«Черри Вэлли Фармз Лтд»: вклад в развитие рынков Китая и Вьетнама

«Cherry Valley Farms Ltd»: contributing to development of China and Vietnam markets
Sh. Yan
Спецвыпуск по птицеводству 2019 • Племенное дело • Компания Cherry Valley
Скачать статью в PDF

Компания «Черри Вэлли Фармз Лтд» расширяет свое присутствие на рынках Китая и Юго-Восточной Азии в связи с высоким спросом на племенной материал «Черри Вэлли» и качественное утиное мясо.

Ключевые слова: утководство, «Черри Вэлли Фармз Лтд», племенная утка, гибридная порода уток «Черри Вэлли», родительское и прародительское стадо уток «Черри Вэлли», суточный молодняк «Черри Вэлли»

Cherry Valley Farms Ltd. expands the presence in the markets of China and Southeast Asia in connection with large demand for the Cherry Valley breeding material and high-quality duck meat.

Кeywords: duck production Cherry Valley Farms Ltd. breeding ducks Cherry Valley hybrid duck breed parental and grandparental herd of Cherry Valley ducks one-day Cherry Valley ducks

Шиндженг ЯН, генеральный директор
Компания «Черри Вэлли Фармз Лтд»

 

За последние три десятилетия утководство в Китае претерпело значительные изменения, пройдя путь от личных подсобных хозяйств до современной отрасли птицеводства. Существенную роль в этом процессе сыграла компания «Черри Вэлли Фармз Лтд».

Согласно историческим данным, уток в Китае начали разводить приблизительно в 500 г. до н. э. Сегодня в Китае потребляют более 3,5 млрд уток в год, что составляет 3/4 от уровня потребления утиного мяса в мире. Основными промышленными видами сельскохозяйственной птицы в Китае являются бройлеры, куры яичного направления продуктивности и утки. Каждый сегмент составляет 1/3 от общего объема производства мяса птицы в стране, в то время как в других государствах доля утки наименьшая и ее потребление главным образом связано с празднованием особых дат и событий, а также с проведением фестивалей.

Компания «Черри Вэлли Фармз Лтд» начала поставлять суточный молодняк родительского стада на рынок Китая, как только страна «распахнула двери» во внешний мир, в начале 80‑х гг. прошлого века. Фирма открыла здесь свое первое совместное предприятие по разведению птицы прародительского стада в начале 90‑х гг., когда спрос на качественную племенную утку стал быстро расти. Этому способствовало стремительное развитие утководства в стране. В последующие десятилетия «Черри Вэлли Фармз Лтд» организовала в Китае собственное промышленное производство утиного мяса и создала селекционный исследовательский центр, в котором была разработана первая в стране программа по чистопородному разведению птицы. Это позволило получить новые гибридные породы уток с уникальными характеристиками, соответствующими потребностям местного рынка. В процессе реализации селекционной программы применяют автоматизированные кормовые станции, различные инновационные технологии и достижения геномики.

В настоящее время компания расширяет свою производственную деятельность в провинции Шаньдун в связи с невероятно высоким спросом на высококачественную племенную утку в регионе. Мощности четырех ферм позволяют получать 10 млн утиных яиц в год. Производственные корпуса на ферме № 5 (размер птичников 125 × 16 м) построены с применением новейших технологий и полностью оснащены испарительными охладителями для летнего времени и отопительной системой, работающей на природном газе в зимний период. На этом объекте реализуют селекционно-генетическую программу, гарантирующую пропорциональное сочетание признаков мясных пород для удовлетворения потребностей местного рынка на каждом этапе производственного процесса.

Компания «Черри Вэлли Фармз Лтд» и ее совместное предприятие в Китае ежегодно производят и поставляют в фермерские хозяйства страны более 15 млн голов суточного молодняка родительского стада, а самый крупный заказчик «Черри Вэлли Фармз Лтд» за день произвел свыше 2,5 млн суточных утят.

Вьетнамский рынок сбыта продукции утководства, так же как и китайский, развивается очень динамично в последнее десятилетие. В 2018 г. компания «Черри Вэлли Фармз Лтд» открыла свое первое предприятие вблизи города Хошимин для удовлетворения высокого потребительского спроса на утиное мясо и качественную племенную утку. В начале 2019 г. в фермерских хозяйствах Вьетнама были выращены первые родительские стада уток «Черри Вэлли». Двумя десятилетиями ранее, в 90‑х гг. прошлого столетия, компания осуществила первые поставки племенного материала во Вьетнам, и по истечении времени местные фермеры и утководы-предприниматели сделали свой выбор в пользу гибридной породы уток «Черри Вэлли».

