization agribusiness of Voronezh Region

 

Руководитель Департамента аграрной политики Воронежской области
Алексей САПРОНОВ.
Фото: Пресс-служба

Агропромышленный комплекс Воронежской области — один из наиболее крупных в России. По объемам произведенной продукции в стоимостном выражении регион занимает лидирующие позиции в Центрально-Черноземном экономическом районе и в Центральном федеральном округе. Об успехах и достижениях сельхозтоваропроизводителей рассказывает руководитель Департамента аграрной политики Воронежской области Алексей САПРОНОВ.

— Алексей Фёдорович, что представляет собой АПК Воронежской области?

— Агропромышленный комплекс играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности региона. Область располагает 4,5 млн га земель сельскохозяйственного назначения, из которых 4 млн га — сельхозугодья, в том числе 3 млн га — пашня (по этому показателю регион занимает 11‑е место в РФ — 3,3% от всей посевной площади в стране).

В многоотраслевую структуру АПК области входит около 460 сельхозпредприятий, 3,6 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств, свыше 470 тыс. личных подсобных хозяйств, 132 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности и 150 мелких цехов.

Фото: ООО «ЗАРЕЧНОЕ»

— Каким подотраслям сельского хозяйства сегодня уделяют основное внимание?

— Одно из приоритетных направлений — развитие животноводства, в частности молочного и мясного скотоводства. На 1 января 2019 г., согласно данным Воронежстата, на предприятиях количество свиней составляло 1310 тыс. голов (+ 15% к уровню прошлого года), крупного рогатого скота — 304 тыс. голов (+ 1%), включая 127 тыс. коров (+ 4%).

В 2018 г. произвели скота и птицы на убой в живой массе 420,1 тыс. т (+ 88,6 тыс. т, или 27% к уровню 2017 г.), молока — 649,1 тыс. т (+ 71 тыс. т, или 12%), 636 млн яиц (+ 35 млн, или 6%).

Надои увеличились в среднем на 423 кг на голову и достигли 6915 кг. Такой рост в значительной степени обусловлен тем, что ежегодно вводят в эксплуатацию новые молочные комплексы на 1,2 тыс. ското-мест. Компании «Эко­Нива­Агро», «Молвест» и «Дон-Агро» в 2018 г. запустили семь новых молочных комплексов на 16 тыс. голов. По производству молока Воронежская область традиционно занимает первое место в Центральном федеральном округе и четвертое в стране.

В регионе логистически выстроена система ведения мясного скотоводства: генетика — производство — откорм — переработка — реализация. По производству говядины область занимает четвертое место в Российской Федерации. За пять лет у нас создали более 250 товарных стад помесного и чистопородного скота мясного направления продуктивности. Самые крупные стада — в ООО «Заречное», ООО «Конный завод Чесменский» и ООО «ЭкоПродукт».

У нас динамично развивается свиноводство. По производству свинины в сельхозорганизациях Воронежская область занимает третье место в России. Например, доля свинины, получаемой в ГК «АгроЭко», составляет свыше 60% от общего объема свинины, произведенной в области. Свиноводческие комплексы ГК «АгроЭко» функционируют в Бобровском, Бутурлиновском, Калачеевском, Новохоперском, Павловском, Поворинском и Таловском муниципальных районах. В ближайшее время эта компания планирует построить свинокомплексы на территории Воробьевского муниципального района.

Фото: ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО»

В мясном птицеводстве бесспорный лидер — ПАО «Группа Черкизово» (в 2018 г. произведено 110 тыс. т мяса бройлеров), в яичном — СПК Ширяева Г. И. Борисоглебского муниципального района (126 млн яиц) и ООО «Ряба» Хохольского муниципального района (124 млн яиц).

— Какую роль в совершенствовании поголовья играет племенная служба?

— На предприятиях разводят 16 пород сельскохозяйственных животных, птицы и рыб. У нас созданы и успешно развиваются племенные хозяйства по разведению скота местной селекции. Область является оригинатором по выведению коров породы красно-пестрая типа Воронежский.

Племенным животноводством занимаются 45 организаций, имеющих 59 свидетельств о регистрации в государственном племенном регистре (1–3 породы в каждом хозяйстве).

Поголовье племенного скота молочного направления продуктивности пород красно-пестрая, симментальская, черно-пестрая, монбельярд и джерсейская составляет 96,6 тыс., включая 44,4 тыс. коров. Численность племенного скота мясного направления продуктивности пород абердин-ангусская, казахская белоголовая и лимузинская — 14,1 тыс. голов (из них 9,1 тыс. коров).

