Мясная отрасль: итоги и прогнозы

Meat sector: results and forecasts
Скачать статью в PDF
В производстве мяса есть позитивные сдвиги, ведущие игроки реализуют перспективные и долгосрочные , весома поддержка со стороны государства. Это дает основания ожидать дальнейшего развития отрасли не только в пределах российского рынка, но и в масштабах мирового.
Ключевые слова: производство мяса, доля говядины, свинины, мяса птицы, колебания цен, импортные поставки, экспорт, перспективы мясной отрасли
There are positive shifts in meat production, the leading players implement promising and long-term strategies, and there is strong support from the state. This gives grounds to expect further development of the sector not only within the Russian market, but also globally.
Кeywords: meat production percent of beef pork and poultry price instability import supplies export prospects of the meat sector
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
О тенденциях в производстве кормов для  аквакультуры в России и в мире, ключевых трендах в потреблении, рынках сбыта и прогнозах на ближайшие годы — в материале агентства «Савкина Эксперт Групп».
Читать статью
Индейководство в России продолжает развиваться, растут производство, потребление и экспорт этого мяса. «АГРИФУД Стретеджис» и Национальная ассоциация производителей индейки анализируют ситуацию в подотрасли.
Читать статью
Всего лишь небольшое превышение научно установленных параметров влажности и температуры воздуха в коровнике — и продуктивность и воспроизводство в вашем стаде уже ухудшаются из-за теплового стресса у скота.
Читать статью

Другие статьи

Российское индейководство: уверенный рост продолжается
Отечественное производство мяса индейки в 2024 г. увеличилось, несмотря на сложности, связанные с удорожанием племенного материала, оборудования, рабочей силы и логистики.
Россия — в числе ведущих производителей молока
Эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России Виктория Карташова приводит актуальные данные о динамике производства и экспорта молока и молочных продуктов в России. Страна активно наращивает объемы выпуска и поставок за рубеж этой продукции.
Комбикормовая промышленность и эффективность животноводства
На XIX Международной конференции «Комбикорма-2025», организованной Международной промышленной академией (МПА), Союзом комбикормщиков и АО «НПЦ «ВНИИ комбикормовой промышленности», обсудили развитие производства кормовой продукции для животных и птицы, перспективы растениеводства, замещения на россий
Время больших возможностей для свиноводов России
Об итогах отрасли в 2020 г. и о перспективах развития отечественного свиноводства на ближайшие несколько лет рассказывает директор Национального союза свиноводов Ю. Ковалёв.
Корма для аквакультуры: начинается гонка за эффективностью
О тенденциях в производстве кормов для  аквакультуры в России и в мире, ключевых трендах в потреблении, рынках сбыта и прогнозах на ближайшие годы — в материале агентства «Савкина Эксперт Групп».
Побочные продукты животноводства: опыт сельхозпроизводителей
Наиболее эффективные технологии переработки побочных продуктов животноводства и юридические нюансы работы после принятия закона № 248-ФЗ сельхозпроизводители обсудили на круглом столе с участием представителей агрохолдингов.
Новые тренды — новые возможности
В Москве состоялся саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», организованный компанией «Асти Групп».
Состояние и перспективы развития рынка свинины в ЕАЭС
Перед государствами — членами ЕАЭС стоит задача обеспечить эффективную производственную цепочку, создать конкурентоспособные производства отечественных аналогов импортных ресурсов, активизировать племенную работу.
«Почвенники» и «западники» российского АПК
Авторы анализируют тенденции на российском рынке АПК на основе данных рейтинга 50 крупнейших сельскохозяйственных компаний.
Птицеводство России: курс на экспорт в Китай
Анализ современных тенденций в отечественном и мировом птицеводстве показывает, что первоочередной задачей российских предприятий сегодня должно стать дальнейшее освоение зарубежных рынков, прежде всего Китая.
Мясной сектор: расклад сил в России и в мире
В последние годы Россия вошла в число ведущих мировых производителей мяса. Эксперт ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России Ю. Цындрина пишет об актуальных трендах в развитии производства и экспорта мясной продукции в России и в мире.
Вопросы безопасности и качества пищевой продукции обсудили в ТАСС
В ТАСС состоялась пресс-конференция, на которой обсудили проблемы безопасности продуктов питания в России, роль государства и регулирующих органов в обеспечении ее качества, актуальные тенденции на рынке и задачи, стоящие сегодня перед производителями.
Динамика развития российского рынка мяса остается положительной
В последние годы Россия закрепилась среди мировых лидеров производства мяса. Ежегодный рост выпуска продукции помог достичь значимой отметки: в 2025 г. было произведено почти 17 млн т мяса. Такая динамика способствует расширению экспорта нашей продукции на международные рынки.
Перспективы отечественного рынка АПК
Выставочная компания «Асти Групп» при поддержке ТАСС провела круглый стол, посвященный вызовам, стоящим перед российским АПК.
Рынок мяса в цифрах
Мясной бизнес на горизонте 2026–2035 гг. сохраняет значительный потенциал, особенно в сегментах птицеводства и свиноводства, при условии грамотного управления рисками и инвестиций в технологии. Однако этот сектор становится все более конкурентным и подвержен внешним шокам.