С возникновением трудностей при закупках за рубежом различных средств производства, в частности племенного скота, все сильнее возрастает роль отечественных предприятий, предлагающих животных с превосходной генетикой и работающих на самом современном уровне. О деятельности одного из таких поставщиков — ООО «ЭкоНива-АПК Холдинг» — мы поговорили с руководителем отдела по реализации племенного скота Павлом ЧЕРНЫШОВЫМ.
— Павел Евгеньевич, расскажите, пожалуйста, о компании «ЭкоНива» для новых читателей журнала.
— «ЭкоНива» — вертикально интегрированный холдинг, крупнейший в России и Европе производитель сырого молока. Компания управляет активами в 13 российских регионах: Воронежской, Калужской, Курской, Ленинградской, Московской, Новосибирской, Оренбургской, Рязанской, Самарской и Тюменской областях, а также в Алтайском крае, Башкирии и Татарстане. В аграрном производстве занято более 12 тыс. сотрудников. «ЭкоНива» входит в пятерку крупнейших владельцев сельскохозяйственных земель: ей принадлежит 630 тыс. га.
Основное подразделение группы — молочное. Оно включает 40 животноводческих комплексов, где содержат свыше 220 тыс. голов крупного рогатого скота, половина из которых, — фуражные коровы. Ежедневно компания производит более 3200 т молока. Работают современные комплексы с технологией беспривязного содержания и новейшими системами доения («Карусель», роботизированные установки). В 2021 г. на предприятиях «ЭкоНивы» произведено свыше 1,1 млн т сырого молока.
Холдинг также развивает направления растениеводства, семеноводства, племенного скотоводства, органического сельского хозяйства, имеет собственные перерабатывающие мощности по производству широкого спектра готовой молочной продукции.
С 2006 г. «ЭкоНива» занимается племенным животноводством, ее хозяйства имеют статусы племзаводов и племрепродукторов по разведению крупного рогатого скота. Компания предлагает племенных нетелей и телок голштинской, симментальской, красно-пестрой пород случного возраста. Животных поставляют на крупные сельхозпредприятия Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Уральского, Сибирского и Дальневосточного округов России.
— Какими характеристиками обладают племенные животные «ЭкоНивы»?
— Все наше поголовье — чистопородное, с высоким генетическим потенциалом. Живая масса животных превышает стандарт породы, они относятся к классам элита, элита-рекорд, их происхождение подтверждено результатами генетической экспертизы. У каждого животного есть племенное свидетельство, в котором отображена вся родословная и продуктивность предков по материнской линии. В «ЭкоНиве» используют североамериканское и европейское сексированное семя, что дает бОльший выход телок. Важно, что коровы адаптированы к российским условиям и промышленной технологии содержания. При этом компания гарантирует получение однородного стада, выровненного по внешним признакам и продуктивности.
— В холдинге действует четкая система учета и регистрации. В чем она заключается и какие дает преимущества?
— Да, действительно, в «ЭкоНиве» действует уникальная система ежедневного учета и регистрации событий, происходящих при племенной работе со всем стадом. Накопление и постоянное пополнение таких данных (результаты контрольных доек, показатели качества молока, информация об осеменении, отелах, развитии телят, линейные оценки экстерьера, итоги ДНК-тестирования) дало возможность сделать полноценный анализ работы предыдущих лет. Все это позволяет выстраивать стратегию совершенствования племенных качеств животных на несколько лет вперед и в соответствии с ней подбирать семя быков-производителей. Это наиболее подходящие стаду быки, при использовании семени которых возможности для следующего шага в повышении продуктивности и племенной ценности потомства максимальны.
Кроме того, компания «ЭкоНива» — член Ассоциации производителей крупного рогатого скота голштинской породы. Специалисты холдинга состоят в группе, выстраивающей новые стратегии племенной работы на федеральном уровне.
База данных с качественным и достоверным учетом помогает формировать референтное поголовье крупного рогатого скота, что необходимо для выведения индексов племенной ценности животных различных пород, и создавать племенную книгу голштинской породы. На сегодняшний день «ЭкоНива» располагает одной из самых больших баз крупного рогатого скота в России!
— Нам известно, что в августе у вас был достигнут рекордный показатель молочной продуктивности — 40 кг в сутки на корову. Какую роль в этом сыграла генетика скота?
— Получение таких надоев на животноводческом комплексе «Аристово» в Калужской области и в башкирском подразделении компании стало для нас знаковым рубежом. Приближаются к подобным результатам и в Рязанской области: на животноводческом комплексе «Нестерово» коровы дают более 39 кг молока в сутки. В компании постоянно совершенствуют технологии производства: хозяйства заготавливают более качественные корма, растет квалификация специалистов, улучшаются их навыки выполнения технологических операций. Люди учатся не только на семинарах, но и регулярно общаясь с коллегами из других подразделений. Хозяйства открыты друг для друга, действуют в едином информационном пространстве, имеют доступ ко всем сводкам и технологическим протоколам. Такой подход позволяет мгновенно транслировать любой положительный опыт, а значит, быстрее эволюционировать.
Генетика животных тоже играет важную роль: компания применяет лучшее семя для оплодотворения нетелей собственной репродукции, имеющих более высокий генетический потенциал по сравнению с завозным поголовьем. Хозяйства «ЭкоНивы» продолжают работать над увеличением продуктивности коров. По состоянию на 10 августа средний показатель на дойную корову по всему агрохолдингу составлял 34,1 кг сырого молока в сутки — почти на 4 кг, или 13%, больше по сравнению с уровнем на начало 2022 г.
— Компания «ЭкоНива» в нынешнем году подписала новые контракты на продажу племенных нетелей. Расскажите, пожалуйста, о результатах этого сотрудничества, назовите регионы продаж.
— В 2022 г. «ЭкоНива» существенно нарастила поставки племенных нетелей и телок своим партнерам в разных регионах страны. Животных отгружали в Калужскую, Ярославскую, Пензенскую, Оренбургскую, Брянскую, Новосибирскую, Липецкую, Курскую, Самарскую, Орловскую, Тамбовскую области, а также на Дальний Восток, в Краснодарский, Красноярский, Алтайский края, Татарстан, Башкортостан, Республики Марий Эл, Карачаево-Черкесскую и Чеченскую. На 6 сентября было отгружено около 7 тыс. голов. Для сравнения: за весь 2021 г. реализовано 6800 голов. Недавно подписаны контракты на продажу более чем 3500 голов, часть животных уже проходит карантин. Их готовят к отгрузке в самое ближайшее время.
— Есть ли планы по дальнейшему расширению географии продаж?
— Сейчас проводится аттестация карантинной площадки в Воронежской области для реализации поголовья в страны Евразийского экономического союза (Армения, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан), а также в Республику Узбекистан.
— Почему, по вашему мнению и по отзывам партнеров, клиенты выбирают сотрудничество с «ЭкоНивой»?
— Кроме уже перечисленных преимуществ, мы предлагаем клиентам формирование партий по запросу. У нас есть возможность не только подобрать животных по месяцу отела, содержанию жира и белка в молоке, надоям и другим параметрам, но и отгрузить крупную партию единовременно. Это особенно удобно при создании нового комплекса, так как можно приобрести несколько тысяч голов одной партией у одного поставщика.
— Спасибо за интересную беседу! Желаем компании «ЭкоНива» процветания и новых достижений во всех направлениях работы.
Управление по продаже скота
Тел.: 8-800-700-79-91
E-mail: [email protected]
www.ekoniva-apk.ru