Кроме того, насчитывается 126,8 тыс. племенных свиней пород крупная белая, дюрок, ландрас и йоркшир, 577 племенных лошадей породы орловская рысистая, 15,4 тыс. уток породы башкирская цветная и 184 козы породы зааненская.

В племенных хозяйствах все поголовье чистопородное.

Достижения наших селекционеров хорошо известны как в области, так и далеко за ее пределами. В 2018 г. племенные хозяйства реализовали более 11 тыс. голов молодняка крупного рогатого скота молочного и мясного направлений продуктивности и около 10 тыс. чистопородных и гибридных свиней.

Повышению генетического потенциала каждого последующего поколения животных способствует применение новых технологий воспроизводства. На фермах и комплексах искусственно осеменяют всех коров. Для этих целей в АО «Племпредприятие «Воронежское» ежегодно производят порядка 350 тыс. доз биоматериала высокого качества. В банке спермы ООО «Альта Дженетикс Раша» хранится более 300 тыс. доз глубокоохлажденного семени лучших быков-производителей.

Хозяйства используют отечественные и зарубежные генетические ресурсы для совершенствования племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. Такой прием позволяет повысить экономическую эффективность производства продукции животноводства. В 2018 г. для комплектования молочных стад из Австрии, Германии, Дании и Нидерландов завезли 17 663 нетелей, из них 14 136 — в ООО «ЭкоНиваАгро».

На базе АО «Племпредприятие «Воронежское» ежегодно проходит областной показ племенных сельскохозяйственных животных, пушных зверей и птицы. Подтверждением их племенной ценности служит участие хозяйств региона в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». На этом форуме АО «Племпредприятие «Воронежское» за весомый вклад в развитие племенного и товарного животноводства было награждено золотой медалью Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Награды получили также ООО «ЭкоНиваАгро», ГК «Молвест» и другие хозяйства.

— Как повлияли санкции и ответные экономические меры правительства страны на работу АПК области?

— Введение санкций со стороны государств Евросоюза и нестабильная ситуация на валютном рынке негативно сказались на окупаемости инвестиционных проектов. Это обусловлено тем, что стоимость импортного технологического оборудования и племенного скота выросла на 90%.

Тем не менее сельхозтоваропроизводители нашей области понимают, что у них появился дополнительный стимул развития производства основных видов продукции и возможность занять освободившуюся нишу на внутреннем рынке.

В прошлом году в регионе на одного человека произвели 387 кг молока, 217 кг мяса и 421 яйцо (физиологическая норма потребления этих продуктов — соответственно 328 кг, 73 кг и 260 штук), а значит, потребность в них удовлетворяется полностью. Излишки поставляем на рынки других субъектов Российской Федерации.

— Алексей Фёдорович, читателям журнала интересно узнать, как в Воронежской области совершенствуют кормовую базу.

— Сельхозпредприятия приобретают кормозаготовительную технику и у зарубежных, и у отечественных компаний. Применение современных тракторов, кормоуборочных комбайнов, косилок, граблей-ворошилок, валкообразователей, пресс-подборщиков с различными уровнями прессовки, миксеров-кормораздатчиков и фронтальных погрузчиков позволяет в оптимальные агротехнологические сроки убирать кормовые культуры, закладывать на хранение качественное сырье и в дальнейшем использовать его при приготовлении полнорационных смесей для высокопродуктивных животных.

Предприятия производят экономически рентабельные виды корма (на их долю в физической массе рациона приходится 70%) — силос, сенаж, сено и зеленые корма. Например, силос готовят из кукурузы, убранной в стадии восковой спелости зерна, сенаж — из интенсивно провяленных высокопитательных трав и травосмесей, сено — из подвяленных трав, которые измельчают и досушивают методом активного вентилирования.

При консервировании зеленых кормов особое внимание уделяют повышению качества исходного сырья, смешиванию и дозировке консерванта, а также заполнению, трамбовке и герметизации массы в траншеях и полимерных рукавах. Животноводческие предприятия области применяют химические и биологические консерванты, благодаря чему сохраняется питательность корма и снижаются его потери при хранении.

— Расскажите, пожалуйста, о новых векторах развития аграрного сектора.

