BEADYPLEX: 85 антибиотиков за один тест

BEADYPLEX: 85 antibiotics in one test
M. Aspandiyarova
Спецвыпуск по птицеводству 2019 • Ветеринария • Компания АТЛ
Скачать статью в PDF

Компания Unisensor (Бельгия) разработала инновационный метод одновременного определения 12 групп антибиотиков в мясном сырье при использовании одной тест-системы BEADYPLEX.

Ключевые слова: компания Unisensor, тест-система BEADYPLEX, проточный флюориметр NovoCyte 2000

The Unisensor company (Belgium) developed an innovative method for simultaneous determination of 12 groups of antibiotics in meat raw materials using one BEADYPLEX test system.

Кeywords: Unisensor company BEADYPLEX test system flow cytometer NovoCyte 2000

 

Контроль безопасности сырья и готовой продукции

 

Мадина АСПАНДИЯРОВА, кандидат технических наук
ООО «АТЛ»

 

Общеизвестно, что широкое использование в промышленном животноводстве антибактериальных препаратов (для профилактики и лечения поголовья) может приводить к появлению штаммов патогенных микроорганизмов, устойчивых к отдельным видам антибиотиков.

С 14 августа 2018 г. вступило в силу Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. (№ 28, пункт 2), в соответствии с которым в непереработанных пищевых продуктах животного происхождения необходимо контролировать содержание остаточных количеств ветеринарных лекарственных средств.

Продукция животного происхождения должна проходить многоступенчатый контроль:

  • при изготовлении сырья и выпуске его в сферу обращения (в случае применения препаратов с целью профилактики заболеваний или лечения животных);
  • при приемке на перерабатывающих предприятиях в рамках производственного контроля и на основании информации поставщика об использовании тех или иных ветеринарных лекарственных средств;
  • при проведении пищевого мониторинга в рамках государственного контроля (надзора).

Данное решение дополняет положение Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В статье 13 указаны требования, предъявляемые к непереработанному продовольственному сырью животного происхождения. Так, оно должно быть получено от продуктивных животных, которые не подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организма.

Именно поэтому необходимо создавать аналитические центры и специализированные лаборатории, характеризующиеся высокой пропускной способностью. Для обеспечения их работы требуются современные методики и новейшие технические устройства.

Компания Unisensor (Бельгия) разработала инновационный метод одновременного определения 12 групп антибиотиков в мясном сырье при помощи одной тест-системы BEADYPLEX.

BEADYPLEX работает в формате 96‑луночных микропланшетов на основе многокомпонентного конкурентного проточно-цитометрического иммуно­анализа (FCIA) для одновременного определения в различных видах мяса более 85 антибиотиков — аминогликозидов, β-лактамов, линкозамидов, макролидов, полимиксинов (в том числе колистина), сульфаниламидов (в том числе дапсона), фениколов (в том числе хлорамфеникола), тетрациклинов, фторхинолонов, плевромутилинов и др. (таблица).

Определяемые антибиотики

Тестирование на основе FCIA эффективно сочетает иммуноанализ и оптическую характеризацию микрочастиц, обеспечиваемую проточной цитометрией. Метод позволяет выявить различия между специально подобранными микросферами, которые индивидуально «закодированы» при помощи специфической комбинации размера и внутренней флюоресценции.

Флюоресценцию микросферам придают прикрепленные к их поверхности меченые флюорохромами антитела. Каждый флюорохром флюоресцирует при возбуждении молекулы светом определенной длины волны. Флюорохромы светятся в узком диапазоне флюоресцентного спектра.

В ходе иммуноферментной реакции антитела ковалентно связываются с антибиотиками или их гаптенами, образуя на поверхности микросфер прочные комплексы. Сочетание различий в размерах микрочастиц и уровнях флюоресценции, испускаемой флюорохромами на поверхности микросфер, лежит в основе идентификации групп и видов антибиотиков.

Детекция флюоресценции производится системой светофильтров, расположенных вокруг проточной ячейки проточного цитометра NovoCyte 2000.

Метод BEADYPLEX позволяет одновременно проводить 12 конкурентных иммуноферментных реакций на поверхности микросфер. Для этого применяют смесь антител, каждое из которых распознает несколько видов антибиотиков одной группы, создавая комплексы «антиген — антитело» на соответствующей микросфере.

Используя указанный принцип, метод BEADYPLEX обеспечивает определение антибиотиков и групп антибиотиков в одном образце за один анализ.

Если в исследуемом образце содержится свободный антибиотик, он конкурентно свяжется с антителом, блокируя тем самым реакцию на микросфере и ослабляя электрический сигнал (уровень флюоресценции) от соответствующей микросферы.

Таким образом, различия в уровне сигналов с различных микросфер лежат в основе определения наличия или отсутствия остатков антибиотиков в исследуемом образце.

