Инфракрасная спектроскопия молока

Infrared spectroscopy of milk
A. Sermyagin N. Zinovyeva A. Yermilov I. Yanchukov
Декабрь 2018 • Молочное скотоводство
Скачать статью в PDF
Метод инфракрасной спектрометрии, то есть мониторинг компонентного состава молока (содержание метаболитов, белковой и жировой фракций и т.д.), используют с целью генетического совершенствования популяции коров и улучшения менеджмента стада.
Ключевые слова: Ключевые слова: геномная селекция в животноводстве, количественный и качественный состав молока, метод инфракрасной спектрометрии в молочном скотоводстве, генетическая изменчивость компонентов молока, генетическое совершенствование популяции, менеджмент стада, биомаркеры молока.
The method of infrared spectrometry, i.e. monitoring of milk components (content of metabolites, protein and fat fractions, etc.) is used for genetic improvement of cow population and improvement of herd management.
Кeywords: Keywords: genomic selection in livestock production quantitative and qualitative composition of milk method of infrared spectrometry in dairy cattle production genetic variability of milk components genetic improvement of population herd management milk biomarkers.
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
Только с качественными основными кормами можно рассчитывать на успех в молочном скотоводстве. Использование консервантов помогает взять под контроль процесс ферментации и направить его в нужное русло.
Читать статью
GPS-трекеры Petsee — находка для владельцев сельхозживотных: коров, лошадей, овец, свиней и коз.
Читать статью
Многоплодие — это качественный показатель, влияющий на эффективность производства, но с его увеличением растут риски мертворождаемости и снижения сохранности поросят.
Читать статью

Другие статьи

Натуральный продукт для коров в транзитный период
Включение в рацион коров 150 г на голову в сутки отечественного иммуномодулятора на основе биомассы леса «Хвойно-энергетическая добавка» способствует повышению удоя молока и увеличению в нем количества незаменимых аминокислот.
Изокислоты для здоровья коров транзитной группы
С учетом основных проблем транзитного периода комплекс Zinpro IzoFerm, содержащий летучие жирные кислоты с разветвленной цепью, помогает улучшить здоровье, продуктивность коров и увеличить жизненный цикл стада.
Метаболизм в организме первотелок
Регулярный анализ состава рационов, постоянный мониторинг биохимических показателей сыворотки крови нетелей и первотелок позволяют нормализовать обмен веществ в организме животных и предотвратить развитие гепатоза в начале лактации.
Лечение язв копытец: надежный результат и выгода
Экспериментально доказано, что применение специализированного препарата ХелМакс Гель при лечении язвы мякиша эффективнее и выгоднее использования традиционного средства.
Автоматизация — необходимый шаг в развитии фермы
Один из ведущих мировых разработчиков и поставщиков роботизированных систем доения — компания GEA — отмечает 100-летний юбилей. Сегодня в ее арсенале — технологические решения для группового и индивидуального автоматизированного доения на фермах со стадом любого размера: от 40 до более чем 1 тыс.
Формирование репродуктивной функции телочек
Формирование воспроизводительной функции телочек — сложный процесс, на который влияет множество факторов, и от того, насколько эффективно он протекает, зависит не только продуктивность животных, но и рентабельность всего производства.
Транзитный период — ключ к лактации у коров
Грамотное кормление коров в транзитный период позволяет значительно снизить риск развития гипокальциемии и кетоза после отела, дать старт лактации, сохранить здоровье новотельных животных и нарастить производство молока.
Правильное выращивание нетелей — инвестиция в будущее стада
Чтобы заложить основу здоровья и будущей продуктивности телочек, специалисты компании «Ханккия» рекомендуют включать в рацион добавки Прогут®, Прогрес® и стартерный корм «Эффекта Корова».
О генетическом прогрессе простыми словами
Данные исследований показали, что метод геномной оценки быков-производителей позволяет значительно ускорить генетический прогресс в молочном скотоводстве.
Поддерживаем здоровье и повышаем качество молока
Соблюдение рекомендаций специалистов компании Zinpro и включение минеральных комплексов в рационы для коров дойного стада и нетелей позволят предотвратить развитие мастита и снизить количество соматических клеток в молоке.
Программа Nurture™: лучшие решения для выращивания молодняка

Компания «Провими» представляет программу выращивания телят Nurtureтм, включающую применение высококачественных кормов и особую технологию кормления в каждый период выращивания.

Кетомилк Энерджи для коров в послеродовой период
Применение премикса Кетомилк Энерджи производства ГК «Апекс плюс» позволяет в значительной мере снизить частоту развития у коров таких послеродовых патологий, как родильный парез, задержание последа, ацидоз, кетоз и гепатоз, повысить показатели воспроизводства стада, сохранности животных, молочной п
Обеспечение чистой водой улучшает продуктивность молочного скота
Программа H2О Water Analysis от компании Zinpro помогает производителям поддерживать оптимальное качество питьевой воды для крупного рогатого скота.
Надежный помощник — БВМК Статус
Использование продуктов компании «АгроВитЭкс» позволяет существенно увеличить надои и значительно повысить сохранность коров в период лактации.
Аминокислотные комплексы Zinpro®: забота о корове и качестве молока
Применение комплексов Zinpro Performance Minerals® в кормлении молочного скота помогает защитить молочную железу от патогенов, снизить уровень соматических клеток в молоке и повысить продуктивность коров.