— Актуальное направление — биологизация сельского хозяйства, в том числе производство органических кормов. Такие программы успешно реализуют во многих странах мира, а продукция с маркировками «эко», «био» и «органик» с каждым годом становится все более востребованной.

В селе Дивногорье Лискинского муниципального района создают агропредприятие, которое будет выпускать продукты с пометкой «органик» — зерно и сою, а также развивать экологически чистое молочное скотоводство. Минсельхоз РФ уже включил Воронежскую область в число пилотных регионов по развитию органического земледелия. Присоединиться к проекту намерены хозяйства, занимающиеся выращиванием кроликов, оленей, а также производством фруктов и овощей.

В ближайшие годы это направление должно стать прорывным, а проект — новым брендом региона. Сейчас готовим нормативные документы: новый закон Воронежской области «Об органической продукции» (он будет синхронизирован с принятым в 2018 г. Законом Российской Федерации № 280‑ФЗ), а также постановление правительства Воронежской области. Это означает, что сельхозтоваропроизводителям будут компенсировать 100% затрат на сертификацию органического производства и 50% затрат на приобретение разрешенных в органическом производстве препаратов.

Кроме того, внесены изменения в Государственную программу по развитию сельского хозяйства Воронежской области, а приказом Департамента аграрной политики утверждена дорожная карта по развитию производства органической продукции на период до 2022 г.

Все эти документы станут основой для дальнейшего развития органического сельского хозяйства.

Система раздачи корма в ООО «Заречное»
Фото: ООО «ЗАРЕЧНОЕ»

— Как проходит реконструкция и модернизация на животноводческих объектах?

— На предприятиях ООО «ЭкоНиваАгро», ГК «Молвест», ООО «Заречное», ГК «АгроЭко» установлено новейшее техническое и технологическое оборудование.

В Калачеевском, Лискинском, Рамонском, Таловском и Эртильском муниципальных районах на действующих фермах на 400–600 голов, где стоимость одного ското-места в 2–3 раза ниже, чем на новых, ведут реконструкцию и модернизацию. Это позволяет получать продукцию высокого качества.

— Алексей Фёдорович, назовите, пожалуйста, хозяйства — флагманы отрасли.

— В молочном скотоводстве безусловными лидерами являются ООО «ЭкоНиваАгро» (234 тыс. т молока, или 36% от всего количества, произведенного на сельхозпредприятиях Воронежской области), ГК «Молвест» (76,4 тыс. т, или 12%) и ГК «Дон-Агро» (48 тыс. т, или 7%), в мясном скотоводстве — ООО «Заречное» (12,1 тыс. т, или 24,4%), ГК «Доминант» (7,7 тыс. т, или 15,5%) и ООО «ЭкоНиваАгро» (7,3 тыс. т, или 14,6%).

Мясное стадо в ООО «Заречное»
Фото: ООО «ЗАРЕЧНОЕ»

Крупнейшие производители свинины — ГК «АгроЭко» (154,8 тыс. т, или 60%), ПАО «Группа Черкизово» (31,6 тыс. т, или 12,2%) и ГК «Верхнехавский агрохолдинг» (25 тыс. т, или 9,7%), мяса птицы — ООО «Лиско Бройлер» (109,7 тыс. т, или 98,6%), яйца — птицефабрика «Третьяковская» (126,4 млн шт., или 20%) и ООО «Ряба» (123,7 млн шт., или 19,5%).

— В чем заключается помощь государства сельхозтоваропроизводителям?

— Выплаты из федерального и регионального бюджетов — основной фактор, стимулирующий развитие аграрного сектора экономики. В 2018 г., например, по общему объему господдержки Воронежская область заняла первое место в Российской Федерации, по объему федеральных субсидий — второе, по объему собственных средств, направленных на субсидирование АПК из областного бюджета, — третье.

В 2019 г. из федерального и областного бюджетов будет выделено около 1,7 млрд руб., в том числе 729 133 тыс. руб. — в рамках единой региональной субсидии для поддержки племенного животноводства.

Начиная с 2018 г. племенным предприятиям возмещают часть затрат на приобретение нетелей молочного и мясного направлений продуктивности. Такой подход даст возможность приступить к оздоровлению дойного стада от вируса лейкоза.

Для повышения продуктивности в молочном скотоводстве в 2019 г. в соответствии с Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг. будет выделено 356 млн руб.