Технические возможности системы BEADYPLEX позволяют реализовать задачи множественного мониторинга безопасности сырья и готовой продукции в лабораториях разного уровня. Результаты исследований не зависят от условий окружающей среды, а сам метод достаточно прост. Он соответствует классическому анализу, включающему пробоподготовку, непосредственно тестирование, считывание результата и оформление протокола (рисунок).

Проточно-цитометрический анализатор BEADYPLEX

В арсенале средств лабораторного анализа данный метод является технически безупречным и служит тонким инструментом в решении глобальных задач по обеспечению человека безопасными продуктами питания.

 

ООО «АТЛ»
Тел./факс: +7 (495) 981‑60‑69
Моб. тел.: +7 (967) 144‑26‑52
E-mail: atlmos.ru@gmail.com
www.atl-ltd.ru

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Коррекция воспроизводительной функции коров

Гормональный препарат Квинтрол производства фирмы Dong Bang Co., LTD (Республика Корея) специалисты компании «Ветпром» рекомендуют использовать для коррекции воспроизводительной функции коров.

На пастбище — без стресса

ООО «НВЦ Агроветзащита» представляет инсектицидные средства для скота — комплексный препарат Монизен Форте, инсектицидные ушные бирки и растворы Флайблок.

Применение инновационных препаратов

Применение созданных специалистами НВЦ «Агроветзащита» препаратов Эмидонол, Ветелакт, Волстар и ВитОкей способствует повышению продуктивности и жизнеспособности птицы мясных и яичных кроссов и позволяет производить экологически чистую продукцию.

Зоетис логотип
Профилактика и лечение колибактериоза

Применение вакцины Пулвак® E. coli при выращивании кур промышленного стада позволяет повысить сохранность поголовья на 5,9%, увеличить продуктивность несушек на 9,3% и уменьшить расход корма на 7,3%.

Драксин — препарат первого выбора

Для лечения респираторных болезней крупного рогатого скота компания «Зоэтис» рекомендует применять Драксин и Эксид — антимикробные препараты с доказанной эффективностью.

ФЛАЙБЛОК® инсектицидная бирка: защищаем телят от гнуса и мух

Подтверждена высокая эффективность использования лекарственного препарата ФЛАЙБЛОК® инсектицидная бирка производства компании «АВЗ С-П» для защиты крупного рогатого скота от кровососущих двукрылых и лижущих зоофильных мух.

Новая РРСС-1 модифицированная живая вакцина защищает от трех основных подтипов вируса РРСС

Вакцины 1-го подтипа на основе модифицированного живого вируса против репродуктивно-респираторного синдрома свиней эффективно предотвращают заболевание и создают перекрестную защиту от штаммов 2-го и 3-го подтипов.

Живая вакцина TAbic® IB VAR

Применение вакцины TАbic® IB VAR в комплексе с другими вакцинами способствует созданию надежной защиты от инфекционного бронхита кур.

Без антибиотиков и патогенов

Международные требования к безопасности пищевых продуктов ужесточаются. Компания «АТЛ» предлагает эффективные методики от надежных производителей для контроля содержания вредных веществ и патогенов в мясе и мясных продуктах.

Ящур: профилактика и меры борьбы

Своевременная диагностика ящура, изучение выделенных изолятов, срочное изготовление вакцин с использованием новых штаммов и их оперативное применение в неблагополучных зонах позволяют эффективно ликвидировать очаги заболевания.

Профилактика и лечение послеродовых патологий у свиноматок
Научно-практические эксперименты доказывают, что препарат Пульмамаг® целесообразно применять для профилактики и лечения острого послеродового эндометрита и синдрома ММА у свиноматок и желудочно-кишечных заболеваний у поросят.
Ящур: профилактика и меры борьбы

Своевременная диагностика ящура, изучение выделенных изолятов, срочное изготовление вакцин с использованием новых штаммов и их оперативное применение в неблагополучных зонах позволяют эффективно ликвидировать очаги заболевания.

Эпидемическая (эпизоотическая) диарея свиней

Профилактика эпидемической (эпизоотической) диареи свиней заключается в обязательном серомониторинге импортного поголовья и спермы, ограничении ввоза кормов и продуктов убоя из неблагополучных по ЭДС хозяйств, соблюдении требований по кормлению животных и проведении дезинфекции, дератизации и дез

Бусерелин и D­-клопростенол для синхронизации репродуктивного цикла

Программа «Овсинх», предполагающая применение препаратов на основе Бусерелина (Бусол) и D-клопростенола (Галапан), позволяет успешно контролировать воспроизводительную функцию коров.

Диагностика супоросности у свиноматок

Применение точных и быстрых методов диагностики дает возможность сократить количество дней бесплодия и минимизировать экономические убытки, обусловленные содержанием холостых свиноматок.