Крупный рогатый скот лимузинской породы можно встретить в любом регионе Франции: животные устойчивы к холодам, неприхотливы к кормам, а их выращивание не требует больших затрат. Лимузины, отобранные на французских фермах специалистами компании KBS Genetic и завезенные в другие страны, хорошо адаптировались к новым условиям содержания и кормления. На вопросы нашего корреспондента отвечает президент KBS Genetic Джузеппе ПАНТАЛЕОНИ.
— Читателям журнала интересно узнать, как развивался ваш бизнес.
— Первых телок лимузинской породы мой отец купил во Франции в 1974 г. Наша ферма находилась в Италии. Я разводил племенной скот и одновременно занимался откормом бычков. В то время у меня было 150 коров и 180 га земли.
В 1985 г. я стал одним из основателей Итальянской ассоциации лимузинской породы, а с 1994 по 2000 г. был ее президентом. В 1997 г. меня избрали президентом Европейской федерации ассоциаций лимузинской породы (Eurolim). Возглавлял ее до 2008 г. С 2000 г. я выполнял обязанности президента Международного совета лимузинской породы (ILC) и покинул этот пост в 2008 г.
Во Францию я переехал в 2012 г. и купил ферму площадью 138 га. Сегодня у меня 100 зарегистрированных племенных коров.
В 2013 г. я приобрел компанию KBS Genetic. Возглавляю группу из четырех человек. Вместе мы занимаемся совершенствованием скота мясных пород и его продвижением на рынки.
— В чем заключается миссия KBS Genetic?
— KBS Genetic — племенная компания, уполномоченная Министерством сельского хозяйства и продовольствия Франции отбирать, собирать и продавать семя быков, эмбрионы и живой скот.
Используя ноу-хау, создаем новые стада, помогаем нашим клиентам приобрести животных пород лимузинская, шароле и обрак, которые могут приспособиться к различным условиям содержания и кормления. В 2018 г. мы экспортировали племенных животных в 19 стран. За последние пять лет в Россию поставили большое количество молодняка коз.
С 2013 г. KBS Genetic выступает организатором SIMAGENA (эта выставка проходит в рамках профессионального салона SIMA), где представлен крупный рогатый скот пород голштинская, нормандская, лимузинская, светлая аквитанская, монбельярд, шароле, обрак и салерс. Каждый год мы проводим аукционы по продаже быков и коров (их отбираем на лучших французских фермах) пород лимузинская и обрак.
— Джузеппе, над чем работают специалисты KBS Genetic сегодня?
— С 1999 г. реализуем инновационный проект по получению комолого (безрогого) скота лимузинской породы. В этой сфере KBS Genetic является лидером в Европе. Мы можем поставлять комолых животных очень высокого качества и в ближайшие 5–10 лет увеличим их производство, так как спрос на них растет с каждым годом.
Основная наша цель — сохранить и улучшить те признаки, которые делают лимузинскую породу одной из самых распространенных пород в мире. Мы видим, что хозяйства укрупняются, численность персонала сокращается, следовательно, возникает потребность упростить менеджмент. Если вы хотите быть конкурентоспособными на всех рынках, очень важно, чтобы у ваших коров был отличный экстерьер, спокойный темперамент, высокая молочная продуктивность, крепкие ноги, а главное, чтобы отелы проходили без осложнений.
— Насколько семя быков мясных пород, эмбрионы и живой скот востребованы на мировом рынке?
— Во многих странах существует спрос на качественную говядину, получить которую можно только от животных специализированных мясных пород.
Мясное скотоводство целесообразно развивать в тех регионах (или государствах), где есть пастбища, неорошаемые или малоплодородные земли, тем самым оптимизируя их использование. К тому же в странах Евросоюза выделяют средства на создание стад и на выращивание подсосных телят, поэтому сейчас наиболее благоприятное время для инвестиций в эту отрасль.
— Планируете ли вы поставлять крупный рогатый скот специализированных мясных пород в Россию?
— В вашей стране есть все условия для производства качественной говядины и обязательно найдутся желающие приобрести французских животных пород лимузинская и шароле. Мы же поможем развить бизнес: бОльшую часть наших услуг составляет техническая поддержка в таких сферах, как генетика, кормление, ветеринарное обслуживание, а также проектирование сооружений.
Мы постоянно консультируем наших клиентов в разных государствах и готовы делать то же самое в России.
— Благодарим вас, Джузеппе, за интервью. Желаем компании KBS Genetic достижения новых высот!
Компания KBS Genetic
E-mail: kbs-genetic@wanadoo.fr
www.kbs-genetic.com