Расширен круг получателей субсидии: ими стали не только сельхозтоваропроизводители (за исключением граждан, ведущих личное подсобное хозяйство), но и научно-исследовательские институты, профессиональные учебные заведения, а также вузы, которые в процессе научной, научно-технической и (или) образовательной деятельности производят сельскохозяйственную продукцию, ведут ее первичную и последующую (промышленную) переработку.

В 2017–2018 гг. сельхозтоваропроизводителям не предоставляли субсидию в том случае, если поголовье коров сокращалось. В 2019 г. с учетом изменений в федеральном нормативном правовом акте предприятия, допустившие уменьшение поголовья молочных коров, могут претендовать на субсидию при условии проведения мероприятий по борьбе с лейкозом.

Хозяйствам, занимающимся выращиванием мясного скота, возмещают часть понесенных затрат на содержание коров, быков-производителей, нетелей и телок (за исключением телок на откорме).

Сельхозтоваропроизводителям (кроме владельцев личных подсобных хозяйств) компенсируют часть затрат на уплату страховых премий, начисленных по договорам сельскохозяйственного страхования в области животноводства. Для производителей свинины эта мера государственной поддержки приобретает особую значимость из‑за непрекращающейся угрозы вспышек африканской чумы свиней (АЧС — главный фактор, сдерживающий развитие свиноводства).

Отмечу, что существующий механизм распределения бюджетных ассигнований в рамках единой субсидии в 2020 г., вероятнее всего, изменится. Новый подход предусматривает разделение единой субсидии на компенсирующую и стимулирующую. Первая будет направлена на поддержание достигнутых объемов производства сельхозпродукции и станет базироваться на текущих показателях развития отраслей в регионах, вторая предназначена для поддержки «точек роста» регионального сельского хозяйства, отдельных приоритетных направлений и подотраслей.

Фото: ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО»

В 2020 г. средства планируют предоставлять в равных пропорциях. С 2021 г. процент компенсирующей субсидии будет снижаться, а стимулирующей — повышаться. Сельхозтоваропроизводители получат как компенсирующую, так и стимулирующую субсидию.

Для этого Минсельхоз РФ заключит соглашения с регионами, а субъекты Российской Федерации — с сельхозтоваропроизводителями. В каждом соглашении укажут объем валового регионального продукта. Если целевые значения будут достигнуты, стимулирующую субсидию выплатят, а если нет, средств по этому направлению предприятие не получит.

— Что способствует устойчивому развитию сельских территорий в регионе?

— Воронежская область — один из самых успешных субъектов Российской Федерации по уровню социального развития села. Это стало возможным благодаря сотрудничеству между региональными органами власти, частными инвесторами и администрациями тех муниципальных районов, где реализуется конкретный проект. При этом средства, вложенные инвесторами, составляют около 60%, остальную сумму выделяют из консолидированного бюджета.

Первопроходцем в этом направлении стала ГК «Дон-Агро» (проекты были реализованы в 2016, 2017 и 2018 гг.). Аналогичные соглашения по развитию объектов социальной, инженерной и коммунальной инфраструктуры в восьми районах области (общая сумма инвестпроектов — почти 400 млн руб., в том числе 250 млн — внебюджетные средства) заключены с ПАО «Московский Индустриальный банк», ГК «Агротех-Гарант» и ГК «АгроЭко».

Высокую социальную ответственность проявляют и другие ключевые инвесторы — ООО «ЭкоНиваАгро», ООО «Авангард-Агро-Воронеж», ГК «Продимекс», ГК «Верхнехавский агрохолдинг». Из года в год они вкладывают средства в развитие здравоохранения и образования в воронежских селах, причем порой даже без подписания каких‑либо официальных соглашений. За последние пять лет предприятия агропромышленного комплекса вложили в развитие социальной сферы почти 900 млн руб.

Многие компании за свой счет строят детские сады, дома для молодых специалистов, выделяют сотрудникам беспроцентные ссуды для улучшения жилищных условий и для приобретения транспорта, прокладывают водопроводные сети, занимаются благоустройством территорий, ремонтируют школы, спортзалы, дома культуры, помогают многодетным семьям и православным храмам.

Внимание регионального правительства к аграрному сектору обеспечило высокий уровень его инвестиционной привлекательности: в прошлом году сумма инвестиций составила 42 млрд руб. (24% от общего объема прямых инвестиций в области). На каждые 2 руб. бюджетных средств было привлечено 4 руб. частных инвестиций. В 2018 г. инвестиционный портфель АПК насчитывал 57 проектов с общим объемом финансирования 124 млрд руб.

