Питательность куриного яйца можно повысить

О. Станишевская Е. Фёдорова
Май 2016 • Птицеводство
Статью читайте в печатном номере журнала

Повышение селекционными методами за счет увеличения размеров желтка в яйце до 30–31% от массы (диаметра желтка — до 0,055–0,057 см/г яйца) питательной ценности яиц высокопродуктивных промышленных кроссов кур целесообразно и технически осуществимо.

Ключевые слова: птица птицеводство питательность селекция желток белок скорлупа яйцо продуктивность курица несушка эмбрион протеин глюкоза триглицериды энергетическая ценность корреляция конверсия корма селекция ультразвуковое сканирование
Nutrient value of chicken eggs can be improved
O. Stanishevskaya E. Fyodorova

Improvement of egg nutritional value by selection methods due to increase in the egg yolk size by 30–31% of egg weight (yolk diameter up to 0.055–0.057 cm/g of egg) of highly productive industrial chicken crosses is practicable and feasible.

Кeywords: poultry poultry production nutrient value selection egg yolk protein egg shell egg productivity chicken hen layer embryo glucose triglycerides calorie value correlation feed conversion selection ultrasonic scanning

Другие статьи

Препараты Моноспорин и Бацелл-М на основе спорообразующих бактерий из рода Bacillus производства ООО «Биотехагро» используют в качестве пробиотиков при кормлении сельскохозяйственных животных.

Читать статью

На четыре дня территория Park Expo во французском городе Ренн ― центре региона Бретань ― превращается в отдельную планету. Здесь проходят события планетарного масштаба для животноводов всего мира, которые, как известно, хорошо понимают друг друга, хоть и говорят на разных языках…

Читать статью

В конце июня на территории Национального конного парка «Русь» прошла 20-я, юбилейная областная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья — 2016».

Читать статью

Влияние качества молозива и молока свиноматок на формирование иммунитета и повышение жизнеспособности новорожденных поросят.

Читать статью

Включение в рационы для несушек сырого жира и линолевой кислоты способствует улучшению обмена веществ в организме птицы.

Читать статью

Для получения помесного молодняка свиней целесообразно применять трехпородное скрещивание по схеме гибридизации йоркшир × крупная белая × ландрас.

Читать статью

Для получения молока с низкой бакобсемененностью важно обеспечить оптимальные условия производства. Сохранить качество продукта можно путем его правильного охлаждения и хранения.

Читать статью

В современной технологии кормления молочных коров на первый план выходит тонкая настройка рациона кормления. Важным критерием в балансе протеина является его доступность и распадаемость в рубце животных.

Читать статью

Соблюдение принципов ХАССП требует большой ответственности от каждого участника бизнес-процесса, в том числе от фармацевтического производителя: только лекарственные препараты высокого качества, разработанные с учетом профессиональных потребностей, обеспечивают наилучшую технологическую приемлемо

Читать статью

Комбинированный препарат Курацеф ДУО®, содержащий антибиотик цефтиофур и противовоспалительное средство кетопрофен, эффективен в борьбе с острыми респираторными заболеваниями крупного рогатого скота.

Читать статью

Включение в рационы молодняка кур-несушек эффективного пробиотика Левисел® SB Плюс производства компании «Лаллеманд» способствует оптимизации пищеварения, формированию хорошего иммунного ответа и повышению однородности стада.

Читать статью

Изучено влияние инокуляции семян галеги восточной на формирование фитомассы и ее фотосинтетический потенциал в зависимости от площади листьев, возраста травостоя и погодных условий, а также определена продуктивность и качественный состав зеленой массы.

Читать статью

Органический селен (препарат Селиссео®) целесообразно включать в рационы для бройлеров.

Читать статью

Жизнеспособность и сохранность поросят-сосунов зависят от концентрации в крови свиноматок эритроцитов, гемоглобина, общего белка, кальция, фосфора и холестерина.

Читать статью