Сало или мясо?
В. Соляник
С. Соляник
Fat or meat?
V. Solyanik
S. Solyanik
Май 2016
•
Свиноводство
Ключевые слова:
свиноводство,
поголовье,
шпик,
сало,
свинина,
поросенок,
селекционные достижения,
генетический материал,
селекция,
мясность,
плодовитость,
продуктивность,
прирост,
живая масса,
откорм,
мясная кондиция,
туша,
полутуша,
резистентность,
стрессоустойчивость,
убой,
биотопливо
Introduction of a computer program at integrated pig farms will allow livestock specialists and veterinarians to calculate total and daily average weight gains, determine the number of feeding days, predict profit as well as trace price variation in product sales.
Кeywords:
pig production
population
salted pork fat
fat
pork
piglet
achievements of selection
genetic material
selection
meatness
Fertility
productivity
weight gain
live weight
fattening
lean condition
carcass
semi-carcass
resistance
stress resistance
slaughter
biofuel
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва,
Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Интервью с министром сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области.
Читать статью
«Раз вы держите журнал «Животноводство России» в руках, значит, вы и есть наш главный судья…». Ежегодное обращение главного редактора к читателям.
Читать статью
Массовое применение репродуктивных технологий MOET и OPU-IVF обеспечивает генетический прогресс в стадах.
Читать статью
Другие статьи
Влияние карбогидраз на пищеварение поросят
Включение в рационы комплекса ферментов способствует повышению продуктивности молодняка свиней при скармливании им менее питательных кормосмесей и позволяет снизить затраты корма на прирост живой массы.
Проведение анализа микроклимата в свиноводстве
Выполнение рекомендаций специалистов компании «АгроВитЭкс» поможет создать комфортные условия для свиней на любом этапе выращивания, поддержать здоровье животных и людей и достичь высоких производственных показателей.
Свиноводы действуют активно
В Москве состоялось ежегодное собрание членов НСС, в котором приняли участие представители органов власти, крупнейших свинокомплексов, ученые, производители ветеринарных препаратов, оборудования и кормов.
Сколько молока производит свиноматка?
Молочная продуктивность свиноматок зависит от числа опоросов и от размера гнезда.
Новые генотипы в гибридизации свиней
Свиньи породы ландрас Верхнехавского типа хорошо зарекомендовали себя при чистопородном разведении, их можно с успехом разводить в КФХ, ЛПХ и на свиноводческих комплексах.
Комплексные решения для выращивания поросят
Специалисты «Мустанг Piglets Effective Nutrition» предлагают комплексные кормовые решения для решения конкретных задач на свинокомплексах. Подкормка Акти Бэби и престартер Актифид СК-3 помогут вырастить здоровых поросят, снизив затраты и повысив производственные показатели.
Продуктивность свинок разного типа телосложения
Ремонтные свинки переходного типа телосложения, в отличие от животных эйрисомного (широкотелые особи) и лептосомного (узкотелые особи) типов, характеризуются более высокой продуктивностью, а значит, наиболее приспособлены к условиям производства на свинокомплексе.
Сухие яблочные выжимки для поросят
Замена в рационах для поросят-отъемышей части зерна ячменя сухими яблочными выжимками способствовала увеличению интенсивности роста молодняка, улучшению мясных форм животных и повышению сохранности поголовья.
Возможности и риски в развитии подотрасли
В конце 2022 г. В Москве состоялась конференция «Свиноводство-2022», организованная Национальным союзом свиноводов и Международной промышленной академией при поддержке Минсельхоза России.
Оптимизация производства свинины
Председатель совета директоров ООО «Селекционно-гибридный центр» Антон Пермяков рассказывает о том, как путем снижения конверсии корма достичь высокой рентабельности на свиноводческом предприятии.
Свиноводство: от адаптации — к росту
В декабре в Москве прошла XV Международная научно-практическая конференция «Свиноводство-2023», организованная Национальным союзом свиноводов и Международной промышленной академией при поддержке Минсельхоза России и Россельхознадзора.
В поисках идеала
Почему важна конверсия корма хряка? Как выяснить, какой хряк обладает лучшей скоростью роста и конверсией? Что поможет сделать правильный выбор при покупке хряка? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье известного эксперта, руководителя ООО СГЦ «Топ Ген» Антона Пермякова.
Оценка свиноматок по воспроизводительным качествам
Разработана новая математическая модель оценочного индекса, позволяющая определить степень выравненности (однородности) гнезда свиноматки по живой массе поросят при рождении.
Перегруппировка новорожденных поросят
При перегруппировке новорожденных поросят с учетом количества сосунов в гнезде и их живой массы при рождении улучшается сохранность молодняка и повышается энергия роста животных.
Обновляем маточное стадо правильно
Эксперты ООО «МегаМикс» С. Кугай и Е. Херувимских рекомендуют грамотно работать с ремонтными свинками до осеменения и после него. Только тогда продуктивное долголетие свиноматок повысится, а вложенные средства окупятся многократно, убедительно доказывают специалисты.