Питательность куриного яйца можно повысить

Nutrient value of chicken eggs can be improved
O. Stanishevskaya E. Fyodorova
Май 2016 • Птицеводство
Статью читайте в печатном номере журнала

Повышение селекционными методами за счет увеличения размеров желтка в яйце до 30–31% от массы (диаметра желтка — до 0,055–0,057 см/г яйца) питательной ценности яиц высокопродуктивных промышленных кроссов кур целесообразно и технически осуществимо.

Ключевые слова: птица, птицеводство, питательность, селекция, желток, белок, скорлупа, яйцо, продуктивность, курица, несушка, эмбрион, протеин, глюкоза, триглицериды, энергетическая ценность, корреляция, конверсия корма, селекция, ультразвуковое сканирование

Improvement of egg nutritional value by selection methods due to increase in the egg yolk size by 30–31% of egg weight (yolk diameter up to 0.055–0.057 cm/g of egg) of highly productive industrial chicken crosses is practicable and feasible.

Кeywords: poultry poultry production nutrient value selection egg yolk protein egg shell egg productivity chicken hen layer embryo glucose triglycerides calorie value correlation feed conversion selection ultrasonic scanning
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, пл. Тверская Застава, 3, офис 15
+7 901 578-71-29
+7 495 943-03-24
+7 499 251-69-73

Другие статьи

Сельскохозяйственная культура амарант привлекает к себе внимание ученых и практиков богатством и сбалансированностью белка, а также удивительно высокой урожайностью зеленой массы — от 27 до 100 т/га.

Читать статью

Органический селен (препарат Селиссео®) целесообразно включать в рационы для бройлеров.

Читать статью

Репортаж с 21-й ежегодной выставки племенных животных «Звезда Подмосковья».

Читать статью

Как показали исследования, введение в рацион молодняка мясных кур травяной муки улучшает зоотехнические показатели, повышает содержание в яйце витаминов А, Е, каротиноидов, использование азота и аминокислот корма и при этом не увеличивает себестоимости продукции.

Читать статью

Препарат Драксин производства компании Zoetis предназначен для борьбы с основными возбудителями респираторных болезней у свиней. Для лечения животных достаточно одной дозы.

Читать статью

На рост и развитие свиней влияет много факторов, в числе которых — температура, влажность и скорость движения воздуха. Создание комфортных условий содержания способствует улучшению здоровья и повышению продуктивности поголовья.

Читать статью

При вынужденном скармливании птице неполноценного корма целесообразно применять натуральные ароматизаторы, имитирующие запах кормов животного происхождения. Такой прием позволяет корректировать пищевое поведение птицы (повысить потребление корма и снизить его потери).

Читать статью

Швейцарская компания Hofmann Nutrition AG разработала метод выращивания телят «Супер-Корова НВ», который позволяет получить здоровый, хорошо развитый молодняк.

Читать статью

Разработана новая математическая модель оценочного индекса, позволяющая определить степень выравненности (однородности) гнезда свиноматки по живой массе поросят при рождении.

Читать статью

Ввод в рационы активной формы витамина D3 (кальцитриола) производства компании Рhytobiotics способствует улучшению качества скорлупы яйца и повышению продуктивности несушек.

Читать статью

Фитаза нового поколения, которую можно вводить в состав кормов в повышенной дозировке, увеличивает доступность фосфора, кальция, натрия, сырого протеина, аминокислот в кормах. Однако для правильного расчета рецепта комбикорма нужно обязательно учитывать показатели действия каждого фермента.

Читать статью

Интервью с временно исполняющей обязанности министра сельского хозяйства Калининградской области Натальей Шевцовой.

Читать статью

Решить проблему своевременной заготовки качественных кормов позволяет выпускаемая под брендом Ростсельмаш техника, которую в Центральном федеральном округе представляет ООО «Агромир».

Читать статью

Включение в рацион поросят-отъемышей пробиотика Проваген производства ООО «Трионис Вет» в дозе 3–5 г на голову в сутки способствует повышению среднесуточных приростов живой массы на 12,6–14,2% и сохранности молодняка свиней на 4%.

Читать статью

Анонс ежегодного Международного симпозиума компании Alltech, который состоится в США (г. Лексингтон, штат Кентукки) 22–25 мая 2016 г.

Читать статью