Вьетнам — один из самых важных и крупных рынков сбыта утки в Юго-Восточной Азии. Здесь существует давняя традиция потребления утиного мяса, производство которого набирает обороты, и мы предвидим стремительное развитие отрасли в ближайшее время. С улучшением уровня жизни населения утиное мясо в урбанизированном Вьетнаме станет важнейшим источником животного белка. Небывалый потребительский спрос на продукцию «Черри Вэлли Фармз Лтд» побудил компанию принять решение об инвестировании в новый проект — создание второго производственного комплекса вблизи города Ханой для обеспечения продукцией северного региона страны.

Инвестиции в рынки Китая и Юго-Восточной Азии, а также реализация новых инвестиционных проектов в Европе приносят успех и направлены на обеспечение заказчиков компании высококачественным племенным материалом для удовлетворения потребностей отрасли в будущем.

 

Компания «Черри Вэлли Фармз Лтд»
Тел.: +44 (14-72) 80‑84‑00
Мы говорим по‑русски!
www.cherryvalley.co.uk

 

 

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Племзавод «Ирмень»: от рекорда к рекорду

Компания ООО «Симекс-Раша» сотрудничает с ЗАО «Племзавод «Ирмень»: поставляет семя выдающихся быков канадской селекции, оцененных по качеству потомства. О качестве генетического материала свидетельствует то, что на племпредприятии в 2018 г.

Генетический прогресс поколений коров с Clarifide Plus

Компания «Зоэтис» разработала уникальный индекс здоровья коров Dairy Wellness Profit Index (DWP$), который включает 29 показателей, характеризующих здоровье телят и коров, их продуктивность, долголетие, фертильность и другие признаки.

Коровы партнеров «Симекс­Раша» — лучшие!

В Нижегородской области в рамках Дня поля — 2021 прошла выставка коров, в которой приняли участие хозяйства — партнеры ООО «Симекс-Раша», а представленные ими животные получили высокие оценки судьи и зрителей.

Мясо цесарки: акцент на вкусовые качества

Внедрение усовершенствованной учеными ВНИТИП селекционной программы позволило за восемь лет работы увеличить от родительской пары цесарок выход мяса на 5,8–6,4% и сохранить его отличные вкусовые качества.

Генетическая устойчивость коров к маститу

Отбор отдельных особей, устойчивых к маститу, менее эффективен, чем оценка семейств по признаку «невосприимчивость к маститу входящих в маточное семейство коров».

Новая стратегия генетического совершенствования свиней

Федеральным научным центром животноводства — ВИЖ им. академика Л.К.

«Звезды Подмосковья»: на ринге только лучшие

В Национальном конном парке «Русь» прошла ежегодная, 23-я выставка племенных коров «Звезды Подмосковья — 2019».

DOMINANT CZ: сохраняя традиции, расширяем партнерство

Программа разведения птицы DOMINANT CZ предполагает получение высокопродуктивных кур с разным окрасом оперения (от светлого до темного), инкубационного яйца, суточных цыплят (финальные гибриды) и ремонтного молодняка, а также экспорт продукции в разные страны мира.

Происхождение хряков и многоплодие свиноматок

Осеменение генотипически многоплодных свиноматок спермой хряков, происходящих из генотипически малоплодных пометов, приводит к снижению многоплодия.

Кровь как индикатор продуктивности свиноматок

Жизнеспособность и сохранность поросят-сосунов зависят от концентрации в крови свиноматок эритроцитов, гемоглобина, общего белка, кальция, фосфора и холестерина.

Оценка хрячков и свинок

При промышленном выращивании свиней большое практическое значение имеет такой прием, как оценка молодняка по собственной продуктивности и хрячков по качеству спермопродукции.

Отечественные породы и популяции кур

Птица многих пород и популяций, содержащаяся в коллекционарии ВНИИГРЖ, — носитель генов аутосексности, яркой окраски оперения, пигментации кожи и скорлупы яйца, декоративных и продуктивных качеств.

«Ключ к успеху — доверие клиентов»
Для участников рынка мясного скота последние месяцы были особенно тяжелыми. Меры по обеспечению санитарной безопасности, принятые европейскими и другими странами, потребовали от компаний поиска новых маркетинговых решений, поскольку выставки и другие мероприятия были отменены или перенесены.
Селекция уток кросса «Агидель 34»

Для совершенствования уток с белым оперением кроссов «Агидель 34» и «Агидель 345» в ООО «Племптицезавод Благоварский» проводят селекцию отцовских и материнских форм.

Свиноматки F1 в системе гибридизации

Для получения помесного молодняка свиней целесообразно применять трехпородное скрещивание по схеме гибридизации йоркшир × крупная белая × ландрас.