Белорусские породы свиней
Н. Лобан
Belarus pig breeds
N. Loban
Январь 2017
•
Свиноводство
Свиньи пород крупная белая, белорусская черно-пестрая и йоркшир белорусской селекции отличаются высокой продуктивностью и хорошими откормочными качествами. Грамотное кормление, оптимальные условия содержания этих животных — основные условия получения мяса и сала высокого качества.
Ключевые слова:
свиноводство,
свиньи,
породы белорусская крупная белая,
белорусская черно-пестрая,
йоркшир белорусской селекции,
геномная селекция,
эффект гетерозиса,
многоплодие,
откорм,
живая масса,
туша,
полутуша,
продуктивность,
молочность,
кормление,
племенная база,
плодовитость,
материнская форма F1,
гибрид,
помесь,
хряк,
свиноматка,
поросенок,
свинка,
конверсия корма,
убойный выход,
свинина,
сало,
шпик,
рацион,
корм,
комбикорм,
кормление,
биобезопасность,
хрячки,
племенная интервенция,
супернуклеус,
сперма,
эмбрионы,
популяция,
чистопородное разведение,
молодняк,
селекционное стадо,
мышечный глазок,
клетчатка,
протеин,
межмышечный и внутримышечный жир,
родительское стадо
Large White, Belarus Black White and Belarus-selected Yorkshire pigs are known for high productivity and good feeding qualities. Competent feeding and optimum keeping conditions of these animals are prerequisites for receiving high quality meat and fat.
Кeywords:
pig production
pigs; Large White
Belarus Black White and Belarus-selected Yorkshire pigs
genomic selection
effect of heterosis
prolificacy
fattening
live weight
carcass
semi-carcass
productivity
milkiness
feeding
breeding base
fruitfulness
parent form F1
hybrid
cross-breed
male pig
sow
piglet
gilt
feed conversion
slaughter yield
pork
fat
salted pork fat
diet
feed
mixed feed
feeding
biosafety
young boar pigs
breeding intervention
supernucleus
sperm
embryos
population
pedigree breeding
young animals
selection herd
rib eye
fibre
protein
intermuscular and intramuscular fat
parental herd.
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва,
пл. Тверская Застава, 3, офис 15
+7 901 578-71-29
+7 495 943-03-24
+7 499 251-69-73
Другие статьи
В декабре 2015 г. ГК «ВИК» отметила 25-летний юбилей.
Метод инфракрасной спектрометрии, то есть мониторинг компонентного состава молока (содержание метаболитов, белковой и жировой фракций и т.д.), используют с целью генетического совершенствования популяции коров и улучшения менеджмента стада.
Научно обоснованный подход к кормлению высокоудойных коров позволяет сохранить здоровье животных и получать качественную продукцию при низких затратах кормов.
Современные методы оценки качества растительного сырья дают возможность обнаружить в нем микотоксины и идентифицировать их, а также подобрать эффективный адсорбент для инактивации токсинов с учетом результатов анализа
Включение кормовых дрожжей в рационы молодняка крупного рогатого скота способствует лучшему потреблению сухого вещества и более полному усвоению органических элементов.
Использование рапсовых кормов в составе рациона для бычков на откорме позволяет хозяйствам не только сократить импорт белкового сырья, но и получить дополнительную прибыль.
Вакцина Пулвак® E. coli служит эффективным инструментом профилактики колибактериоза. Ее применение позволяет своевременно предотвращать вспышки этой болезни на птицеводческих предприятиях.
Применение технологии метаболического программирования и программы промежуточного кормления при выращивании ремонтных телочек позволяет получать высокопродуктивных коров, характеризующихся хорошим здоровьем и долголетием.
Аспергиллез — микозная патология птицы, один из факторов низкой рентабельности птицеводческих хозяйств. Диагностика, дифференциация, лечение и профилактика грибковых заболеваний требует комплексного подхода.
Включение в состав рационов кормовых добавок с защищенным бутиратом натрия и продуктов на основе растительных компонентов способствует улучшению здоровья желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных.
Осеменение генотипически многоплодных свиноматок спермой хряков, происходящих из генотипически малоплодных пометов, приводит к снижению многоплодия.
Использование препарата Актигентм производства компании Alltech Inc. (США) в кормлении поросят-отъемышей позволяет поддерживать здоровье кишечника, увеличить приросты живой массы и повысить рентабельность свиноводческого предприятия.
Свинина имеет отличный витаминно-минеральный состав, она нежная и ароматная. Однако интенсивная селекция животных на повышение мясности туш и сокращение количества внутримышечного жира привела к частичной утрате вкусовых свойств свинины.
Интервью с директором ООО «Селекционно-Гибридный Центр» (Воронежская область) Натальей Казьминой.
Организация культурных пастбищ — одно из наиболее актуальных направлений развития прочной кормовой базы, которое позволит значительно увеличить долю пастбищных кормов в составе объемистых и снизить их себестоимость.