— Алексей Фёдорович, какие задачи предстоит решать сельхозтоваропроизводителям в ближайшей перспективе?

— Главная задача — повышение объемов производства молока и мяса, улучшение их качества при снижении себестоимости продукции. Реализация инвест-проектов в животноводстве в 2020 г. позволит увеличить производство мяса и молока соответственно на 5 и 3%.

Наши сельхозпредприятия взяли курс на интенсивные методы ведения отрасли, которые основываются на совершенствовании племенной работы, укреплении кормовой базы, техническом перевооружении ферм, внедрении ресурсосберегающих технологий, а также на привлечении квалифицированных специалистов среднего и высшего звена.

В 2018 г. область экспортировала продукцию АПК на 540 млн долл. (на ее долю в общей структуре областного экспорта приходится 34%). Минсельхоз РФ поставил перед Воронежской областью цель: в 2019 г. увеличить объем экспорта продукции АПК до 650 млн долл. в денежном выражении. Убежден, что и с этой задачей наши сельхозтоваропроизводители справятся на отлично.

— Благодарим вас, Алексей Фёдорович, за интересное интервью. Желаем успехов воронежским крестьянам и процветания всем хозяйствам области!

Воронежская область

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

«О качестве волгоградской продукции знают за рубежом»

Интервью с заместителем губернатора Волгоградской области, председателем Комитета сельского хозяйства Волгоградской области Василием Ивановым.

«Наша задача — сохранить и приумножить достижения»

Республика Башкортостан занимает первое место среди субъектов РФ по производству говядины и второе — по объемам молока. О секретах успеха рассказал премьер-министр Правительства Республики Башкортостан министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов.

«Заниматься сельским хозяйством экономически выгодно»

Интервью с исполняющей обязанности начальника Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Евгенией Булкиной.

Бренды из Удмуртии известны и на Востоке

Статус одного из молочных лидеров страны Удмуртской Республике присвоен по праву: она крепко удерживает свои позиции в топ-4 производителей молока в России.

«Внедряем инновационные технологии»

В Ленинградской области агропромышленный комплекс — один из наиболее динамично развивающихся секторов экономики. Здесь максимально сохранено крупнотоварное производство, поэтому 76% всей сельхозпродукции, в том числе 93% зерна, 94% молока, 98% мяса и яйца, получают на промышленных предприятиях.

«Привлечение инвестиций — наш приоритет»

Интервью с исполняющей обязанности министра агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Натальей Снежинской.

«Развиваем производство и увеличиваем поголовье»

Оренбургскую область, площадь которой составляет 124 тыс. км2, считают одной из российских житниц. Здесь сосредоточено 4,9% всех сельхозугодий страны и ежегодно собирают более 2 млн т зерна.

«Развитие сельских территорий продолжается»

Тверская область — один из крупнейших регионов Центральной России, богатый лесами и водными ресурсами. Сельское хозяйство входит в число главных составляющих экономики области.

«В приоритете — органическое сельское хозяйство»

На Ярославской земле животноводством занимаются с давних времен. Местные скотоводы вывели известные во всей стране породы коров и овец. Сегодня здесь развивают традиционные отрасли сельского хозяйства и осваивают новые.

«Производство продукции АПК будет расти»

Интервью с министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Андреем Кондратенко.

«Развитие АПК Удмуртии продолжается»

Интервью с заместителем председателя Правительства Удмуртской Республики — министром сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской Республики Ольгой Абрамовой.

«Мы не будем останавливаться на достигнутом»

Интервью с министром сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николаем Дрофой.

«Для нижегородского АПК год был успешным»

В сельском хозяйстве Нижегородской области животноводство — ведущая отрасль, хотя в регионе хорошо развито и растениеводство. В последние годы объемы сельхозпродукции здесь увеличиваются: повышаются надои, возрастает производство мяса.

Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений ЛЕЩЕНКО
«Отрасль преображается на глазах»

Сибирь — регион со сложными для ведения сельского хозяйства климатическими условиями. Для получения хорошего урожая здесь приходится прилагать гораздо больше усилий, чем на юге страны. Однако и в этом регионе сельхозпроизводители добиваются отличных показателей.

«Потенциал Ставрополья достаточно высок»

Интервью с министром сельского хозяйства Ставропольского края Владимиром Ситниковым.