Инфракрасная спектроскопия молока
А. Сермягин
Н. Зиновьева
А. Ермилов
И. Янчуков
Infrared spectroscopy of milk
A. Sermyagin
N. Zinovyeva
A. Yermilov
I. Yanchukov
Декабрь 2018
•
Молочное скотоводство
Ключевые слова:
Ключевые слова: геномная селекция в животноводстве,
количественный и качественный состав молока,
метод инфракрасной спектрометрии в молочном скотоводстве,
генетическая изменчивость компонентов молока,
генетическое совершенствование популяции,
менеджмент стада,
биомаркеры молока.
The method of infrared spectrometry, i.e. monitoring of milk components (content of metabolites, protein and fat fractions, etc.) is used for genetic improvement of cow population and improvement of herd management.
Кeywords:
Keywords: genomic selection in livestock production
quantitative and qualitative composition of milk
method of infrared spectrometry in dairy cattle production
genetic variability of milk components
genetic improvement of population
herd management
milk biomarkers.
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва,
Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Кислотность молока — наиболее информативный показатель его качества. Следуя рекомендациям специалистов ГК МЕГАМИКС, хозяйства обеспечат высокую сортность и оптимальную цену продукции.
Читать статью
В колонке эксперта читайте об изменениях на рынке кормов для аквакультуры в России, о динамике и географии выпуска продукции, основных игроках и сценариях развития отрасли.
Читать статью
Интервью с министром сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики Хасаном Сижажевым о развитии производства, экспорта, сельских территорий и новых проектах в АПК региона.
Читать статью
Только с качественными основными кормами можно рассчитывать на успех в молочном скотоводстве. Использование консервантов помогает взять под контроль процесс ферментации и направить его в нужное русло.
Читать статью
Молочный период — один из важнейших этапов выращивания телочки, когда каждое вложение становится инвестицией в будущую продуктивность стада. Специалисты рассказывают, как получить высокоудойных коров.
Читать статью
Если в стаде увеличивается расход корма на единицу прироста живой массы, это следует рассматривать как производственный индикатор, требующий анализа.
Читать статью
Другие статьи
Эффективность источников хрома для дойного стада
Применение разных источников хрома для увеличения надоев приносит неодинаковые результаты. Данные научных исследований подтверждают, что комплекс Availa® Cr от компании Zinpro обладает высокой эффективностью и помогает заметно улучшить здоровье животных и производственные показатели.
ГК «ЭкоНива»: генетический потенциал племенного скота возрастает
Один из крупнейших производителей молока в России и поставщик высокопродуктивных племенных животных ГК «ЭкоНива» в 2022 г. добилась новых успехов в молочном скотоводстве и в селекционной работе.
Побольше бы таких коров!
Главный зоотехник-селекционер ООО «Симекс-Раша» Лариса Коваль рассказывает о выставке племенных коров, прошедшей в рамках Дня поля в Нижегородской области. Клиенты компании представили 16 блестяще подготовленных коров первой, второй, третьей и даже пятой лактации.
Повышаем удойность первотелок
Иммунизация телят в неблагополучных по вирусным респираторным инфекциям хозяйствах позволяет существенно снизить уровень заболеваемости поголовья, уменьшить расходы на содержание и кормление телок и значительно увеличить продуктивность молочного стада.
Умные энергетики Ацетона®: устойчивое движение к цели
Применение кормовых добавок линейки Ацетона® АО «Ханккия» позволяет использовать разные метаболические пути для повышения уровня глюкозы в крови коров.
С заботой о животных и человеке
GEA — признанный лидер в производстве оборудования для доения, гигиенических, моющих и дезинфицирующих средств — привносит на российский рынок новую культуру производства молока.
«Игра» генов, или Цвет по наследству
Использование знаний о гаплотипах позволяет определить цвет шерсти скота голштинской породы исходя из данных о наследственности животных.
Обеспечение чистой водой улучшает продуктивность молочного скота
Программа H2О Water Analysis от компании Zinpro помогает производителям поддерживать оптимальное качество питьевой воды для крупного рогатого скота.
Профилактика гипокальциемии и кетоза
Использование кормовой добавки Пропимпекс Са производства компании Impextraco NV (Бельгия) позволяет предотвратить развитие гипокальциемии и кетоза у высокопродуктивных коров.
Топ-30 наиболее эффективных молочных хозяйств России в 2023 г.
Молочный сектор АПК: достижения и цели
Эксперты Молочного союза России представляют свой взгляд на ситуацию в отечественной молочной подотрасли и стратегию ее развития.
С Бацелл-М здоровые коровы и качественное молоко
Использование пробиотической кормовой добавки Бацелл-М помогло сократить число случаев гинекологических заболеваний у коров, повысить продуктивность, уменьшить период присутствия антибиотиков в молоке и улучшить его качественные показатели.
Мультиэнзимные комплексы: инновационный подход к увеличению рентабельности
Применение мультиэнзимного комплекса — стратегическое решение, нацеленное на максимальное раскрытие потенциала высокопродуктивных коров.
Кетомилк Энерджи для коров в послеродовой период
Применение премикса Кетомилк Энерджи производства ГК «Апекс плюс» позволяет в значительной мере снизить частоту развития у коров таких послеродовых патологий, как родильный парез, задержание последа, ацидоз, кетоз и гепатоз, повысить показатели воспроизводства стада, сохранности животных, молочной п
Генетическая оценка голштинов по индексу BMR
Независимо от того, какую стратегию повышения BMR выбирают селекционеры (уменьшение или поддержание размера тела коров, отказ от использования быков с экстремальным BMR или концентрация внимания только на эффективности кормления), у Lactanet есть инструменты, которые помогут снизить затраты на корма