Чистопородные или помесные?

Г. Максимов Е. Тупикина А. Максимов А. Вартанов П. Новиков
Thoroughbreds or mongrels?
G. Maksimov E. Tupikina A. Maksimov A. Vartanov P. Noviko
Март 2015 • Свиноводство
Статью читайте в печатном номере журнала

Сравнительный анализ химического состава мышечной и жировой ткани подсвинков крупной белой породы и помесей с дюроком, пьетреном, ландрасом.

Ключевые слова: селекция крупная белая порода пьетрен ландрас дюрок химический состав мясо шпик протеин сырой жир сырая зола сухое вещество

Comparative analysis of the chemical composition of muscular and adipose tissue of yelts of the Large White breed and cross breeds with Duroc, Pietrain, Landrace.

Кeywords: selection Large White breed Pietrain Duroc Landrace chemical composition meat pork fat protein raw fat raw ashes dry matter.

Другие статьи

Применяемая на предприятиях система содержания молочного скота (беспривязная и в стойлах) существенно влияет на продуктивность коров.

Читать статью

Сегодня успешность предприятий молочного скотоводства тесно связана с уровнем культуры производства, считают авторы статьи и дают рекомендации по внесению элементов экоконцепции в производство животноводческой продукции.

Читать статью

В Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», прошли международная специализированная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК — 2019» и саммит «Аграрная политика России: настоящее и будущее».

Читать статью

Использование УФ-излучения для сельскохозяйственной птицы позволяет улучшить продуктивность и сохранность поголовья при промышленном содержании.

Читать статью

На ВДНХ в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия» прошло заседание круглого стола, организованного НКО «Союз комбикормщиков» и компанией ITE, где ведущие отраслевые эксперты, ученые и специалисты рассмотрели вопросы получения безопасной продукции животноводства в аспекте кормопроизводства.<

Читать статью

Каждый раз в преддверии нового года (при подготовке январского номера) я задаю себе вопрос: о чем мы можем на этот раз поговорить с читателем? В одном печатном издании даже рубрика была «Поговорим?». Такой формат мне импонирует.

Читать статью

Регулируя поведенческие реакции животных, грамотно используя биологические и физиологические особенности их организма, можно повысить продуктивность, сократить затраты труда на уход и содержание, а также свести к минимуму негативное воздействие внешней среды, вызывающее стресс.

Читать статью

Скармливание кормосмесей, в состав которых входит обработанное органическими кислотами дробленое зерно бобовых культур, в частности пелюшки, положительно влияет на рубцовое пищеварение телят и на их продуктивность.

Читать статью

Опытным путем доказано, что новая гибридная 6-фитаза Натуфос® E еще эффективнее помогает удовлетворить потребность птицы в фосфоре.

Читать статью

Включение в комбикорма для цыплят-бройлеров муки из виноградных выжимок способствует улучшению зоотехнических и экономических показателей. Это особенно выгодно для птицефабрик южного региона, так как в сезон уборки и переработки винограда здесь остается много его отходов.

Читать статью

Применение переработанного крахмалсодержащего сырья, тыквы, облепихового и шиповникового жмыхов и шротов дает возможность балансировать рационы по основным питательным веществам и за счет этого улучшить микроэкологический статус животных, реализовать их генетический потенциал и получить качествен

Читать статью

Специалисты компании «Лаллеманд» (Россия) вместе со своими партнерами побывали в городе Ганновере (Германия), на одной из крупнейших международных сельскохозяйственных выставок EuroTier 2018.

Читать статью

Производство мяса индейки и прогноз развития рынка мяса индейки в России.

Читать статью

Применение хрома в органической (биоусвояемой) форме, например хром-метионина Availa®Cr, позволяет поддержать здоровье крупного рогатого скота при стрессе, а также повысить продуктивность животных и улучшить качество получаемой продукции.

Читать статью

Цинк — незаменимый микроэлемент в кормлении животных и птицы, участвующий в метаболических реакциях. К симптомам недостатка цинка у свиней относят уменьшение потребления корма и продуктивности, снижение иммунной функции, паракератоз, атрофию тимуса и др.

Читать статью