Французские породы мясного скота: какие и почему?

French breeds of meat cattle: what and why?
S. Kouba
Спецвыпуск по КРС 2018 • Мясное скотоводство
Скачать статью в PDF

Признанный в отрасли мясного скотоводства эксперт Самуэль Куба рассказывает об особенностях французских пород мясного скота и приводит убедительные факты его преимущества. Ключевые слова: мясное скотоводство, крупный рогатый скот, порода шароле, лимузинская, светлая аквитанская, обрак, салерс, герефорд, абердин-ангусская, паспорт животного, легкость отелов, убойный выход, мраморная говядина, сроки откорма скота, качество мяса, продуктивное долголетие, блютанг, живая масса животного, «зеленый» паспорт, племенная книга, гибридизация животных, помесный молодняк, геномная оценка быков, быки, проверенные по потомству.

Samuel Cuba, a recognized expert in the sector of meat cattle production, discusses characteristics of the French meat cattle breeds and provides convincing facts of their advantage. Keywords: meat cattle production, cattle, breed: Charolais, Limousine, Light Aquitania, Aubrac, Salers, Hereford, Aberdeen-Angus, animal certificate, easy calving, slaughter yield, marbled beef, cattle fattening duration, meat quality, productive longevity, blue tongue, animal live weight, "green" passport, breeding book, animal hybridization, mongrel young animals, bull genomic assessment, proven bulls.

ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, пл. Тверская Застава, 3, офис 15
+7 901 578-71-29
+7 495 943-03-24
+7 499 251-69-73

Другие статьи

Зерном люпина узколистного можно успешно заменять в рационах и комбикормах не только соевый и подсолнечный шрот, но и значительную часть кормов животного происхождения.

Читать статью

Интервью с заместителем председателя Правительства Республики Коми — министром сельского хозяйства и потребительского рынка Анатолием Князевым.

Читать статью

Обеспечивая высокий и полноценный уровень кормления откормочного поголовья с применением энергонасыщенных и высокопротеиновых концентратов производства ОАО «Капитал-ПРОК», можно получать экономически выгодную и конкурентоспособную свинину с высокими технологическими и вкусовыми качествами.

Читать статью

Репортаж с выставки FIAAP / VICTAM / GRAPAS, состоявшейся в немецком Кёльне.

Читать статью

Репродуктивные качества свиноматок и их эксплуатационная ценность зависят от толщины шпика ремонтных свинок при осеменении.

Читать статью

Возможно, вы замечали, тщетно пытаясь решить в офисе очередную задачу, что нередко ответ на вопрос приходит в тот момент, когда вы покидаете рабочее место, например, чтобы вымыть чашку или руки. То есть переходите из одного помещения в другое. Отвлекаетесь. Перезагружаетесь.

Читать статью

Компания «Черри Вэлли Фармз Лтд» расширяет свое присутствие на рынках Китая и Юго-Восточной Азии в связи с высоким спросом на племенной материал «Черри Вэлли» и качественное утиное мясо.

Читать статью

Экспериментально доказано, что двукратное введение вакцин птице родительского стада защищает полученных от нее цыплят-бройлеров от клинического проявления пневмовирусной инфекции.

Читать статью

Проект ООО «Ависар» «Производство высокоэффективных белково-витаминных концентратов и премиксов для КРС» по итогам конкурсного отбора выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария — 2017» получил самую высокую награду — Гран-при.

Читать статью

Компания «Хювефарма» совместно с Голландским научно-исследовательским институтом по кормлению в Шотхорсте организовала и провела в Сочи тренинг-семинар по кормлению свиней.

Читать статью

Воспроизводство генетических ресурсов в популяции голштинизированного черно-пестрого скота в Московской области осуществляют на основе разведения по линиям и путем использования быков-лидеров без учета их линейной принадлежности.

Читать статью

Гетероспермное осеменение как смешанной спермой хряков своей породы, так и спермой хряков разных пород способствует улучшению воспроизводительных качеств свиноматок.

Читать статью

Для быстрого, экономичного и точного количественного определения микотоксинов в зерне и кормах компания Unisensor предлагает специальную линейку тестов Mycosensor.

Читать статью

Вакцины Tabic IB VAR 206® и Tabic IB VAR® производства компании Phibro Animal Health Corporation (США) создают высокую степень защиты при заражении птицы полевыми изолятами вирусов ИБК генотипов 793В и QX.

Читать статью