Порода скота и качество сыра
В. Иванов
Н. Марзанов
Ю. Саморуков
Cattle breed and cheese quality
V. Ivanov
N. Marzanov
Yu. Samorukov
Октябрь 2015
•
Молочное скотоводство
Ключевые слова:
молочное скотоводство,
коровы,
первотелки,
айрширская порода,
айрширы,
продуктивность,
жир,
белок,
сыроделие,
кормление,
содержание,
рацион,
корма,
премиксы,
минеральные вещества,
климатические условия
Stable milk yields (even at diet reduction), longevity, precocity, high fat and protein content in milk distinguish Ayrshir cows from other breeds. The article describes the features of feeding and housing of these animals in the southern regions of Russia.
Кeywords:
dairy cattle farming
cows
first-calf heifers
Ayrshir breed
Ayrshirs
productivity
fat
protein
cheese making
feeding
housing
diet
feed
premixes
mineral substances
environmental conditions.
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва,
Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54
О поддержке аграриев, инвестиционных проектах, кадровом потенциале и цифровизации АПК рассказывает министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко.
Читать статью
Исследование, проведенное в США на 5700 молочных фермах, показало, что свыше 25% выбывавших на них коров были новотельными. То есть каждое четвертое животное, в выращивание которого вложили огромное количество сил и средств, не принесло прибыли.
Читать статью
Эффективный инструмент быстрого восполнения дефицита кальция и энергии в организме высокопродуктивной коровы в первые часы после отела — применение специализированных энергетических напитков.
Читать статью
Другие статьи
Правильное выращивание нетелей — инвестиция в будущее стада
Чтобы заложить основу здоровья и будущей продуктивности телочек, специалисты компании «Ханккия» рекомендуют включать в рацион добавки Прогут®, Прогрес® и стартерный корм «Эффекта Корова».
Профилактика мастита и повышение продуктивности
При выполнении рекомендаций специалистов компании «АгроВитЭкс» и использовании комплексных иммуномодуляторов ИммА Плюс и ИммА Про повышается рентабельность производства молока за счет улучшения физиологического состояния животных всех технологических групп и укрепления костяка стада путем ввода в не
«ТАНРЕМ» — энергетический бонус для жвачных
Использование энергоуглеводной кормовой добавки «ТАНРЕМ» позволяет сохранить здоровье коров после отела (профилактика кетоза и ацидоза) и поддерживать их продуктивность в период раздоя.
Корове макуха — лучшая ласка
Использование АМG-СOMPLEX в кормлении коров позволяет в полной мере мобилизовать природную защиту их организма, сохранить здоровье и повысить продуктивность.
Программа Nurture™: лучшие решения для выращивания молодняка
Компания «Провими» представляет программу выращивания телят Nurtureтм, включающую применение высококачественных кормов и особую технологию кормления в каждый период выращивания.
Продуктивное долголетие коров – стратегическая цель хозяйств
Повышение продуктивного долголетия, в том числе путем реализации генетического потенциала коров, приводит к снижению потребности предприятия в ремонтных телках, увеличению среднего уровня продуктивности стада и тем самым обеспечивает прибыльность молочного скотоводства.
Поддерживаем здоровье и повышаем качество молока
Соблюдение рекомендаций специалистов компании Zinpro и включение минеральных комплексов в рационы для коров дойного стада и нетелей позволят предотвратить развитие мастита и снизить количество соматических клеток в молоке.
Молочный сектор АПК: достижения и цели
Эксперты Молочного союза России представляют свой взгляд на ситуацию в отечественной молочной подотрасли и стратегию ее развития.
О генетическом прогрессе простыми словами
Данные исследований показали, что метод геномной оценки быков-производителей позволяет значительно ускорить генетический прогресс в молочном скотоводстве.
Топ-30 наиболее эффективных молочных хозяйств России в 2023 г.
Оптимизируем содержание кобальта в кормах
Глюкогептонат кобальта COPRO® от компании Zinpro —источник органического кобальта, активизирующий синтез витамина B12 и расщепление НДК в рубце, — позволяет удовлетворить потребность коров в витамине B12 на протяжении всей лактации.
Формирование репродуктивной функции телочек
Формирование воспроизводительной функции телочек — сложный процесс, на который влияет множество факторов, и от того, насколько эффективно он протекает, зависит не только продуктивность животных, но и рентабельность всего производства.
Почему хозяйства переходят на ЗЦМ?
Правильный выбор молочных продуктов для выпаивания телят — важный этап на пути к получению здоровой высокопродуктивной телки. Использование качественного ЗЦМ помогает решить многие непростые вопросы, встающие перед специалистами в молочный период выращивания молодняка.
«Симекс-Раша»: 25 лет успеха
Уже четверть века профессионалы из ООО «Симекс-Раша» помогают отечественным предприятиям получать здоровых, с функциональным экстерьером коров, приносящих прибыль. О пройденном компанией пути нашему корреспонденту рассказывает главный зоотехник-селекционер Лариса Коваль.
Этиология и профилактика ацидоза
Исследование показало, что применение кормовой добавки Карбомилк DRY PLUS способствует нормализации обмена веществ в организме коров перед отелом и в первые месяцы после него и помогает предотвратить развитие ацидоза и других заболеваний.