В России в тройку лидеров — производителей товарного молока — вошло ООО «УК «Русмолко». В 2020 г. на предприятиях компании было получено 131 тыс. т молока. По-прежнему возглавляет рейтинг ГК «ЭкоНива» (924,7 тыс. т). На втором месте — АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачёва (312,1 тыс. т). Суммарное количество товарного молока, надоенного от коров этих трех холдингов, составило почти 1,37 млн т, или 6% общего объема продукции.
Впервую десятку производителей товарного молока вошли ООО «АПХ «Дороничи», АО «Холдинговая Компания «Ак Барс», ЗАО «Кировмолкомбинат», ООО «Концерн «Детскосельский», ООО «Пискаревский молзавод», АО «Концерн «Покровский» и АО «Красный Восток Агро» (в 2020 г. холдинг находился на третьей строке).
— По итогам 2020 г. список участников остался практически прежним, но серьезные изменения произошли в первой пятерке игроков. Такого не было довольно давно, — сообщил генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев. — Во-первых, резко усилили свои позиции компании, активно инвестирующие в строительство новых индустриальных комплексов, — ООО «УК «Русмолко», АПХ «Залесье», ГК «Агропромкомплектация» и ГК «Дамате». Во-вторых, снизилось производство молока в компаниях Республики Татарстан, что было вызвано оптимизацией поголовья. В-третьих, все игроки молочного рынка успешно решают задачи по повышению эффективности предприятий и наращивают объемы получаемой продукции за счет увеличения продуктивности скота.
В 2020 г. успеха добились ООО «АПК Продовольственная программа», ООО «УК «Шахунское молоко» и Агрогруппа «Хорошее дело».
— В производстве сырого товарного молока сохраняется положительная динамика. Так, в 2020 г. объемы получаемой продукции выросли до 23,5 млн т, или на 5%. В 2021 г., по прогнозам экспертов, эти показатели составят соответственно 24,2 млн т, или 3%, — подчеркнул генеральный директор Союзмолоко Артем Белов. — В то же время из‑за повышения себестоимости производства товарного молока снизится рентабельность небольших предприятий, что приведет к их уходу с рынка.
