Мясное скотоводство: и наука, и искусство

Meat cattle production: both science and art
E. Prokopenko
Июль 2016 • Мясное скотоводство
Статью читайте в печатном номере журнала

В Москве, в Международной промышленной академии, прошла III Международная конференция «Мясное скотоводство России: развитие, перспективы, формирование рынка качественной говядины», на которой шла речь об особенностях выращивания скота мясных пород в нашей стране.

Ключевые слова: мясное скотоводство, крупный рогатый скот, бык, корова, теленок, отел, откорм, доращивание, забой, фидлот, кормовая база, говядина, молодняк, маточное поголовье, стадо, абердин-ангус, созревание говядины, импортозамещение, ветеринарный надзор, электронная идентификация скота, мечение, чипирование, холодовой и послеотъемный стресс, кастрированный бык, генетика, приросты, живая масса

The 3rd International Conference «Meat cattle production in Russia: development, prospects, formation of the market for high-quality beef» was held in the International Industrial Academy in Moscow, where specific features of growing cattle of meat breeds in Russia were discussed.

Кeywords: meat cattle production cattle bull cow calf calving fattening доращивание slaughter feed lot forage base beef young animals breeding stock herd Aberdeen Angus beef ageing import replacement veterinary supervision electronic cattle identification labelling chip implanting cold and post-weaning stress castrated bull genetics weight gains live weight
ИД «Животноводство»
animal@zzr.ru
Москва, Хорошевское шоссе, 32 А, оф. 8
+7 901 578-71-29
8 800 551-73-54

Другие статьи

Развитие мясного скотоводства в ЕАЭС

Консолидация усилий бизнеса и государственных структур стран ЕАЭС по созданию условий для развития межгосударственной кооперации позволит повысить эффективность ведения мясного скотоводства, а также увеличить степень занятости и уровень доходов сельского населения, создать предпосылки для наращив

«Наша цель — сохранить и улучшить скот лимузинской породы»

Интервью с владельцем компании KBS Genetic Джузеппе Панталеони.

Откорм бычков молочных пород

Откорм бычков, полученных от коров молочных пород, может быть рентабельным. Это доказано на примере ООО «Вера», где используют в рационах 2,5%-й премикс производства компании «Коудайс МКорма».

Отрасль ждет перемен

В отрасли мясного скотоводства России заметного прогресса нет уже много лет. Попытки реализации крупных проектов не увенчались успехом или не смогли оказать ощутимого влияния на развитие производства говядины.

Отрасль ждет перемен

В отрасли мясного скотоводства России заметного прогресса нет уже много лет. Попытки реализации крупных проектов не увенчались успехом или не смогли оказать ощутимого влияния на развитие производства говядины.

Развитие мясного скотоводства в ЕАЭС

Консолидация усилий бизнеса и государственных структур стран ЕАЭС по созданию условий для развития межгосударственной кооперации позволит повысить эффективность ведения мясного скотоводства, а также увеличить степень занятости и уровень доходов сельского населения, создать предпосылки для наращив

Откорм бычков молочных пород

Откорм бычков, полученных от коров молочных пород, может быть рентабельным. Это доказано на примере ООО «Вера», где используют в рационах 2,5%-й премикс производства компании «Коудайс МКорма».